Rain Tree Café






凯撒沙拉 (P)
CAESAR SALAD (P)
脆培根、帕玛森芝士、脆蒜蓉面包
经典的凯撒沙拉,脆罗马生菜拌入奶油般浓郁的酱汁、帕玛森芝士和面包丁。咸鲜浓郁,口感酥脆。通常冷食,作为开胃菜或轻食主菜。
蟹肉牛油果柚子沙拉
CRAB WITH AVOCADO & POMELO
芝麻菜叶、柠檬蛋黄酱
清爽的沙拉,融合了甜美的蟹肉、奶油般的牛油果和柑橘般的柚子。淋上清亮的柠檬蛋黄酱和辛辣的芝麻菜叶。甜、酸、奶油般的口感平衡。
传家宝番茄和水牛马苏里拉 (V)
HEIRLOOM TOMATO & BUFFALO MOZZARELLA (V)
日式黄瓜、腌葱头、黑橄榄、意大利罗勒、香醋酱
卡普雷塞沙拉,配优质番茄和新鲜水牛马苏里拉奶酪。用香醋和罗勒调味,经典意大利风味。新鲜、奶香、微酸。
田园沙拉
GARDEN SALAD
什锦生菜、葱、黄瓜、胡萝卜、彩椒、玉米粒、圣女果、意式沙拉酱
新鲜蔬菜沙拉,配油醋汁。爽脆、清淡、健康。一道简单开胃的菜。
泰式柚子沙拉 (C)
YUM SOM O (C)
泰式青木瓜沙拉、烤椰子、虾、鸡丝
一道传统的泰式沙拉,用青木瓜制成,类似一种较大的葡萄柚但味道较温和。拌入椰子、肉类和酸甜咸辣平衡的酱汁。清爽多汁。
鸡翅
CHICKEN WINGS
烧烤釉面鸡翅
炸鸡翅裹上甜咸烧烤酱。粘稠、多汁、美味。最好用手拿着吃。
炸蔬菜春卷
FRIED VEGETABLE SPRING ROLLS
甜梅子酱
酥脆的炸糕点卷,内馅为调味蔬菜。配甜蘸酱。外酥内软。
炸虾春卷
FRIED PRAWN SPRING ROLLS
甜梅子酱
炸虾肉卷。外皮酥脆,内馅为鲜美的海鲜。配甜梅子酱以增加风味。
炸太阳干猪肉 (P)
DEEP-FRIED SUNDRIED PORK (P)
泰式辣酱
腌制猪肉条,日晒后油炸。有嚼劲,咸鲜,口感类似肉干。配酸辣罗望子蘸酱。
泰式粉丝沙拉 (P)
SPICY GLASS NOODLE SALAD (P)
海鲜、肉末、青柠、辣椒
泰式粉丝沙拉,用透明绿豆粉丝制成。淋上大量青柠汁和辣椒,味道尖锐、辛辣、酸爽。清淡而提神。
素食肉碎沙拉
PLANT-BASED LARB THOD
炸素肉末辣椒、烤米、青柠、新鲜蔬菜
炸素肉丸,用薄荷和烤米粉等泰式香料调味。咸鲜、香草味、辛辣。配新鲜蔬菜包裹或同食。
鸡肉墨西哥玉米饼
CHICKEN QUESADILLAS
牛油果酱、番茄莎莎酱、酸奶油
墨西哥式玉米饼,内含奶酪和鸡肉,然后烤制。配牛油果酱和莎莎酱等蘸酱。温热、奶酪味、令人舒适。
素食墨西哥玉米饼
PLANT-BASED QUESADILLAS
牛油果酱、番茄莎莎酱、香菜奶油酱
经典墨西哥玉米饼的无肉版本。烤玉米饼内填满植物性食材。配新鲜蘸酱。
培根蛋面 (P)
CARBONARA (P)
鲜奶油、鸡蛋、培根
意面拌入浓郁的鸡蛋、奶酪和奶油酱,点缀咸香培根。口感奶油般顺滑,味道鲜美,饱腹感强。经典的意大利美食。
牛肉肉酱意面
BEEF BOLOGNESE
和牛、红酒
意面配慢炖牛肉酱,由和牛和红酒制成。浓郁、丰盛、以番茄为基础。最好撒上奶酪享用。
番茄酱
TOMATO SAUCE
一道简单而美味的意面,配经典的番茄酱。酸甜咸鲜。一道较清淡的意面选择。
培根蒜油意面 (P)
AGLIO E OLIO BACON (P)
橄榄油、干辣椒、大蒜、培根
意面用橄榄油、大蒜和干辣椒炒制,加入培根。辛辣、芳香,油润可口。不使用浓稠酱汁。
俱乐部三明治 (P)
THE CLUB SANDWICH (P)
白吐司、生菜、番茄片、烤鸡肉、脆培根、炸薯条
三层三明治,夹有家禽、培根、生菜和番茄。烤制后切成四份。丰盛经典的酒店菜单主食。
法式吐司三明治 (P)
CROQUE MADAME (P)
烤火腿奶酪三明治、煎蛋、炸薯条
法式热三明治,配火腿和奶酪,上面放一个煎蛋。浓郁、黄油味、奢华。用刀叉食用。
经典和牛汉堡 (P)
CLASSIC WAGYU BEEF BURGER (P)
脆培根、切达奶酪、番茄片、生菜、酸黄瓜、炸薯条
一款由优质和牛牛肉饼制成的高级汉堡。配有奶酪、培根和新鲜蔬菜,夹在面包中。多汁、美味,配炸薯条。
香脆鸡肉炭烧汉堡
CRISPY CHICKEN CHARCOAL BURGER
炸鸡腿、炭烧面包、生菜、番茄、新鲜葱头、是拉差蛋黄酱、炸薯条
