ร้านลาบสารคามจิ้มจุ่ม ลาดพร้าว 81

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チムジュム(タイ風ホットポット)
スープとカレー
茹で物
コイとヤム(生サラダとスパイシーサラダ)
ラープとナムトック
揚げ物
グリル料理
ソムタム
ご飯
ドリンク
チムジュム(タイ風ホットポット)

豚肉のみ/ミックスポークのチムジュム

จิ้มจุ่มหมูล้วน/หมูรวม

豚肉のチムジュム鍋セット、ガランガル、レモングラス、コブミカンの葉の香りのハーブスープ、豚肉と新鮮な野菜添え

฿160
$5.00

牛肉のみ/ミックスビーフのチムジュム

จิ้มจุ่มเนื้อล้วน/เนื้อรวม

牛肉のチムジュム鍋セット、イーサン風ハーブスープ、牛肉と新鮮な野菜添え

฿160
$5.00

ミックスシーフードチムジュム

จิ้มจุ่มทะเลรวม

ミックスシーフードチムジュム鍋セット、エビ、イカ、その他のシーフードと野菜セットを含む

฿160
$5.00

ミックスチムジュム

จิ้มจุ่มรวมมิตร

ミックスチムジュムセット、豚肉、牛肉、シーフード入り、まろやかなハーブスープ

฿160
$5.00
スープとカレー

トムレン

ต้มเล้ง

大きな豚の背骨スープ、柔らかくなるまで煮込み、酸っぱ辛いパンチの効いたスープ

฿80
$2.00

ミックスチムセップ

ต้มแซ่บรวมมิตร

スパイシーなミックストムセップ、豚肉、牛肉、または内臓入り

฿80
$2.00

豚肉のトムセップ

ต้มแซ่บหมู

スパイシーな豚肉スープ、チリ、ライム、ローストライス、ハーブで味付け

฿60
$2.00

柔らかい骨のトムセップ

ต้มแซ่บกระดูกอ่อน

柔らかい骨のトムセップ、カリカリの骨、ジューシーなスープ

฿60
$2.00

牛肉のトムセップ

ต้มแซ่บเนื้อ

スパイシーな牛肉のスープ、ハーブとスパイスの香りが豊か

฿70
$2.00

地鶏のトムセップ

ต้มแซ่บไก่บ้าน

地鶏のトムセップ、しっかりした身、カリカリの皮、パンチの効いたスープ

฿60
$2.00

ナマズのトムヤムクン

ต้มยำปลานิล

タイスズキのトムヤムクン(クリアまたはクリーミー)、酸っぱ辛い味、トムヤムの風味が豊か

฿180
$6.00

チャンナマズの頭と腹のトムヤムクン

ต้มยำหัวพุงปลาช่อน

チャンナマズの頭と腹のトムヤムクン、クリーミーで美味しい、パンチの効いた味

฿160
$5.00

タイスズキのトムヤムクン

ต้มยำปลากระพง

新鮮で甘いタイスズキのトムヤムクン、パンチの効いたスープ

฿70
$2.00

豚の小腸のトムヤムクン

ต้มยำไส้ตัน

豚の腸のトムヤムクン、カリカリで弾力があり、臭みがなく、濃厚な味

฿70
$2.00

豚の小腸のトムヤムクン

ต้มยำไส้อ่อน

豚の小腸のトムヤムクン、柔らかく歯ごたえがなく、飲みやすいスープ

฿70
$2.00

ナマズのトムクローン

ต้มโคล้งปลาดุก

グリルしたナマズとローストハーブのスープ、ドライチリとローストシャロットの香り

฿60
$2.00

豚肉/牛肉のトムクローン

ต้มโคล้งหมู/เนื้อ

スパイシーなトムクローン、ローストスパイスの香り、豚肉または牛肉を選択可能

฿60~

トムスープ

ต้มซุปเปอร์

鶏の足のトムスープ、柔らかくなるまで煮込み、新鮮な唐辛子でジューシーに味付け

