RÚN FÙ CHĂI GAO LÁO LEÚAT MǑO ÒN NÚT 15 FUCAI

Sopa de sangre de cerdo servida en una olla caliente, con un caldo claro y sabroso, perfumado con pimienta. Contiene sangre de cerdo tierna y varias vísceras de cerdo. Se sirve con arroz blanco caliente.

Gua Lao con cola de cerdo estofada hasta que esté tierna, en un caldo dulce y aromático. La textura de la cola de cerdo es crujiente y suavemente deliciosa.

Sopa clara con sangre de cerdo y varias vísceras como hígado, intestinos, estómago y carne picada de cerdo. Sazonada con pimienta y hojas de jingjuchai para eliminar el olor a pescado y refrescar.

Gua Jup con caldo claro, fideos tubulares masticables, servidos con vísceras de cerdo y cerdo crujiente. Caldo picante y sabroso con pimienta.

Cerdo y vísceras de cerdo hervidos al punto, servidos con una deliciosa salsa para mojar o comer con arroz.

Grandes trozos de hueso de cerdo hervidos hasta que estén tiernos, sazonados con chiles frescos y lima. Servido en una olla caliente, con un sabor picante y ácido satisfactorio.

Sopa de huesos de cerdo estofados, picante y ácida, con aroma a pimiento fresco. Servida en un cuenco de tamaño moderado.

Panceta de cerdo frita hasta que la piel esté crujiente y esponjosa, la carne tierna y jugosa. Se sirve con salsa para mojar o para añadir a los fideos.

Curry tailandés rojo intenso, con costillas de cerdo tiernas cocidas a fuego lento, aromático con pasta de curry y hierbas.

Arroz cubierto con curry de costillas de cerdo picante, un plato único, delicioso y lleno de sabor.

Arroz blanco servido con cerdo marinado tierno, sazonado equilibradamente, cubierto con una deliciosa salsa.

Arroz con cerdo estofado tierno que se deshace en la boca, con una salsa espesa y aromática de especias.

Arroz hervido seco con muchos ingredientes, incluyendo cerdo y vísceras, sazonado en el cuenco y servido con caldo aparte.

Grasa de cerdo frita hasta que esté dorada y crujiente. Crujiente y sabrosa, añade textura crujiente a los fideos o se puede comer sola.

Fideos hervidos sencillos, para comer con Gua Lao o curry.

Arroz jazmín suave y caliente

Fideos con caldo claro, refrescantes y fáciles de tragar, o versión seca sazonada.

Fideos con cerdo estofado tierno y un caldo aromático de hierbas medicinales chinas.

Fideos con cerdo tierno marinado, fáciles de comer, con un sabor equilibrado.

Fideos para los amantes de las vísceras, con hígado, intestinos y estómago, hervidos al punto y sin olor a pescado.

Bebida de hierbas hecha de flor de crisantemo, de color amarillo claro, dulce y refrescante, con un aroma único.

Té tailandés de color oscuro, dulce y aromático, preparado al estilo tradicional, servido con mucho hielo.

Bebida de hierbas rojas hecha de flor de hibisco, con un sabor agridulce refrescante que quita la sed.

Café negro tradicional, rico, dulce y cremoso, con aroma a café tostado.

Agua embotellada

Agua helada para añadir a las bebidas

Variedad de refrescos burbujeantes, refrescantes y deliciosos.