Raan Ahaan Khao Suk

Name: Raan Ahaan Khao Suk
Address: バンコク
Price range: ฿120 - ฿200

ร้านอาหารข้าวสุข

★ 4.6 (46)

シグネチャー料理

甘い豚肉のコンディメント（ムー・ワーン）

Sweet Pork Condiment (Muu Waan)

ムー・ワーン：人気の料理で、チリペーストやチャーハンなど、他の種類の料理と一緒に提供されます。

パームシュガーと魚醤で調理した、甘くキャラメリゼした豚バラ肉。食感は噛み応えがあり柔らかいです。通常、ご飯やスパイシーなチリペースト（ナムプリック）と一緒に、辛さを和らげるために添えられます。

฿150 ≈ ¥728

豚肉とシュリンプペースト炒め

Stir-Fried Pork with Shrimp Paste

ムー・パット・カピ：人気の料理で、オリジナルのソースからくる素晴らしい風味があり、ご飯と一緒に提供されます。

香りの良いシュリンプペースト（カピ）で炒めた豚肉。強い塩味と風味があり、パンチの効いたうま味があります。たっぷりのご飯と一緒に食べるのが一番です。

฿150 ≈ ¥728

タイ料理

生春巻き（エビ入り）

Rice Pepper Prawns Roll

生春巻き（エビ入り）

エビと新鮮なハーブを半透明のライスペーパーで包んだ生春巻き。軽くて爽やかな食感。ディップソース添え。

฿150 ≈ ¥728

パッタイ

Pad-Thai

パッタイ

卵、豆腐、ピーナッツ、もやしを使った、タイ風焼きそばの定番。甘味、酸味、塩味のバランスが取れた味わいです。もちもちの麺とカリカリのピーナッツ。

฿150 ≈ ¥728

パッシーユー

Pad See-Ew

パッシーユー

醤油、肉、中華ブロッコリーで炒めた幅広の平たい米麺。風味豊かでほんのり甘く、中華鍋の香ばしい香りがあります。

฿150 ≈ ¥728

海鮮炒め

Stir-Fried with Seafood

シーフードチャーハン

エビやイカなどのミックスシーフードで調理したタイ風チャーハン。風味豊かで香りが良く、ライムとキュウリのスライスを添えて提供されることが多いです。

฿180 ≈ ¥874

野菜炒め

Wok-Fried with Vegetables

ミックスベジタブル炒め

季節の野菜をオイスターソースで炒めたもの。シャキシャキとした食感で、風味豊かなコーティングがされています。

฿120 ≈ ¥582

鶏肉とカシューナッツ炒め

Stir Fried Chicken with Chasew Nuts

鶏肉とカシューナッツ炒め

ローストカシューナッツ、乾燥唐辛子、玉ねぎと炒めた鶏肉。甘みとナッツの食感がほんのり感じられる風味豊かなソース。

฿160 ≈ ¥776

グリーンカレー

Green Curry

グリーンカレー

青唐辛子ペースト、ココナッツミルク、ナス、スイートバジルを使った人気のタイカレー。スパイシーで甘く、クリーミーです。

฿150 ≈ ¥728

鶏肉のココナッツミルクスープ

Chicken in Coconut Milk Soup

鶏肉のココナッツミルクスープ

ココナッツミルク、ガランガル、レモングラス、鶏肉を使ったマイルドでクリーミーなスープ。濃厚で酸味と塩味がありますが、スパイスは控えめです。

฿150 ≈ ¥728

トムヤムクン

Tom Yum Goong

トムヤムクン

レモングラス、ガランガル、コブミカンの葉で風味付けされた、スパイシーで酸味のあるエビスープ。香りが良く、爽やかで、風味豊かです。

฿180 ≈ ¥874

トムヤムシーフード

Tom Yum Seafood

トムヤムシーフード

エビ、イカ、魚などのミックスシーフードを使ったスパイシーで酸味のあるスープ。辛く、酸っぱく、ハーブがたっぷり入っています。

฿200 ≈ ¥971

カレー

豚肉とイエローカレーペースト炒め（クア・クリン）

Stir-Fried Pork with Yellow Curry Paste (Khua Kling)

クア・クリン・パック・ソット：この料理は、南タイ料理の絶対的な定番です。豚ひき肉を、ターメリックで味付けした南タイ風カレーペーストで炒めたものです。スパイシーで、非常に風味豊かで、万能な料理です！

南タイのドライスパイシーカレー。豚ひき肉を、ターメリックを多用したカレーペーストとコブミカンの葉で炒めたものです。非常にスパイシーで塩辛く、香りが良いです。

฿150 ≈ ¥728

ココナッツミルクとバナナのピクルス入りポークカレー

Curry with Pork in Coconut Milk with Banana Pickles

豚肉とバナナのピクルス入りココナッツカレー：ヘルシーで、ハーブが豊富で、香りが良く、野菜がたっぷり入っています。

豚肉と柔らかいバナナの茎（バナナのピクルスまたはピスと呼ばれることが多い）が入った、濃厚なココナッツカレー。クリーミーで風味豊かで、独特のハーブの香りがします。

฿150 ≈ ¥728

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お店情報

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4.6

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