ร้านลาบสารคามจิ้มจุ่ม ลาดพร้าว 81




豚肉のみ/ミックスポークのチムジュム
จิ้มจุ่มหมูล้วน/หมูรวม
豚肉のチムジュム鍋セット、ガランガル、レモングラス、コブミカンの葉の香りのハーブスープ、豚肉と新鮮な野菜添え
牛肉のみ/ミックスビーフのチムジュム
จิ้มจุ่มเนื้อล้วน/เนื้อรวม
牛肉のチムジュム鍋セット、イーサン風ハーブスープ、牛肉と新鮮な野菜添え
ミックスシーフードチムジュム
จิ้มจุ่มทะเลรวม
ミックスシーフードチムジュム鍋セット、エビ、イカ、その他のシーフードと野菜セットを含む
ミックスチムジュム
จิ้มจุ่มรวมมิตร
ミックスチムジュムセット、豚肉、牛肉、シーフード入り、まろやかなハーブスープ
トムレン
ต้มเล้ง
大きな豚の背骨スープ、柔らかくなるまで煮込み、酸っぱ辛いパンチの効いたスープ
ミックスチムセップ
ต้มแซ่บรวมมิตร
スパイシーなミックストムセップ、豚肉、牛肉、または内臓入り
豚肉のトムセップ
ต้มแซ่บหมู
スパイシーな豚肉スープ、チリ、ライム、ローストライス、ハーブで味付け
柔らかい骨のトムセップ
ต้มแซ่บกระดูกอ่อน
柔らかい骨のトムセップ、カリカリの骨、ジューシーなスープ
牛肉のトムセップ
ต้มแซ่บเนื้อ
スパイシーな牛肉のスープ、ハーブとスパイスの香りが豊か
地鶏のトムセップ
ต้มแซ่บไก่บ้าน
地鶏のトムセップ、しっかりした身、カリカリの皮、パンチの効いたスープ
ナマズのトムヤムクン
ต้มยำปลานิล
タイスズキのトムヤムクン(クリアまたはクリーミー)、酸っぱ辛い味、トムヤムの風味が豊か
チャンナマズの頭と腹のトムヤムクン
ต้มยำหัวพุงปลาช่อน
チャンナマズの頭と腹のトムヤムクン、クリーミーで美味しい、パンチの効いた味
タイスズキのトムヤムクン
ต้มยำปลากระพง
新鮮で甘いタイスズキのトムヤムクン、パンチの効いたスープ
豚の小腸のトムヤムクン
ต้มยำไส้ตัน
豚の腸のトムヤムクン、カリカリで弾力があり、臭みがなく、濃厚な味
豚の小腸のトムヤムクン
ต้มยำไส้อ่อน
豚の小腸のトムヤムクン、柔らかく歯ごたえがなく、飲みやすいスープ
ナマズのトムクローン
ต้มโคล้งปลาดุก
グリルしたナマズとローストハーブのスープ、ドライチリとローストシャロットの香り
豚肉/牛肉のトムクローン
ต้มโคล้งหมู/เนื้อ
スパイシーなトムクローン、ローストスパイスの香り、豚肉または牛肉を選択可能
トムスープ
ต้มซุปเปอร์
鶏の足のトムスープ、柔らかくなるまで煮込み、新鮮な唐辛子でジューシーに味付け
豚肉/牛肉のオームカレー
แกงอ่อมหมู/เนื้อ
イーサン風スープ、ディルと様々な野菜入り、プー・プラーラーの風味豊か
牛の腎臓のオームカレー
แกงอ่อมม้าม
牛の腎臓のオームカレー、濃厚な味、ディルの香り
チキンのオームカレー
แกงอ่อมไก่
イーサン風チキンのオームカレー、野菜たっぷり、まろやかな風味
ミックスキノコカレー + アリの卵
แกงเห็ดรวม + ไข่มดแดง
様々なキノコのカレー、キノコとイーサンのカレーペーストの甘いスープ、クリーミーなアリの卵を追加可能
