油揚げ
豆皮
甘く煮た油揚げで酢飯を包んだもの、しっとりとしてほんのり甘いです。
TWD40
≈ ¥199
0
Qiao Shou Si
Qiao Shou Si
橋壽司
店内飲食には5%のサービス料が加算されます。営業時間 11:00～14:00 / 17:00～21:00。永和店 (02)8925-2223。
★ 4.1
(1,259)
$$Moderate
握り寿司（2貫）
2貫セット
茹で海老
熟蝦
茹で海老の握り寿司、弾力があり、新鮮な旨味があります。
TWD40
≈ ¥199
0
玉子
だし巻き卵の握り寿司、ふんわりと甘みがあります。
TWD40
≈ ¥199
0
甘エビ
甘蝦
生甘エビ、とろけるような食感と自然な甘みがあります。
TWD60
≈ ¥299
0
イカ
花枝
新鮮なイカのスライス、シャキシャキとした食感で滑らかです。
TWD60
≈ ¥299
0
黄金魚
黃金魚
魚と魚卵を加工したもので、弾力があり噛みごたえがあります。
TWD60
≈ ¥299
0
サーモン
鮭魚
新鮮なサーモンのスライス、脂が乗っており、とろけるような食感です。
TWD75
≈ ¥374
0
マグロ
鮪魚
新鮮なマグロ赤身、しっかりとした食感で、魚の風味が豊かです。
TWD75
≈ ¥374
0
カンパチ
海鱺
カンパチの身は弾力があり噛みごたえがあり、甘みがあります。
TWD70
≈ ¥349
0
アジ
竹筴魚
青魚、独特で鮮明な風味があり、通常は生姜やネギと一緒に食べられます。
TWD60
≈ ¥299
0
カツオ
鰹魚
カツオの身はしっかりしており、風味が豊かです。
TWD60
≈ ¥299
0
松葉蟹
松葉蟹の身、甘くてジューシー、繊細な蟹の風味があります。
TWD70
≈ ¥349
0
カンパチ
青魽
カンパチの身は繊細で、脂が適度に乗っています。
TWD80
≈ ¥399
0
カンパチ腹
海鱺肚
カンパチ腹、身は脂が多く、弾力があり噛みごたえがあります。
TWD80
≈ ¥399
0
サーモン大トロ
鮭魚肚
サーモン腹、脂が豊富で、口の中でとろけます。
TWD85
≈ ¥424
0
カンパチ腹
青魽肚
カンパチ腹、脂が豊富で甘く、とろけるような食感です。
TWD100
≈ ¥498
0
ヒラメ
比目魚
白身魚、淡白で繊細な肉質、弾力があります。
TWD85
≈ ¥424
0
シャコ
蝦猴
特徴的な甲殻類、独特の塩味と旨味があります。
TWD85
≈ ¥424
0
甘エビ
天使蝦
生食用赤エビ、身はクリーミーで柔らかく、甘みが非常に高いです。
TWD100
≈ ¥498
0
タコ
章魚
茹でたタコのスライス、弾力があり噛みごたえがあります。
TWD70
≈ ¥349
0
ホタテ
干貝
新鮮な生ホタテ、身が厚く柔らかく、非常に甘みがあります。
TWD100
≈ ¥498
0
赤貝
貝類の寿司、歯ごたえがあり、独特の海の風味があります。
TWD90
≈ ¥449
0
浅漬けマグロ
淺漬鮪魚
醤油で軽く漬け込んだマグロ、塩味と旨味があり、とろけるような食感です。
TWD80
≈ ¥399
0
宿子焼き
宿子燒
日本の調理済み寿司、まろやかな風味です。
TWD50
≈ ¥249
0
九孔鮑
九孔鮑魚
丸ごと鮑、歯ごたえがあり、豪華な味わいです。
TWD160
≈ ¥797
0
ボタンエビ
牡丹蝦
高級生エビ、身が大きく食べ応えがあり、濃厚で甘みがあります。
TWD240
≈ ¥1,196
0
炙り握り寿司（2貫）
表面を軽く炙り、香ばしい風味です。2貫セット。
炙りサーモン腹
炙鮭魚肚
