Raan Laab Sarakham Jim Jum Ladprao 81

Jim Jum de cerdo en olla de barro, caldo de hierbas aromáticas con galanga, hierba limón y hojas de lima, servido con cerdo y verduras frescas.

Jim Jum de ternera en olla de barro, caldo de hierbas al estilo Isan, servido con ternera y verduras frescas.

Jim Jum de marisco mixto en olla de barro, incluye gambas, calamares y otros mariscos, con un juego de verduras.

Jim Jum mixto, con cerdo, ternera y marisco, caldo de hierbas de sabor redondo.

Costillas de cerdo grandes cocidas a fuego lento hasta que estén tiernas, con un caldo picante y ácido.

Tom Saap delicioso, con varios ingredientes, cerdo, ternera o vísceras.

Sopa de cerdo picante, sazonada con chile, lima, arroz tostado y hierbas.

Tom Saap con costillas de cerdo tiernas, caldo ácido y picante.

Sopa de ternera picante, con aroma a hierbas y especias.

Tom Saap de pollo de corral de carne firme, piel crujiente, caldo de sabor intenso.

Tom Yum de lubina, claro o cremoso, sabor agridulce y picante, con todos los condimentos de Tom Yum.

Tom Yum con cabeza y panza de pez serpiente, grasoso y delicioso, sabor intenso.

Tom Yum de lubina fresca y dulce, caldo de sabor intenso.

Tom Yum con intestino grueso de cerdo, crujiente y elástico, sin olor a pescado, sabor intenso.

Tom Yum con intestino grueso de cerdo, tierno, no duro, fácil de tragar.

Sopa de pescado gato a la parrilla y hierbas tostadas, con aroma a chile seco y chalotas asadas.

Tom Kloang picante, con aroma a especias asadas, a elegir entre cerdo o ternera.

Tom Sup Er con patas de pollo, cocido a fuego lento hasta que se derrite en la boca, sazonado con chile fresco picante.

Curry Isan espeso, con eneldo y varias verduras, con un aroma delicioso a pasta de pescado.

Gaeng Om con riñón de cerdo, sabor intenso, con aroma a eneldo.

Gaeng Om de pato al estilo Isan, con muchas verduras, sabor suave y redondo.

Sopa de champiñones variados, caldo dulce de champiñones y pasta de curry Isan. Se pueden añadir huevos de hormiga cremosos.

Gaeng Hoh (Curry amargo de bilis de res), con vísceras y carne, un plato Isan difícil de encontrar, sabor amargo y redondo.

Cerdo y vísceras escaldados al punto, servidos con un delicioso aderezo Jaew.

Carne de res y vísceras de res escaldadas, para comer con aderezo amargo o Jaew.

Berberechos escaldados al punto, carne dulce y jugosa, servidos con aderezo de marisco picante.

Lubina en rodajas escaldada, blanca, sin olor a pescado, para comer con aderezo.

Nudillos de ternera escaldados, crujientes y divertidos de masticar, para mojar en aderezo picante.

Callos de vaca escaldados, blancos y crujientes, divertidos de masticar.

Marisco mixto escaldado, gambas y calamares frescos.

Plato mixto escaldado con una variedad de carnes y vísceras.

Corazón de cerdo o ternera escaldado, cortado en trozos del tamaño de un bocado, textura elástica.

Huevos de cerdo escaldados, textura cremosa y suave, combinan bien con el aderezo.

Estómago de cerdo escaldado, limpio, sin olor a pescado, textura masticable.

Hígado escaldado al punto, dulce y tierno, no duro.

Tendón de res o tendón de vaca escaldado, crujiente y masticable.

Intestino delgado o intestino grueso escaldados, tiernos y limpios, para comer con un aderezo delicioso.

Nam Prik de cerdo o ternera, sabor agridulce, para comer con jengibre encurtido y chiles.

Ensalada de ternera cruda al estilo Isan, con sangre y bilis amarga, sazonada con arroz tostado y hierbas.