ウペア
อุเพี้ย
牛の胆嚢のカレー、内臓と肉入り、珍しいイーサン料理、まろやかな苦味
豚肉/豚の内臓の茹で物、ディップソース添え
หมู/เครื่องในหมู ลวกจิ้ม
豚肉と内臓の茹で物、ジャオソース添え
牛肉/牛肉の内臓の茹で物、ディップソース添え
เนื้อ/เครื่องในเนื้อ ลวกจิ้ม
茹でた牛肉と内臓、苦いソースまたはジャオソースでどうぞ
茹でたアカザラガイ、ディップソース添え
หอยแครงลวกจิ้ม
茹でたアカザラガイ、ちょうど良い茹で加減、甘くてジューシーな身、シーフードソース添え
タイスズキの茹で物、ディップソース添え
ปลากระพงลวกจิ้ม
スライスしたタイスズキの身を茹でたもの、白くて臭みがなく、ソースでどうぞ
茹でた牛すね肉、ディップソース添え
น่องลายลวกจิ้ม
茹でた牛すね肉、カリカリで噛み応えがあり、スパイシーなソースでどうぞ
茹でた牛の胃、ディップソース添え
ผ้าขี้ริ้วลวกจิ้ม
茹でた白い牛の胃、カリカリで噛み応えがある
茹でたシーフード、ディップソース添え
ทะเลลวกจิ้ม
ミックスシーフードの茹で物、エビとイカ、新鮮
ミックス茹で物
รวมมิตรลวกจิ้ม
様々な肉と内臓を含むミックス茹で物盛り合わせ
茹でた心臓、ディップソース添え
หัวใจลวกจิ้ม
茹でた豚または牛の心臓、一口サイズ、弾力のある食感
茹でた卵巣、ディップソース添え
ไข่ดันลวกจิ้ม
茹でた卵巣、柔らかくクリーミーな食感、ディップソースとよく合います
豚の胃
กระเพาะหมู
茹でた豚の胃、清潔で臭みがなく、歯ごたえがある
豚レバー/牛レバーの茹で物、ディップソース添え
ตับหมู/ตับเนื้อ ลวกจิ้ม
茹でたレバー、ちょうど良い茹で加減、甘くて柔らかく、硬くない
茹でた牛の小腸、ディップソース添え
คันนาลวกจิ้ม
茹でた牛すじまたは牛の小腸、カリカリで噛み応えがある
茹でた豚の小腸/腸、ディップソース添え
ไส้อ่อน/ไส้ตัน ลวกจิ้ม
茹でた豚の小腸または腸、柔らかく清潔、スパイシーなソースでどうぞ
豚肉のネーム/牛肉のネーム
แหนมหมู/แหนมเนื้อ
豚肉のネームまたは牛肉のネーム、まろやかな酸味、生姜の漬物と唐辛子と一緒に
コイ(生肉サラダ)
ก้อย
イーサン風生牛肉のヤム、血と苦い胆入り、ローストライスとハーブで味付け
ソイ・チャエ
ซอยแช่
スライスした生牛肉、魚醤マリネまたはソイ・ジュ、苦いジャオソースでどうぞ
ソイ・ジャム
ซอยจั๊ม
スライスした生牛肉、スパイシーなジャオソースでどうぞ
グリルネックポークのヤム
ยำคอหมูย่าง
グリルしたネックポークをスパイシーなヤムソースと混ぜ合わせ、キュウリと玉ねぎ入り
グリルビーフのヤム
ยำเนื้อย่าง
グリルビーフのヤム、スパイシーで酸っぱ辛い味
牛の胃のヤム
ยำผ้าขี้ริ้ว
カリカリの白い牛の胃のヤム、パンチの効いた味、ライムの香り
豚の胃のヤム
ยำกระเพาะหมู
スパイシーな豚の胃のヤム、歯ごたえのある胃、スパイシーなヤムソース
豚の小腸/腸のヤム
ยำไส้อ่อน/ไส้ตัน
豚の小腸または腸のヤム、チリとライムでパンチの効いた味付け
アカザラガイのヤム
