ร้านฟู่ ฉาย เกาเหลาเลือดหมู อ่อนนุช 15 FUCAI




フーチャイ・ガオラオ・ルアドムーは、絶品のガオラオ・ルアドムーと、ハジャイで有名なジェートゥック通りのお店から、さらに多くの食欲をそそるメニューを受け継いでいます。30年以上の美味しさの伝説、一口一口に心を込めて、母親の手料理のように丁寧で温かく満足感があります。
おすすめメニュー
ガオラオ・ホットポットセット
ชุดเกาเหลาหม้อไฟ
ホットポット豚血豆腐スープ
豚血入りスープを熱々のホットポットで提供。まろやかなクリアスープにコショウの香り。柔らかい豚の血と様々な豚の内臓が入っており、熱々の白いご飯と一緒に。
豚尾ガオラオ
เกาเหลาหางหมู
豚の尾
豚の尾を柔らかくなるまで煮込んだガオラオ。甘く香りの良いスープ。豚の尾の食感はカリカリとしていて、柔らかくまろやかです。
豚血入りガオラオ
เกาเหลาเลือดหมู
豚血豆腐:スープまたはドライ / 追加豚血豆腐:スープまたはドライ スープ/ドライ(Soup/Dry)を選択できます
クリアスープに豚の血とレバー、腸、胃などの豚の内臓、ひき肉が入っています。コショウとヨモギで味付けされ、臭みを消し爽やかさを与えます。
クワイジャップ
ก๋วยจั๊บ
中華スープ スープ/ドライ(Soup/Dry)を選択できます
クリアスープのクワイジャップ。もちもちとしたチューブ状の麺。内臓とカリカリの豚肉入り。コショウのスパイシーでホットなスープ。
茹で豚肉または内臓の盛り合わせ
ลวกจิ้มหมูหรือรวมเครื่องใน
茹で豚肉と豚の内臓のディップ
茹でた豚肉と豚の内臓。美味しいディップソースを添えて、そのまま食べるかご飯と一緒に。
レング・セープ・ホットポット
เล้งแซ่บหม้อไฟ
ホットポットスパイシー豚スペアリブスープ
大きな豚骨を柔らかくなるまで煮込み、新鮮な唐辛子とライムでスパイシーに味付け。熱々の鍋で提供され、酸っぱくて辛い満足感のある味です。
レング・セープ・ボウル
เล้งแซ่บชาม
スパイシー豚スペアリブスープ
柔らかく煮込んだ豚骨スープ。スパイシーで酸味があり、新鮮な唐辛子の香りがします。食べやすいサイズで提供されます。
カリカリ豚肉
หมูกรอบ
カリカリ豚肉
豚バラ肉を揚げて皮をカリカリにし、肉は柔らかくジューシー。ディップソースを添えて、または麺に入れて。
一品料理
豚スペアリブのカレー(おかず)
แกงคั่วกระดูกหมูเป็นกับ
豚スペアリブのカレー
濃厚なタイ風レッドカレー。柔らかくなるまで煮込んだ豚スペアリブ入り。カレーペーストとハーブの香りがします。
豚スペアリブのカレーライス
แกงคั่วกระดูกหมูราดข้าว
豚スペアリブのカレーライス
濃厚な豚スペアリブカレーをかけたご飯。満足感があり、風味豊かな一品料理。
柔らかい豚肉の丼
ข้าวหน้าหมูนุ่ม
柔らかい豚肉の丼
柔らかくマリネした豚肉をご飯に乗せ、まろやかに味付けし、美味しいソースをかけたもの。
豚肉の煮込み丼
ข้าวหน้าหมูตุ๋น
豚肉の煮込みご飯
とろとろの豚肉の煮込み丼。口の中でとろけるような柔らかさ。濃厚なスパイス風味のソース。
ドライ雑炊盛り合わせ
ข้าวต้มรวมแห้ง
ドライ雑炊
ドライ雑炊。豚肉と内臓がたっぷり入っており、ボウルで味付けされ、別添えのスープと一緒に提供されます。
揚げた豚の皮
กากหมูเจียว
豚の皮
豚の脂身をカリカリの黄金色に揚げたもの。噛むと楽しく、麺にカリカリの食感を加えたり、そのまま食べたり。
茹で麺
เส้นลวก
プレーンヌードル
ガオラオやカレーと一緒に食べるための、茹でた麺のみ。
白米
ข้าวเปล่า
蒸しご飯
柔らかく温かいジャスミンライス。
麺 麺の種類をお選びください:米麺(Rice vermicelli)、米粉麺(Rice stick noodles)、幅広米麺(Wide rice noodles)、卵麺(Egg noodles)
クリアスープ/ドライヌードル
ก๋วยเตี๋ยวน้ำใส/แห้ง
クリアスープ豚肉麺 / ドライ豚肉麺
さっぱりとしたクリアスープの麺、または味付けされたドライ麺
豚肉の煮込み麺
ก๋วยเตี๋ยวหมูตุ๋น
豚肉の煮込み麺
柔らかい豚肉の煮込み麺。漢方薬のスープの香りがします。
柔らかい豚肉の麺
ก๋วยเตี๋ยวหมูนุ่ม
豚肉の煮込み麺
柔らかい豚肉の麺。食べやすく、まろやかな味。
豚の内臓麺
ก๋วยเตี๋ยวเครื่องในหมู
豚の内臓麺
内臓好きのための麺。レバー、腸、胃などが入っており、ちょうどよく茹でられていて臭みがありません。
飲み物
キクの花茶
เก๊กฮวย
キクの花茶
キクの花で作られたハーブティー。透明な黄色で、甘く冷たく、独特の香りがします。
アイスタイミルクティー
ชาดำเย็น
紅茶
濃い色のタイティー。甘く香りが良く、伝統的な淹れ方。氷で冷たく。
ハイビスカス
กระเจี๊ยบ
ロゼラジュース
ハイビスカスの花から作られた赤いハーブティー。甘酸っぱく、飲んだ後にリフレッシュし、喉の渇きを癒します。
オーリエン(タイ風アイスコーヒー)
โอเลี้ยง
ブラックコーヒー
濃厚で甘くクリーミーな伝統的なブラックコーヒー。ローストコーヒーの香りがします。
水
น้ำเปล่า
水
清潔なボトル入り飲料水
プレーンアイス
น้ำแข็งเปล่า
氷
飲み物に入れるプレーンアイス。
炭酸飲料
น้ำอัดลม
ソフトドリンク
様々なフレーバーの炭酸飲料。爽快な泡立ち。
乳製品を含む
ピーナッツアレルギー
魚を含む
甲殻類を含む
グルテンフリー
ヴィーガン対応
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4.5
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