凯撒沙拉 (P) CAESAR SALAD (P) 脆培根、帕玛森芝士、脆蒜蓉面包 经典的凯撒沙拉,脆罗马生菜拌入奶油般浓郁的酱汁、帕玛森芝士和面包丁。咸鲜浓郁,口感酥脆。通常冷食,作为开胃菜或轻食主菜。 ฿440~ ≈ HK$106 選擇0
蟹肉牛油果柚子沙拉 CRAB WITH AVOCADO & POMELO 芝麻菜叶、柠檬蛋黄酱 清爽的沙拉,融合了甜美的蟹肉、奶油般的牛油果和柑橘般的柚子。淋上清亮的柠檬蛋黄酱和辛辣的芝麻菜叶。甜、酸、奶油般的口感平衡。 ฿460 ≈ HK$111 − 0 +
传家宝番茄和水牛马苏里拉 (V) HEIRLOOM TOMATO & BUFFALO MOZZARELLA (V) 日式黄瓜、腌葱头、黑橄榄、意大利罗勒、香醋酱 卡普雷塞沙拉,配优质番茄和新鲜水牛马苏里拉奶酪。用香醋和罗勒调味,经典意大利风味。新鲜、奶香、微酸。 ฿360 ≈ HK$87 − 0 +
泰式柚子沙拉 (C) YUM SOM O (C) 泰式青木瓜沙拉、烤椰子、虾、鸡丝 一道传统的泰式沙拉,用青木瓜制成,类似一种较大的葡萄柚但味道较温和。拌入椰子、肉类和酸甜咸辣平衡的酱汁。清爽多汁。 ฿400 ≈ HK$97 − 0 +
泰式粉丝沙拉 (P) SPICY GLASS NOODLE SALAD (P) 海鲜、肉末、青柠、辣椒 泰式粉丝沙拉,用透明绿豆粉丝制成。淋上大量青柠汁和辣椒,味道尖锐、辛辣、酸爽。清淡而提神。 ฿360 ≈ HK$87 − 0 +
素食肉碎沙拉 PLANT-BASED LARB THOD 炸素肉末辣椒、烤米、青柠、新鲜蔬菜 炸素肉丸,用薄荷和烤米粉等泰式香料调味。咸鲜、香草味、辛辣。配新鲜蔬菜包裹或同食。 ฿350 ≈ HK$85 − 0 +
鸡肉墨西哥玉米饼 CHICKEN QUESADILLAS 牛油果酱、番茄莎莎酱、酸奶油 墨西哥式玉米饼,内含奶酪和鸡肉,然后烤制。配牛油果酱和莎莎酱等蘸酱。温热、奶酪味、令人舒适。 ฿360 ≈ HK$87 − 0 +
素食墨西哥玉米饼 PLANT-BASED QUESADILLAS 牛油果酱、番茄莎莎酱、香菜奶油酱 经典墨西哥玉米饼的无肉版本。烤玉米饼内填满植物性食材。配新鲜蘸酱。 ฿360 ≈ HK$87 − 0 +
培根蛋面 (P) CARBONARA (P) 鲜奶油、鸡蛋、培根 意面拌入浓郁的鸡蛋、奶酪和奶油酱,点缀咸香培根。口感奶油般顺滑,味道鲜美,饱腹感强。经典的意大利美食。 ฿390~ ≈ HK$94 選擇0
培根蒜油意面 (P) AGLIO E OLIO BACON (P) 橄榄油、干辣椒、大蒜、培根 意面用橄榄油、大蒜和干辣椒炒制,加入培根。辛辣、芳香,油润可口。不使用浓稠酱汁。 ฿450~ ≈ HK$109 選擇0
俱乐部三明治 (P) THE CLUB SANDWICH (P) 白吐司、生菜、番茄片、烤鸡肉、脆培根、炸薯条 三层三明治,夹有家禽、培根、生菜和番茄。烤制后切成四份。丰盛经典的酒店菜单主食。 ฿470 ≈ HK$114 − 0 +
法式吐司三明治 (P) CROQUE MADAME (P) 烤火腿奶酪三明治、煎蛋、炸薯条 法式热三明治,配火腿和奶酪,上面放一个煎蛋。浓郁、黄油味、奢华。用刀叉食用。 ฿450 ≈ HK$109 − 0 +
经典和牛汉堡 (P) CLASSIC WAGYU BEEF BURGER (P) 脆培根、切达奶酪、番茄片、生菜、酸黄瓜、炸薯条 一款由优质和牛牛肉饼制成的高级汉堡。配有奶酪、培根和新鲜蔬菜,夹在面包中。多汁、美味,配炸薯条。 ฿590~ ≈ HK$142 選擇0
