Som Tum Thai
ตำไทย
Som Tum con sabor agridulce, sin salsa de pescado fermentada, con cacahuetes y camarones secos. Fideos de papaya crujientes.
฿40
≈ €1.00
0
Raan Som Tum Khao Tha
Raan Som Tum Khao Tha
ร้านส้มตำเข้าท่า
Restaurante Som Tum Khao Tha (Tía Phen), comida tailandesa-isan, sabor delicioso.
Platos de Som Tum picantes
Som Tum con cangrejo
ตำปู
Som Tum con cangrejo salado, sabor salado y agridulce picante, con aroma a cangrejo.
฿40
≈ €1.00
0
Som Tum con cangrejo y salsa de pescado fermentada (Pla Ra)
ตำปูปลาร้า
Som Tum Isan auténtico, con salsa de pescado fermentada cocida y cangrejo salado, sabor intenso y picante.
฿40
≈ €1.00
0
Som Tum con fideos de arroz (Som Tum Sua)
ตำซั่ว
Som Tum con fideos de arroz (Kanom Jeen), mezclado con aderezo picante.
฿40
≈ €1.00
0
Som Tum Pa (Som Tum de la selva)
ตำป่า
Som Tum con muchos ingredientes, incluyendo brotes de bambú, almejas, vegetales encurtidos y diversas hierbas. Sabor intenso.
฿40
≈ €1.00
0
Som Tum Lao
ตำลาว
Som Tum con salsa de pescado fermentada (Pla Ra) intensa, estilo Lao tradicional, sabor profundo.
฿40
≈ €1.00
0
Som Tum de pepino
ตำแตง
Se utiliza pepino picado en lugar de fideos de papaya, sazonado al estilo Som Tum. Crujiente y refrescante.
฿40
≈ €1.00
0
Som Tum Thai con huevo salado
ตำไทยไข่เค็ม
Som Tum Thai con huevo salado, sabor agridulce y salado, equilibrado.
฿50
≈ €1.00
0
Som Tum con salchicha de cerdo (Moo Yor)
ตำหมูยอ
Som Tum con salchicha de cerdo (Moo Yor) firme, para una textura adicional.
฿50
≈ €1.00
0
Som Tum de brotes de coco
ตำยอดมะพร้าว
Se utilizan tiernos brotes de coco en lugar de fideos de papaya, dulces, cremosos y agradables de masticar.
฿50
≈ €1.00
0
Som Tum con camarones frescos
ตำกุ้งสด
Precio 80-120 baht
Som Tum con camarones frescos, carne dulce y elástica, mezclado con aderezo picante.
0
Som Tum con cangrejo moro
ตำปูม้า
Precio 80-150 baht
Som Tum con cangrejo moro fresco, carne dulce, servido con aderezo picante.
0
Som Tum de maíz
ตำข้าวโพด
Se utiliza maíz dulce hervido en lugar de fideos de papaya, con un sabor dulce, ácido y picante.
฿40
≈ €1.00
0
Som Tum de mango
ตำมะม่วง
Se utiliza mango verde picado, sabor muy ácido, sazonado al estilo Som Tum.
฿40
≈ €1.00
0
Som Tum con cuello de cerdo a la parrilla
ตำคอหมูย่าง
Som Tum con cuello de cerdo a la parrilla aromático, tierno y ligeramente graso.
฿80
≈ €2.00
0
Som Tum de brotes de coco con cangrejo moro
ตำยอดมะพร้าวปูม้า
Precio 80-150 baht
Brotes de coco tiernos mezclados con cangrejo moro fresco. La combinación perfecta de crujiente y dulzura cremosa.
0
Som Tum de mariscos
ตำทะเล
Precio 100-150 baht
Som Tum mixto de mariscos, como camarones y calamares, sabor intenso.
0
Som Tum en bandeja
ตำถาด
Precio 130-150 baht
Som Tum servido en bandeja grande, con varios acompañamientos como fideos de arroz, huevo duro y chicharrones de cerdo.
