ネームヌアン แหนมเนือง スパイスでマリネした豚肉を香ばしく焼いた串焼き。ベトナム風ライスペーパー、各種新鮮野菜、青バナナ、キュウリ、特製ディップソース添え。野菜などをライスペーパーで包み、ソースをかけて食べるのがベトナム料理の定番です。 ฿200~ ≈ ¥971 選択0
ネームヌアン、お土産 แหนมเนือง ของฝาก 赤い箱 - 豚肉 10本 お土産やギフトに最適なネームヌアンセット。美しい箱に詰められ、焼き豚、ライスペーパー、各種付け合わせがセットになっています。 ฿540 ≈ ¥2,621 − 0 +
クリスピーロール(ひき肉入り) ข้าวเกรียบอ่อน (ไส้หมูสับ) ベトナム風おやきに似た柔らかい生地に、味付けひき肉を詰め、揚げたエシャロットをトッピング。甘酸っぱいディップソース添え。生地は柔らかく滑らかです。 ฿120 ≈ ¥582 − 0 +
ガラスクリスピーロール(タケノコ入り) ข้าวเกรียบแก้ว (ไส้หน่อไม้) 味付けしたタケノコと椎茸を詰めた柔らかい生地。クリスピーな生地の食感と、まろやかな具材の組み合わせが楽しめます。 ฿120 ≈ ¥582 − 0 +
クリスピーロール + ガラス ข้าวเกรียบอ่อน + แก้ว 柔らかい生地のクリスピーロール(ひき肉入り)と、カリカリ生地のクリスピーロール(タケノコ入り)を組み合わせたメニュー。両方の味を楽しみたい方に。 ฿130 ≈ ¥631 − 0 +
ベトナム風サラダ สลัดเวียดนาม 新鮮な野菜サラダにエビとゆで卵を添え、卵黄をベースにしたベトナム風ドレッシングをかけました。まろやかで、甘みと酸味のバランスが良い味です。 ฿220 ≈ ¥1,068 − 0 +
エビとサトウキビ กุ้งพันอ้อย 味付けしたエビのすり身をサトウキビの茎に巻き付けて焼いたもの。エビのしっとりとした食感と、サトウキビの甘い香りが楽しめます。米麺とディップソース添え。 ฿220 ≈ ¥1,068 − 0 +
揚げ豚肉の米麺 เส้นหมี่หมูทอด 味付けした揚げ豚肉を、茹でた米麺と新鮮な野菜と共に。食べやすく、ちょうど良い塩加減とコクのある味で、一皿で満足できます。 ฿180 ≈ ¥874 − 0 +
揚げ豚肉 หมูทอด スパイスでマリネした豚肉を揚げたもの。外はカリカリ、中は柔らかく、ガーリックとペッパーの香りが食欲をそそります。おやつにもご飯のおかずにも最適です。 ฿180 ≈ ¥874 − 0 +
ベトナム風クレープ ขนมเบื้องเวียดนาม または、薄くてカリカリした黄色い生地でエビ、ひき肉、もやし、豆腐を包んだベトナム風クレープ。甘酸っぱいキュウリのアチャードソース添え。 ฿130 ≈ ¥631 − 0 +
ベトナム風カップケーキ ขนมถ้วยเวียดนาม 柔らかい生地のカップケーキに、豚肉フレークや揚げたエシャロットなどのトッピングを乗せ、まろやかなソースをかけました。一口サイズで食べやすいです。 ฿130 ≈ ¥631 − 0 +
ノンカイ風豚肉ソーセージのソムタム ตำหมูยอหนองคาย ノンカイ産のしっかりした豚肉ソーセージが入ったソムタム。酸味、辛味、甘味、塩味のバランスが取れた、パンチの効いた味わいです。 ฿160 ≈ ¥776 − 0 +
カノムジーンのソムタム ตำขนมจีนทรงเครื่อง カノムジーン(米麺)とソムタムを混ぜ合わせ、豚肉ソーセージ、乾燥エビ、ピーナッツなどの具材をたっぷり加え、パンチの効いた味わいに仕上げました。 ฿120 ≈ ¥582 − 0 +