฿60
$2.00

豚肉/牛肉のオームカレー

แกงอ่อมหมู/เนื้อ

イーサン風スープ、ディルと様々な野菜入り、プー・プラーラーの風味豊か

฿60~

牛の腎臓のオームカレー

แกงอ่อมม้าม

牛の腎臓のオームカレー、濃厚な味、ディルの香り

฿70
$2.00

チキンのオームカレー

แกงอ่อมไก่

イーサン風チキンのオームカレー、野菜たっぷり、まろやかな風味

฿60
$2.00

ミックスキノコカレー + アリの卵

แกงเห็ดรวม + ไข่มดแดง

様々なキノコのカレー、キノコとイーサンのカレーペーストの甘いスープ、クリーミーなアリの卵を追加可能

฿60~

ウペア

อุเพี้ย

牛の胆嚢のカレー、内臓と肉入り、珍しいイーサン料理、まろやかな苦味

฿70
$2.00
茹で物

豚肉/豚の内臓の茹で物、ディップソース添え

หมู/เครื่องในหมู ลวกจิ้ม

豚肉と内臓の茹で物、ジャオソース添え

฿70
$2.00

牛肉/牛肉の内臓の茹で物、ディップソース添え

เนื้อ/เครื่องในเนื้อ ลวกจิ้ม

茹でた牛肉と内臓、苦いソースまたはジャオソースでどうぞ

฿80
$2.00

茹でたアカザラガイ、ディップソース添え

หอยแครงลวกจิ้ม

茹でたアカザラガイ、ちょうど良い茹で加減、甘くてジューシーな身、シーフードソース添え

฿110
$3.00

タイスズキの茹で物、ディップソース添え

ปลากระพงลวกจิ้ม

スライスしたタイスズキの身を茹でたもの、白くて臭みがなく、ソースでどうぞ

฿70
$2.00

茹でた牛すね肉、ディップソース添え

น่องลายลวกจิ้ม

茹でた牛すね肉、カリカリで噛み応えがあり、スパイシーなソースでどうぞ

฿70
$2.00

茹でた牛の胃、ディップソース添え

ผ้าขี้ริ้วลวกจิ้ม

茹でた白い牛の胃、カリカリで噛み応えがある

฿70
$2.00

茹でたシーフード、ディップソース添え

ทะเลลวกจิ้ม

ミックスシーフードの茹で物、エビとイカ、新鮮

฿70
$2.00

ミックス茹で物

รวมมิตรลวกจิ้ม

様々な肉と内臓を含むミックス茹で物盛り合わせ

฿80
$2.00

茹でた心臓、ディップソース添え

หัวใจลวกจิ้ม

茹でた豚または牛の心臓、一口サイズ、弾力のある食感

฿70
$2.00

茹でた卵巣、ディップソース添え

ไข่ดันลวกจิ้ม

茹でた卵巣、柔らかくクリーミーな食感、ディップソースとよく合います

฿70
$2.00

豚の胃

กระเพาะหมู

茹でた豚の胃、清潔で臭みがなく、歯ごたえがある

฿70
$2.00

豚レバー/牛レバーの茹で物、ディップソース添え

ตับหมู/ตับเนื้อ ลวกจิ้ม

茹でたレバー、ちょうど良い茹で加減、甘くて柔らかく、硬くない

฿70
$2.00

茹でた牛の小腸、ディップソース添え

คันนาลวกจิ้ม

茹でた牛すじまたは牛の小腸、カリカリで噛み応えがある

฿70
$2.00

茹でた豚の小腸/腸、ディップソース添え

ไส้อ่อน/ไส้ตัน ลวกจิ้ม

茹でた豚の小腸または腸、柔らかく清潔、スパイシーなソースでどうぞ

฿70
$2.00

豚肉のネーム/牛肉のネーム

แหนมหมู/แหนมเนื้อ

豚肉のネームまたは牛肉のネーム、まろやかな酸味、生姜の漬物と唐辛子と一緒に

฿60
$2.00
コイとヤム(生サラダとスパイシーサラダ)

