Ran Je La Tue Huan Kiam Chai Tom Lueat Mu

Name: Ran Je La Tue Huan Kiam Chai Tom Lueat Mu
Address: Bangkok

ร้านเจ๊ลา ตือฮวนเกี้ยมฉ่าย ต้มเลือดหมู

Tienda Je La Khlong Toei Gracias a todos por su apoyo...

★ 4.5 (31)

Ran Je La Tue Huan Kiam Chai Tom Lueat Mu menu 1

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Lechuga, Jengjuchai, Tamlueng Intestinos, estómago, hígado, bazo, carne de cerdo, cerdo picado, cerdo crujiente, lengua, riñones

Este puesto se especializa en sopas de cerdo utilizando varias partes, incluidos despojos como intestinos, estómago, hígado, bazo, lengua y riñones, así como cerdo crujiente y cerdo picado. Se utilizan verduras como lechuga, artemisa y melón de hiedra. Personaliza tu cuenco con tus ingredientes preferidos.

Khao Soi (sopa sin fideos)

เกาเหลา

Un plato de sopa tailandesa con carne de cerdo mixta, despojos (como hígado, intestinos, estómago) y verduras como melón de hiedra o artemisa. Se sirve sin fideos en un caldo claro y sabroso. Normalmente se come con un cuenco de arroz al vapor.

฿50~ ≈ €1.00

Kuay Jab (sopa de fideos enrollados)

ก๋วยจั๊บ

Sopa de fideos de arroz enrollados, a menudo servida en un caldo picante. Incluye ingredientes como panceta de cerdo crujiente, rodajas de cerdo, despojos y un huevo duro. Los fideos son masticables y la sopa es aromática y sabrosa.

฿50~ ≈ €1.00

Intestinos de cerdo con col china encurtida

ตือฮวนเกี่ยมฉ่าย

Sopa de intestinos de cerdo con col china encurtida (kiam chai). El caldo es distintivamente ácido y salado por las verduras encurtidas. Los intestinos se limpian a fondo y se cuecen a fuego lento hasta que estén blandos.

฿50~ ≈ €1.00

Sopa de sangre de cerdo

ต้มเลือดหมู

Sopa de sangre de cerdo con cubos de sangre de cerdo cocida suave, cerdo picado y despojos. Se sirve en un caldo claro con verduras como lechuga o melón de hiedra. Un plato de desayuno nutritivo y reconfortante, que normalmente se acompaña con arroz.

฿50~ ≈ €1.00

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