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ร้านเจ๊ลา ตือฮวนเกี้ยมฉ่าย ต้มเลือดหมู

ジェーラー・クロン・トゥーイ店 いつもご来店いただきありがとうございます...

メインメニュー

レタス、ヨモギ、ツルムラサキ 腸、胃、肝臓、脾臓、豚肉、ひき肉、カリカリ豚バラ肉、舌、内臓

この店は、内臓(腸、胃、肝臓、脾臓、舌、腎臓など)を含む様々な部位の豚肉スープ、カリカリの豚肉、ひき肉を専門としています。レタス、ヨモギ、ツルムラサキなどの野菜も使用されます。お好みの具材でボウルをカスタマイズしてください。

ゲラオ
เกาเหลา
豚肉、内臓(肝臓、腸、胃など)、ツルムラサキやヨモギなどの野菜を混ぜたタイのスープ料理です。麺なしで、澄んだ風味豊かなスープで提供されます。通常は蒸しご飯と一緒に食べられます。
฿50~ ≈ ¥243
クイッティアオ・ラートナー
ก๋วยจั๊บ
ロール状の米麺スープで、しばしばコショウ風味のスープで提供されます。カリカリの豚バラ肉、豚肉スライス、内臓、ゆで卵などの具材が含まれています。麺は噛み応えがあり、スープは香ばしく風味豊かです。
฿50~ ≈ ¥243
豚腸とザーサイのスープ
ตือฮวนเกี่ยมฉ่าย
ザーサイ(キアムチャイ)が入った豚腸のスープです。スープは漬物野菜特有の酸味と塩味があります。腸は丁寧に洗浄され、柔らかくなるまで煮込まれています。
฿50~ ≈ ¥243
豚血スープ
ต้มเลือดหมู
柔らかく茹でた豚血の角切り、ひき肉、内臓が入った豚血スープです。レタスやツルムラサキなどの野菜が入った澄んだスープで提供されます。栄養価が高く満足感のある朝食で、通常はご飯と一緒に食べられます。
฿50~ ≈ ¥243

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お店情報

4.5
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