menufans

Raan Nok-Nook

ร้าน นก-นุ๊ก

グリルと揚げ物のカテゴリー

グリルした豚首肉
คอหมูย่าง
スパイスで丁寧にマリネした豚首肉を炭火で焼き上げたもの。柔らかくジューシーで、適度な脂身が入っています。スパイシーなジャオソースと一緒に。
฿60 ≈ ¥291
牛肉のグリル
เนื้อย่าง
スパイスでマリネした牛肉を炭火でミディアムレアまたはお好みの焼き加減にグリル。肉は柔らかく、脂身が光沢があり、肉の脂の甘みがあります。炭火の香りが良いです。
฿60 ≈ ¥291
焼き牛の乳腺
นมหมูย่าง
焼き牛の乳腺または乳房。カリカリになるまで焼き上げ、噛み応えがあり、脂っこい味です。スパイシーなソースで味の変化を。
฿60 ≈ ¥291
ムー・ロン・ハイ(豚バラ肉のグリル)
หมูร้องไห้
脂身の入った豚肩ロースまたはバラ肉を強火で焼き、脂が滴り落ちてジュージューと音を立てる(泣く)様子から名付けられました。濃厚な味で、炭火の香りが良いです。
฿60 ≈ ¥291
スア・ロン・ハイ(牛バラ肉のグリル)
เสือร้องไห้
脂身の入った牛胸肉をミディアムレアまたはお好みの焼き加減にグリル。肉は弾力があり、脂身が光沢があり、肉の脂の甘みがあります。炭火の香りが良いです。
฿60 ≈ ¥291
焼き豚の腸
ไส้ย่าง
スパイスでマリネした豚の腸をカリカリになるまで揚げたもの。外はカリカリ、中は柔らかく、生臭さはありません。前菜にも最適です。
฿60 ≈ ¥291
焼きレバー
ตับย่าง
新鮮な豚レバーをマリネし、弱火でグリル。レバーは甘く、柔らかく、硬すぎません。熱々をジャオソースと一緒に。
฿60 ≈ ¥291
ミックスグリル
ย่างรวม
豚首肉のグリル、豚の腸のグリル、レバーのグリルなど、様々なグリル料理が一度に楽しめるミックスグリルプレート。色々なものを少しずつ食べたい方におすすめです。
฿60 ≈ ¥291
グリルしたナマズ
ปลาดุกย่าง
ハーブでマリネした丸ごとナマズを弱火で焼き上げたもの。魚は甘く、脂が乗っており、グリルした香りが良いです。チリソースやソムタムと一緒に。
฿40 ≈ ¥194
魚のグリル
ปลาเผา
炭火で焼いた塩漬け魚。新鮮な野菜、カノムジーン、スパイシーなシーフードソースと一緒に提供されます。魚は甘く、柔らかく、ジューシーです。
牛肉の干し肉揚げ
เนื้อแดดเดียว
スパイスでマリネし、少し乾燥させた牛肉を揚げたもの。塩味と脂身のバランスが良く、おやつやもち米と一緒に食べても美味しいです。
฿70 ≈ ¥340
豚肉の干し肉揚げ
หมูแดดเดียว
スパイスでマリネし、干してから揚げた豚肉。まろやかな味で、肉は柔らかく、噛み応えがあります。おやつに最適です。
฿70 ≈ ¥340
揚げアヒルの口ばし
ปากเป็ดทอด
スパイスでマリネしたアヒルの口ばしをカリカリに揚げたもの。骨ごと食べられます。カリカリで美味しい、人気の前菜です。
฿80 ≈ ¥388
揚げカシューナッツ
เม็ดมะม่วงหิมพานต์ทอด
揚げカシューナッツ。マイルドで香ばしく、カリカリとした食感で、おやつに最適です。
฿70 ≈ ¥340
揚げピーナッツ
ถั่วทอด
揚げピーナッツに軽く塩を振ったもの。マイルドで塩辛く、おやつにぴったりです。
฿60 ≈ ¥291

