Rad Na Yod Pak Sut 40 Pee, Rama 4

Name: Rad Na Yod Pak Sut 40 Pee, Rama 4
Address: バンコク
Price range: ฿10 - ฿100

ราดหน้ายอดผักสูตร40ปี พระราม4

40年間愛されるラートナー（あんかけ麺）専門店。MICHELIN BIB GOURMAND 2019 2020 受賞。

★ 3.9 (15)

Rad Na Yod Pak Sut 40 Pee, Rama 4 menu 1

ラートナー（あんかけ麺）

豚肉入りあんかけ太麺

ราดหน้าเส้นใหญ่หมู

1. 豚肉入りあんかけ太麺寬粉湯麵 (豬肉)

濃厚なあんかけソースがかかった太麺のラートナー（あんかけ麺）。まろやかな味わいで、豆板醤と胡椒の香りがします。柔らかい漬け込み豚肉とカリカリの中国野菜が添えられています。お好みで酢を加えてください。

฿50 ≈ ¥243

豚肉入りあんかけビーフン麺

ราดหน้าเส้นหมี่หมู

2. 豚肉入りあんかけビーフン麺米粉湯麵 (豬肉)

茹でたての白いビーフン麺にあんかけソースをかけました。麺はスープをよく吸い込み、柔らかく、漬け込み豚肉と新鮮なカリカリの中国野菜によく合います。

฿50 ≈ ¥243

豚肉入りあんかけカリカリ麺

ราดหน้าบะหมี่กรอบหมู

3. 豚肉入りあんかけカリカリ卵麺黃脆皮麵湯麵 (豬肉)

カリカリ揚げ卵麺にあつあつのあんかけソースがかかっています。麺のカリカリ感と、豚肉と柔らかいあんかけソースのコントラストをお楽しみください。

฿60 ≈ ¥291

豚肉入りあんかけカリカリビーフン麺

ราดหน้าเส้นหมี่ขาวกรอบหมู

4. 豚肉入りあんかけカリカリビーフン麺脆白米粉湯麵 (豬肉)

カリカリに揚げた白いビーフン麺に、漬け込み豚肉のあんかけソースをかけました。カリカリの麺が、あんかけソースで徐々に柔らかくなり、独特の食感が楽しめます。

฿60 ≈ ¥291

豚肉入りあんかけスープ麺（麺なし）

เกาเหลาราดหน้าหมู

5. 豚肉と中国野菜のあんかけ豬肉芥蘭湯

麺なしのラートナー（あんかけ麺）。あんかけソース、大きめの漬け込み豚肉、たっぷりの中国野菜の味に重点を置いています。そのまま食べるか、ご飯と一緒に食べるのに適しています。

฿60 ≈ ¥291

シーフード入りあんかけ太麺

ราดหน้าเส้นใหญ่ทะเล

6. シーフード入りあんかけ太麺寬粉湯麵 (海鮮)

新鮮なエビとイカが入った太麺のラートナー（あんかけ麺）。スープは甘くまろやかで、カリカリの中国野菜とよく合います。

฿80 ≈ ¥388

シーフード入りあんかけビーフン麺

ราดหน้าเส้นหมี่ทะเล

7. シーフード入りあんかけビーフン麺米粉湯麵 (海鮮)

柔らかい白いビーフン麺に、たっぷりのシーフードが入った濃厚なあんです。エビとイカによく合います。

฿80 ≈ ¥388

シーフード入りあんかけカリカリ黄色麺

ราดหน้าบะหมี่กรอบเหลืองทะเล

8. 海鮮入り揚げ焼きそば黃脆皮湯麵 (海鮮)

カリカリ揚げ卵麺とシーフードあんかけ。麺のカリカリ感と、エビやイカのプリプリ感が絶妙なバランスです。

฿80 ≈ ¥388

シーフード入りカリカリビーフン麺

เส้นหมี่กรอบขาวทะเล

9. シーフード入りあんかけカリカリビーフン麺脆白米粉湯麵 (海鮮)

