Lan Lab Sarikham Jim Jum Lad Phrao 81

Name: Lan Lab Sarikham Jim Jum Lad Phrao 81
Address: 曼谷
Price range: ฿10 - ฿200

ร้านลาบสารคามจิ้มจุ่ม ลาดพร้าว 81

★ 4.2 (14)

Lan Lab Sarikham Jim Jum Lad Phrao 81 menu 1

Lan Lab Sarikham Jim Jum Lad Phrao 81 menu 2

Jim Jum 火锅

纯猪肉/混合猪肉火锅

จิ้มจุ่มหมูล้วน/หมูรวม

猪肉火锅套餐，药草汤底，香气浓郁的南姜、香茅和柠檬叶，配猪肉和新鲜蔬菜。

฿160 ≈ HK$39

纯牛肉/混合牛肉火锅

จิ้มจุ่มเนื้อล้วน/เนื้อรวม

牛肉火锅套餐，伊桑风味药草汤底，配牛肉和新鲜蔬菜。

฿160 ≈ HK$39

什锦海鲜火锅

จิ้มจุ่มทะเลรวม

海鲜火锅套餐，包括虾、鱿鱼和其他海鲜，以及蔬菜。

฿160 ≈ HK$39

什锦火锅

จิ้มจุ่มรวมมิตร

什锦火锅套餐，包括猪肉、牛肉和海鲜，药草汤底味道浓郁可口。

฿160 ≈ HK$39

汤和咖喱

猪骨汤

ต้มเล้ง

大块猪骨汤，慢炖至软烂，汤汁酸辣浓郁。

฿80 ≈ HK$19

什锦酸辣汤

ต้มแซ่บรวมมิตร

美味酸辣汤，配料多样，包括猪肉、牛肉或内脏。

฿80 ≈ HK$19

猪肉酸辣汤

ต้มแซ่บหมู

浓郁的猪肉汤，用辣椒、柠檬、烤米和香草调味。

฿60 ≈ HK$14

酸辣排骨汤

ต้มแซ่บกระดูกอ่อน

酸辣排骨汤，排骨脆嫩，汤汁酸爽。

฿60 ≈ HK$14

牛肉酸辣汤

ต้มแซ่บเนื้อ

牛肉汤，味道浓郁，香气浓郁的香草和香料。

฿70 ≈ HK$17

家鸡酸辣汤

ต้มแซ่บไก่บ้าน

家鸡酸辣汤，肉质紧实，皮脆，汤味浓郁。

฿60 ≈ HK$14

罗非鱼冬阴功汤

ต้มยำปลานิล

罗非鱼冬阴功汤，清汤或浓汤，味道酸辣，配料丰富。

฿180 ≈ HK$43

斑鳢鱼头和鱼肚冬阴功汤

ต้มยำหัวพุงปลาช่อน

斑鳢鱼头和鱼肚冬阴功汤，肥美可口，味道浓郁。

฿160 ≈ HK$39

鲈鱼冬阴功汤

ต้มยำปลากระพง

新鲜甜鲈鱼冬阴功汤，味道浓郁。

฿70 ≈ HK$17

猪大肠冬阴功汤

ต้มยำไส้ตัน

猪大肠冬阴功汤，脆弹不腥，味道浓郁。

฿70 ≈ HK$17

猪大肠冬阴功汤

ต้มยำไส้อ่อน

猪大肠冬阴功汤，软嫩不韧，汤汁顺滑。

฿70 ≈ HK$17

鲶鱼冬阴功汤

ต้มโคล้งปลาดุก

烤鲶鱼和烤香草汤，香气浓郁的干辣椒和烤红葱头。

฿60 ≈ HK$14

猪肉/牛肉冬阴功汤

ต้มโคล้งหมู/เนื้อ

美味冬阴功汤，香气浓郁的烤香料，可选猪肉或牛肉。

฿60~ ≈ HK$14

Sup Ped (辣汤)

ต้มซุปเปอร์

鸡爪汤，慢炖至入口即化，用新鲜辣椒调味，酸辣。

฿60 ≈ HK$14

猪肉/牛肉咖喱

แกงอ่อมหมู/เนื้อ

伊桑浓稠咖喱，加莳萝和其他蔬菜，香气浓郁的鱼露。

฿60~ ≈ HK$14

马肺咖喱

แกงอ่อมม้าม

猪脾脏咖喱，味道浓郁，香气浓郁的莳萝。

฿70 ≈ HK$17

鸡肉咖喱

แกงอ่อมไก่

伊桑风味鸡肉咖喱，加大量蔬菜，味道浓郁可口。

฿60 ≈ HK$14

什锦蘑菇咖喱 + 蚂蚁卵

แกงเห็ดรวม + ไข่มดแดง

各种蘑菇咖喱，蘑菇和伊桑咖喱酱的甜汤，可添加美味的蚂蚁卵。

฿60~ ≈ HK$14

อุเพี้ย (一种伊桑菜肴)

