ราดหน้ายอดผักสูตร40ปี พระราม4


ราดหน้ายอดผักสูตร40ปี พระราม4
Menú Rad Na de col china, receta de 40 años. Calidad garantizada con el premio MICHELIN BIB GOURMAND 2019 2020.
Rad Na con fideos anchos y cerdo
ราดหน้าเส้นใหญ่หมู
1. Fideos anchos en salsa con cerdo 寬粉湯麵 (豬肉)
Fideos de arroz anchos cubiertos con una salsa espesa y sabrosa. Sabor equilibrado, con aroma a pasta de soja y pimienta. Servido con cerdo marinado tierno y col china crujiente. Sazone con vinagre de chile al gusto.
Rad Na con fideos finos y cerdo
ราดหน้าเส้นหมี่หมู
2. Fideos finos de arroz en salsa con cerdo 米粉湯麵 (豬肉)
Fideos finos de arroz hervidos cubiertos con nuestra salsa especial. Los fideos tiernos absorben bien la sopa, combinando perfectamente con el cerdo marinado y la col china fresca y crujiente.
Rad Na con fideos de huevo crujientes y cerdo
ราดหน้าบะหมี่กรอบหมู
3. Fideos de huevo crujientes en salsa con cerdo 黃脆皮麵湯麵 (豬肉)
Fideos de huevo crujientes cubiertos con salsa caliente. Ofrece una experiencia de textura única entre la crocancia de los fideos y la suavidad de la salsa y el cerdo marinado.
Rad Na con fideos finos de arroz crujientes y cerdo
ราดหน้าเส้นหมี่ขาวกรอบหมู
4. Fideos de arroz crujientes en salsa con cerdo 脆白米粉湯麵 (豬肉)
Fideos finos de arroz crujientes y esponjosos, cubiertos con salsa de cerdo marinado. Los fideos crujientes se ablandan gradualmente al contacto con la salsa, ofreciendo una textura única.
Gua Lao Rad Na con cerdo
เกาเหลาราดหน้าหมู
5. Salsa con cerdo y col china 豬肉芥蘭湯
Menú Rad Na sin fideos, centrado en el sabor de la salsa, trozos grandes de cerdo marinado y col china abundante. Ideal para comer solo o con arroz blanco.
Rad Na con fideos anchos y mariscos
ราดหน้าเส้นใหญ่ทะเล
6. Fideos anchos en salsa con mariscos 寬粉湯麵 (海鮮)
Fideos de arroz anchos cubiertos con mariscos frescos como camarones y calamares. Sopa dulce y sabrosa con un sabor equilibrado. Servido con col china crujiente.
Rad Na con fideos finos y mariscos
ราดหน้าเส้นหมี่ทะเล
7. Fideos finos de arroz en salsa con mariscos 米粉湯麵 (海鮮)
Fideos finos de arroz tiernos en una salsa de mariscos rica y sabrosa. Combina bien con camarones y calamares.
Rad Na con fideos de huevo crujientes y mariscos
ราดหน้าบะหมี่กรอบเหลืองทะเล
8. Fideos de huevo crujientes en salsa con mariscos 黃脆皮湯麵 (海鮮)
Fideos de huevo crujientes servidos con salsa de mariscos. La textura crujiente de los fideos contrasta perfectamente con la ternura de los camarones y calamares.
Fideos finos de arroz crujientes con mariscos
เส้นหมี่กรอบขาวทะเล
9. Fideos de arroz crujientes en salsa con mariscos 脆白米粉湯麵 (海鮮)
Fideos finos de arroz crujientes y esponjosos, cubiertos con una salsa caliente de mariscos. Sabor equilibrado, con aroma a mar y pasta de soja.
Gua Lao Rad Na de mariscos
เกาเหลาราดหน้าทะเล
10. Salsa con mariscos y col china 芥蘭海鮮湯
Salsa espesa con mariscos, camarones y calamares grandes, y col china fresca y crujiente. Sin fideos. Delicioso bocado.