炙りサーモン腹、脂が溶けて香りが広がり、口の中でとろけます。
TWD90
≈ ¥449
0
バター風味カンパチ
奶油海鱺
バターで炙ったカンパチ、クリーミーで魚の旨味と合わさり、濃厚な風味です。
TWD80
≈ ¥399
0
炙りアナゴ
炙穴子
炙りアナゴ、身はふんわりと繊細で、甘いタレで食べます。
TWD80
≈ ¥399
0
炙りヒラメ
炙比目魚
炙りえんがわ、非常に脂が乗っており、とろけるような食感です。
TWD90
≈ ¥449
0
マグロ中トロ
鮪魚中肚
マグロ中腹肉、脂肪の割合が適度で、とろけるような食感です。
TWD85
≈ ¥424
0
炙りホタテ
炙干貝
表面を軽く炙ったホタテ、内部の甘く生のような柔らかさを保ち、香ばしさを加えています。
TWD100
≈ ¥498
0
炙り鰻
炙鰻魚
蒲焼き鰻を炙ったもの、濃厚な甘辛いタレの香り、身は柔らかいです。
TWD110
≈ ¥548
0
炙り甘エビ
炙天使蝦
炙り甘エビ、殻の香ばしさを引き出し、身は甘くて柔らかいです。
TWD110
≈ ¥548
0
キャラメリゼサーモン
焦糖鮭魚
サーモンの表面に砂糖をまぶして炙り、カリカリで甘いキャラメル層を作り、独特の食感です。
TWD85
≈ ¥424
0
松葉蟹の脚
松葉蟹腳
松葉蟹の脚の身、甘くてジューシー、食べ応えがあります。
TWD140
≈ ¥698
0
松葉蟹の身
松葉蟹柳
カニカマフレーク、柔らかく、甘みがあります。
TWD70
≈ ¥349
0
アボカド鰻
酪梨鰻魚
鰻とアボカド、クリーミーで濃厚な味わいです。
TWD120
≈ ¥598
0
チーズサーモン
起司鮭魚
サーモンとチーズを炙ったもの、クリーミーで人気があります。
TWD90
≈ ¥449
0
寿司盛り合わせ
握り寿司盛り合わせ6貫
綜合6貫
厳選された握り寿司6貫セット、一度に多くの味を楽しめます。
TWD420
≈ ¥2,093
0
握り寿司盛り合わせ7貫
綜合7貫
握り寿司7貫セット、様々な人気の魚種が含まれています。
TWD325
≈ ¥1,620
0
握り寿司盛り合わせ12貫
綜合12貫
豪華な握り寿司12貫盛り合わせ、複数人でのシェアや大食漢におすすめです。
TWD500
≈ ¥2,492
0
刺身
刺身盛り合わせ（小）
綜刺身(小)
小型の刺身盛り合わせ、数種類の旬の魚を使用。
TWD260
≈ ¥1,296
0
サーモン刺身
鮭魚刺身
純粋なサーモン刺身、脂が豊富で、サーモン好きにはたまらない一品です。
TWD300
≈ ¥1,495
0
刺身盛り合わせ（中）
綜刺身(中)
中型の刺身盛り合わせ、適量で魚の種類が豊富です。
TWD400
≈ ¥1,994
0
刺身盛り合わせ（大）
綜刺身(大)
大型の豪華刺身盛り合わせ、パーティーでのシェアに最適です。
TWD530
≈ ¥2,642
0
手巻き寿司
アボカドの手巻き寿司
酪梨手卷
アボカドを巻いた海苔の手巻き寿司、クリーミーでさっぱりした食感です。
TWD50
≈ ¥249
0
海老とアスパラガスの手巻き寿司
蝦蘆筍手卷
海老とアスパラガスの手巻き寿司、シャキシャキで甘みがあります。
TWD60
≈ ¥299
0
アボカド海老の手巻き寿司
酪梨蝦手卷
アボカドと海老を組み合わせた手巻き寿司、豊かな味わいです。
TWD60
≈ ¥299
0
いくらの手巻き寿司
鮭魚卵手卷
いくらがたっぷり乗った手巻き寿司、噛むと弾けて海の味が広がります。
TWD120
≈ ¥598
0
ネギトロ手巻き寿司
蔥鮪手卷
マグロのたたきとネギ、脂の香りとネギの香りが絶妙に組み合わさっています。