ラープ、ナムトック、ヤムのカテゴリー

鴨肉のラープ
ลาบเป็ด
細かく刻んだ鴨肉を炒め、ロースト米粉、唐辛子粉、ナンプラー、ライム、ハーブ、エシャロット、パクチーで味付け。スパイシーで、鴨肉とスパイスの香りが良いです。
฿70 ≈ ¥340
牛肉のラープ
ลาบเนื้อ
牛ひき肉のラープ。本格的なイサーン風ラープ調味料、香ばしいロースト米粉、唐辛子粉で味付け。辛味、塩味、酸味のバランスが良いです。
฿60 ≈ ¥291
豚ひき肉のラープ
ลาบหมู
炒めた豚ひき肉をラープ調味料と混ぜ合わせ、豚皮とレバー入り。まろやかな味でハーブの香りが良く、食べやすいです。
฿60 ≈ ¥291
ナムトックムー(豚肉の辛口サラダ)
น้ำตกเนื้อ
グリルした牛肉をカットし、ラープ風に味付け。スープは少なく、濃厚な味で、グリルした牛肉とロースト米粉の香りが良いです。
฿60 ≈ ¥291
ナムトックムー(豚肉の辛口サラダ)
น้ำตกหมู
グリルした豚首肉をカットし、ナムトック風に味付け。スパイシーで酸味と辛味のバランスが良いです。グリルした豚肉は柔らかくジューシーです。
฿60 ≈ ¥291
ナマズのラープ
ลาบปลาดุก
グリルしたナマズの身をほぐし、ラープ風に味付け。乾燥していて香ばしく、辛味、塩味、脂身のバランスが良いです。
฿50 ≈ ¥243
ナマズのラープ
ลาบปลาช่อน
揚げまたはグリルしたナマズをラープ風に味付け。たくさんのハーブ入りで、スパイシーな味。大きな魚の切り身がたっぷりです。
฿180 ≈ ¥874
コイ・クア・ヌア(牛肉の炒めサラダ)
ก้อยคั่วเนื้อ
牛ひき肉をラープ風に味付けし、炒めたもの(コイ・スック)。濃厚な味で生臭さがなく、生肉が苦手な方におすすめです。
฿60 ≈ ¥291
豚ひき肉のコイ・クア(炒めサラダ)
ก้อยคั่วหมู
豚ひき肉をラープ風に味付けし、炒めたもの。ラープに似ていますが、より乾燥していて濃厚です。
฿60 ≈ ¥291
コイ・クム(苦いサラダ)
ก้อยขม
生の牛ひき肉のコイ(タイ風サラダ)。牛胆汁を加えて苦味を出し、苦甘い(苦くて甘い)味は生肉好きにぴったりです。
฿60 ≈ ¥291
プラー・クン(エビのハーブ和えサラダ)
พล่ากุ้ง
ちょうどよく茹でた新鮮なエビを、チリペースト、レモングラスのみじん切り、エシャロット、コブミカンの葉で味付け。酸味、甘味、辛味のバランスが良く、ハーブの香りが豊かです。
฿60 ≈ ¥291
エビのチリソース漬け
กุ้งแช่น้ำปลา
新鮮なエビをチリソースに漬け込み、ニンニク、唐辛子、スパイシーなシーフードソースと一緒に提供。エビはカリカリでプリプリ、味が濃いです。
฿70 ≈ ¥340
グリルした豚首肉のヤム