0
Som Tum en bandeja con mariscos
ตำถาดทะเล
Som Tum de mariscos servido en bandeja grande, con acompañamientos completos.
฿180
≈ €5.00
0
Platos de Larb-Nam Tok
Larb de cerdo
ลาบหมู
Cerdo picado salteado, sazonado con chile en polvo, arroz tostado, lima y salsa de pescado. Aroma a hierbas.
฿60
≈ €2.00
0
Larb de ternera
ลาบเนื้อ
Carne de res picada, sazonada al estilo Larb Isan, sabor intenso.
฿70
≈ €2.00
0
Nam Tok de cerdo
น้ำตกหมู
Cuello de cerdo a la parrilla en trozos, sazonado con especias Larb, sabor intenso y aroma a parrilla.
฿60
≈ €2.00
0
Nam Tok de ternera
น้ำตกเนื้อ
Carne de res a la parrilla en trozos, sazonada al estilo Larb-Nam Tok, sabrosa y con especias.
฿70
≈ €2.00
0
Hígado de cerdo dulce
ตับหวานหมู
Hígado de cerdo escalfado al punto, sazonado al estilo Larb, dulce y tierno, no duro.
฿60
≈ €2.00
0
Goi de cerdo
ก้อยหมู
Carne de cerdo fresca sazonada al estilo Larb con sangre (plato crudo).
฿80
≈ €2.00
0
Goi de ternera
ก้อยเนื้อ
Carne de res fresca sazonada al estilo Larb con sangre (plato crudo). Sabor ligeramente amargo por la bilis de res.
฿80
≈ €2.00
0
Larb de pescado gato
ลาบปลาดุก
Pescado gato a la parrilla picado finamente, sazonado al estilo Larb, con aroma a pescado a la parrilla y especias.
฿70
≈ €2.00
0
Larb de champiñones mixtos
ลาบเห็ดรวม
Mezcla de champiñones escalfados, sazonados al estilo Larb. Un plato vegetariano picante.
฿80
≈ €2.00
0
Larb de pollo
ลาบไก่
Pollo picado salteado, sazonado al estilo Larb, sabor equilibrado.
฿60
≈ €2.00
0
Larb de calamares
ลาบปลาหมึก
Calamares escalfados, sazonados al estilo Larb, textura masticable.
฿100
≈ €3.00
0
Larb de camarones
ลาบกุ้ง
Camarones escalfados, sazonados al estilo Larb, con aroma a arroz tostado.
฿100
≈ €3.00
0
Larb de pato
ลาบเป็ด
Carne de pato picada y salteada, sazonada al estilo Larb, intensa y cremosa.
฿80
≈ €2.00
0
Sopa de brotes de bambú
ซุปหน่อไม้
Brotes de bambú rallados y hervidos, sazonados con jugo de hoja de yannang, arroz tostado, chile en polvo y hierbas.
฿50
≈ €1.00
0
Platos a la parrilla
Pollo a la parrilla, muslo/pechuga
ไก่ย่าง น่อง/อก
Pollo marinado con especias, aromático, piel crujiente y carne tierna. Se puede elegir muslo o pechuga.
฿50~
≈ €1.00
Pollo a la parrilla, alitas
ไก่ย่าง ปีก
Alitas de pollo marinadas y a la parrilla, asadas hasta quedar doradas y aromáticas.
฿15~
≈ €0.00
Pescado gato a la parrilla
ปลาดุกย่าง
Pescado gato a la parrilla entero, carne dulce con aroma a humo. Servido con salsa Jaew.
฿50
≈ €1.00
0
Cuello de cerdo a la parrilla
คอหมูย่าง
Cuello de cerdo marinado a la parrilla, carne tierna y ligeramente grasa, aromático y delicioso.
฿60
≈ €2.00
0
Hígado/Moldeleta/Corazón a la parrilla
ตับ/กึ๋น/หัวใจ ย่าง
10 baht por brocheta
Menudencias de pollo a la parrilla en brochetas, incluyendo hígado, mollejas y corazones.