コイ(生肉サラダ)

ก้อย

イーサン風生牛肉のヤム、血と苦い胆入り、ローストライスとハーブで味付け

฿70
$2.00

ソイ・チャエ

ซอยแช่

スライスした生牛肉、魚醤マリネまたはソイ・ジュ、苦いジャオソースでどうぞ

฿70
$2.00

ソイ・ジャム

ซอยจั๊ม

スライスした生牛肉、スパイシーなジャオソースでどうぞ

฿70
$2.00

グリルネックポークのヤム

ยำคอหมูย่าง

グリルしたネックポークをスパイシーなヤムソースと混ぜ合わせ、キュウリと玉ねぎ入り

฿70
$2.00

グリルビーフのヤム

ยำเนื้อย่าง

グリルビーフのヤム、スパイシーで酸っぱ辛い味

฿70
$2.00

牛の胃のヤム

ยำผ้าขี้ริ้ว

カリカリの白い牛の胃のヤム、パンチの効いた味、ライムの香り

฿70
$2.00

豚の胃のヤム

ยำกระเพาะหมู

スパイシーな豚の胃のヤム、歯ごたえのある胃、スパイシーなヤムソース

฿70
$2.00

豚の小腸/腸のヤム

ยำไส้อ่อน/ไส้ตัน

豚の小腸または腸のヤム、チリとライムでパンチの効いた味付け

฿70
$2.00

アカザラガイのヤム

ยำหอยแครง

茹でたアカザラガイのヤム、レモングラスとハーブ入り、ジューシーな味

฿70
$2.00

ひき肉入り春雨サラダ

ยำวุ้นเส้นหมูสับ

もちもちの春雨サラダ、ひき肉入り、甘酸っぱ辛い味

฿60
$2.00

ミックス春雨サラダ

ยำวุ้นเส้นรวมมิตร

具材たっぷりの春雨サラダ、ひき肉とシーフード入り

฿70
$2.00

卵巣のヤム

ยำไข่ตัน

卵巣のヤム、クリーミーで弾力があり、ヤムソースと混ぜ合わせる

฿70
$2.00

アオサギのヤム

ยำปูม้า

新鮮なアオサギのヤム、甘い身、マンゴーソース添え

฿80
$2.00

レディフィンガーのヤム

ยำเล็บมือนาง

骨抜き鶏の手羽先のヤム(レディフィンガー)、カリカリでパンチの効いた味

฿70
$2.00

目玉焼きのヤム

ยำไข่ดาว

揚げた目玉焼きのヤム、甘酸っぱいヤムソース、食べるのが楽しい

฿60
$2.00

クラゲのヤム

ยำแมงกะพรุน

カリカリのクラゲのヤム、香ばしいごま油風味またはスパイシーなタイ風ヤム

฿70
$2.00

ピータンヤム

ยำไข่เยี่ยวม้า

ピータンヤム、クリーミーな味、スパイシーなヤムソースと生姜の漬物によく合う

฿50
$2.00

塩漬け卵のヤム

ยำไข่เค็ม

塩漬け卵のヤム、塩辛くてクリーミーな味、ヤムソースの酸っぱ辛さと対照的

฿50
$2.00

エビのセビーチェ

กุ้งแช่น้ำปลา

生エビのセビーチェ、ゴーヤとスパイシーなシーフードソース添え

฿70
$2.00

エビとイカのレモン和え

กุ้งหมึกมะนาว

茹でたエビとイカ、スパイシーなライムソースかけ

฿70
$2.00

豚肉/牛肉のライム和え

หมู/เนื้อ มะนาว

茹でた豚肉またはネックポーク、新鮮なチリライムヤムソースかけ、カリカリのカイランの茎添え

฿70
$2.00

アリの卵のコイ

ก้อยไข่มดแดง

アリの卵のヤム、季節限定の名物料理、クリーミーで酸っぱ辛い味

฿100
$3.00
ラープとナムトック

メアン・プラーニン(グリルティラピアの包み焼き)

