ร้านข้าวต้มอ้อแหลม

まろやかなクリアスープのスープ。わずかに酸味と塩味のある漬け白菜（ゲイムチャイ）と、団子状のひき肉が入っています。温かい状態で飲むと喉越しが良いです。

梅干しで味付けしたひき肉のクリアスープ。梅の香りがする独特の酸味と塩味。クリアスープ。

白菜、卵豆腐または白豆腐、ひき肉を入れたクラシックなクリアスープ。豚骨スープの甘み。

白菜と豆腐のクリアスープに海藻を加えたもの。まろやかな香りと栄養価が高い。

イサーン風カレー。とろみが少なく、パクチーラオ、レモングラス、バイマックルーなどのハーブの香りが豊か。ラープ（発酵魚の調味料）によるスパイシーで塩辛い味。

豚モツを漢方薬と一緒に柔らかくなるまで煮込んだもの。甘塩っぱい味で、スパイスの香りがします。唐辛子入り酢ソースと一緒に食べます。

スパイシーなクリアトムヤムクン。豚足や鶏足などを柔らかくなるまで煮込み、生唐辛子とライムで味付け。パンチの効いた酸っぱ辛い味。

ハーブ、ガランガル、レモングラス、コブミカンの葉を使ったスパイシーなトムヤムクン。クリーミーまたはクリアスープから選択可能。

エビと新鮮なイカが入ったスパイシーなシーフードトムヤムクン。クリーミーまたはクリアスープから選択可能。

新鮮なバラマンディのトムヤムクン。魚の甘みとスパイシーなトムヤムクンの具材がよく合います。

半熟卵（鶏の未産卵）が入ったトムヤムクン。クリーミーで噛み応えのある食感。スパイシーなトムヤムクンスープ。

豚軟骨を一口大に煮込み、イサーン風に唐辛子粉、ロースト米粉、ライムで味付け。酸味、辛味、香ばしいロースト米粉の風味が特徴。

甘い大根の漬物を卵で炒め、乾燥させて香ばしく仕上げたもの。甘塩っぱい味で、温かいライススープによく合います。

強火で炒めたチャヨテの葉の茎。シャキシャキして美味しい。オイスターソース、ニンニク、唐辛子で味付け。

強火で炒めた空芯菜。わずかに塩辛くピリ辛。野菜はシャキシャキ感を保っています。

オイスターソースで炒めた新鮮でシャキシャキしたカイラン菜。カリカリ豚肉または塩漬け魚を追加して風味を増すことができます。

オイスターソースで炒めたカイラン菜の茎。カイラン菜に似た甘くシャキシャキした食感ですが、繊維質がありません。

強火で炒めたもやし。オイスターソースで味付け。カリカリ豚肉、ひき肉、または豆腐でタンパク質を追加。

数種類の野菜を炒め、オイスターソースでまろやかに味付けした一皿。

熱い鍋で炒めたキャベツ。鍋の香りがします。芳ばしいナンプラー炒めまたは濃厚なオイスターソース炒めから選択可能。

オイスターソースで炒めたニラと白菜。甘く香ばしくシャキシャキした食感で、ライススープ店で人気のメニューです。

ニラ、揚げ豆腐、肉（カリカリ豚肉またはひき肉）を炒め合わせた具沢山メニュー。

キュウリ、パイナップル、トマト、玉ねぎなどの具材が入った甘酢炒め。食べやすい甘酸っぱい味。

豚肉、鶏肉、シーフードを含むミックス具材の甘酢炒め。