อุเพี้ย

牛胆咖喱，加内脏和肉类，是稀有的伊桑菜肴，味道苦涩可口。

฿70 ≈ HK$17

烫菜

烫猪肉/猪内脏

หมู/เครื่องในหมู ลวกจิ้ม

煮熟的猪肉和内脏，配以美味的泰式辣椒蘸酱。

฿70 ≈ HK$17

烫牛肉/烫牛肉内脏

เนื้อ/เครื่องในเนื้อ ลวกจิ้ม

煮熟的牛肉和内脏，配以苦味泰式辣椒蘸酱或泰式辣椒蘸酱。

฿80 ≈ HK$19

烫 the clam

หอยแครงลวกจิ้ม

煮至恰到好处的 the clam，肉质甜美多汁，配海鲜蘸酱。

฿110 ≈ HK$27

烫鲈鱼

ปลากระพงลวกจิ้ม

切片鲈鱼，干净无腥味，搭配蘸酱。

฿70 ≈ HK$17

烫去骨牛腱

น่องลายลวกจิ้ม

煮牛腱，脆爽有嚼劲，搭配美味蘸酱。

฿70 ≈ HK$17

烫牛肚

ผ้าขี้ริ้วลวกจิ้ม

煮白牛肚，脆爽有嚼劲。

฿70 ≈ HK$17

什锦海鲜烫

ทะเลลวกจิ้ม

什锦海鲜烫，新鲜的虾和鱿鱼。

฿70 ≈ HK$17

什锦烫菜

รวมมิตรลวกจิ้ม

什锦烫菜拼盘，包括各种肉类和内脏。

฿80 ≈ HK$19

烫心

หัวใจลวกจิ้ม

煮猪心或牛心，切成一口大小，口感弹牙。

฿70 ≈ HK$17

烫蛋黄

ไข่ดันลวกจิ้ม

烫蛋黄，口感软糯香甜，搭配蘸酱。

฿70 ≈ HK$17

猪肚

กระเพาะหมู

煮熟的猪肚，干净无腥味，口感有嚼劲。

฿70 ≈ HK$17

烫猪肝/烫牛肝

ตับหมู/ตับเนื้อ ลวกจิ้ม

煮熟的肝脏，恰到好处，甜美软嫩，不硬。

฿70 ≈ HK$17

烫牛腱

คันนาลวกจิ้ม

烫牛筋/牛腱，脆爽有嚼劲。

฿70 ≈ HK$17

烫猪小肠/猪大肠

ไส้อ่อน/ไส้ตัน ลวกจิ้ม

煮熟的猪小肠或猪大肠，软嫩干净，配以美味蘸酱。

฿70 ≈ HK$17

猪肉香肠/牛肉香肠

แหนมหมู/แหนมเนื้อ

猪肉或牛肉香肠，酸甜可口，配腌姜和辣椒。

฿60 ≈ HK$14

Goi 和沙拉

Goi (一种伊桑生肉沙拉)

ก้อย

伊桑风味生牛肉沙拉，加血和苦胆，用烤米和香草调味。

฿70 ≈ HK$17

Soi Chae (一种伊桑菜肴)

ซอยแช่

切片生牛肉，用鱼露腌制，或切碎，配以苦味泰式辣椒蘸酱。

฿70 ≈ HK$17

Soi Jam (一种伊桑菜肴)