Pad See Ew de cerdo con fideos anchos
ผัดซีอิ๊วเส้นใหญ่หมู
11. Fideos anchos fritos con salsa de soja negra y cerdo 寬粉炒豬肉
Fideos anchos salteados con salsa de soja negra, huevo y cerdo marinado. Salteado a fuego alto hasta que desprenda un aroma ahumado. Sabor dulce y salado equilibrado.
Pad See Ew de cerdo con fideos finos
ผัดซีอิ๊วเส้นหมี่หมู
12. Fideos finos de arroz con salsa de soja negra y cerdo 白米粉炒豬肉
Fideos finos de arroz salteados secos con salsa de soja negra y cerdo marinado. Los fideos están tiernos pero no deshechos. Aroma ahumado. Servido con col china crujiente.
Pad See Ew de cerdo con fideos de huevo crujientes
ผัดซีอิ๊วบะหมี่กรอบหมู
13. Fideos de huevo crujientes con salsa de soja negra y cerdo 黃脆皮炒豬肉
Fideos de huevo crujientes salteados con salsa de soja y cerdo marinado. Textura crujiente y novedosa, pero deliciosamente equilibrada.
Gua Lao Pad See Ew con cerdo
เกาเหลาผัดซีอิ๊วหมู
14. Col china con salsa de soja negra y cerdo 芥蘭炒豬肉
Pad See Ew sin fideos, centrado en cerdo marinado tierno y col china salteada con huevo y salsa de soja intensa. Ideal para quienes disfrutan comer con arroz.
Pad See Ew de mariscos con fideos anchos
ผัดซีอิ๊วเส้นใหญ่ทะเล
15. Fideos anchos fritos con salsa de soja negra y mariscos 寬粉炒海鮮
Fideos anchos tiernos y masticables salteados con salsa de soja, camarones y calamares frescos. Sabor intenso con aroma ahumado.
Pad See Ew de mariscos con fideos de huevo crujientes
ผัดซีอิ๊วบะหมี่กรอบทะเล
16. Fideos de huevo crujientes con salsa de soja negra y mariscos 黃脆皮炒海鮮
Fideos crujientes salteados con salsa de soja y mariscos (camarones, calamares). Sabor intenso y textura crujiente.
Pad See Ew de mariscos con fideos finos
ผัดซีอิ๊วเส้นหมี่ทะเล
17. Fideos finos de arroz con salsa de soja negra y mariscos 白麵粉炒海鮮
Fideos finos de arroz salteados secos con salsa de soja negra y mariscos frescos. Sabor equilibrado, con aroma ahumado.
Gua Lao Pad See Ew de mariscos
เกาเหลาผัดซีอิ๊วทะเล
18. Col china con salsa de soja negra y cerdo 芥蘭炒海鮮
Pad See Ew de mariscos sin fideos, repleto de camarones, calamares, col china y huevo. Salteado a fuego alto hasta que esté fragante.
Opciones Adicionales y Bebidas
Especial de cerdo
พิเศษหมู
Añadir cerdo + 10 baht
Aumentar la cantidad de cerdo marinado en el plato
Especial de mariscos
พิเศษทะเล
Añadir mariscos + 20 baht
Aumentar la cantidad de camarones y calamares en el plato
Mixto (camarones + calamares + cerdo)
รวมมิตร (กุ้ง + หมึก + หมู)
Menú mixto, precio 100 baht
Menú especial con cerdo, camarones y calamares.
Huevo frito
ไข่ดาว
Huevo frito en aceite caliente. Clara crujiente, yema líquida.
Tortilla de huevo
ไข่เจียว
Huevo batido y frito en aceite hasta que esté esponjoso, dorado y fragante.
Agua
น้ำเปล่า
Agua potable limpia embotellada
Refrescos
น้ำอัดลม
Bebida carbonatada fría y refrescante.
Contiene lácteos
Alergia al maní
Contiene pescado
Contiene mariscos
Sin gluten
Opciones veganas
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3.9
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