Carne de res cruda en rodajas, marinada en salsa de pescado o cortada en rodajas finas, para comer con aderezo Jaew amargo.

Carne de res cruda en rodajas, para comer con un delicioso aderezo Jaew.

Cuello de cerdo a la parrilla mezclado con un aderezo picante, pepino y cebolla.

Carne a la parrilla aromática, convertida en ensalada picante, equilibrio perfecto de ácido, salado y picante.

Ensalada de callos blancos crujientes, sabor intenso, con aroma a lima.

Ensalada de estómago de cerdo deliciosa, estómago masticable, aderezo picante.

Ensalada de intestino delgado o intestino grueso, sazonada intensamente con chile y lima.

Ensalada de berberechos escaldados, con hierba limón y hierbas, sabor ácido y picante.

Ensalada de fideos de cristal pegajosos con carne de cerdo picada, sabor agridulce y picante.

Ensalada de fideos de cristal con muchos ingredientes, incluyendo carne de cerdo picada y marisco.

Ensalada de huevos de cerdo deliciosa, cremosa y elástica, mezclada con aderezo picante.

Ensalada de cangrejo moro fresco, carne dulce, para comer con aderezo de mango picante.

Ensalada de nudillos de pollo deshuesados (uñas de pollo), crujientes, sabor intenso.

Ensalada de huevo frito crujiente, aderezo agridulce, deliciosa.

Ensalada de medusa crujiente, con aceite de sésamo aromático o estilo Thai picante.

Ensalada de huevo centenario, sabor cremoso, combina bien con el aderezo picante y el jengibre encurtido.

Ensalada de huevo salado, sabor salado y cremoso que contrasta con el aderezo agridulce y picante.

Gambas crudas marinadas en salsa de pescado, servidas con melón amargo y aderezo picante de marisco.

Gambas y calamares escaldados, cubiertos con un aderezo picante de lima.

Cerdo o ternera escaldados, cubiertos con un aderezo picante de lima y chile fresco, servidos con tallos de col crujientes.

Ensalada de huevos de hormiga, un plato de temporada, sabor cremoso, agridulce y picante.

Lubina a la parrilla con sal, aromática, servida con fideos de arroz, verduras frescas y aderezo delicioso.

Ensalada de pollo picado, cocido, sazonado con arroz tostado, chile en polvo y lima.

Ensalada de pato de sabor intenso, con aroma a hierbas como galanga y hierba limón.

Ensalada Isan picante, a elegir entre cerdo o ternera, con arroz tostado aromático.

Ensalada de pescado de lubina, carne de pescado desmenuzada mezclada con condimentos de ensalada.

Ensalada de calamares frescos, textura elástica, sabor intenso.

Ensalada de pescado gato a la parrilla desmenuzado, con aroma a pescado a la parrilla, combina bien con los condimentos de ensalada.

Ensalada de cerdo en forma de bola frita, crujiente por fuera, tierna por dentro, con aroma a condimentos de ensalada.

Ensalada de carne de cerdo en forma de bola frita, sabor intenso, deliciosa para comer sola o con arroz.

Cerdo a la parrilla en rodajas, sazonado con Nam Tok picante, con arroz tostado.

Carne de res a la parrilla con un poco de grasa, sazonada con Nam Tok, aromática y deliciosa.

Hígado de res escaldado al punto, sazonado como 'Tab Whan' (hígado dulce), tierno y jugoso.

Hígado de cerdo escaldado tierno, sazonado intensamente, dulzor natural del hígado.

Costillas de cerdo Nam Prik, sabor ácido perfecto, fritas crujientes, para comer con jengibre encurtido.

Nam Prik de ternera frito, aromático y delicioso, sabor agridulce y salado.

Nam Prik de cerdo frito, un acompañamiento popular, sabor delicioso.

Cerdo marinado secado al sol frito, carne tierna, no dura, salado justo.