ยำคอหมูย่าง
グリルした豚首肉をキュウリ、トマト、玉ねぎと和えたヤム。酸味、甘味、辛味のバランスが良く、爽やかです。
฿60 ≈ ¥291
プラー・ヌア(牛肉のハーブ和えサラダ)
พล่าเนื้อ
半生に茹でた牛肉をレモングラスや様々なハーブで味付け。ジューシーでハーブの香りが良いです。
฿60 ≈ ¥291
茹でた牛肉のしゃぶしゃぶ
ลวกจิ้มเนื้อ
茹でた牛肉を、茹で野菜とジャオソースと一緒に提供。牛肉本来の味を楽しめます。食べやすいです。
฿60 ≈ ¥291
シーフードの春雨サラダ(ヤム・ウンセン・タレー)
ยำวุ้นเส้นทะเล
春雨とシーフード(エビ、イカなど)を混ぜ合わせたヤム。酸味、甘味、辛味のバランスが取れた、本格的なヤムです。
฿70 ≈ ¥340
アカガイのヤム
ยำหอยแครง
殻付きアカガイを茹で、レモングラスのみじん切り、チリペーストなどのハーブと和えたヤム。スパイシーで、アカガイによく味が染み込んでいます。
฿70 ≈ ¥340
豚の腸のヤム
ยำไส้ตัน
コリコリに茹でた豚の腸をスパイシーに和えたヤム。カオクアイ(タイハーブ)と玉ねぎ入りで、酸味と辛味のバランスが良いです。
฿70 ≈ ¥340
ミックスヤム
ยำรวมมิตร
豚肉ソーセージ、ソーセージ、シーフード、春雨など、様々な具材を混ぜ合わせたヤム。バランスの取れたヤムの味です。
฿70 ≈ ¥340
茹でアカガイ
หอยแครงลวก
新鮮なアカガイをちょうどよく茹でたもの。甘くてジューシーで、少し血が残っています。スパイシーなシーフードソースにつけて。
฿70 ≈ ¥340
ムー・マナオ(豚肉のライム和え)
หมูมะนาว
茹でた豚ひき肉に、新鮮なニンニクと唐辛子のヤムソースをかけたもの。カリカリのカイランの茎と一緒に提供されます。ジューシーな味です。
฿60 ≈ ¥291
貝のラープ
ก้อยหอย
貝類(カタツムリやタニシなど)をイサーン風ラープに味付け。ロースト米粉、唐辛子粉で味付け。コリコリした食感です。
฿60 ≈ ¥291
ソイ・チュ(生の牛肉の和え物)
ซอยจุ๊เนื้อ
生の牛ひき肉と内臓。一口大にカットし、苦いジャオソース(牛胆汁入り)につけて食べます。イサーン料理の人気メニューです。
฿60 ≈ ¥291
豚肉ソーセージのヤム
ยำหมูยอ
茹でてカットした豚肉ソーセージを様々な野菜と和えたヤム。酸味、甘味、辛味のバランスが良い、食べやすい味です。
฿70 ≈ ¥340
アリの卵のラープ
ก้อยไข่มดแดง
新鮮なアリの卵のラープ。ロースト米粉、唐辛子粉、エシャロットで味付け。口の中で弾けるようなコクがあり、調味料の香りが良い、季節限定の珍しいメニューです。
฿80 ≈ ¥388