カリカリに揚げた白いビーフン麺に、熱々のシーフードあんかけソースをかけました。まろやかな味わいで、シーフードと豆板醤の香りがします。

฿80 ≈ ¥388

シーフード入りあんかけスープ麺（麺なし）

เกาเหลาราดหน้าทะเล

10. シーフードと中国野菜のあんかけ芥蘭海鮮湯

濃厚なあんと、大きめのエビとイカ、新鮮な中国野菜が入ったシーフードラートナー（あんかけ麺）。麺なしで、一口ごとに豊かな味わいが楽しめます。

฿80 ≈ ¥388

パッシーイウ（Pad See Ew）

パッシーイウ（太麺、豚肉）

ผัดซีอิ๊วเส้นใหญ่หมู

11. 豚肉と中国野菜の太麺炒め寬粉炒豬肉

太麺を黒醤油、卵、漬け込み豚肉と共に炒めました。強火で鍋の香ばしい香りを引き出し、甘じょっぱい絶妙な味わいです。

฿60 ≈ ¥291

豚肉入りビーフン麺パッシーイウ

ผัดซีอิ๊วเส้นหมี่หมู

12. 豚肉と中国野菜のビーフン炒め白米粉炒豬肉

柔らかいビーフン麺をオイスターソースと漬け込み豚肉で炒めました。麺は煮崩れず、鍋で炒めた香ばしい香りがします。カリカリの中国野菜と一緒にお召し上がりください。

฿60 ≈ ¥291

豚肉入りあんかけカリカリ麺

ผัดซีอิ๊วบะหมี่กรอบหมู

13. 豚肉と中国野菜の揚げ卵麺炒め黃脆皮炒豬肉

カリカリ揚げ麺をオイスターソースと漬け込み豚肉で炒めました。新しい食感のカリカリ感と、絶妙な美味しさをお楽しみください。

฿70 ≈ ¥340

豚肉入りパッシーイウ（麺なし）

เกาเหลาผัดซีอิ๊วหมู

14. 豚肉と中国野菜のオイスターソース炒め芥蘭炒豬肉

麺なしのパッシーイウ。柔らかい漬け込み豚肉と中国野菜を卵と濃厚なオイスターソースで炒めました。ご飯のお供にも最適です。

฿70 ≈ ¥340

パッシーイウ（太麺、シーフード）

ผัดซีอิ๊วเส้นใหญ่ทะเล

15. シーフード入り太麺炒め寬粉炒海鮮

太麺をエビと新鮮なイカと共に炒めました。濃厚な味わいで、鍋の香ばしい香りが食欲をそそります。

฿80 ≈ ¥388

シーフード入りあんかけカリカリ麺

ผัดซีอิ๊วบะหมี่กรอบทะเล

16. シーフードと中国野菜の揚げ卵麺炒め黃脆皮炒海鮮

揚げ麺をオイスターソースとシーフード（エビ、イカ）で炒めました。濃厚な味わいとカリカリの食感が楽しめます。

฿80 ≈ ¥388

パッシーイウ（ビーフン麺、シーフード）

ผัดซีอิ๊วเส้นหมี่ทะเล

17. シーフードと中国野菜のビーフン炒め白麵粉炒海鮮

新鮮なシーフードと炒めたドライビーフン麺。まろやかな味わいで、鍋で炒めた香ばしい香りがします。

฿80 ≈ ¥388

シーフード入りパッシーイウ（麺なし）

เกาเหลาผัดซีอิ๊วทะเล

18. 豚肉と中国野菜のオイスターソース炒め芥蘭炒海鮮

麺なしのシーフードパッシーイウ。エビ、イカ、中国野菜、卵がたっぷり入っており、強火で香ばしく炒めました。

฿80 ≈ ¥388

追加・ドリンク

追加オプションとドリンク

豚肉スペシャル

พิเศษหมู

豚肉追加 +10バーツ

漬け込み豚肉の量を増やしました。

฿10 ≈ ¥49

シーフードスペシャル

พิเศษทะเล

シーフード追加 +20バーツ

エビとイカの量を増やしました。

฿20 ≈ ¥97

ミックススペシャル（エビ + イカ + 豚肉）

รวมมิตร (กุ้ง + หมึก + หมู)

ミックススペシャル 100バーツ

豚肉、エビ、イカが全て入ったスペシャルメニュー。

฿100 ≈ ¥485

目玉焼き

ไข่ดาว

熱した油で揚げた目玉焼き。白身はカリカリ、黄身はとろり。

฿10 ≈ ¥49

オムレツ

ไข่เจียว

溶き卵を熱した油で揚げ、ふんわりと黄色く香ばしく仕上げました。

฿10 ≈ ¥49

ミネラルウォーター

น้ำเปล่า

清潔なボトル入り飲料水

฿10 ≈ ¥49

ソフトドリンク

น้ำอัดลม

冷たくて爽快な炭酸飲料。

฿13 ≈ ¥63

メニューの最後

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お店情報

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3.9

Google Mapsの評価15件

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