TWD70
≈ ¥349
0
うにの手巻き寿司
海膽手卷
高級うにの手巻き寿司、濃厚で甘く、クリーミーな食感です。
TWD400
≈ ¥1,994
0
鰻の手巻き寿司
鰻魚手卷
焼き鰻の手巻き寿司、濃厚な甘辛いタレの香りです。
TWD110
≈ ¥548
0
卵の手巻き寿司
蛋手卷
だし巻き卵の手巻き寿司、シンプルで美味しいです。
TWD40
≈ ¥199
0
海老の手巻き寿司
蝦手卷
海老の手巻き寿司、定番の味です。
TWD40
≈ ¥199
0
アスパラガスの手巻き寿司
蘆筍手卷
シャキシャキのアスパラガスとサラダソースの手巻き寿司、さっぱりとして食欲をそそります。
TWD40
≈ ¥199
0
軍艦寿司（2貫）
コーンサラダ
玉米沙拉
コーンサラダ、大人も子供も好きな味です。
TWD40
≈ ¥199
0
マグロサラダ
鮪魚沙拉
マグロサラダ軍艦、クリーミーで塩味があります。
TWD40
≈ ¥199
0
山葵タコ
山葵章魚
生タコに山葵を和えたもの、滑らかな食感で、ツンとした辛味があります。
TWD65
≈ ¥324
0
とびこ
蝦卵
とびこたっぷり、プチプチとした食感で、塩味と旨味が美味しいです。
TWD60
≈ ¥299
0
イカとオクラ
花枝秋葵
イカとオクラの組み合わせ、ネバネバとさっぱりした食感です。
TWD65
≈ ¥324
0
ロブスターサラダ
龍蝦沙拉
ロブスター風味サラダ、濃厚で甘みがあります。
TWD85
≈ ¥424
0
蟹サラダ
蟹肉沙拉
カニ風味サラダ、まろやかな食感です。
TWD65
≈ ¥324
0
イカ明太子
花枝明太子
イカと明太子を和えたもの、シャキシャキとした食感とピリ辛の魚卵の風味が楽しめます。
TWD80
≈ ¥399
0
ネギトロ
蔥鮪
マグロのたたきとネギ、脂が豊富で、口の中でとろけます。
TWD70
≈ ¥349
0
アンコウの肝
鮟鱇魚肝
海のフォアグラと呼ばれ、非常にクリーミーで濃厚な味わいです。
TWD130
≈ ¥648
0
いくら
鮭魚卵
キラキラ輝くいくら、噛むと旨味が爆発します。
TWD120
≈ ¥598
0
蟹味噌
蟹膏
濃厚な蟹味噌軍艦、海の旨味が満載です。
TWD80
≈ ¥399
0
鱈の肝
鱈魚肝
鱈の肝、柔らかく、脂が豊富です。
TWD80
≈ ¥399
0
うに
海膽
最高級うに軍艦、口の中でとろけ、極上の甘さです。
TWD400
≈ ¥1,994
0
ホタテ明太子
干貝明太子
新鮮なホタテに明太子ソースを添えて、旨味が倍増します。
TWD140
≈ ¥698
0
巻き寿司
アボカド細巻き
酪梨細卷
アボカドを巻いた細巻き寿司、クリーミーな食感です。
TWD60
≈ ¥299
0
梅キュウ細巻き
梅子小黃瓜卷
梅ソースとキュウリ、甘酸っぱくシャキシャキで、口直しに最適です。
TWD70
≈ ¥349
0
かんぴょう細巻き
干瓢細卷
甘辛く煮たかんぴょう、伝統的な定番の味です。
TWD50
≈ ¥249
0
サーモン細巻き
鮭魚細卷
新鮮なサーモンを巻いた細巻き、シンプルで美味しいです。
TWD75
≈ ¥374
0
鉄火細巻き
鐵火細卷
マグロ赤身の細巻き、伝統的な日本の寿司です。
TWD75
≈ ¥374
0
納豆細巻き
納豆細卷
発酵させた納豆を巻いたもので、独特の粘りと風味があります。
TWD80
≈ ¥399
0
アボカドと蟹の巻き寿司
酪梨蟹肉卷
アボカドと蟹の組み合わせ、豊かな味わいです。
TWD70
≈ ¥349
0
梅紫蘇巻き
梅子紫蘇卷
