RÚN FÙ CHĂI GAO LÁO LEÚAT MǑO ÒN NÚT 15 FUCAI

Name: RÚN FÙ CHĂI GAO LÁO LEÚAT MǑO ÒN NÚT 15 FUCAI
Address: Bangkok
Price range: ฿2 - ฿199

ร้านฟู่ ฉาย เกาเหลาเลือดหมู อ่อนนุช 15 FUCAI

Fù Chay Gua Lao de sangre de cerdo, heredando la receta de Gua Lao de sangre de cerdo picante y muchos otros deliciosos platos de la tienda Je Tui, en la calle Sam Chai, un lugar famoso en la provincia de Hat Yai. Una leyenda de más de 30 años de delicia. Cada bocado es cuidado, meticuloso, cálido y satisfactorio, como el sabor de mamá.

★ 4.5 (252)

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Platos recomendados

Set de Gua Lao de sangre de cerdo en olla caliente

ชุดเกาเหลาหม้อไฟ

Sopa de sangre de cerdo en olla caliente

Sopa de sangre de cerdo servida en una olla caliente, con un caldo claro y sabroso, perfumado con pimienta. Contiene sangre de cerdo tierna y varias vísceras de cerdo. Se sirve con arroz blanco caliente.

฿180 ≈ €5.00

Gua Lao de cola de cerdo

เกาเหลาหางหมู

Cola de cerdo

Gua Lao con cola de cerdo estofada hasta que esté tierna, en un caldo dulce y aromático. La textura de la cola de cerdo es crujiente y suavemente deliciosa.

฿75 ≈ €2.00

Gua Lao de sangre de cerdo

เกาเหลาเลือดหมู

Sangre de cerdo: Sopa o Seco / Sangre de cerdo extra: Sopa o Seco Puedes elegir Sopa/Seco

Sopa clara con sangre de cerdo y varias vísceras como hígado, intestinos, estómago y carne picada de cerdo. Sazonada con pimienta y hojas de jingjuchai para eliminar el olor a pescado y refrescar.

฿85~ ≈ €2.00

Gua Jup

ก๋วยจั๊บ

Sopa china Puedes elegir Sopa/Seco

Gua Jup con caldo claro, fideos tubulares masticables, servidos con vísceras de cerdo y cerdo crujiente. Caldo picante y sabroso con pimienta.

฿75~ ≈ €2.00

Cerdo hervido o vísceras mixtas en salsa

ลวกจิ้มหมูหรือรวมเครื่องใน

Cerdo hervido y vísceras de cerdo en salsa

Cerdo y vísceras de cerdo hervidos al punto, servidos con una deliciosa salsa para mojar o comer con arroz.

฿100 ≈ €3.00

Sopa picante de huesos de cerdo en olla caliente

เล้งแซ่บหม้อไฟ

Sopa picante de huesos de cerdo en olla caliente

Grandes trozos de hueso de cerdo hervidos hasta que estén tiernos, sazonados con chiles frescos y lima. Servido en una olla caliente, con un sabor picante y ácido satisfactorio.

฿199 ≈ €5.00

Cuenco de Leng Zab

เล้งแซ่บชาม

Sopa picante de huesos de cerdo

Sopa de huesos de cerdo estofados, picante y ácida, con aroma a pimiento fresco. Servida en un cuenco de tamaño moderado.

฿95 ≈ €3.00

Cerdo crujiente

หมูกรอบ

Cerdo crujiente

Panceta de cerdo frita hasta que la piel esté crujiente y esponjosa, la carne tierna y jugosa. Se sirve con salsa para mojar o para añadir a los fideos.

฿120 ≈ €3.00

Comida de un solo plato

Curry de costillas de cerdo como plato principal

แกงคั่วกระดูกหมูเป็นกับ

Curry de costillas de cerdo

Curry tailandés rojo intenso, con costillas de cerdo tiernas cocidas a fuego lento, aromático con pasta de curry y hierbas.

฿95 ≈ €3.00

Arroz con curry de costillas de cerdo

แกงคั่วกระดูกหมูราดข้าว

Arroz con curry de costillas de cerdo

Arroz cubierto con curry de costillas de cerdo picante, un plato único, delicioso y lleno de sabor.

฿85~ ≈ €2.00

Arroz con cerdo tierno

ข้าวหน้าหมูนุ่ม

Arroz con cerdo tierno

Arroz blanco servido con cerdo marinado tierno, sazonado equilibradamente, cubierto con una deliciosa salsa.

฿85~ ≈ €2.00

Arroz con cerdo estofado

ข้าวหน้าหมูตุ๋น

Arroz con cerdo estofado

Arroz con cerdo estofado tierno que se deshace en la boca, con una salsa espesa y aromática de especias.

฿85~ ≈ €2.00

Arroz hervido mixto seco

ข้าวต้มรวมแห้ง

Arroz hervido seco

Arroz hervido seco con muchos ingredientes, incluyendo cerdo y vísceras, sazonado en el cuenco y servido con caldo aparte.

฿85~ ≈ €2.00

Chicharrón de cerdo frito

กากหมูเจียว

Chicharrón de cerdo

Grasa de cerdo frita hasta que esté dorada y crujiente. Crujiente y sabrosa, añade textura crujiente a los fideos o se puede comer sola.

฿20 ≈ €1.00

Fideos hervidos

เส้นลวก

Fideos sencillos

Fideos hervidos sencillos, para comer con Gua Lao o curry.

฿15 ≈ €0.00

Arroz blanco

ข้าวเปล่า

Arroz al vapor

Arroz jazmín suave y caliente

฿10 ≈ €0.00

Fideos

Fideos Por favor, elige el tipo de fideos: Fideos de arroz finos (Rice vermicelli), Fideos de arroz planos (Rice stick noodles), Fideos de arroz anchos (Wide rice noodles), Fideos de huevo (Egg noodles)

Fideos con caldo claro / secos

ก๋วยเตี๋ยวน้ำใส/แห้ง

Fideos de cerdo con caldo claro / Fideos de cerdo secos

Fideos con caldo claro, refrescantes y fáciles de tragar, o versión seca sazonada.

฿80~ ≈ €2.00

Fideos con cerdo estofado

ก๋วยเตี๋ยวหมูตุ๋น

Fideos con cerdo estofado

Fideos con cerdo estofado tierno y un caldo aromático de hierbas medicinales chinas.

฿70~ ≈ €2.00

Fideos con cerdo tierno

ก๋วยเตี๋ยวหมูนุ่ม