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Raan Som Tum Khao Tha

ร้านส้มตำเข้าท่า

ソムタム・カオター(パペーンさん) タイ・イサーン料理。美味しい。

スパイシーソムタムメニュー

タイソムタム
ตำไทย
甘酸っぱいソムタム。ナンプラー不使用。ピーナッツと干しエビ入り。カリカリのパパイヤ。
฿40 ≈ ¥194
カニソムタム
ตำปู
塩漬けカニ入りソムタム。塩辛さと酸っぱ辛さが特徴で、カニの香りがします。
฿40 ≈ ¥194
カニとナンプラー入りソムタム
ตำปูปลาร้า
本格的なイサーン風ソムタム。煮込みナンプラーと塩漬けカニ入り。濃厚でスパイシーな味わい。
฿40 ≈ ¥194
ソムタムとそうめん
ตำซั่ว
カノムチーン入りソムタム。スパイシーなソムタムソースと和えて。
฿40 ≈ ¥194
ジャングルソムタム
ตำป่า
具材たっぷりソムタム。タケノコ、貝、漬物、ハーブ入り。スパイシーな味わい。
฿40 ≈ ¥194
ラオス風ソムタム
ตำลาว
濃厚なナンプラーソースを使ったソムタム。ラオス風の伝統的なレシピで、深い味わいです。
฿40 ≈ ¥194
キュウリソムタム
ตำแตง
刻んだキュウリを使用。パパイヤ麺の代わり。ソムタム風に味付け。カリカリで爽やか。
฿40 ≈ ¥194
塩漬け卵入りタイソムタム
ตำไทยไข่เค็ม
塩漬け卵入りタイソムタム。甘み、酸味、クリーミーさ、塩味のバランスが良い。
฿50 ≈ ¥243
豚ソーセージ(ムーヨー)ソムタム
ตำหมูยอ
しっかりした豚ソーセージ(ムーヨー)入りソムタム。食感が良い。
฿50 ≈ ¥243
タケノコソムタム
ตำยอดมะพร้าว
柔らかいトウモロコシを使用。パパイヤ麺の代わり。甘くてクリーミーで噛むのが楽しい。
฿50 ≈ ¥243
新鮮エビソムタム
ตำกุ้งสด
価格 80-120 バーツ
新鮮なエビ入りソムタム。甘くて弾力のある身とスパイシーなソムタムソース。
ポートマカニソムタム
ตำปูม้า
価格 80-150 バーツ
新鮮なポートマカニ入りソムタム。甘い身とスパイシーなソムタムソース。
トウモロコシソムタム
ตำข้าวโพด
パパイヤ麺の代わりに甘いトウモロコシを使用。甘みがあり、酸っぱ辛い味わい。
฿40 ≈ ¥194
マンゴーソムタム
ตำมะม่วง
刻んだ青マンゴーを使用。非常に酸っぱい味。ソムタム風に味付け。
฿40 ≈ ¥194
グリル豚首肉ソムタム
ตำคอหมูย่าง
香ばしいグリル豚首肉入りソムタム。柔らかく脂身があります。
฿80 ≈ ¥388
ポートマカニタケノコソムタム
ตำยอดมะพร้าวปูม้า
価格 80-150 バーツ
柔らかいタケノコの先端と新鮮なポートマカニ。食感と甘みとクリーミーさのバランスが良い。
シーフードソムタム
ตำทะเล
価格 100-150 バーツ
シーフードミックスソムタム(エビ、イカなど)。スパイシーな味わい。
トレイソムタム
ตำถาด
価格 130-150 バーツ
大きなトレイに入ったソムタム。カノムチーン、ゆで卵、揚げ豚皮などの付け合わせが豊富です。
シーフードトレイソムタム
ตำถาดทะเล
大きなトレイに入ったシーフードソムタム。付け合わせも充実。
฿180 ≈ ¥874

