Queijaria Nacional


ビファナ・ノ・パン
Bifana no pão
ニンニクとワインでマリネしたポークカツレツを小さなパンに挟んだ伝統的なポルトガル風サンドイッチ。風味豊かでジューシー。
ビファナと自家製フライドポテト
Bifana avec frites maison
自家製フライドポテトを添えた、有名なポルトガル風マリネポークサンドイッチをプレートで提供。
ポルトガル風ビトック
Bitoque à la portugaise
目玉焼きを乗せたポークステーキを風味豊かなソースで提供。ポルトガルらしいボリューム満点のコンフォートフード。
バカリャウ・ア・ブラス
Bacalhau à Brás
ほぐしたタラを玉ねぎと細切りフライドポテトで炒め、スクランブルエッグでつないだ代表的な料理。クリーミーで風味豊か。
アリェイラと自家製フライドポテト
Alheira avec frites maison
鶏肉とパンで作られた伝統的なポルトガル風スモークソーセージ。柔らかい食感と独特のスモーキーな風味。
フランベチョリソ
Chouriço Flambé
炎でフランベしたポルトガル風チョリソ。テラコッタ皿で提供されることが多い。スモーキーでスパイシーな風味とカリカリの皮。
ミックスプラッター
Planche Mixte
シャルキュトリーとチーズの盛り合わせ。シェアする食事やボリュームのあるアペリティフに最適です。
タコのサラダ
Salade de Poulpe
柔らかいタコと玉ねぎ、ピーマン、オリーブオイルを使った爽やかなサラダ。
トスタ・ミスタ
Tosta Mista
ハムと溶けるチーズが入った、大きなポルトガル風クロックムッシュ。カリカリでゴールデンブラウン。
オーブン焼きタラのパイ
Pavé de Morue au four
オーブンで焼いた厚切りのタラ。フレーク状の白い身と繊細な風味。
オーブン焼きタコ
Poulpe au four
オーブンでローストしたタコ。通常、オリーブオイルと付け合わせで柔らかく提供されます。
(ワインピッチャー付き)
前菜 + メイン
Formule Entrée + Plat
前菜とメイン料理からお選びいただけるコンビネーションメニュー、ワインピッチャー付き。
メイン + デザート
Formule Plat + Dessert
メイン料理とデザートからお選びいただけるコンビネーションメニュー、ワインピッチャー付き。
前菜 + メイン + デザート
Formule Entrée + Plat + Dessert
前菜、メイン、デザートが含まれるフルコースメニュー、ワインピッチャー付き。
乳製品を含む
ピーナッツアレルギー
魚を含む
甲殻類を含む
グルテンフリー
ヴィーガン対応
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