เมี่ยงปลานิลเผา

塩焼きティラピア、ミークン、新鮮な野菜、スパイシーなソースのセット添え

฿150~

チキンのラープ

ลาบไก่

チキンのラープ、炒めて味付け、ローストライス、チリパウダー、ライム入り

฿60
$2.00

鴨肉のラープ

ลาบเป็ด

鴨肉のラープ、濃厚な味、ハーブ(ガランガル、レモングラス)の香り

฿60
$2.00

豚肉/牛肉のラープ

ลาบหมู/เนื้อ

スパイシーなイーサン風ラープ、豚肉または牛肉を選択可能、ローストライス入り

฿70~

タイスズキのラープ

ลาบปลากระพง

タイスズキのラープ、ほぐした身をラープの調味料と混ぜ合わせる

฿70
$2.00

イカのラープ

ลาบปลาหมึก

イカのラープ、弾力のある身、パンチの効いた味

฿70
$2.00

ナマズのラープ

ลาบปลาดุก

グリルしたナマズのラープ、ほぐした身、魚のグリル香とラープの調味料がよく合う

฿60
$2.00

揚げた豚肉のラープ

ลาบหมูทอด

揚げた豚肉のラープボール、外はカリカリ、中は柔らかく、ラープの調味料の香り

฿70
$2.00

揚げた牛肉のラープ

ลาบเนื้อทอด

揚げた豚肉のラープボール、濃厚な味、おやつまたはご飯と一緒に

฿70
$2.00

豚肉のナムトック

น้ำตกหมู

スライスしたグリルポークをスパイシーなナムトックソースと混ぜ合わせ、ローストライス入り

฿60
$2.00

牛肉のラープ

น้ำตกเนื้อ

わずかに脂身のあるグリルビーフをナムトックソースで味付け、香ばしくて美味しい

฿70
$2.00

甘い牛レバー

ตับหวานเนื้อ

茹でた牛レバー、ちょうど良い茹で加減、甘いレバーラープ風に味付け、柔らかくジューシー

฿70
$2.00

甘い豚レバー

ตับหวานหมู

柔らかく茹でた豚レバー、パンチの効いた味付け、豚レバー本来の甘み

฿60
$2.00
揚げ物

揚げた豚のあばら肉のネーム

แหนมซี่โครงหมูทอด

豚のあばら肉のネーム、ちょうど良い酸味、揚げてカリカリ、生姜の漬物と一緒に

฿60
$2.00

揚げた豚肉のネーム

แหนมเนื้อทอด

揚げた豚肉のネーム、香ばしくて美味しい、酸っぱくて塩辛い味

฿60
$2.00

揚げた豚肉のネーム

แหนมหมูทอด

揚げた豚肉のネーム、人気のサイドディッシュ、美味しい味

฿60
$2.00

揚げたビーフジャーキー

หมูแดดเดียวทอด

揚げた豚肉のドライミート、柔らかく歯ごたえがなく、ちょうど良い塩加減

฿60
$2.00

揚げたビーフジャーキー

เนื้อแดดเดียวทอด

揚げたビーフジャーキー、牛肉の香り、チリソースまたはもち米と一緒に

฿70
$2.00

揚げたアヒルの口ばし

ปากเป็ดทอด

揚げたアヒルの口ばし、塩辛くてクリーミーな味付け、食べるのが楽しい

฿70
$2.00

揚げた鶏の腱

เอ็นไก่ทอด

衣揚げ鶏の関節軟骨、カリカリで噛み応えがある

฿60
$2.00

ガーリック揚げ豚の胃

กระเพาะหมูทอดกระเทียม

ガーリックペッパ揚げ豚の胃、香ばしくカリカリで美味しい

฿70
$2.00

ガーリック揚げ豚の腸

ไส้ตันทอดกระเทียม

ガーリック揚げ豚の腸、外はカリカリ、中は柔らかく、揚げガーリックの香り

฿70
$2.00

ガーリック揚げ豚の小腸

ไส้อ่อนทอดกระเทียม

ガーリック揚げ豚の小腸、おやつに最適

฿70
$2.00

塩味のフライドチキン

ไก่ทอดเกลือ

塩味のフライドチキン、塩辛くてクリーミー、皮はカリカリ

฿70
$2.00
グリル料理

スア・ロン・ハイ(グリルビーフ)

