橋壽司

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Qiao Shou Si 1
Qiao Shou Si

Qiao Shou Si

橋壽司

Se aplica un cargo de servicio del 5% para comer en el local. Horario de atención: 11:00-14:00 / 17:00-21:00. Sucursal de Yonghe (02)8925-2223.

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Sushi nigiri (2 piezas)
Sushi nigiri chamuscado (2 piezas)
Sushi surtido
Sashimi
Rollito de mano
Sushi Gunkan (barco) (2 piezas)
Sushi Maki (enrollado)
Frito
A la parrilla
Al vapor
Donburi (bol de arroz)
Sopa de miso
Ensalada
Sushi nigiri (2 piezas)

2 piezas por porción

Piel de tofu (Inari)

豆皮

Piel de tofu dulce guisada, envuelta en arroz avinagrado, textura húmeda y ligeramente dulce.

TWD40
$1.00

Langostinos cocidos

熟蝦

Sushi de langostinos cocidos, textura elástica y sabor delicioso.

TWD40
$1.00

Tamagoyaki (tortilla japonesa)

玉子

Sushi nigiri de tamagoyaki, textura suave y ligeramente dulce.

TWD40
$1.00

Langostinos dulces

甘蝦

Langostinos dulces crudos, textura suave y dulce natural.

TWD60
$2.00

Calamar

花枝

Rodajas de calamar fresco, textura crujiente y resbaladiza.

TWD60
$2.00

Pescado dorado

黃金魚

Producto procesado que combina carne de pescado y huevas de pescado, textura crujiente y elástica.

TWD60
$2.00

Salmón

鮭魚

Rodajas de salmón fresco, ricas en grasa, textura suave y tierna.

TWD75
$2.00

Atún

鮪魚

Akami de atún fresco, textura firme, sabor a pescado intenso.

TWD75
$2.00

Serviola

海鱺

La carne de serviola es elástica y masticable, con un sabor dulce y fresco.

TWD70
$2.00

Jurel

竹筴魚

Pescado de piel brillante, sabor único y distintivo, generalmente se come con jengibre rallado y cebolleta.

TWD60
$2.00

Bonito

鰹魚

La carne de bonito es firme, con un sabor intenso.

TWD60
$2.00

Cangrejo real de Matsuba

松葉蟹

Carne de cangrejo real de Matsuba, dulce y jugosa, con un delicado sabor a cangrejo.

TWD70
$2.00

Serviola

青魽

La carne de serviola es tierna, con una cantidad moderada de grasa y un sabor dulce y fresco.

TWD80
$3.00

Vientre de serviola

海鱺肚

Vientre de serviola, más rico en grasa que la espalda, textura crujiente y tierna.

TWD80
$3.00

Vientre de salmón

鮭魚肚

Vientre de salmón, rico en grasa, se derrite en la boca.

TWD85
$3.00

Vientre de serviola

青魽肚

Vientre de serviola, rico en grasa y dulce, textura suave y tierna.

TWD100
$3.00

Rodaballo

比目魚

Pescado blanco, carne delicada y fina, textura elástica.

TWD85
$3.00

Mantis camarón

蝦猴

Marisco de caparazón característico, con un sabor salado y fresco único.

TWD85
$3.00

Langostinos rojos

天使蝦

Langostinos rojos crudos, carne suave y tierna, dulzura extremadamente alta.

TWD100
$3.00

Pulpo

章魚

Rodajas de pulpo cocido, textura elástica y masticable.

TWD70
$2.00

Vieiras

干貝

Vieiras frescas, carne gruesa y suave, sabor extremadamente dulce y fresco.

TWD100
$3.00

Berberecho

赤貝

Sushi de marisco, carne crujiente, con un sabor fresco marino único.

TWD90
$3.00

Atún marinado ligeramente

淺漬鮪魚

Atún ligeramente marinado en salsa de soja, salado y tierno.

TWD80
$3.00

Okonomiyaki

宿子燒

Sushi cocido al estilo japonés, sabor suave.

TWD50
$2.00

Abulón de nueve orificios

九孔鮑魚

Abulón entero de nueve orificios, carne elástica y deliciosa, textura lujosa.

TWD160
$5.00

Langostinos牡丹

牡丹蝦

Langostinos crudos de alta calidad, grandes y jugosos, con un sabor rico y dulce.

TWD240
$8.00
Sushi nigiri chamuscado (2 piezas)

Superficie ligeramente chamuscada con llama, con un toque ahumado. 2 piezas por porción.

Vientre de salmón chamuscado

炙鮭魚肚

Vientre de salmón chamuscado, la grasa se derrite liberando un aroma fragante, se derrite en la boca.

TWD90
$3.00

Serviola con mantequilla

奶油海鱺

Serviola chamuscada con mantequilla, combinación de sabor a leche y frescura del pescado, sabor rico.