スープとゲーン(タイ風カレー)のカテゴリー

牛内臓のスープ
ต้มเครื่องในเนื้อ
柔らかく煮込んだ牛内臓のスープ。牛胆汁(茹でた苦いスープ)によるわずかな苦味、またはお好みのスパイシーな味。喉越しが良いです。
฿60 ≈ ¥291
豚軟骨のトムセープ(スパイシーなスープ)
ต้มแซ่บกระดูกอ่อนหมู
柔らかく煮込んだ豚軟骨のスープ。カー、レモングラス、コブミカンの葉の香りがする酸味と辛味の効いたスープ。軟骨はコリコリとした食感です。
฿60 ≈ ¥291
豚肉のカーオオーム(タイ風カレー)
แกงอ่อมเนื้อ
牛ひき肉と様々な野菜(ディル、ネギ、キャベツなど)が入ったイサーン風ゲーン(タイ風カレー)。スープは少なく、発酵魚醤とディルの香りが良いです。
฿60 ≈ ¥291
牛の腎臓のカーオオーム(タイ風カレー)
แกงอ่อมม้าม
牛の腎臓が入ったカーオオーム。濃厚な味でハーブの香りが良く、牛の腎臓は独特の柔らかい食感です。
฿60 ≈ ¥291
豚肉のカーオオーム(タイ風カレー)
แกงอ่อมหมู
豚肉と地元の野菜が入ったカーオオーム。まろやかな味で、発酵魚醤の香りが良く、温かいスープは胃に優しいです。
฿60 ≈ ¥291
トムヤムクン・ルアムミット(ミックストムヤムクン)
ต้มยำรวมมิตร
様々な肉(豚肉、鶏肉、シーフード)が入ったトムヤムクン。スパイシーで酸味があり、キノコとハーブ入り。
฿70 ≈ ¥340
チムチュム・ヌア(牛肉のチムチュム)
จิ้มจุ่มเนื้อ
牛肉の漬け込み、新鮮な野菜、春雨、ハーブスープが入ったイサーン風鍋セット。熱いスープで肉をしゃぶしゃぶし、ジャオソースと一緒に。
฿170 ≈ ¥825
チムチュム・ムー(豚肉のチムチュム)
จิ้มจุ่มหมู
豚肉のチムチュムセット。柔らかい豚肉、野菜、春雨、トムヤムクン風ハーブスープが入っています。
฿160 ≈ ¥776
チムチュム・タレー(シーフードのチムチュム)
จิ้มจุ่มทะเล
新鮮なエビやイカなどのシーフードをハーブスープでしゃぶしゃぶするチムチュムセット。
฿170 ≈ ¥825
ミックスチムチュム
จิ้มจุ่มรวม
豚肉、牛肉、シーフードがすべて入った大きなチムチュムセット。一つの鍋で楽しめます。
฿170 ≈ ¥825
トムヤムクン・ガイバーン(地鶏のトムヤムクン)
ต้มยำไก่บ้าน
地鶏のトムヤムクン。スパイシーでハーブの効いたスープ。地鶏は弾力があり、噛み応えがあります。
฿70 ≈ ¥340
ナマズのトムヤムクン
ต้มยำปลาช่อน
ナマズのトムヤムクン。クリアまたはクリーミーなスープは、酸味と辛味が効いています。ナマズは甘くて新鮮で、生臭さはありません。
฿70 ≈ ¥340
ポッ・テーク(ミックスシーフードのスパイシースープ)
โป๊ะแตก
スパイシーなシーフードトムヤムクン。ホーリーバジルを加えて、よりスパイシーで爽やかな味に。
฿70 ≈ ¥340
トムヤムクン・ルアムミット・タレー(シーフードミックスのトムヤムクン)
ต้มยำรวมมิตรทะเล
エビ、貝、イカがたっぷり入ったミックスシーフードのトムヤムクン。スパイシーで爽やかな味。
฿70 ≈ ¥340
トムクローン・パドゥック(ナマズのトムクローン)
ต้มโคล้งปลาดุก
酸味と塩味の効いたトムクローン。グリルした魚と乾燥唐辛子の香りが良く、グリルしたナマズが入っています。
฿60 ≈ ¥291
キノコのゲーン(タイ風カレー)
แกงเห็ด
様々なキノコが入ったラオ風ゲーン(タイ風カレー)。バイヤナン(タイハーブ)の葉で色付けされた濃厚なスープは、発酵魚醤で味付けされ、まろやかで健康に良いです。
฿70 ≈ ¥340
ウー・ペー(牛の胆汁入りスープ)
อู๋เพี้ยะ
珍しいイサーン料理。カーオオームに似ていますが、より濃厚です。牛の胆汁またはペー(胆汁ペースト)入りで、苦味が特徴、ハーブの香りが良いです。
฿60 ≈ ¥291
アリの卵のゲーン(タイ風カレー)
แกงไข่มดแดง
地元のゲーン(タイ風カレー)。アリの卵入りで、アリの卵の甘みとコクがあります。まろやかなスープは季節限定メニューです。
฿70 ≈ ¥340