ซอยจั๊ม

切片生牛肉，配以美味的泰式辣椒蘸酱。

฿70 ≈ HK$17

烤猪颈肉沙拉

ยำคอหมูย่าง

烤猪颈肉，用美味的沙拉酱拌匀，加入黄瓜和洋葱。

฿70 ≈ HK$17

烤牛肉沙拉

ยำเนื้อย่าง

烤牛肉沙拉，酸辣咸口味，完美平衡。

฿70 ≈ HK$17

牛肚沙拉

ยำผ้าขี้ริ้ว

脆白牛肚沙拉，味道浓郁，香气浓郁的柠檬。

฿70 ≈ HK$17

猪肚沙拉

ยำกระเพาะหมู

美味猪肚沙拉，猪肚有嚼劲，酱汁美味。

฿70 ≈ HK$17

猪小肠/猪大肠沙拉

ยำไส้อ่อน/ไส้ตัน

猪小肠/猪大肠沙拉，用辣椒和柠檬调味，味道浓郁。

฿70 ≈ HK$17

the clam沙拉

ยำหอยแครง

烫 the clam沙拉，加香茅和香草，味道酸辣。

฿70 ≈ HK$17

猪肉末粉丝沙拉

ยำวุ้นเส้นหมูสับ

软糯粉丝沙拉配肉末，酸甜辣口味。

฿60 ≈ HK$14

什锦粉丝沙拉

ยำวุ้นเส้นรวมมิตร

什锦粉丝沙拉，配料丰富，包括肉末和海鲜。

฿70 ≈ HK$17

蛋黄沙拉

ยำไข่ตัน

美味蛋黄沙拉，蛋黄弹牙，搭配美味酱汁。

฿70 ≈ HK$17

蓝蟹沙拉

ยำปูม้า

新鲜蓝蟹沙拉，蟹肉甜美，搭配美味芒果酱。

฿80 ≈ HK$19

鸡爪沙拉

ยำเล็บมือนาง

去骨鸡爪沙拉（鸡爪），脆爽，味道浓郁。

฿70 ≈ HK$17

炸鸡蛋沙拉

ยำไข่ดาว

炸鸡蛋沙拉，酸甜酱汁，美味可口。

฿60 ≈ HK$14

水母沙拉

ยำแมงกะพรุน

脆水母沙拉，香油味，或伊桑风味。

฿70 ≈ HK$17

皮蛋沙拉

ยำไข่เยี่ยวม้า

皮蛋沙拉，味道香浓，搭配美味酱汁和腌姜。

฿50 ≈ HK$12

咸蛋沙拉

ยำไข่เค็ม

咸蛋沙拉，咸香口味，搭配酸辣酱。

฿50 ≈ HK$12

生虾配鱼露

กุ้งแช่น้ำปลา

生虾配鱼露，配苦瓜和美味海鲜蘸酱。

฿70 ≈ HK$17

虾鱿鱼柠檬

กุ้งหมึกมะนาว

烫虾和鱿鱼，淋上浓郁的柠檬蘸酱。

฿70 ≈ HK$17

猪肉/牛肉柠檬

หมู/เนื้อ มะนาว

煮猪肉或猪内脏，淋上新鲜柠檬辣椒酱，配脆甘蓝梗。

฿70 ≈ HK$17

蚂蚁卵 Goi

ก้อยไข่มดแดง

蚂蚁卵沙拉，季节性特色菜，味道香甜酸辣。

฿100 ≈ HK$24

Larb 和 Nam Tok (伊桑肉类沙拉)