฿10
≈ €0.00
0
Platos fritos
Cerdo secado al sol
หมูแดดเดียว
Cerdo marinado y secado al sol, frito, carne tierna y salada. Servido con arroz pegajoso caliente.
฿100
≈ €3.00
0
Carne de res secada al sol
เนื้อแดดเดียว
Carne de res marinada y secada al sol, frita, con aroma a especias.
0
Alitas de pollo fritas
ปีกไก่ทอด
Alitas de cerdo marinadas y fritas crujientes
0
Tortilla con cerdo picado
ไข่เจียวหมูสับ
Tortilla con cerdo picado, frita hasta quedar dorada y esponjosa.
0
Tortilla con camarones picados
ไข่เจียวกุ้งสับ
Tortilla con camarones picados
0
Arroces
Arroz pegajoso
ข้าวเหนียว
Arroz pegajoso caliente, servido en una cesta de bambú.
฿5~
≈ €0.00
Fideos de arroz (Kanom Jeen)
ขนมจีน
Fideos de arroz (Kanom Jeen) solos, para acompañar Som Tum o curry.
฿10
≈ €0.00
0
Chicharrones de cerdo
แคบหมู
Piel de cerdo frita crujiente, agradable de masticar.
฿10
≈ €0.00
0
Platos hervidos
Tom Saep de cerdo
ต้มแซ่บหมู
Sopa de costillas de cerdo picante, con chiles y hierbas, ácida, picante y caliente.
฿60
≈ €2.00
0
Tom Saep de ternera
ต้มแซ่บเนื้อ
Precio 100-150 baht
Sopa de ternera picante, con aroma a especias.
0
Tom Yum de pollo de corral
ต้มยำไก่บ้าน
Precio 130-200 baht
Tom Yum de pollo de corral tierno, con caldo sabroso.
0
Tom Yum mixto
ต้มยำรวมมิตร
Precio 150-200 baht
Tom Yum con varias carnes, incluyendo cerdo, pollo y mariscos.
0
Tom Yum con huevas de pollo
ต้มยำพวงไข่
Precio 130-200 baht
Tom Yum con huevas de pollo, crujientes y cremosas.
0
Tom Yum de mariscos
ต้มยำทะเล
Precio 150-200 baht
Tom Yum de mariscos mixtos, disponible en versión cremosa (Nam Khon) o clara (Nam Sai).
Tom Yum Kung
ต้มยำกุ้ง
Precio 150-200 baht
Tom Yum Kung picante
Tom Khlong de pollo de corral
ต้มโคล้งไก่บ้าน
Precio 150-200 baht
Tom Khlong de pollo de corral con chiles secos y hierbas asadas, aroma a humo.
0
Curry de cerdo (Om Moo)
อ่อมหมู
Curry de cerdo (Om Moo) estilo Isan, con poca salsa, eneldo y verduras locales.
฿100
≈ €3.00
0
Curry de ternera (Om Neua)
อ่อมเนื้อ
Curry de ternera, con aroma a hierbas y salsa de pescado fermentada (Pla Ra).
฿100
≈ €3.00
0
Curry de pollo (Om Gai)
อ่อมไก่
Curry de pollo (Om Gai), muchas verduras, bueno para la salud.
฿100
≈ €3.00
0
Curry de pescado gato (Om Pla Duk)
อ่อมปลาดุก
Curry de pescado gato (Om Pla Duk), sabor profundo.
฿100
≈ €3.00
0
Curry de verduras mixtas (Gaeng Peor)
แกงเปอะ
Curry de brotes de bambú frescos con jugo de hoja de yannang y champiñones. Sabor naturalmente dulce de las verduras.
฿100
≈ €3.00
0
Sopa clara (Tom Jued)
ต้มจืด
Cerdo picado, tofu, algas / Precio 60-100 baht
Sopa clara equilibrada, con cerdo picado, tofu y algas. Refrescante.