ラープ・ナムトックメニュー

ひき肉豚肉のラープ
ลาบหมู
炒めたひき肉豚肉。唐辛子粉、ロースト米、ライム、ナンプラーで味付け。ハーブの香りがします。
฿60 ≈ ¥291
牛肉のラープ
ลาบเนื้อ
刻んだ牛肉。イサーン風ラープに味付け。濃厚な味わい。
฿70 ≈ ¥340
豚肉のナムトック
น้ำตกหมู
スライスしたグリル豚首肉。ラープ風に味付け。スパイシーでグリル香がします。
฿60 ≈ ¥291
牛肉のナムトック
น้ำตกเนื้อ
スライスしたグリルビーフ。ラープ・ナムトック風に味付けされ、本格的な味わいです。
฿70 ≈ ¥340
豚レバーの甘辛炒め
ตับหวานหมู
豚レバーの茹で物。ラープ風に味付けされ、柔らかくジューシーです。
฿60 ≈ ¥291
豚肉のコイ
ก้อยหมู
生の豚ひき肉。血入り(生食)。ラープ風に味付け。
฿80 ≈ ¥388
牛肉のコイ
ก้อยเนื้อ
生の牛肉。血入り。牛胆入りで少し苦味があります(生食)。ラープ風に味付け。
฿80 ≈ ¥388
ナマズのラープ
ลาบปลาดุก
細かく刻んだ焼きナマズ肉。ラープ風に味付けされ、焼き魚とスパイスの香りがします。
฿70 ≈ ¥340
ミックスキノコラープ
ลาบเห็ดรวม
数種類のキノコの茹で物。ラープ風に味付けされたスパイシーなベジタリアンメニュー。
฿80 ≈ ¥388
鶏肉のラープ
ลาบไก่
炒めたひき肉鶏肉。ラープ風に味付けされ、まろやかな味わいです。
฿60 ≈ ¥291
イカのラープ
ลาบปลาหมึก
茹でイカ。ラープ風に味付け。弾力のある食感。
฿100 ≈ ¥485
エビのラープ
ลาบกุ้ง
茹でエビ。ラープ風に味付け。ロースト米の香りがします。
฿100 ≈ ¥485
鴨肉のラープ
ลาบเป็ด
炒めたひき肉鴨肉。ラープ風に味付けされ、濃厚でクリーミーな味わいです。
฿80 ≈ ¥388
タケノコスープ
ซุปหน่อไม้
細切りタケノコの煮込み。ヤーンナーンの葉、ロースト米、唐辛子粉、ハーブで味付け。
฿50 ≈ ¥243

グリルメニュー

グリルチキン、ふくらはぎ/胸肉
ไก่ย่าง น่อง/อก
ハーブマリネのグリルチキン。香ばしく、皮はパリッと、身は柔らかい。ふくらはぎまたは胸肉を選べます。
฿50~ ≈ ¥243
グリルチキン、ウィング
ไก่ย่าง ปีก
ソースマリネのグリルチキンウィング。黄金色に焼かれています。
฿15~ ≈ ¥73
焼きナマズ
ปลาดุกย่าง
丸ごと焼きナマズ。スモーキーな香りと甘い身。ジャオソースと一緒にお召し上がりください。
฿50 ≈ ¥243
グリル豚首肉
คอหมูย่าง
グリル豚肩ロース。少し脂身があり、柔らかく美味しい。
฿60 ≈ ¥291
グリルレバー/砂肝/ハツ
ตับ/กึ๋น/หัวใจ ย่าง
1本 10 バーツ
串焼き鶏内臓(レバー、砂肝、ハツ)。
฿10 ≈ ¥49

揚げ物メニュー

干し豚肉
หมูแดดเดียว
乾燥豚肉の揚げ物。柔らかく、ちょうど良い塩加減。温かいもち米と一緒にお召し上がりください。
฿100 ≈ ¥485
干し牛肉
เนื้อแดดเดียว
乾燥マリネビーフの揚げ物。スパイスの香りがします。
フライドチキンウィング
ปีกไก่ทอด
カリカリフライドチキンウィング
ひき肉入りオムレツ
ไข่เจียวหมูสับ
ひき肉入りオムレツ。黄金色にふっくら揚がっています。
揚げオムレツ、ひき肉エビ
ไข่เจียวกุ้งสับ
ひき肉エビ入りオムレツ

ご飯メニュー

もち米
ข้าวเหนียว
蒸したてのもち米。クラティップ(竹製容器)入り。
฿5~ ≈ ¥24
カノムチーン
ขนมจีน
プレーンなカノムチーン麺。ソムタムや魚のカレーと一緒にお召し上がりください。
฿10 ≈ ¥49
揚げ豚皮
แคบหมู
カリカリの揚げ豚皮。噛むのが楽しい。
฿10 ≈ ¥49

煮込み料理メニュー

豚肉のトムセップ
ต้มแซ่บหมู
スパイシーポークリブスープ。唐辛子とハーブ入り。酸っぱくて辛く、ホット。
฿60 ≈ ¥291
牛肉のトムセップ
ต้มแซ่บเนื้อ
価格 100-150 バーツ
スパイシービーフスープ。スパイスの香りがします。
地鶏のトムヤムクン
ต้มยำไก่บ้าน
価格 130-200 バーツ
地鶏のトムヤムクン。歯ごたえのある肉とスパイシーなスープ。
ミックストムヤム
ต้มยำรวมมิตร
価格 150-200 バーツ
ミックスミートトムヤム(豚肉、鶏肉、シーフード)。
ゆで卵の巣入りトムヤムクン
ต้มยำพวงไข่
価格 130-200 バーツ
鶏のゆで卵の巣入りトムヤムクン。カリカリでクリーミーで美味しい。
シーフードトムヤム
ต้มยำทะเล
価格 150-200 バーツ
ミックスシーフードトムヤムクン。クリーミーまたはクリアスープを選べます。
新鮮エビのトムヤムクン
ต้มยำกุ้ง
価格 150-200 バーツ
スパイシーな新鮮エビのトムヤムクン
地鶏のトムクローン
ต้มโคล้งไก่บ้าน
価格 150-200 バーツ
地鶏のトムクローン。乾燥唐辛子と焦げたハーブ入り。スモーキーな香りがします。
豚肉のオーム
อ่อมหมู
イサーン風豚肉のオームカレー。汁気が少なく、ディルと地元の野菜入り。
฿100 ≈ ¥485
牛肉のオーム
อ่อมเนื้อ
牛肉のオームカレー。ハーブとナンプラーの香りがします。
฿100 ≈ ¥485
鶏肉のオーム
อ่อมไก่
鶏肉のオームカレー。野菜たっぷり、ヘルシーです。
฿100 ≈ ¥485
ナマズのオーム
อ่อมปลาดุก
ナマズのオーム。深い味わい。
฿100 ≈ ¥485
ゲーンペー
แกงเปอะ
新鮮なタケノコとヤーンナーンの葉、キノコのカレー。野菜本来の甘み。
฿100 ≈ ¥485
クリアスープ
ต้มจืด
ひき肉、豆腐、海藻 / 価格 60-100 バーツ
まろやかなクリアスープ。ひき肉、豆腐、海藻入り。飲みやすい。