香脆鸡肉炭烧汉堡 CRISPY CHICKEN CHARCOAL BURGER 炸鸡腿、炭烧面包、生菜、番茄、新鲜葱头、是拉差蛋黄酱、炸薯条 炸鸡汉堡,配以独特的黑色炭烧面包。鸡肉酥脆多汁,配以辣味蛋黄酱。视觉效果醒目,味道鲜美。 ฿450 ≈ HK$109 − 0 +
烤蔬菜和马苏里拉芝士帕尼尼 (V) GRILLED VEGETABLE & BOCCONCINI PANINI (V) 帕尼尼三明治、烤番茄、茄子、西葫芦、马苏里拉奶酪球、香蒜酱、炸薯条 压制意式三明治,内填烤蔬菜和温和的马苏里拉奶酪球。用罗勒香蒜酱调味。酥脆温热的面包,内馅柔软美味。 ฿420 ≈ HK$101 − 0 +
超越肉汉堡 BEYOND MEAT BURGER 生菜、番茄、葱头、牛油果酱、烧烤酱、炸薯条 汉堡,配以流行的植物肉饼,模仿肉类。上面放有牛油果酱和烧烤酱。素食选择,满足汉堡的渴望。 ฿520 ≈ HK$126 − 0 +
泰式罗勒炒肉末 (C) PHAD KA PRAO (C) 可选肉末鸡肉、猪肉、牛肉或海鲜,用圣罗勒、辣椒、大蒜、有机茉莉香米和煎蛋炒制 泰国著名的炒菜,以圣罗勒、大蒜和辣椒为特色。味道辛辣、咸鲜、芳香浓郁。配米饭和煎蛋(Kai Dao)。 ฿380~ ≈ HK$92 選擇0
泰式醉面海鲜 (C) PHAD KEE MAO TALAY (C) 炒香辣宽米粉,海鲜、辣椒、大蒜、胡椒、泰式香草 香辣“醉面”炒制海鲜和芳香香草,如青胡椒和指甲根。辛辣、咸鲜、浓郁。虽然名字叫“醉面”,但不含酒精。 ฿450 ≈ HK$109 − 0 +
腰果鸡丁(素食) PHAD MED MAMUANG PLANT-BASED 炒素肉末、腰果、蒸有机茉莉香米饭 腰果和素肉末用咸鲜的烤辣椒酱炒制。甜、坚果味、微咸。配米饭。 ฿380 ≈ HK$92 − 0 +
素食罗勒炒肉末 (C) PHAD KA PRAO PLANT-BASED (C) 炒素肉末、圣罗勒、大蒜、辣椒、有机茉莉香米饭 经典香辣罗勒炒菜的无肉版本。使用植物蛋白代替肉类。辛辣芳香,配米饭。 ฿380 ≈ HK$92 − 0 +
炸虾配罗望子酱 GOONG TOD SAUCE MA KHAM 炸虎虾,罗望子酱 大虎虾炸至金黄,裹上粘稠的罗望子酱。味道甜、酸、咸的独特平衡。饰以炸葱头和辣椒。 ฿660 ≈ HK$159 − 0 +
泰式清蒸鲈鱼 (C) PLAA KAPONG NEUNG MANAO (C) 清蒸鲈鱼片,配辣椒青柠酱 清蒸鲈鱼片,配以热辣酸爽的青柠汤,加入大量大蒜和辣椒。清爽、辛辣、非常清淡。典型的泰式海鲜风味。 ฿550 ≈ HK$133 − 0 +
泰式绿咖喱 (C) GAENG KEAW WAN (C) 绿咖喱配鸡肉、猪肉或牛肉,有机茉莉香米饭 泰式绿咖喱,用椰奶、绿辣椒酱和泰式茄子制成。甜、浓郁、辛辣。配蒸茉莉香米饭。 ฿380~ ≈ HK$92 選擇0
泰式红咖喱烤鸭 (C) GAENG PHED PED YANG (C) 红咖喱、烤鸭、荔枝、葡萄、圣女果 烤鸭红咖喱,配荔枝和葡萄等水果。水果的甜味中和了浓郁辛辣的椰奶咖喱。一道精致而美味的菜肴。 ฿460 ≈ HK$111 − 0 +
馄饨面汤 (P) WONTON NOODLE SOUP (P) 鸡蛋面、猪肉馄饨、叉烧肉、猪肉丸、清汤 黄鸡蛋面配清澈咸鲜的汤。上面放有猪肉馄饨和叉烧肉片。吸溜面条,品尝热汤。 ฿380 ≈ HK$92 − 0 +
炒河粉 GUAY TIAW 泰式汤面,可选红烧猪肉、红烧牛肉或红烧鸡肉 经典的泰式汤面,配以香料和草药调味的浓郁深色汤底。含有嫩红烧肉。可用辣椒片和醋等调味品进行调整。 ฿380~ ≈ HK$92 選擇0