0
Ensaladas
Ensalada mixta
ยำรวมมิตร
Precio 120-200 baht
Ensalada picante con varios ingredientes, incluyendo cerdo picado, fideos de vidrio y mariscos.
0
Ensalada de mariscos
ยำทะเล
Precio 100-180 baht
Ensalada de mariscos frescos, camarones y calamares, sabor agridulce picante.
0
Ensalada de cangrejo moro
ยำปูม้า
Precio 120-200 baht
Ensalada de cangrejo moro fresco, carne dulce, mezclada con aderezo picante.
0
Ensalada de calamares
ยำปลาหมึก
Precio 120-200 baht
Calamares escalfados frescos, crujientes y elásticos.
0
Ensalada de camarones
ยำกุ้ง
Precio 120-200 baht
Ensalada de camarones frescos, sabor intenso.
0
Ensalada de Nam Prik Pla (embutido de pescado fermentado)
ยำแหนม
Nam Prik Pla (embutido de pescado fermentado) mezclado con aderezo, jengibre y cacahuetes.
฿80
≈ €2.00
0
Ensalada de champiñones mixtos
ยำเห็ดรวม
Ensalada de champiñones mixtos, sabor picante y baja en calorías.
฿80
≈ €2.00
0
Ensalada de salchicha de cerdo (Moo Yor)
ยำหมูยอ
Ensalada de salchicha de cerdo (Moo Yor) firme
฿80
≈ €2.00
0
Ensalada de fideos instantáneos con mariscos
ยำมาม่าทะเล
Precio 80-100 baht
Ensalada de fideos instantáneos con mariscos
0
Platos recomendados
Pescado frito con salsa de pescado
ปลากะพงทอดน้ำปลา
Precio 250-350 baht
Pescado frito crujiente con salsa de pescado, dulce y salado, equilibrado. Servido con ensalada de mango.
0
Pargo al vapor con limón
ปลากะพงนึ่งมะนาว
Precio 250-350 baht
Pargo al vapor en caldo de limón y chile fresco, sabor ácido y picante.
0
Camarones crudos en salsa de pescado
กุ้งแช่น้ำปลา
Precio 150-250 baht
Camarones crudos en salsa de pescado, servido con salsa de mariscos picante y melón amargo.
0
Miang Pla Nin (pescado Nin envuelto)
เมี่ยงปลานิล
Precio 150-200 baht
Pargo al vapor o frito, servido con un plato de verduras frescas, fideos de arroz y salsa.
0
Pargo al vapor con limón
ปลาทับทิมนึ่งมะนาว
Precio 250-300 baht
Pargo al vapor rociado con aderezo picante.
0
Salteado con curry en polvo
ผัดผงกะหรี่
Precio 250-300 baht
Salteado con curry en polvo intenso, con aroma a especias. Se puede elegir con cangrejo, camarones o calamares.
Salteado picante de mariscos
ผัดฉ่าทะเล
Salteado picante con hierbas, galanga y pimienta verde.
0
Salteado en curry de la selva
ผัดพริกแกงป่า
Salteado en curry picante, sin leche de coco.
0
Bebidas
Cerveza Heineken
เบียร์ไฮเนเก้น
Cerveza premium lager
0
BLEND285 (whisky)
BLEND285
Licores mezclados premium
0
Cerveza Singha
เบียร์สิงห์
Cerveza tailandesa tradicional
0
100 PIPERS (whisky)
100 PIPERS
Whisky escocés
0
Leo (cerveza)
ลีโอ
Cerveza suave y fácil de beber
0
Soda
โซดา
Soda burbujeante para mezclar bebidas
0
Chang (cerveza)
ช้าง
Cerveza tailandesa intensa
0
Hielo
น้ำแข็ง
Cubo de hielo
0
Agua
น้ำเปล่า
Agua potable limpia embotellada
0
Jugo de naranja/Pepsi
น้ำส้ม/เป๊ปซี่
Refrescos, disponibles en naranja y Pepsi.
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