เสือร้องไห้

脂身の少ないグリルビーフの肩ロース、柔らかくジューシー、ジャオソースでどうぞ

฿70
$2.00

グリルビーフ

เนื้อย่าง

グリルしたマリネ牛肉、炭火の香り、柔らかい肉

฿70
$2.00

グリルポーク/グリルネックポーク

หมู/คอหมูย่าง

グリルポークまたはネックポーク、脂身が適度にあり、柔らかく美味しい

฿60
$2.00

茹でた豚の小腸のグリル

ไส้อ่อนย่าง

グリルした豚の小腸、ちょうど良い乾燥具合、歯ごたえがない

฿60
$2.00

グリルした豚タン/牛タン

ลิ้นหมู/ลิ้นเนื้อย่าง

グリルしたタン、カリカリの食感、噛み応えがあり、グリル香が豊か

฿70
$2.00

グリルした心臓

หัวใจย่าง

グリルした心臓、しっかりとした弾力のある身、臭みがない

฿70
$2.00

グリルした豚レバー/牛レバー

ตับหมู/ตับเนื้อย่าง

グリルしたレバー、ちょうど良い茹で加減、甘くてクリーミー

฿70
$2.00

グリルした豚乳/牛乳

นมหมู/นมเนื้อย่าง

柔らかく弾力のある食感、香ばしくクリーミーで美味しい

฿70
$2.00

グリルした牛の小腸

คันนาย่าง

グリルした牛すじまたは牛の小腸、カリカリで噛み応えがある

฿70
$2.00

半羽のグリルチキン

ไก่ย่างครึ่งตัว

スパイスマリネチキン、カリカリの皮、柔らかい肉

฿100
$3.00

グリルしたナマズ

ปลาดุกย่าง

大きなグリルしたナマズ、しっかりした身、炭火の香り

฿40
$1.00

グリルした豚肉のネーム/牛肉のネーム

แหนมหมู/แหนมเนื้อย่าง

グリルしたネーム、まろやかな酸味、バナナの葉のグリル香

฿60
$2.00

グリルビーフ

เนื้อปิ้ง

串焼き牛肉、スパイシーなマリネ、食べやすい

฿60
$2.00
ソムタム

トレイのソムタム、プー・プラーラー/タイ風/タイ風カニ入り

ตำถาด ปูปลาร้า/ไทย/ไทยปู

大きなトレイのソムタム、具材たっぷり、タイ風またはプー・プラーラー風を選択可能

฿100
$3.00

アカザラガイのソムタム

ตำหอยแครง

新鮮な茹でたアカザラガイ入りソムタム、プー・プラーラーの風味豊か

฿100
$3.00

プー・プラーラーのソムタム

ตำปูปลาร้า

本場のイーサン風ソムタム、塩漬けカニと香ばしいプー・プラーラー入り、パンチの効いた味

฿35
$1.00

カニのソムタム

ตำปู

塩漬けカニ入りソムタム、塩辛くて辛い味

฿35
$1.00

タム・パー

ตำป่า

具材たっぷりのソムタム、タケノコ、貝、漬物、カノムジーン入り

฿50
$2.00

塩漬け卵入りトウモロコシのソムタム

ตำข้าวโพดไข่เค็ม

カリカリの甘いトウモロコシのソムタム、塩漬け卵の塩辛くてクリーミーな味と対照的

฿50
$2.00

タイ風カニ入りソムタム

ตำไทยปู

甘酸っぱいタイ風ソムタム、塩漬けカニ入りで風味アップ

฿40
$1.00

コラート風ソムタム

ตำโคราช

