纯猪肉/混合猪肉火锅
จิ้มจุ่มหมูล้วน/หมูรวม
猪肉火锅套餐，药草汤底，香气浓郁的南姜、香茅和柠檬叶，配猪肉和新鲜蔬菜。
฿160
≈ ¥35
0
Lan Lab Sarikham Jim Jum Lad Phrao 81
Lan Lab Sarikham Jim Jum Lad Phrao 81
ร้านลาบสารคามจิ้มจุ่ม ลาดพร้าว 81
Jim Jum 火锅
纯牛肉/混合牛肉火锅
จิ้มจุ่มเนื้อล้วน/เนื้อรวม
牛肉火锅套餐，伊桑风味药草汤底，配牛肉和新鲜蔬菜。
฿160
≈ ¥35
0
什锦海鲜火锅
จิ้มจุ่มทะเลรวม
海鲜火锅套餐，包括虾、鱿鱼和其他海鲜，以及蔬菜。
฿160
≈ ¥35
0
什锦火锅
จิ้มจุ่มรวมมิตร
什锦火锅套餐，包括猪肉、牛肉和海鲜，药草汤底味道浓郁可口。
฿160
≈ ¥35
0
汤和咖喱
猪骨汤
ต้มเล้ง
大块猪骨汤，慢炖至软烂，汤汁酸辣浓郁。
฿80
≈ ¥18
0
什锦酸辣汤
ต้มแซ่บรวมมิตร
美味酸辣汤，配料多样，包括猪肉、牛肉或内脏。
฿80
≈ ¥18
0
猪肉酸辣汤
ต้มแซ่บหมู
浓郁的猪肉汤，用辣椒、柠檬、烤米和香草调味。
฿60
≈ ¥13
0
酸辣排骨汤
ต้มแซ่บกระดูกอ่อน
酸辣排骨汤，排骨脆嫩，汤汁酸爽。
฿60
≈ ¥13
0
牛肉酸辣汤
ต้มแซ่บเนื้อ
牛肉汤，味道浓郁，香气浓郁的香草和香料。
฿70
≈ ¥15
0
家鸡酸辣汤
ต้มแซ่บไก่บ้าน
家鸡酸辣汤，肉质紧实，皮脆，汤味浓郁。
฿60
≈ ¥13
0
罗非鱼冬阴功汤
ต้มยำปลานิล
罗非鱼冬阴功汤，清汤或浓汤，味道酸辣，配料丰富。
฿180
≈ ¥40
0
斑鳢鱼头和鱼肚冬阴功汤
ต้มยำหัวพุงปลาช่อน
斑鳢鱼头和鱼肚冬阴功汤，肥美可口，味道浓郁。
฿160
≈ ¥35
0
鲈鱼冬阴功汤
ต้มยำปลากระพง
新鲜甜鲈鱼冬阴功汤，味道浓郁。
฿70
≈ ¥15
0
猪大肠冬阴功汤
ต้มยำไส้ตัน
猪大肠冬阴功汤，脆弹不腥，味道浓郁。
฿70
≈ ¥15
0
猪大肠冬阴功汤
ต้มยำไส้อ่อน
猪大肠冬阴功汤，软嫩不韧，汤汁顺滑。
฿70
≈ ¥15
0
鲶鱼冬阴功汤
ต้มโคล้งปลาดุก
烤鲶鱼和烤香草汤，香气浓郁的干辣椒和烤红葱头。
฿60
≈ ¥13
0
猪肉/牛肉冬阴功汤
ต้มโคล้งหมู/เนื้อ
美味冬阴功汤，香气浓郁的烤香料，可选猪肉或牛肉。
฿60~
≈ ¥13
Sup Ped (辣汤)
ต้มซุปเปอร์
鸡爪汤，慢炖至入口即化，用新鲜辣椒调味，酸辣。
฿60
≈ ¥13
0
猪肉/牛肉咖喱
แกงอ่อมหมู/เนื้อ
伊桑浓稠咖喱，加莳萝和其他蔬菜，香气浓郁的鱼露。
฿60~
≈ ¥13
马肺咖喱
แกงอ่อมม้าม
猪脾脏咖喱，味道浓郁，香气浓郁的莳萝。
฿70
≈ ¥15
0
鸡肉咖喱
แกงอ่อมไก่
伊桑风味鸡肉咖喱，加大量蔬菜，味道浓郁可口。
฿60
≈ ¥13
0
什锦蘑菇咖喱 + 蚂蚁卵