梅と紫蘇の組み合わせ、独特の香りで、酸っぱく爽やかです。
TWD70
≈ ¥349
0
鰻の細巻き
鰻魚細卷
焼き鰻を巻いた細巻き、濃厚な甘辛いタレの香りです。
TWD110
≈ ¥548
0
海苔巻き（4個）
海苔卷(4顆)
伝統的な太巻き寿司、多くの具材が巻かれており、豊かな味わいです。
TWD120
≈ ¥598
0
花巻き（2個）
花卷(2顆)
外側にいくらや海苔粉をまぶした巻き寿司、見た目も美しいです。
TWD70
≈ ¥349
0
レインボーロール
彩虹卷
様々な魚の刺身が乗ったカリフォルニアロール、彩り豊かで多様な味わいです。
TWD340
≈ ¥1,695
0
アボカド巻き
酪梨卷
アボカドが主役の巻き寿司、クリーミーな食感です。
TWD340
≈ ¥1,695
0
橋寿司巻き
橋壽司卷
店内の看板巻き寿司、具材が豊富でボリュームがあります。
TWD350
≈ ¥1,744
0
箱寿司
箱壽司
押し寿司、寿司飯とネタを木箱に詰めて押し固めたもので、しっかりとした食感です。
TWD350
≈ ¥1,744
0
松葉蟹の身の巻き寿司
松葉蟹柳卷
松葉蟹の身を使った巻き寿司、甘くて美味しいです。
TWD320
≈ ¥1,595
0
キュウリ細巻き
小黃瓜細卷
キュウリを巻いた細巻き、シャキシャキとした食感でさっぱりしています。
TWD40
≈ ¥199
0
玉子細巻き
玉子細卷
だし巻き卵を巻いた細巻き、ほんのり甘いです。
TWD40
≈ ¥199
0
でんぶ細巻き
肉鬆細卷
でんぶを巻いた細巻き、甘じょっぱく、伝統的な風味です。
TWD40
≈ ¥199
0
揚げ物
カレーコロッケ
咖哩可樂餅
カレー風味のポテトコロッケ、外はカリッと中はクリーミーです。
TWD130
≈ ¥648
0
唐揚げ
日式炸雞塊
唐揚げ、鶏肉はジューシーで外はカリッと揚がっています。
TWD160
≈ ¥797
0
広島産牡蠣フライ
炸廣島牡蠣
衣をつけて揚げた広島産牡蠣、旨味が凝縮されています。
TWD170
≈ ¥847
0
揚げ海老（5尾）
炸蝦(5尾)
揚げ海老、プリプリの食感で、タレにつけて食べるのがおすすめです。
TWD250
≈ ¥1,246
0
焼き物
鶏肉の串焼き
雞肉串
焼き鳥、炭火の香りが豊かです。
TWD110
≈ ¥548
0
手羽先の串焼き
雞翅串
焼き手羽先、皮はパリッと身は柔らかいです。
TWD110
≈ ¥548
0
松阪豚の串焼き
松阪豬串
松阪豚の串焼き、歯ごたえがあり噛みごたえがあります。
TWD160
≈ ¥797
0
串焼き盛り合わせ
綜合串燒
様々な串焼きの組み合わせ、お酒のお供に最適です。
TWD240
≈ ¥1,196
0
シシャモ（3尾）
柳葉魚(3尾)
焼きシシャモ、お腹にいくらが詰まっており、香ばしく美味しいです。
TWD120
≈ ¥598
0
サンマ
秋刀魚
塩焼きサンマ、身に脂が乗っており、独特の苦みと甘みがあります。
TWD150
≈ ¥748
0
サバ
鯖魚
塩焼きサバ、皮はパリッと身は柔らかく、脂が乗っています。
TWD170
≈ ¥847
0
一夜干し
一夜干
乾燥熟成させた魚、焼くと身が引き締まり旨味が凝縮されます。
TWD170
≈ ¥847
0
照り焼き鶏もも肉
照燒雞腿
照り焼きソースを塗って焼いた鶏もも肉、甘辛い味です。
TWD170
≈ ¥847
0
ボタンエビ
牡丹蝦
ボタンエビの焼き物、殻の香ばしさを引き出し、身は甘くてプリプリです。
TWD230
≈ ¥1,146
0
子持ち鮎
子持香魚
子持ち鮎、繊細な肉質と瓜のような香りで、いくらが豊富です。