サラダメニュー

ミックスシーフードサラダ
ยำรวมมิตร
価格 120-200 バーツ
スパイシーサラダ。ひき肉、春雨、シーフードなど具材たっぷり。
シーフードサラダ
ยำทะเล
価格 100-180 バーツ
新鮮なシーフードのサラダ(エビ、イカ)。酸っぱくて辛い味。
ポートマカニサラダ
ยำปูม้า
価格 120-200 バーツ
新鮮なポートマカニのサラダ。甘い身とソムタムソース。
イカのサラダ
ยำปลาหมึก
価格 120-200 バーツ
新鮮な茹でイカのサラダ。カリカリで弾力がある。
エビのサラダ
ยำกุ้ง
価格 120-200 バーツ
新鮮なエビのスパイシーサラダ
生ソーセージ(ネーム)のサラダ
ยำแหนม
生ソーセージ(ネーム)のサラダ。生姜とピーナッツ入り。
฿80 ≈ ¥388
ミックスキノコサラダ
ยำเห็ดรวม
数種類のキノコのサラダ。スパイシーで低カロリー。
฿80 ≈ ¥388
豚ソーセージ(ムーヨー)のサラダ
ยำหมูยอ
しっかりした豚ソーセージ(ムーヨー)のサラダ
฿80 ≈ ¥388
シーフードインスタントラーメンサラダ
ยำมาม่าทะเล
価格 80-100 バーツ
シーフード入りインスタントラーメンサラダ

おすすめメニュー

スズキのナンプラー揚げ
ปลากะพงทอดน้ำปลา
価格 250-350 バーツ
揚げスズキに甘く塩辛い味付けのナンプラーソース。マンゴーサラダ添え。
スズキのレモン蒸し
ปลากะพงนึ่งมะนาว
価格 250-350 バーツ
スズキのレモンスープ蒸し。ジューシーで爽やかな味わい。
生エビのナンプラー漬け
กุ้งแช่น้ำปลา
価格 150-250 バーツ
新鮮なエビのナンプラー漬け。スパイシーシーフードソースとゴーヤを添えて。
ティラピアのミアン(包み焼き)
เมี่ยงปลานิล
価格 150-200 バーツ
焼きまたは揚げたティラピア。新鮮な野菜、カノムチーン、ディップソース付き。
ティラピアのレモン蒸し
ปลาทับทิมนึ่งมะนาว
価格 250-300 バーツ
ティラピアのレモンソース蒸し。スパイシーなヤムソースがけ。
イエローカレーパウダー炒め
ผัดผงกะหรี่
価格 250-300 バーツ
濃厚なイエローカレーパウダー炒め。スパイスの香り。カニ、エビ、イカを選べます。
シーフードのスパイシーハーブ炒め
ผัดฉ่าทะเล
ホットチリとハーブ(クラチャイ、若いコショウの実)の炒め物
ジャングルチリペースト炒め
ผัดพริกแกงป่า
スパイシーチリペースト炒め。ココナッツミルク不使用。

ドリンクメニュー

ハイネケンビール
เบียร์ไฮเนเก้น
プレミアムラガービール
BLEND285
プレミアムブレンドスピリッツ
シンハービール
เบียร์สิงห์
オリジナルタイビール
100 PIPERS
スコッチウイスキー
レオ
ลีโอ
飲みやすいマイルドなビール
ソーダ
โซดา
ドリンク用ソーダ
チャーン
ช้าง
濃厚なタイビール
น้ำแข็ง
バケツ氷
น้ำเปล่า
清潔なボトル入り飲料水
オレンジジュース/ペプシ
น้ำส้ม/เป๊ปซี่
ソフトドリンク。オレンジジュースまたはペプシからお選びいただけます。

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お店情報

4.3
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