แกงเห็ดรวม + ไข่มดแดง
各种蘑菇咖喱，蘑菇和伊桑咖喱酱的甜汤，可添加美味的蚂蚁卵。
฿60~
≈ ¥13
อุเพี้ย (一种伊桑菜肴)
อุเพี้ย
牛胆咖喱，加内脏和肉类，是稀有的伊桑菜肴，味道苦涩可口。
฿70
≈ ¥15
0
烫菜
烫猪肉/猪内脏
หมู/เครื่องในหมู ลวกจิ้ม
煮熟的猪肉和内脏，配以美味的泰式辣椒蘸酱。
฿70
≈ ¥15
0
烫牛肉/烫牛肉内脏
เนื้อ/เครื่องในเนื้อ ลวกจิ้ม
煮熟的牛肉和内脏，配以苦味泰式辣椒蘸酱或泰式辣椒蘸酱。
฿80
≈ ¥18
0
烫 the clam
หอยแครงลวกจิ้ม
煮至恰到好处的 the clam，肉质甜美多汁，配海鲜蘸酱。
฿110
≈ ¥24
0
烫鲈鱼
ปลากระพงลวกจิ้ม
切片鲈鱼，干净无腥味，搭配蘸酱。
฿70
≈ ¥15
0
烫去骨牛腱
น่องลายลวกจิ้ม
煮牛腱，脆爽有嚼劲，搭配美味蘸酱。
฿70
≈ ¥15
0
烫牛肚
ผ้าขี้ริ้วลวกจิ้ม
煮白牛肚，脆爽有嚼劲。
฿70
≈ ¥15
0
什锦海鲜烫
ทะเลลวกจิ้ม
什锦海鲜烫，新鲜的虾和鱿鱼。
฿70
≈ ¥15
0
什锦烫菜
รวมมิตรลวกจิ้ม
什锦烫菜拼盘，包括各种肉类和内脏。
฿80
≈ ¥18
0
烫心
หัวใจลวกจิ้ม
煮猪心或牛心，切成一口大小，口感弹牙。
฿70
≈ ¥15
0
烫蛋黄
ไข่ดันลวกจิ้ม
烫蛋黄，口感软糯香甜，搭配蘸酱。
฿70
≈ ¥15
0
猪肚
กระเพาะหมู
煮熟的猪肚，干净无腥味，口感有嚼劲。
฿70
≈ ¥15
0
烫猪肝/烫牛肝
ตับหมู/ตับเนื้อ ลวกจิ้ม
煮熟的肝脏，恰到好处，甜美软嫩，不硬。
฿70
≈ ¥15
0
烫牛腱
คันนาลวกจิ้ม
烫牛筋/牛腱，脆爽有嚼劲。
฿70
≈ ¥15
0
烫猪小肠/猪大肠
ไส้อ่อน/ไส้ตัน ลวกจิ้ม
煮熟的猪小肠或猪大肠，软嫩干净，配以美味蘸酱。
฿70
≈ ¥15
0
猪肉香肠/牛肉香肠
แหนมหมู/แหนมเนื้อ
猪肉或牛肉香肠，酸甜可口，配腌姜和辣椒。
฿60
≈ ¥13
0
Goi 和沙拉
Goi (一种伊桑生肉沙拉)
ก้อย
伊桑风味生牛肉沙拉，加血和苦胆，用烤米和香草调味。
฿70
≈ ¥15
0
Soi Chae (一种伊桑菜肴)
ซอยแช่
切片生牛肉，用鱼露腌制，或切碎，配以苦味泰式辣椒蘸酱。
฿70
≈ ¥15
0
Soi Jam (一种伊桑菜肴)
ซอยจั๊ม
切片生牛肉，配以美味的泰式辣椒蘸酱。
฿70
≈ ¥15
0
烤猪颈肉沙拉
ยำคอหมูย่าง
烤猪颈肉，用美味的沙拉酱拌匀，加入黄瓜和洋葱。
฿70
≈ ¥15
0
烤牛肉沙拉
ยำเนื้อย่าง
烤牛肉沙拉，酸辣咸口味，完美平衡。
฿70
≈ ¥15
0
牛肚沙拉
ยำผ้าขี้ริ้ว
脆白牛肚沙拉，味道浓郁，香气浓郁的柠檬。
฿70
≈ ¥15
0
猪肚沙拉
ยำกระเพาะหมู
美味猪肚沙拉，猪肚有嚼劲，酱汁美味。
฿70
≈ ¥15
