Rain Tree Café

クリーミーで風味豊かなドレッシング、パルメザンチーズ、クルトンで和えた、パリパリのロメインレタスを使った定番サラダ。塩味と濃厚さ、満足感のある歯ごたえ。通常、冷たい前菜または軽いメインとして提供されます。

甘いカニ肉、クリーミーなアボカド、爽やかなポメロ（柑橘類）を組み合わせた、爽やかなサラダ。レモンマヨネーズとピリッとしたルッコラを添えて。甘味、酸味、クリーミーな食感のバランスが良い。

高品質なトマトと新鮮な水牛モッツァレラチーズを使ったカプレーゼ風サラダ。バルサミコとバジルで味付けされた、クラシックなイタリアン。フレッシュでミルキー、そしてタンギー。

ビネグレット風ドレッシングで和えた、新鮮な生野菜のミックス。シャキシャキしていて、軽くてヘルシー。シンプルで口直しになる前菜です。

ポメロ（グレープフルーツに似た柑橘類で、よりマイルド）を使った伝統的なタイ風サラダ。ココナッツ、肉、そして辛味、酸味、塩味、甘味のバランスが取れたドレッシングで和えています。爽やかでジューシー。

甘辛いBBQソースでコーティングされた、揚げチキンウィング。ベタベタしていてジューシーで風味豊か。手で食べるのが一番です。

味付けした野菜を詰めた、カリカリの揚げパイ生地のロール。甘いディップソースを添えて。外はカリカリ、中は柔らかい。

海老のすり身を詰めた揚げ春巻き。皮はサクサク、中の具材は風味豊かなシーフード。甘いプラムソースにつけてどうぞ。

太陽の下で乾燥させ、その後揚げた豚肉の細切り。噛み応えがあり、風味豊かでジャーキーのような食感。スパイシーで酸味のあるタマリンドディップソースを添えて。

透明な緑豆麺を使ったサラダ、ヤムウンセンとしても知られています。たっぷりのライムジュースと唐辛子で味付けされ、シャープでスパイシー、そして酸味のある味わいです。軽くて爽やか。

タイハーブ（ミントやロースト米粉など）で味付けした、揚げたスパイシーな肉なしボール。風味豊かでハーブの香りがし、スパイシー。包んで食べるか、添えて食べるための新鮮な野菜を添えて提供されます。

チーズと鶏肉を詰めて焼いたトルティーヤを使ったメキシカン風料理。ワカモレやサルサなどのディップを添えて。温かく、チーズたっぷりで、満足感があります。

定番のケサディーヤを植物由来の具材で挟んで焼いた、肉を使わないバージョン。フレッシュなディップを添えて。

卵、チーズ、クリームで作られた濃厚なソースに、塩味のベーコンがアクセントのパスタ。クリーミーで風味豊かで満足感があります。人気のイタリアンクラシック。

和牛と赤ワインをじっくり煮込んだミートソースを添えたパスタ。濃厚でボリュームがあり、トマトベース。チーズを振りかけるとさらに美味しくなります。

クラシックなトマトベースのソースを使った、シンプルながら風味豊かなパスタ料理。タンギーで、わずかに甘く、風味豊か。軽めのパスタオプションです。

オリーブオイル、ニンニク、乾燥唐辛子で炒めたパスタにベーコンを追加。スパイシーで香ばしく、心地よい油っぽさ。重いソースは使用していません。

鶏肉、ベーコン、レタス、トマトを重ねたトリプルデッカーサンドイッチ。トーストして4等分にカットして提供されます。ボリュームがあり、クラシックなホテルメニューの定番です。

ハムとチーズのフレンチスタイルのホットサンドイッチに、目玉焼きをトッピング。濃厚でバター風味豊かで贅沢。フォークとナイフで食べます。

プレミアム和牛パテを使ったグルメバーガー。チーズ、ベーコン、新鮮な野菜をバンズにトッピング。ジューシーで風味豊かで、フライドポテトを添えて提供されます。

黒い炭火バンズに挟まれた、クリスピーでジューシーなフライドチキンバーガー。スパイシーマヨネーズとの相性も抜群。見た目も味もインパクトがあります。

グリル野菜とマイルドなモッツァレラボールを挟んだ、プレスされたイタリアンサンドイッチ。バジルペストで味付け。カリカリの温かいパンと、柔らかく風味豊かなフィリング。

ツナと新鮮なサラダの具材を詰めた、柔らかいトルティーヤラップ。軽くてフレッシュで食べやすい。フライドポテトを添えて。

人気の植物由来パテを使ったバーガーで、肉のような食感。ワカモレとBBQソースをトッピング。バーガー欲を満たすベジタリアンオプションです。

タイで有名なホーリーバジル、ニンニク、唐辛子を使った炒め物。スパイシーで風味豊かで、非常に香りが良い。ご飯の上に目玉焼き（カイダーオ）を乗せて提供されます。

醤油、卵、中華ブロッコリーで炒めた、太い米麺。ソースは風味豊かで、わずかに甘く、中華鍋で炒めたスモーキーな香りがします。辛くないコンフォートフードです。

シーフードとグリーンペッパーコーン、フィンガールートなどの香ばしいハーブを使ったスパイシーな「酔っ払い麺」。辛味、風味豊かで濃厚。名前とは裏腹にお酒は入っていません。

カシューナッツと植物由来の肉を使った炒め物で、香ばしいローストチリジャムソースを使用。甘み、ナッツ感、わずかな塩味。ご飯付き。

定番のスパイシーバジル炒めを植物由来のタンパク質で再現した、肉を使わないバージョン。スパイシーで香ばしく、ご飯と一緒に提供されます。

大きめのタイガー海老を揚げ、甘辛いタマリンドソースでコーティング。甘味、酸味、塩味の絶妙なバランス。揚げたエシャロットと唐辛子を添えて。

熱々のスパイシーなライムスープで蒸したスズキのフィレ。ニンニクと唐辛子がたっぷり。爽やかでスパイシー、そして非常に軽い。タイのシーフードの代表的な味わいです。

ココナッツミルク、グリーンチリペースト、タイナスを使ったタイ風グリーンカレー。甘く、クリーミーで、スパイシー。蒸しジャスミンライスと一緒に食べます。

ライチやぶどうなどのフルーツを使ったローストダックのレッドカレー。フルーツの甘さが濃厚でスパイシーなココナッツカレーの風味を引き立てます。洗練された風味豊かな料理です。

季節の野菜を香ばしいオイスターソースで素早く炒めたもの。シャキシャキとした軽い食感。スパイシーなカレーとのバランスを取るために、シェアするサイドディッシュとしてよく注文されます。

タイ風チャーハン、卵、玉ねぎ、お好みの肉入り。マイルドで満足感があります。ライムと唐辛子入りナンプラーを添えて。

野菜入り揚げ有機米、卵（オプション）。シンプルで風味豊か。辛くないオプションとしておすすめです。

太い米麺を、中華ブロッコリーと肉が入った濃厚で風味豊かなグレービーソースで炒めたもの。ソースはマイルドでわずかに甘い。ボリュームのある麺料理です。

クリアで風味豊かなスープに入った、黄色い卵麺。豚ワンタンとチャーシューのスライスをトッピング。麺をすすり、熱いスープを味わってください。

スパイスとハーブで風味付けされた濃厚でダークなスープが特徴の、定番タイ風ヌードルスープ。柔らかく煮込んだ肉入り。唐辛子フレークや酢などの調味料でカスタマイズ可能。

植物由来のミートボールを使った、葉物野菜入りのクリアスープのヌードル。軽くてヘルシー。