ยำหอยแครง
茹でたアカザラガイのヤム、レモングラスとハーブ入り、ジューシーな味
ひき肉入り春雨サラダ
ยำวุ้นเส้นหมูสับ
もちもちの春雨サラダ、ひき肉入り、甘酸っぱ辛い味
ミックス春雨サラダ
ยำวุ้นเส้นรวมมิตร
具材たっぷりの春雨サラダ、ひき肉とシーフード入り
卵巣のヤム
ยำไข่ตัน
卵巣のヤム、クリーミーで弾力があり、ヤムソースと混ぜ合わせる
アオサギのヤム
ยำปูม้า
新鮮なアオサギのヤム、甘い身、マンゴーソース添え
レディフィンガーのヤム
ยำเล็บมือนาง
骨抜き鶏の手羽先のヤム(レディフィンガー)、カリカリでパンチの効いた味
目玉焼きのヤム
ยำไข่ดาว
揚げた目玉焼きのヤム、甘酸っぱいヤムソース、食べるのが楽しい
クラゲのヤム
ยำแมงกะพรุน
カリカリのクラゲのヤム、香ばしいごま油風味またはスパイシーなタイ風ヤム
ピータンヤム
ยำไข่เยี่ยวม้า
ピータンヤム、クリーミーな味、スパイシーなヤムソースと生姜の漬物によく合う
塩漬け卵のヤム
ยำไข่เค็ม
塩漬け卵のヤム、塩辛くてクリーミーな味、ヤムソースの酸っぱ辛さと対照的
エビのセビーチェ
กุ้งแช่น้ำปลา
生エビのセビーチェ、ゴーヤとスパイシーなシーフードソース添え
エビとイカのレモン和え
กุ้งหมึกมะนาว
茹でたエビとイカ、スパイシーなライムソースかけ
豚肉/牛肉のライム和え
หมู/เนื้อ มะนาว
茹でた豚肉またはネックポーク、新鮮なチリライムヤムソースかけ、カリカリのカイランの茎添え
アリの卵のコイ
ก้อยไข่มดแดง
アリの卵のヤム、季節限定の名物料理、クリーミーで酸っぱ辛い味
メアン・プラーニン(グリルティラピアの包み焼き)
เมี่ยงปลานิลเผา
塩焼きティラピア、ミークン、新鮮な野菜、スパイシーなソースのセット添え
チキンのラープ
ลาบไก่
チキンのラープ、炒めて味付け、ローストライス、チリパウダー、ライム入り
鴨肉のラープ
ลาบเป็ด
鴨肉のラープ、濃厚な味、ハーブ(ガランガル、レモングラス)の香り
豚肉/牛肉のラープ
ลาบหมู/เนื้อ
スパイシーなイーサン風ラープ、豚肉または牛肉を選択可能、ローストライス入り
タイスズキのラープ
ลาบปลากระพง
タイスズキのラープ、ほぐした身をラープの調味料と混ぜ合わせる
イカのラープ
ลาบปลาหมึก
イカのラープ、弾力のある身、パンチの効いた味
ナマズのラープ
ลาบปลาดุก
グリルしたナマズのラープ、ほぐした身、魚のグリル香とラープの調味料がよく合う
揚げた豚肉のラープ
ลาบหมูทอด
揚げた豚肉のラープボール、外はカリカリ、中は柔らかく、ラープの調味料の香り
揚げた牛肉のラープ
ลาบเนื้อทอด
揚げた豚肉のラープボール、濃厚な味、おやつまたはご飯と一緒に
豚肉のナムトック
น้ำตกหมู
スライスしたグリルポークをスパイシーなナムトックソースと混ぜ合わせ、ローストライス入り
牛肉のラープ
น้ำตกเนื้อ
わずかに脂身のあるグリルビーフをナムトックソースで味付け、香ばしくて美味しい
甘い牛レバー
ตับหวานเนื้อ
茹でた牛レバー、ちょうど良い茹で加減、甘いレバーラープ風に味付け、柔らかくジューシー
甘い豚レバー
ตับหวานหมู