0
猪小肠/猪大肠沙拉
ยำไส้อ่อน/ไส้ตัน
猪小肠/猪大肠沙拉，用辣椒和柠檬调味，味道浓郁。
฿70
≈ ¥15
0
the clam沙拉
ยำหอยแครง
烫 the clam沙拉，加香茅和香草，味道酸辣。
฿70
≈ ¥15
0
猪肉末粉丝沙拉
ยำวุ้นเส้นหมูสับ
软糯粉丝沙拉配肉末，酸甜辣口味。
฿60
≈ ¥13
0
什锦粉丝沙拉
ยำวุ้นเส้นรวมมิตร
什锦粉丝沙拉，配料丰富，包括肉末和海鲜。
฿70
≈ ¥15
0
蛋黄沙拉
ยำไข่ตัน
美味蛋黄沙拉，蛋黄弹牙，搭配美味酱汁。
฿70
≈ ¥15
0
蓝蟹沙拉
ยำปูม้า
新鲜蓝蟹沙拉，蟹肉甜美，搭配美味芒果酱。
฿80
≈ ¥18
0
鸡爪沙拉
ยำเล็บมือนาง
去骨鸡爪沙拉（鸡爪），脆爽，味道浓郁。
฿70
≈ ¥15
0
炸鸡蛋沙拉
ยำไข่ดาว
炸鸡蛋沙拉，酸甜酱汁，美味可口。
฿60
≈ ¥13
0
水母沙拉
ยำแมงกะพรุน
脆水母沙拉，香油味，或伊桑风味。
฿70
≈ ¥15
0
皮蛋沙拉
ยำไข่เยี่ยวม้า
皮蛋沙拉，味道香浓，搭配美味酱汁和腌姜。
฿50
≈ ¥11
0
咸蛋沙拉
ยำไข่เค็ม
咸蛋沙拉，咸香口味，搭配酸辣酱。
฿50
≈ ¥11
0
生虾配鱼露
กุ้งแช่น้ำปลา
生虾配鱼露，配苦瓜和美味海鲜蘸酱。
฿70
≈ ¥15
0
虾鱿鱼柠檬
กุ้งหมึกมะนาว
烫虾和鱿鱼，淋上浓郁的柠檬蘸酱。
฿70
≈ ¥15
0
猪肉/牛肉柠檬
หมู/เนื้อ มะนาว
煮猪肉或猪内脏，淋上新鲜柠檬辣椒酱，配脆甘蓝梗。
฿70
≈ ¥15
0
蚂蚁卵 Goi
ก้อยไข่มดแดง
蚂蚁卵沙拉，季节性特色菜，味道香甜酸辣。
฿100
≈ ¥22
0
Larb 和 Nam Tok (伊桑肉类沙拉)
罗非鱼烤肉卷
เมี่ยงปลานิลเผา
盐烤罗非鱼，配米粉、新鲜蔬菜和美味蘸酱。
฿150~
≈ ¥33
鸡肉沙拉
ลาบไก่
鸡肉末沙拉，炒熟，用烤米、辣椒粉和柠檬调味。
฿60
≈ ¥13
0
鸭肉沙拉
ลาบเป็ด
浓郁的鸭肉沙拉，香气浓郁的香草，如南姜和香茅。
฿60
≈ ¥13
0
猪肉/牛肉沙拉
ลาบหมู/เนื้อ
伊桑风味沙拉，可选猪肉或牛肉，加入香烤米。
฿70~
≈ ¥15
鲈鱼沙拉
ลาบปลากระพง
鲈鱼肉沙拉，将鱼肉撕碎与沙拉调料混合。
฿70
≈ ¥15
0
鱿鱼沙拉
ลาบปลาหมึก
新鲜鱿鱼沙拉，肉质弹牙，味道浓郁。
฿70
≈ ¥15
0
鲶鱼沙拉
ลาบปลาดุก
烤鲶鱼沙拉，将烤鲶鱼肉撕碎，香气浓郁，搭配沙拉调料。
฿60
≈ ¥13
0
炸猪肉沙拉
ลาบหมูทอด
炸猪肉末沙拉，外脆内软，香气浓郁。
฿70
≈ ¥15
0
炸肉末沙拉
ลาบเนื้อทอด
炸肉末沙拉，味道浓郁，可单独食用或配饭。
฿70
≈ ¥15
0
猪肉沙拉
น้ำตกหมู
切片烤猪肉，用美味的沙拉酱调味，加入烤米。
฿60
≈ ¥13
0
牛肉沙拉
น้ำตกเนื้อ
烤牛肉，略带脂肪，用沙拉酱调味，香气浓郁可口。
฿70
≈ ¥15