罗非鱼烤肉卷

เมี่ยงปลานิลเผา

盐烤罗非鱼，配米粉、新鲜蔬菜和美味蘸酱。

฿150~ ≈ HK$36

鸡肉沙拉

ลาบไก่

鸡肉末沙拉，炒熟，用烤米、辣椒粉和柠檬调味。

฿60 ≈ HK$14

鸭肉沙拉

ลาบเป็ด

浓郁的鸭肉沙拉，香气浓郁的香草，如南姜和香茅。

฿60 ≈ HK$14

猪肉/牛肉沙拉

ลาบหมู/เนื้อ

伊桑风味沙拉，可选猪肉或牛肉，加入香烤米。

฿70~ ≈ HK$17

鲈鱼沙拉

ลาบปลากระพง

鲈鱼肉沙拉，将鱼肉撕碎与沙拉调料混合。

฿70 ≈ HK$17

鱿鱼沙拉

ลาบปลาหมึก

新鲜鱿鱼沙拉，肉质弹牙，味道浓郁。

฿70 ≈ HK$17

鲶鱼沙拉

ลาบปลาดุก

烤鲶鱼沙拉，将烤鲶鱼肉撕碎，香气浓郁，搭配沙拉调料。

฿60 ≈ HK$14

炸猪肉沙拉

ลาบหมูทอด

炸猪肉末沙拉，外脆内软，香气浓郁。

฿70 ≈ HK$17

炸肉末沙拉

ลาบเนื้อทอด

炸肉末沙拉，味道浓郁，可单独食用或配饭。

฿70 ≈ HK$17

猪肉沙拉

น้ำตกหมู

切片烤猪肉，用美味的沙拉酱调味，加入烤米。

฿60 ≈ HK$14

牛肉沙拉

น้ำตกเนื้อ

烤牛肉，略带脂肪，用沙拉酱调味，香气浓郁可口。

฿70 ≈ HK$17

甜牛肉肝

ตับหวานเนื้อ

煮熟的牛肝，用拉布风味调味，甜美多汁。

฿70 ≈ HK$17

甜牛肉肝

ตับหวานหมู

煮熟的猪肝，味道浓郁，甜美自然。

฿60 ≈ HK$14

炸物

炸猪排香肠

แหนมซี่โครงหมูทอด

猪排香肠，酸度适中，炸至酥脆，配腌姜。

฿60 ≈ HK$14

炸牛肉香肠

แหนมเนื้อทอด

炸牛肉香肠，香脆可口，酸咸口味。

฿60 ≈ HK$14

炸猪肉香肠

แหนมหมูทอด

炸猪肉香肠，受欢迎的小吃，味道可口。

฿60 ≈ HK$14

炸太阳晒猪肉

หมูแดดเดียวทอด

炸风干猪肉，肉质软嫩不韧，咸度适中。

฿60 ≈ HK$14

炸太阳晒牛肉

เนื้อแดดเดียวทอด

炸太阳晒牛肉，香气浓郁，可搭配辣椒酱或糯米饭。

฿70 ≈ HK$17

炸鸭嘴

ปากเป็ดทอด

炸鸭嘴，咸香口味，易于啃咬。

฿70 ≈ HK$17

炸鸡爪

เอ็นไก่ทอด

炸鸡软骨，脆爽有嚼劲。

฿60 ≈ HK$14

炸蒜香猪肚

กระเพาะหมูทอดกระเทียม

炸蒜香胡椒猪肚，香脆可口。

฿70 ≈ HK$17

炸蒜香猪大肠

ไส้ตันทอดกระเทียม

炸蒜香猪大肠，外脆内软，香气浓郁的炸蒜。

฿70 ≈ HK$17

炸蒜香猪小肠

ไส้อ่อนทอดกระเทียม

炸蒜香猪小肠，可作为零食。

฿70 ≈ HK$17

盐炸鸡

ไก่ทอดเกลือ

盐炸鸡，咸香可口，皮脆。

฿70 ≈ HK$17

烤串

เสือร้องไห้ (一种烤牛肉部位)

เสือร้องไห้

烤肥牛肉，香气浓郁，肉质嫩滑多汁，搭配泰式辣椒蘸酱。

฿70 ≈ HK$17

烤牛肉

เนื้อย่าง

炭烤牛肉，香气浓郁，肉质嫩滑。

฿70 ≈ HK$17

烤猪肉/烤猪颈肉

หมู/คอหมูย่าง

猪肉或猪颈肉，肥瘦相间，肉质嫩滑，香气浓郁。

฿60 ≈ HK$14

烤猪小肠

ไส้อ่อนย่าง

烤猪小肠，烤至恰到好处，不韧。

฿60 ≈ HK$14

烤猪舌/烤牛舌

ลิ้นหมู/ลิ้นเนื้อย่าง

烤舌头，口感脆爽有嚼劲，香气浓郁。

฿70 ≈ HK$17

烤心

หัวใจย่าง

烤心，肉质紧实弹牙，无腥味。

฿70 ≈ HK$17

烤猪肝/烤牛肝

ตับหมู/ตับเนื้อย่าง

烤肝脏，恰到好处，甜美香浓。

฿70 ≈ HK$17

烤猪奶头/烤牛奶头

นมหมู/นมเนื้อย่าง

烤奶头，口感软弹，香甜可口。

฿70 ≈ HK$17

烤牛腱

คันนาย่าง

烤牛筋/牛腱，脆爽有嚼劲。

฿70 ≈ HK$17

半只烤鸡

ไก่ย่างครึ่งตัว

香料腌制烤鸡，皮脆肉嫩。

฿100 ≈ HK$24

烤鲶鱼

ปลาดุกย่าง

大烤鲶鱼，肉质紧实，烟熏味浓郁。

฿40 ≈ HK$10

烤猪肉香肠/烤牛肉香肠

แหนมหมู/แหนมเนื้อย่าง

烤香肠，酸甜可口，香气浓郁的烤香蕉叶。

฿60 ≈ HK$14

烤牛肉

เนื้อปิ้ง

烤肉串，美味腌制，易于食用。

฿60 ≈ HK$14

Som Tum (青木瓜沙拉)