柔らかく茹でた豚レバー、パンチの効いた味付け、豚レバー本来の甘み
揚げた豚のあばら肉のネーム
แหนมซี่โครงหมูทอด
豚のあばら肉のネーム、ちょうど良い酸味、揚げてカリカリ、生姜の漬物と一緒に
揚げた豚肉のネーム
แหนมเนื้อทอด
揚げた豚肉のネーム、香ばしくて美味しい、酸っぱくて塩辛い味
揚げた豚肉のネーム
แหนมหมูทอด
揚げた豚肉のネーム、人気のサイドディッシュ、美味しい味
揚げたビーフジャーキー
หมูแดดเดียวทอด
揚げた豚肉のドライミート、柔らかく歯ごたえがなく、ちょうど良い塩加減
揚げたビーフジャーキー
เนื้อแดดเดียวทอด
揚げたビーフジャーキー、牛肉の香り、チリソースまたはもち米と一緒に
揚げたアヒルの口ばし
ปากเป็ดทอด
揚げたアヒルの口ばし、塩辛くてクリーミーな味付け、食べるのが楽しい
揚げた鶏の腱
เอ็นไก่ทอด
衣揚げ鶏の関節軟骨、カリカリで噛み応えがある
ガーリック揚げ豚の胃
กระเพาะหมูทอดกระเทียม
ガーリックペッパ揚げ豚の胃、香ばしくカリカリで美味しい
ガーリック揚げ豚の腸
ไส้ตันทอดกระเทียม
ガーリック揚げ豚の腸、外はカリカリ、中は柔らかく、揚げガーリックの香り
ガーリック揚げ豚の小腸
ไส้อ่อนทอดกระเทียม
ガーリック揚げ豚の小腸、おやつに最適
塩味のフライドチキン
ไก่ทอดเกลือ
塩味のフライドチキン、塩辛くてクリーミー、皮はカリカリ
スア・ロン・ハイ(グリルビーフ)
เสือร้องไห้
脂身の少ないグリルビーフの肩ロース、柔らかくジューシー、ジャオソースでどうぞ
グリルビーフ
เนื้อย่าง
グリルしたマリネ牛肉、炭火の香り、柔らかい肉
グリルポーク/グリルネックポーク
หมู/คอหมูย่าง
グリルポークまたはネックポーク、脂身が適度にあり、柔らかく美味しい
茹でた豚の小腸のグリル
ไส้อ่อนย่าง
グリルした豚の小腸、ちょうど良い乾燥具合、歯ごたえがない
グリルした豚タン/牛タン
ลิ้นหมู/ลิ้นเนื้อย่าง
グリルしたタン、カリカリの食感、噛み応えがあり、グリル香が豊か
グリルした心臓
หัวใจย่าง
グリルした心臓、しっかりとした弾力のある身、臭みがない
グリルした豚レバー/牛レバー
ตับหมู/ตับเนื้อย่าง
グリルしたレバー、ちょうど良い茹で加減、甘くてクリーミー
グリルした豚乳/牛乳
นมหมู/นมเนื้อย่าง
柔らかく弾力のある食感、香ばしくクリーミーで美味しい
グリルした牛の小腸
คันนาย่าง
グリルした牛すじまたは牛の小腸、カリカリで噛み応えがある
半羽のグリルチキン
ไก่ย่างครึ่งตัว
スパイスマリネチキン、カリカリの皮、柔らかい肉
グリルしたナマズ
ปลาดุกย่าง
大きなグリルしたナマズ、しっかりした身、炭火の香り
グリルした豚肉のネーム/牛肉のネーム
แหนมหมู/แหนมเนื้อย่าง
グリルしたネーム、まろやかな酸味、バナナの葉のグリル香
グリルビーフ
เนื้อปิ้ง
串焼き牛肉、スパイシーなマリネ、食べやすい
トレイのソムタム、プー・プラーラー/タイ風/タイ風カニ入り
ตำถาด ปูปลาร้า/ไทย/ไทยปู