0
甜牛肉肝
ตับหวานเนื้อ
煮熟的牛肝，用拉布风味调味，甜美多汁。
฿70
≈ ¥15
0
甜牛肉肝
ตับหวานหมู
煮熟的猪肝，味道浓郁，甜美自然。
฿60
≈ ¥13
0
炸物
炸猪排香肠
แหนมซี่โครงหมูทอด
猪排香肠，酸度适中，炸至酥脆，配腌姜。
฿60
≈ ¥13
0
炸牛肉香肠
แหนมเนื้อทอด
炸牛肉香肠，香脆可口，酸咸口味。
฿60
≈ ¥13
0
炸猪肉香肠
แหนมหมูทอด
炸猪肉香肠，受欢迎的小吃，味道可口。
฿60
≈ ¥13
0
炸太阳晒猪肉
หมูแดดเดียวทอด
炸风干猪肉，肉质软嫩不韧，咸度适中。
฿60
≈ ¥13
0
炸太阳晒牛肉
เนื้อแดดเดียวทอด
炸太阳晒牛肉，香气浓郁，可搭配辣椒酱或糯米饭。
฿70
≈ ¥15
0
炸鸭嘴
ปากเป็ดทอด
炸鸭嘴，咸香口味，易于啃咬。
฿70
≈ ¥15
0
炸鸡爪
เอ็นไก่ทอด
炸鸡软骨，脆爽有嚼劲。
฿60
≈ ¥13
0
炸蒜香猪肚
กระเพาะหมูทอดกระเทียม
炸蒜香胡椒猪肚，香脆可口。
฿70
≈ ¥15
0
炸蒜香猪大肠
ไส้ตันทอดกระเทียม
炸蒜香猪大肠，外脆内软，香气浓郁的炸蒜。
฿70
≈ ¥15
0
炸蒜香猪小肠
ไส้อ่อนทอดกระเทียม
炸蒜香猪小肠，可作为零食。
฿70
≈ ¥15
0
盐炸鸡
ไก่ทอดเกลือ
盐炸鸡，咸香可口，皮脆。
฿70
≈ ¥15
0
烤串
เสือร้องไห้ (一种烤牛肉部位)
เสือร้องไห้
烤肥牛肉，香气浓郁，肉质嫩滑多汁，搭配泰式辣椒蘸酱。
฿70
≈ ¥15
0
烤牛肉
เนื้อย่าง
炭烤牛肉，香气浓郁，肉质嫩滑。
฿70
≈ ¥15
0
烤猪肉/烤猪颈肉
หมู/คอหมูย่าง
猪肉或猪颈肉，肥瘦相间，肉质嫩滑，香气浓郁。
฿60
≈ ¥13
0
烤猪小肠
ไส้อ่อนย่าง
烤猪小肠，烤至恰到好处，不韧。
฿60
≈ ¥13
0
烤猪舌/烤牛舌
ลิ้นหมู/ลิ้นเนื้อย่าง
烤舌头，口感脆爽有嚼劲，香气浓郁。
฿70
≈ ¥15
0
烤心
หัวใจย่าง
烤心，肉质紧实弹牙，无腥味。
฿70
≈ ¥15
0
烤猪肝/烤牛肝
ตับหมู/ตับเนื้อย่าง
烤肝脏，恰到好处，甜美香浓。
฿70
≈ ¥15
0
烤猪奶头/烤牛奶头
นมหมู/นมเนื้อย่าง
烤奶头，口感软弹，香甜可口。
฿70
≈ ¥15
0
烤牛腱
คันนาย่าง
烤牛筋/牛腱，脆爽有嚼劲。
฿70
≈ ¥15
0
半只烤鸡
ไก่ย่างครึ่งตัว
香料腌制烤鸡，皮脆肉嫩。
฿100
≈ ¥22
0
烤鲶鱼
ปลาดุกย่าง
大烤鲶鱼，肉质紧实，烟熏味浓郁。
฿40
≈ ¥9
0
烤猪肉香肠/烤牛肉香肠
แหนมหมู/แหนมเนื้อย่าง
烤香肠，酸甜可口，香气浓郁的烤香蕉叶。
฿60
≈ ¥13
0
烤牛肉
เนื้อปิ้ง
烤肉串，美味腌制，易于食用。
฿60
≈ ¥13
0
Som Tum (青木瓜沙拉)
托盘沙拉，腌鱼酱/泰式/泰式蟹