TWD200
≈ ¥997
0
イカ
透抽
丸ごと焼きイカ、弾力があり、新鮮な旨味があります。
TWD250
≈ ¥1,246
0
イシモチ
午仔魚
イシモチの身は繊細で脂が豊富で、台湾で一般的な高級食用魚です。
TWD260
≈ ¥1,296
0
大エビ（1尾）
大明蝦(1尾)
大エビの焼き物、身がプリプリで濃厚な旨味があります。
TWD160
≈ ¥797
0
鰻の串焼き（2串）
鰻魚串(2串)
鰻の串焼き、濃厚な甘辛いタレの香りです。
TWD190
≈ ¥947
0
海老と豚肉の巻き物
鮮蝦豬肉捲
豚肉で海老を巻いて焼いたもの、海と陸の二重奏。
TWD160
≈ ¥797
0
ホッケ
花魚
ホッケの一夜干し、身が厚くジューシーです。
TWD260
≈ ¥1,296
0
サーモンあご
鮭魚下巴
焼きサーモンあご、脂とコラーゲンが豊富で、身は柔らかいです。
TWD280
≈ ¥1,396
0
カンパチあご
青魽下巴
カンパチあご、身が多くて脂が乗っており、通好みの逸品です。
TWD300
≈ ¥1,495
0
明太子手羽先
明太子雞翅
骨抜き手羽先に明太子を詰めて焼き上げたもの、ピリ辛で塩味があります。
TWD140
≈ ¥698
0
味噌漬け焼き鱈
味噌鱈魚燒
味噌漬け焼き鱈、甘く、繊細な肉質です。
TWD240
≈ ¥1,196
0
蒸し物
茶碗蒸し
茶碗蒸
茶碗蒸し、プリンのような滑らかな食感で、出汁と具材が入っています。
TWD60
≈ ¥299
0
広島産牡蠣
廣島牡蠣
蒸し広島産牡蠣、最も本来の甘い海の味を保っています。
TWD100
≈ ¥498
0
丼
炙り三種丼
炙燒三味丼
3種類の炙り魚を組み合わせた丼、香りが豊かです。
TWD390
≈ ¥1,944
0
揚げ海老鰻蟹丼
炸蝦鰻蟹丼
揚げ海老、鰻、蟹が入った豪華な丼。
TWD340
≈ ¥1,695
0
唐揚げサーモン丼
炸雞鮭魚丼
唐揚げとサーモンを組み合わせたダブル丼。
TWD340
≈ ¥1,695
0
海鮮丼
様々な刺身が乗った海鮮丼。
TWD310
≈ ¥1,545
0
海鮮丼＋うに
海鮮丼+海膽
豪華海鮮丼、新鮮で甘いうにも追加。
TWD490
≈ ¥2,442
0
マグロ丼
鮪魚丼
マグロの刺身がたっぷり乗った丼。
TWD370
≈ ¥1,844
0
サーモン親子丼
鮭魚親子丼
サーモンの刺身といくらがたっぷり乗った丼、定番の美味しさです。
TWD400
≈ ¥1,994
0
鰻丼（味噌汁付き）
鰻魚丼(附湯)
蒲焼き鰻丼、温かい味噌汁付き。
TWD390
≈ ¥1,944
0
橋寿司丼（味噌汁付き）
橋壽司丼(附湯)
店内で最も豪華な特製海鮮丼、最高級の食材を使用、温かい味噌汁付き。
TWD1,050
≈ ¥5,233
0
味噌汁
鮮魚の味噌汁
鮮魚味噌湯
新鮮な魚の切り身が入った味噌汁、美味しくて体を温めます。
TWD45
≈ ¥224
0
蟹身の味噌汁
蟹肉味噌湯
蟹身入りの味噌汁、海鮮の甘みが加わります。
TWD70
≈ ¥349
0
サラダ
海鮮サラダ
海鮮沙拉
海鮮を使ったサラダ、さっぱりとして食欲をそそります。
TWD50
≈ ¥249
0
橋寿司サラダ
橋壽司沙拉
店内の特製サラダ、具材が豊富です。
TWD60
≈ ¥299
0
メニューの最後
料理を追加してスタッフに見せてください
お店情報
★
4.1
Google Mapsの評価1,259件
$
Google Mapsで見る ↗
$$
Moderate
オーナーですか？誤った情報がある場合はお知らせください。
誤情報を報告 ↗