ソムタムメニュー

発酵魚醤入りか無しをお選びいただけます。

ソムタム・タイ
ตำไทย
青パパイヤのソムタム(発酵魚醤なし)。酸味と甘味が前面に出ており、ピーナッツと干しエビ入り。発酵魚醤が苦手な方におすすめです。
฿40 ≈ ¥194
カニ入りソムタム・タイ
ตำไทยปู
塩漬けカニ入りのタイ風ソムタム。タイ風ソムタムの甘酸っぱい味に、カニの塩味と香りをプラス。
฿50 ≈ ¥243
豚肉ソーセージ入りソムタム・タイ
ตำไทยหมูยอ
大きな豚肉ソーセージ入りタイ風ソムタム。甘酸っぱい味が、もちもちした豚肉ソーセージによく合います。
฿70 ≈ ¥340
新鮮なエビ入りソムタム・タイ
ตำไทยกุ้งสด
新鮮なエビ入りのタイ風ソムタム。エビの甘さとカリカリした食感が、ソムタムの甘酸っぱい味によく合います。
฿80 ≈ ¥388
漬け込み貝のソムタム・タイ
ตำไทยหอยดอง
漬け込み貝入りタイ風ソムタム。タイ風ソムタムの甘酸っぱさと、漬け込み貝特有の酸味と塩味が組み合わさっています。
฿50 ≈ ¥243
塩漬け卵入りソムタム・タイ
ตำไทยไข่เค็ม
塩漬け卵入りタイ風ソムタム。卵黄のクリーミーで塩辛い味が、ソムタムの甘酸っぱい味によく合います。
฿50 ≈ ¥243
ソーセージ入りソムタム・タイ
ตำไทยไส้กรอก
ソーセージ入りのタイ風ソムタム。お肉が入って美味しい、お子様にも人気のメニューです。
฿60 ≈ ¥291
シーフードのソムタム・タイ
ตำไทยทะเล
エビやイカなどの新鮮な具材がたっぷり入ったタイ風ソムタム。発酵魚醤なしのスパイシーな味。
฿120 ≈ ¥582
アオサギの肉入りソムタム・タイ
ตำไทยปูม้า
新鮮なアオサギの肉が入ったタイ風ソムタム。甘酸っぱいソムタムの味によく合います。
฿120 ≈ ¥582
グリルした豚首肉のソムタム・タイ
ตำไทยคอหมูย่าง
グリルした豚首肉をトッピングしたタイ風ソムタム。香ばしく、脂身と肉のバランスが良い豚首肉がソムタムによく合います。
฿70 ≈ ¥340
カニと発酵魚醤入りソムタム
ตำปูปลาร้า
塩漬けカニと茹でた発酵魚醤入りのイサーン風ソムタム。塩味と辛味、発酵魚醤の香りが良いです。
฿40 ≈ ¥194
ソムタム・ラーオ(発酵魚醤入り)
ตำปลาร้า-ลาว
濃厚なイサーン風ソムタム(発酵魚醤入り)。発酵魚醤と乾燥唐辛子をたっぷり使い、スパイシーでパンチの効いた味です。
฿40 ≈ ¥194
新鮮なエビ入りソムタム(発酵魚醤入り)
ตำปลาร้ากุ้งสด
新鮮なエビ入りのソムタム(発酵魚醤入り)。プリプリのエビと濃厚な発酵魚醤がよく合い、とても美味しいです。
฿80 ≈ ¥388
漬け込み貝のソムタム(発酵魚醤入り)
ตำปลาร้าหอยดอง
漬け込み貝入りソムタム(発酵魚醤入り)。発酵魚醤のコクと漬け込み貝の酸味と塩味が組み合わさっています。
฿50 ≈ ¥243
アカガイのソムタム(発酵魚醤入り)
ตำปลาร้าหอยแครง
茹でたアカガイ入りのソムタム(発酵魚醤入り)。アカガイの甘さと発酵魚醤がよく合います。
฿80 ≈ ¥388
シーフードのソムタム(発酵魚醤入り)
ตำปลาร้าทะเล
シーフードミックスのソムタム(発酵魚醤入り)。エビ、イカ、貝類がたっぷり入ったスパイシーなソムタム。
฿120 ≈ ¥582
イカのソムタム(発酵魚醤入り)
ตำปลาร้าปลาหมึก
茹でたイカ入りソムタム(発酵魚醤入り)。カリカリでプリプリ、スパイシーで濃厚な味です。
฿80 ≈ ¥388
カタツムリのソムタム(発酵魚醤入り)
ตำปลาร้าหอยเชอร์รี่
カタツムリまたはタニシ入りのソムタム(発酵魚醤入り)。カタツムリのコリコリした食感が楽しめます。