大きなトレイのソムタム、具材たっぷり、タイ風またはプー・プラーラー風を選択可能
アカザラガイのソムタム
ตำหอยแครง
新鮮な茹でたアカザラガイ入りソムタム、プー・プラーラーの風味豊か
プー・プラーラーのソムタム
ตำปูปลาร้า
本場のイーサン風ソムタム、塩漬けカニと香ばしいプー・プラーラー入り、パンチの効いた味
カニのソムタム
ตำปู
塩漬けカニ入りソムタム、塩辛くて辛い味
タム・パー
ตำป่า
具材たっぷりのソムタム、タケノコ、貝、漬物、カノムジーン入り
塩漬け卵入りトウモロコシのソムタム
ตำข้าวโพดไข่เค็ม
カリカリの甘いトウモロコシのソムタム、塩漬け卵の塩辛くてクリーミーな味と対照的
タイ風カニ入りソムタム
ตำไทยปู
甘酸っぱいタイ風ソムタム、塩漬けカニ入りで風味アップ
コラート風ソムタム
ตำโคราช
タイ風とラオス風のソムタムのハイブリッド、まろやかな味
キュウリのソムタム プー・プラーラー/タイ風
ตำแตงปูปลาร้า/ไทย
カリカリのキュウリのソムタム、プー・プラーラーまたはタイ風を選択可能
インゲンのソムタム、プー・プラーラー/タイ風
ตำถั่วปูปลาร้า/ไทย
新鮮でカリカリのインゲンのソムタム、ソムタムソースとよく合う
塩漬け卵のソムタム
ตำไข่เค็ม
塩漬け卵入りソムタム、クリーミーで風味豊か
アオサギのソムタム
ตำปูม้า
新鮮なアオサギ入りソムタム、甘い身、美味しい
ミックスシーフードのソムタム
ตำทะเล
シーフード入りソムタム、エビ、イカ、新鮮
ミックスシーフードのソムタム
ตำทะเลรวม
大きなシーフードソムタムセット、具材たっぷり
マンゴーのソムタム
ตำมะม่วง
酸っぱいマンゴーのソムタム、眠気を覚ますのに最適
新鮮なエビのソムタム
ตำกุ้งสด
新鮮で甘いエビ入りソムタム、パンチの効いた味
プー・プラーラーのソムタム・ソワ
ตำซั่วปูปลาร้า
カノムジーン入りプー・プラーラーのソムタム、スパイシーなソムタムスープを吸って
タイ風ソムタム・ソワ、カニ入り
ตำซั่วไทยปู
カノムジーン入りタイ風ソムタム、甘酸っぱくて食べやすい
コラート風ソムタム・ソワ
ตำซั่วโคราช
カノムジーン入りコラート風ソムタム、美味しくて風味豊か
白米/もち米/カノムジーン
ข้าวสวย/ข้าวเหนียว/ขนมจีน
熱々の白米、もちもちのもち米、または新鮮なカノムジーン麺
ハイネケンビール
เบียร์ไฮเนเก้น
プレミアムラガービール、まろやかな味わい
シンハービール
เบียร์สิงห์
独特の風味のタイビール、柔らかい泡
チャーンビール
เบียร์ช้าง
濃い味のタイビール、爽快
レオビール
เบียร์ลีโอ
人気のビール、飲みやすい味
ペプシ 1リットル
เป๊ปซี่ลิตร
ペプシ大ボトル、爽快な炭酸
小さなペプシ/コカ・コーラ
เป๊ปซี่เล็ก/โค้ก
小さなペットボトルのソフトドリンク、冷たくて爽快
水/氷
น้ำเปล่า/น้ำแข็ง
清潔な飲料水またはドリンク用氷
リキュール
เหล้า
パーティー用スピリッツ
乳製品を含む
ピーナッツアレルギー
魚を含む
甲殻類を含む
グルテンフリー
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