托盘沙拉，腌鱼酱/泰式/泰式蟹

ตำถาด ปูปลาร้า/ไทย/ไทยปู

大托盘沙拉，配料丰富，可选泰式或腌鱼酱。

฿100 ≈ HK$24

the clam沙拉

ตำหอยแครง

腌海螺沙拉，腌鱼酱风味浓郁。

฿100 ≈ HK$24

腌鱼酱蟹沙拉

ตำปูปลาร้า

正宗伊桑沙拉，加腌螃蟹和香浓的腌鱼酱，味道浓郁。

฿35 ≈ HK$8

蟹沙拉

ตำปู

腌螃蟹沙拉，咸辣口味。

฿35 ≈ HK$8

ตำป่า (丛林沙拉)

ตำป่า

配料丰富的沙拉，包括竹笋、蛤蜊、腌菜和米粉。

฿50 ≈ HK$12

玉米咸蛋沙拉

ตำข้าวโพดไข่เค็ม

脆甜玉米沙拉，搭配咸香的咸蛋。

฿50 ≈ HK$12

泰式蟹沙拉

ตำไทยปู

泰式沙拉，酸甜口味，加腌螃蟹提味。

฿40 ≈ HK$10

科拉特沙拉

ตำโคราช

泰式和老挝沙拉的混合，味道浓郁可口。

฿40 ≈ HK$10

黄瓜沙拉，腌鱼酱/泰式

ตำแตงปูปลาร้า/ไทย

脆黄瓜沙拉，可选腌鱼酱或泰式。

฿40 ≈ HK$10

长豆沙拉，腌鱼酱/泰式

ตำถั่วปูปลาร้า/ไทย

新鲜脆甜长豆沙拉，搭配沙拉酱。

฿50 ≈ HK$12

咸蛋沙拉

ตำไข่เค็ม

泰式沙拉配咸蛋，味道香浓。

฿50 ≈ HK$12

蓝蟹沙拉

ตำปูม้า

新鲜蓝蟹沙拉，蟹肉甜美，美味可口。

฿80 ≈ HK$19

海鲜沙拉

ตำทะเล

海鲜沙拉，新鲜的虾和鱿鱼。

฿70 ≈ HK$17

什锦海鲜沙拉

ตำทะเลรวม

海鲜沙拉套餐，配料丰富。

฿200 ≈ HK$48

芒果沙拉

ตำมะม่วง

酸芒果沙拉，酸爽开胃。

฿40 ≈ HK$10

新鲜虾沙拉

ตำกุ้งสด

新鲜虾沙拉，虾肉甜美弹牙，味道浓郁。

฿70 ≈ HK$17

腌鱼酱混合沙拉

ตำซั่วปูปลาร้า

腌鱼酱蟹沙拉配米粉，吸吮美味的沙拉酱。

฿40 ≈ HK$10

泰式蟹混合沙拉

ตำซั่วไทยปู

泰式沙拉配米粉，酸甜口味，易于食用。

฿45 ≈ HK$11

科拉特混合沙拉

ตำซั่วโคราช

科拉特沙拉配米粉，美味浓郁，风味俱全。

฿45 ≈ HK$11

米饭

米饭/糯米饭/米粉

ข้าวสวย/ข้าวเหนียว/ขนมจีน

热米饭、软糯米饭或新鲜米粉。

฿10~ ≈ HK$2

饮品

喜力啤酒

เบียร์ไฮเนเก้น

优质拉格啤酒，口感柔和。

฿100 ≈ HK$24

狮牌啤酒

เบียร์สิงห์

泰国啤酒，独特风味，泡沫细腻。

฿85 ≈ HK$21

象牌啤酒

เบียร์ช้าง

泰国啤酒，浓郁风味，清爽。

฿75 ≈ HK$18

狮牌啤酒

เบียร์ลีโอ

受欢迎的啤酒，易于饮用。

฿75 ≈ HK$18

升装百事可乐

เป๊ปซี่ลิตร

大瓶百事可乐，清爽起泡。

฿40 ≈ HK$10

小瓶百事可乐/可乐

เป๊ปซี่เล็ก/โค้ก

小瓶汽水，冰爽起泡。

฿15~ ≈ HK$4

水/冰

น้ำเปล่า/น้ำแข็ง

纯净水或冰桶用于饮品。

฿15~ ≈ HK$4

烈酒

เหล้า

用于聚会的烈酒。

餐牌到此為止

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商店資訊

★

4.2

Google Maps上的14個評分

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