ตำถาด ปูปลาร้า/ไทย/ไทยปู
大托盘沙拉，配料丰富，可选泰式或腌鱼酱。
฿100
≈ ¥22
0
the clam沙拉
ตำหอยแครง
腌海螺沙拉，腌鱼酱风味浓郁。
฿100
≈ ¥22
0
腌鱼酱蟹沙拉
ตำปูปลาร้า
正宗伊桑沙拉，加腌螃蟹和香浓的腌鱼酱，味道浓郁。
฿35
≈ ¥8
0
蟹沙拉
ตำปู
腌螃蟹沙拉，咸辣口味。
฿35
≈ ¥8
0
ตำป่า (丛林沙拉)
ตำป่า
配料丰富的沙拉，包括竹笋、蛤蜊、腌菜和米粉。
฿50
≈ ¥11
0
玉米咸蛋沙拉
ตำข้าวโพดไข่เค็ม
脆甜玉米沙拉，搭配咸香的咸蛋。
฿50
≈ ¥11
0
泰式蟹沙拉
ตำไทยปู
泰式沙拉，酸甜口味，加腌螃蟹提味。
฿40
≈ ¥9
0
科拉特沙拉
ตำโคราช
泰式和老挝沙拉的混合，味道浓郁可口。
฿40
≈ ¥9
0
黄瓜沙拉，腌鱼酱/泰式
ตำแตงปูปลาร้า/ไทย
脆黄瓜沙拉，可选腌鱼酱或泰式。
฿40
≈ ¥9
0
长豆沙拉，腌鱼酱/泰式
ตำถั่วปูปลาร้า/ไทย
新鲜脆甜长豆沙拉，搭配沙拉酱。
฿50
≈ ¥11
0
咸蛋沙拉
ตำไข่เค็ม
泰式沙拉配咸蛋，味道香浓。
฿50
≈ ¥11
0
蓝蟹沙拉
ตำปูม้า
新鲜蓝蟹沙拉，蟹肉甜美，美味可口。
฿80
≈ ¥18
0
海鲜沙拉
ตำทะเล
海鲜沙拉，新鲜的虾和鱿鱼。
฿70
≈ ¥15
0
什锦海鲜沙拉
ตำทะเลรวม
海鲜沙拉套餐，配料丰富。
฿200
≈ ¥44
0
芒果沙拉
ตำมะม่วง
酸芒果沙拉，酸爽开胃。
฿40
≈ ¥9
0
新鲜虾沙拉
ตำกุ้งสด
新鲜虾沙拉，虾肉甜美弹牙，味道浓郁。
฿70
≈ ¥15
0
腌鱼酱混合沙拉
ตำซั่วปูปลาร้า
腌鱼酱蟹沙拉配米粉，吸吮美味的沙拉酱。
฿40
≈ ¥9
0
泰式蟹混合沙拉
ตำซั่วไทยปู
泰式沙拉配米粉，酸甜口味，易于食用。
฿45
≈ ¥10
0
科拉特混合沙拉
ตำซั่วโคราช
科拉特沙拉配米粉，美味浓郁，风味俱全。
฿45
≈ ¥10
0
米饭
米饭/糯米饭/米粉
ข้าวสวย/ข้าวเหนียว/ขนมจีน
热米饭、软糯米饭或新鲜米粉。
฿10~
≈ ¥2
饮品
喜力啤酒
เบียร์ไฮเนเก้น
优质拉格啤酒，口感柔和。
฿100
≈ ¥22
0
狮牌啤酒
เบียร์สิงห์
泰国啤酒，独特风味，泡沫细腻。
฿85
≈ ¥19
0
象牌啤酒
เบียร์ช้าง
泰国啤酒，浓郁风味，清爽。
฿75
≈ ¥16
0
狮牌啤酒
เบียร์ลีโอ
受欢迎的啤酒，易于饮用。
฿75
≈ ¥16
0
升装百事可乐
เป๊ปซี่ลิตร
大瓶百事可乐，清爽起泡。
฿40
≈ ¥9
0
小瓶百事可乐/可乐
เป๊ปซี่เล็ก/โค้ก
小瓶汽水，冰爽起泡。
฿15~
≈ ¥3
水/冰
น้ำเปล่า/น้ำแข็ง
纯净水或冰桶用于饮品。
฿15~
≈ ¥3
烈酒
เหล้า
用于聚会的烈酒。
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