Ternera secada al sol frita, con aroma a carne, para comer con salsa de chile o arroz pegajoso.

Pico de pato frito crujiente, sazonado salado y cremoso, divertido de roer.

Tendones de pollo rebozados y fritos, crujientes y divertidos de masticar.

Estómago de cerdo frito con ajo y pimienta, aromático, crujiente y delicioso.

Intestino grueso de cerdo frito con ajo, crujiente por fuera, tierno por dentro, con aroma a ajo frito.

Intestino delgado frito con ajo, divertido para comer como aperitivo.

Pollo frito con sal, salado y cremoso, piel crujiente.

Carne de res de la parte superior del hombro con grasa a la parrilla, aromática, tierna y jugosa, para comer con aderezo Jaew.

Carne de res a la parrilla marinada, con aroma a carbón, carne tierna.

Cerdo o cuello de cerdo a la parrilla, con vetas de grasa, carne tierna y deliciosa.

Intestino delgado a la parrilla, asado hasta el punto justo, no duro.

Lengua a la parrilla, textura crujiente, masticable, con aroma a parrilla.

Corazón a la parrilla, carne firme y elástica, sin olor a pescado.

Hígado a la parrilla, cocido al punto, dulce y cremoso.

Nata a la parrilla, textura tierna y elástica, sabor cremoso y delicioso.

Tendón de res o tendón de vaca a la parrilla, crujiente y delicioso.

Pollo a la parrilla marinado con especias, piel crujiente, carne tierna.

Pescado gato a la parrilla, grande, carne firme, aroma a humo.

Nam Prik a la parrilla, sabor agridulce, con aroma a hoja de plátano a la parrilla.

Brochetas de carne a la parrilla, marinadas con un sabor delicioso, fáciles de comer.

Tam Thad (Ensalada de papaya en bandeja) grande, con muchos acompañamientos, a elegir entre Tam Thai o Tam Pla Ra.

Ensalada de papaya con berberechos frescos, sabor a pasta de pescado.

Auténtica ensalada de papaya Isan, con cangrejo salado y pasta de pescado aromática, sabor intenso.

Ensalada de papaya con cangrejo salado, sabor salado y picante.

Ensalada de papaya con muchos ingredientes, incluyendo brotes de bambú, almejas, verduras encurtidas y Kanom Jeen.

Ensalada de maíz crujiente, contrastada con el sabor salado y cremoso del huevo salado.

Ensalada de papaya Thai agridulce, con cangrejo salado para añadir sabor.

Ensalada de papaya híbrida, mezcla de Tam Thai y Tam Lao, sabor redondo.

Ensalada de pepino crujiente, a elegir con pasta de pescado o estilo Thai.

Ensalada de judías verdes frescas, crujiente y dulce, combina bien con el aderezo de ensalada de papaya.

Ensalada de papaya Thai con huevo salado, sabor cremoso y sabroso.

Ensalada de papaya con cangrejo moro fresco, carne dulce, deliciosa.

Ensalada de papaya con marisco, gambas, calamares frescos.

Tam Talay (Ensalada de papaya con marisco) en bandeja, con muchos ingredientes.

Ensalada de mango ácida y picante, ideal para despertar.

Ensalada de papaya con gambas frescas, carne tierna y dulce, picante hasta el corazón.

Ensalada de papaya con cangrejo y pasta de pescado, con fideos de arroz, para sorber el sabroso aderezo.

Tam Thai con fideos de arroz, agridulce, fácil de comer.

Tam Korat con fideos de arroz, delicioso y sabroso.

Arroz blanco caliente, arroz pegajoso tierno o fideos de arroz frescos.

Cerveza Lager premium, sabor suave.

Cerveza Thai con un sabor único, espuma suave.

Cerveza Thai de sabor intenso, refrescante.

Cerveza popular, fácil de beber.

Refresco Pepsi grande, refrescante y burbujeante.

Refresco pequeño, frío y burbujeante.

Agua potable limpia o hielo en cubo para bebidas.

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