฿60 ≈ ¥291
タケノコのソムタム(発酵魚醤入り)
ตำปลาร้าหน่อไม้
茹でたタケノコ入りソムタム(発酵魚醤入り)。細かく削ったタケノコが発酵魚醤によく合います。
฿50 ≈ ¥243
タケノコ入りカノムジーンのソムタム
ตำขนมจีนหน่อไม้
タケノコとカノムジーン入りソムタム・スア(発酵魚醤入り)。発酵魚醤で味付けされ、満足感のある一皿です。
฿50 ≈ ¥243
カノムジーンのソムタム(発酵魚醤入り)
ตำขนมจีนปลาร้า
カノムジーン入りソムタム(発酵魚醤入り、青パパイヤなし)。麺が発酵魚醤をよく吸い込み、濃厚な味です。
฿50 ≈ ¥243
インゲン豆のソムタム(発酵魚醤入り)
ตำถั่วปลาร้า
青パパイヤの代わりにインゲン豆を使用。軽く叩いて発酵魚醤を染み込ませます。カリカリで、コクがあり、スパイシーです。
฿50 ≈ ¥243
ソムタム・パー(森のソムタム)
ตำป่า
様々な具材(タケノコ、漬物、貝、アオカビの種、カノムジーンなど)が入ったソムタム。濃厚でスパイシーな味です。
฿70 ≈ ¥340
ソムタム・スア(カノムジーン入りソムタム)(発酵魚醤入り)
ตำซั่วปลาร้า
カノムジーン入りソムタム(発酵魚醤入り)。柔らかいカノムジーンとスパイシーなソムタムソースがよく合います。
฿50 ≈ ¥243
ソムタム・スア・タイ
ตำซั่วไทย
カノムジーン入りタイ風ソムタム。甘酸っぱい味で、食べやすいです。
฿50 ≈ ¥243
ソムタム・スア(カノムジーン入りソムタム)+カニ(発酵魚醤入り)
ตำซั่วปลาร้า+ปู
タケノコと塩漬けカニ入りソムタム・スア(発酵魚醤入り)。香ばしさとクリーミーさが増します。
฿60 ≈ ¥291
グリルした豚首肉のソムタム(発酵魚醤入り)
ตำคอหมูย่างปลาร้า
グリルした豚首肉をトッピングしたソムタム(発酵魚醤入り)。発酵魚醤のコクと豚肉の脂身の旨味がよく合います。
฿70 ≈ ¥340
インスタントラーメンのソムタム
ตำมาม่า
青パパイヤの代わりにインスタントラーメンを使用。タイ風または発酵魚醤入りのソムタムを選べます。麺はもちもちで美味しいです。
฿50~ ≈ ¥243
カニと発酵魚醤入りインスタントラーメンのソムタム
ตำมาม่าปูปลาร้า
塩漬けカニと発酵魚醤入りインスタントラーメンのソムタム。濃厚な味です。
฿50 ≈ ¥243
エビ入りインスタントラーメンのソムタム(発酵魚醤入り)
ตำมาม่ากุ้งสดปลาร้า
新鮮なエビと発酵魚醤入りのインスタントラーメンのソムタム
฿80 ≈ ¥388
ミックスシーフード入りインスタントラーメンのソムタム
ตำมาม่าทะเลรวม
シーフード(エビ、イカ)がたっぷり入ったインスタントラーメンのソムタム
฿120 ≈ ¥582
ソーセージ入りインスタントラーメンのソムタム
ตำมาม่าไส้กรอก
ソーセージ入りインスタントラーメンのソムタム。食べやすく、美味しいメニューです。
฿70 ≈ ¥340
豚肉ソーセージ入りインスタントラーメンのソムタム
ตำมาม่าหมูยอ
豚肉ソーセージ入りインスタントラーメンのソムタム。ソムタムソースによく合います。
฿70 ≈ ¥340
ソムタム・レップムアンナン(鶏の足のソムタム)
ตำเล็บมือนาง
骨なし鶏の足(レバー)入りソムタム。コリコリした食感が楽しめます。
฿70 ≈ ¥340
春雨と発酵魚醤入りソムタム
ตำวุ้นเส้นปลาร้า
青パパイヤの代わりに茹でた春雨を使用。発酵魚醤で味付け。春雨が味をよく吸い込みます。
฿50 ≈ ¥243
シーフードの春雨ソムタム