炸鸡汉堡,配以独特的黑色炭烧面包。鸡肉酥脆多汁,配以辣味蛋黄酱。视觉效果醒目,味道鲜美。
烤蔬菜和马苏里拉芝士帕尼尼 (V)
GRILLED VEGETABLE & BOCCONCINI PANINI (V)
帕尼尼三明治、烤番茄、茄子、西葫芦、马苏里拉奶酪球、香蒜酱、炸薯条
压制意式三明治,内填烤蔬菜和温和的马苏里拉奶酪球。用罗勒香蒜酱调味。酥脆温热的面包,内馅柔软美味。
金枪鱼卷
TUNA WRAP
罗马生菜、番茄、葱头、腌黄瓜、炸薯条
柔软的玉米饼卷,内含金枪鱼和新鲜沙拉食材。清淡、新鲜、方便食用。配炸薯条。
超越肉汉堡
BEYOND MEAT BURGER
生菜、番茄、葱头、牛油果酱、烧烤酱、炸薯条
汉堡,配以流行的植物肉饼,模仿肉类。上面放有牛油果酱和烧烤酱。素食选择,满足汉堡的渴望。
泰式罗勒炒肉末 (C)
PHAD KA PRAO (C)
可选肉末鸡肉、猪肉、牛肉或海鲜,用圣罗勒、辣椒、大蒜、有机茉莉香米和煎蛋炒制
泰国著名的炒菜,以圣罗勒、大蒜和辣椒为特色。味道辛辣、咸鲜、芳香浓郁。配米饭和煎蛋(Kai Dao)。
泰式炒河粉
PHAD SEE EW
炒河粉,黑酱油,可选猪肉、鸡肉或海鲜
宽米粉用酱油、鸡蛋和中国芥兰炒制。味道咸鲜带甜,锅气十足。一道不辣的家常菜。
泰式醉面海鲜 (C)
PHAD KEE MAO TALAY (C)
炒香辣宽米粉,海鲜、辣椒、大蒜、胡椒、泰式香草
香辣“醉面”炒制海鲜和芳香香草,如青胡椒和指甲根。辛辣、咸鲜、浓郁。虽然名字叫“醉面”,但不含酒精。
腰果鸡丁(素食)
PHAD MED MAMUANG PLANT-BASED
炒素肉末、腰果、蒸有机茉莉香米饭
腰果和素肉末用咸鲜的烤辣椒酱炒制。甜、坚果味、微咸。配米饭。
素食罗勒炒肉末 (C)
PHAD KA PRAO PLANT-BASED (C)
炒素肉末、圣罗勒、大蒜、辣椒、有机茉莉香米饭
经典香辣罗勒炒菜的无肉版本。使用植物蛋白代替肉类。辛辣芳香,配米饭。
炸虾配罗望子酱
GOONG TOD SAUCE MA KHAM
炸虎虾,罗望子酱
大虎虾炸至金黄,裹上粘稠的罗望子酱。味道甜、酸、咸的独特平衡。饰以炸葱头和辣椒。
泰式清蒸鲈鱼 (C)
PLAA KAPONG NEUNG MANAO (C)
清蒸鲈鱼片,配辣椒青柠酱
清蒸鲈鱼片,配以热辣酸爽的青柠汤,加入大量大蒜和辣椒。清爽、辛辣、非常清淡。典型的泰式海鲜风味。
泰式绿咖喱 (C)
GAENG KEAW WAN (C)
绿咖喱配鸡肉、猪肉或牛肉,有机茉莉香米饭
泰式绿咖喱,用椰奶、绿辣椒酱和泰式茄子制成。甜、浓郁、辛辣。配蒸茉莉香米饭。
泰式红咖喱烤鸭 (C)
GAENG PHED PED YANG (C)
红咖喱、烤鸭、荔枝、葡萄、圣女果
烤鸭红咖喱,配荔枝和葡萄等水果。水果的甜味中和了浓郁辛辣的椰奶咖喱。一道精致而美味的菜肴。
泰式炒什锦蔬菜
PAD PUK RUAM
炒什锦蔬菜,蚝油
什锦时令蔬菜用蚝油快速炒制。爽脆清淡。常作为配菜,以平衡辛辣咖喱。
炒饭
KAO PHAD
炸有机米饭,可选猪肉、鸡肉、牛肉或虾
泰式炒饭,配鸡蛋、洋葱和您选择的肉类。温和而令人舒适。配青柠和辣椒鱼露。
素食炒饭
KAO PHAD VEGETARIAN
炸有机米饭配蔬菜
素食炒饭配什锦蔬菜和鸡蛋(可选)。简单咸鲜。一道不错的非辣选择。
泰式炒河粉
RAD NAA
炒河粉,浓稠肉汁,可选猪肉、鸡肉或海鲜
香煎宽米粉,淋上浓稠的肉汁,配中国芥兰和肉类。酱汁温和微甜。丰盛的面食。
馄饨面汤 (P)
WONTON NOODLE SOUP (P)
鸡蛋面、猪肉馄饨、叉烧肉、猪肉丸、清汤
黄鸡蛋面配清澈咸鲜的汤。上面放有猪肉馄饨和叉烧肉片。吸溜面条,品尝热汤。
炒河粉
GUAY TIAW
泰式汤面,可选红烧猪肉、红烧牛肉或红烧鸡肉
经典的泰式汤面,配以香料和草药调味的浓郁深色汤底。含有嫩红烧肉。可用辣椒片和醋等调味品进行调整。
汤面与素肉丸
NOODLE SOUP & PLANT-BASED MEAT BALLS
小白菜和豆芽
无肉汤面,配植物肉丸。配绿叶蔬菜和清汤。清淡健康。
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含鱼类
含贝类
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