タイ風とラオス風のソムタムのハイブリッド、まろやかな味

฿40
$1.00

キュウリのソムタム プー・プラーラー/タイ風

ตำแตงปูปลาร้า/ไทย

カリカリのキュウリのソムタム、プー・プラーラーまたはタイ風を選択可能

฿40
$1.00

インゲンのソムタム、プー・プラーラー/タイ風

ตำถั่วปูปลาร้า/ไทย

新鮮でカリカリのインゲンのソムタム、ソムタムソースとよく合う

฿50
$2.00

塩漬け卵のソムタム

ตำไข่เค็ม

塩漬け卵入りソムタム、クリーミーで風味豊か

฿50
$2.00

アオサギのソムタム

ตำปูม้า

新鮮なアオサギ入りソムタム、甘い身、美味しい

฿80
$2.00

ミックスシーフードのソムタム

ตำทะเล

シーフード入りソムタム、エビ、イカ、新鮮

฿70
$2.00

ミックスシーフードのソムタム

ตำทะเลรวม

大きなシーフードソムタムセット、具材たっぷり

฿200
$6.00

マンゴーのソムタム

ตำมะม่วง

酸っぱいマンゴーのソムタム、眠気を覚ますのに最適

฿40
$1.00

新鮮なエビのソムタム

ตำกุ้งสด

新鮮で甘いエビ入りソムタム、パンチの効いた味

฿70
$2.00

プー・プラーラーのソムタム・ソワ

ตำซั่วปูปลาร้า

カノムジーン入りプー・プラーラーのソムタム、スパイシーなソムタムスープを吸って

฿40
$1.00

タイ風ソムタム・ソワ、カニ入り

ตำซั่วไทยปู

カノムジーン入りタイ風ソムタム、甘酸っぱくて食べやすい

฿45
$1.00

コラート風ソムタム・ソワ

ตำซั่วโคราช

カノムジーン入りコラート風ソムタム、美味しくて風味豊か

฿45
$1.00
ご飯

白米/もち米/カノムジーン

ข้าวสวย/ข้าวเหนียว/ขนมจีน

熱々の白米、もちもちのもち米、または新鮮なカノムジーン麺

฿10~
ドリンク

ハイネケンビール

เบียร์ไฮเนเก้น

プレミアムラガービール、まろやかな味わい

฿100
$3.00

シンハービール

เบียร์สิงห์

独特の風味のタイビール、柔らかい泡

฿85
$3.00

チャーンビール

เบียร์ช้าง

濃い味のタイビール、爽快

฿75
$2.00

レオビール

เบียร์ลีโอ

人気のビール、飲みやすい味

฿75
$2.00

ペプシ 1リットル

เป๊ปซี่ลิตร

ペプシ大ボトル、爽快な炭酸

฿40
$1.00

小さなペプシ/コカ・コーラ

เป๊ปซี่เล็ก/โค้ก

小さなペットボトルのソフトドリンク、冷たくて爽快

฿15~

水/氷

น้ำเปล่า/น้ำแข็ง

清潔な飲料水またはドリンク用氷

฿15~

リキュール

เหล้า

パーティー用スピリッツ

料理を追加してスタッフに見せてください
お店情報

乳製品を含む

ピーナッツアレルギー

魚を含む

甲殻類を含む

グルテンフリー

ヴィーガン対応

食事制限やアレルギー情報が必要ですか?

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