ตำวุ้นเส้นทะเล
新鮮なシーフード入り春雨ソムタム。スパイシーで爽やかな味。
฿120 ≈ ¥582
キュウリのソムタム・タイ
ตำแตงไทย
青パパイヤの代わりに刻んだキュウリを使用。タイ風の味付けで、キュウリはカリカリでジューシー、爽やかです。
฿50 ≈ ¥243
発酵魚醤入りキュウリのソムタム
ตำแตงปลาร้า
発酵魚醤入りのキュウリのソムタム。塩味と辛味、発酵魚醤のコクがキュウリによく染み込んでいます。
฿50 ≈ ¥243
カニ入りキュウリのソムタム
ตำแตงปู
塩漬けカニ入りキュウリのソムタム
฿50 ≈ ¥243
カニと発酵魚醤入りキュウリのソムタム
ตำแตงปูปลาร้า
塩漬けカニと発酵魚醤入りのキュウリのソムタム。人気のレシピです。
฿50 ≈ ¥243
塩漬け卵入りキュウリのソムタム・タイ
ตำแตงไทยไข่เค็ม
塩漬け卵入りタイ風キュウリのソムタム。塩漬け卵黄のクリーミーで塩辛い味が、キュウリのカリカリした食感によく合います。
฿70 ≈ ¥340
ソムタム・スア・デーン(きゅうりのソムタムとカノムジーン)
ตำซั่วแตง
カノムジーン入りキュウリのソムタム。カリカリで柔らかく、食べやすいです。
฿50 ≈ ¥243
ソムタム・ライボア(発酵魚醤入り)
ตำไหลบัวปลาร้า
青パパイヤの代わりにカリカリの蓮の茎を使用。蓮の茎は発酵魚醤をよく吸い込み、カリカリで美味しいです。
฿50 ≈ ¥243
新鮮なエビ入りソムタム・ライボア
ตำไหลบัวกุ้งสด
新鮮なエビ入りソムタム・ライボア
฿80 ≈ ¥388
アカガイ入りソムタム・ライボア
ตำไหลบัวหอยแครง
アカガイ入りソムタム・ライボア
฿80 ≈ ¥388
発酵魚醤と漬け込み貝のソムタム・ライボア
ตำไหลบัวหอยดอง
漬け込み貝入りソムタム・ライボア。スパイシーでパンチの効いた味です。
฿120 ≈ ¥582
ソムタム(発酵魚醤入り)+豚肉ソーセージ+漬け込み貝
ตำปลาร้า+หมูยอ+หอยดอง
豚肉ソーセージと漬け込み貝が入ったソムタム(発酵魚醤入り)。発酵魚醤のコクと具材の組み合わせが楽しめます。
฿70 ≈ ¥340
マンゴーのソムタム
ตำมะม่วง
青パパイヤの代わりに刻んだ青マンゴーを使用。酸味が強く、マンゴーの香りが良いです。
฿40 ≈ ¥194
ソムタム・タート(大きなトレイのソムタム)
ตำถาด
大きなトレイに盛られたソムタム。クラッカー、カノムジーン、漬物、ゆで卵、豚肉ソーセージなどの付け合わせがたくさん。数人でシェアするのに最適です。
฿120 ≈ ¥582

サイドディッシュと麺

カノムジーン(タイ風そうめん)
ขนมจีน
新鮮なカノムジーン。ソムタムやラープと一緒に食べるとよく合います。
฿10 ≈ ¥49
茹でたカノムジーン
เส้นหมี่ลวก
茹でた米麺に揚げニンニクをかけたもの
฿10 ≈ ¥49
茹でた春雨
วุ้นเส้นลวก
茹でた春雨。もちもちした食感です。
฿10 ≈ ¥49

ドリンク

レオビール
เบียร์ลีโอ
人気のタイビール。まろやかで飲みやすい味です。
฿65 ≈ ¥315
ミネラルウォーター
น้ำเปล่า
清潔な水
฿15 ≈ ¥73
ソーダ
โซดา
爽やかな炭酸水
฿15 ≈ ¥73
コカ・コーラ
โค้ก
コーラ味の炭酸飲料
฿15 ≈ ¥73
น้ำแข็ง
ドリンク用の氷バケツ
฿15 ≈ ¥73

メニューの最後

料理を追加してスタッフに見せてください

お店情報

4.4
Google Mapsの評価16件
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