TWD80
$3.00

Congrio chamuscado

炙穴子

Congrio chamuscado, carne suave y tierna, servido con salsa dulce.

TWD80
$3.00

Rodaballo chamuscado

炙比目魚

Carne de aleta de rodaballo chamuscada, extremadamente rica en grasa, textura suave y tierna.

TWD90
$3.00

Vientre medio de atún

鮪魚中肚

Vientre medio de atún, proporción de grasa moderada, textura suave.

TWD85
$3.00

Vieiras chamuscadas

炙干貝

Vieiras ligeramente chamuscadas en la superficie, conservando la dulzura y ternura del interior, con un toque ahumado.

TWD100
$3.00

Anguila chamuscada

炙鰻魚

Anguila a la parrilla chamuscada, rico sabor a salsa, carne suave y tierna.

TWD110
$4.00

Langostinos rojos chamuscados

炙天使蝦

Langostinos rojos chamuscados, que realzan el aroma de los crustáceos, manteniendo la carne dulce y tierna.

TWD110
$4.00

Salmón caramelizado

焦糖鮭魚

Salmón chamuscado con azúcar espolvoreado, formando una capa crujiente y dulce de caramelo, textura única.

TWD85
$3.00

Pata de cangrejo real

松葉蟹腳

Carne de pata de cangrejo real entera, dulce y jugosa, textura llena.

TWD140
$4.00

Carne de cangrejo real de Matsuba

松葉蟹柳

Palitos de cangrejo desmenuzados, textura suave, sabor dulce.

TWD70
$2.00

Aguacate y anguila

酪梨鰻魚

Anguila con aguacate, textura suave y rica, capas ricas.

TWD120
$4.00

Salmón con queso

起司鮭魚

Salmón cubierto con queso y chamuscado, rico sabor a leche, muy popular.

TWD90
$3.00
Sushi surtido

Surtido de 6 piezas

綜合6貫

Combinación de 6 nigiris seleccionados, para probar varios sabores a la vez.

TWD420
$13.00

Surtido de 7 piezas

綜合7貫

Combinación de 7 nigiris, que incluye varios tipos de pescado populares.

TWD325
$10.00

Surtido de 12 piezas

綜合12貫

Abundante bandeja de 12 nigiris, ideal para compartir o para los que tienen mucho apetito.

TWD500
$16.00
Sashimi

Sashimi surtido (pequeño)

綜刺身(小)

Pequeña bandeja de sashimi surtido, que incluye varios pescados frescos del día.

TWD260
$8.00

Sashimi de salmón

鮭魚刺身

Sashimi de salmón puro, rico en grasa, la primera opción para los amantes del salmón.

TWD300
$10.00

Sashimi surtido (mediano)

綜刺身(中)

Bandeja de sashimi surtido de tamaño mediano, porción moderada, variedad rica de pescado.

TWD400
$13.00

Sashimi surtido (grande)

綜刺身(大)

Bandeja de sashimi de mariscos grande y lujosa, ideal para reuniones.

TWD530
$17.00
Rollito de mano

Rollito de mano de aguacate

酪梨手卷

Rollito de mano de alga marina con aguacate, textura suave y refrescante.

TWD50
$2.00

Rollito de mano de espárragos y gambas

蝦蘆筍手卷

Rollito de mano de espárragos y gambas, textura crujiente, tierna y dulce.

TWD60
$2.00

Rollito de mano de aguacate y gambas

酪梨蝦手卷

Rollito de mano que combina aguacate y gambas frescas, sabores ricos.

TWD60
$2.00

Rollito de mano de huevas de salmón

鮭魚卵手卷

Rollito de mano cubierto con huevas de salmón, explota en la boca, lleno de sabor a mar.

TWD120
$4.00

Rollito de mano de atún con cebolleta

蔥鮪手卷

Atún picado con cebolleta, la grasa y el aroma de la cebolleta se combinan perfectamente.

TWD70
$2.00

Rollito de mano de uni

海膽手卷

Rollito de mano con uni de alta calidad, sabor rico y dulce, textura suave.

TWD400
$13.00

Rollito de mano de anguila

鰻魚手卷

Rollito de mano de anguila a la parrilla, con un rico sabor a salsa.

TWD110
$4.00

Rollito de mano de huevo

蛋手卷

Rollito de mano de tamagoyaki japonés, simple y delicioso.

TWD40
$1.00

Rollito de mano de gambas

蝦手卷

Rollito de mano de langostinos, un clásico.

TWD40
$1.00

Rollito de mano de espárragos

蘆筍手卷

Rollito de mano de espárragos crujientes con aderezo para ensaladas, refrescante y abre el apetito.

TWD40
$1.00
Sushi Gunkan (barco) (2 piezas)

Ensalada de maíz

玉米沙拉

Maíz dulce mezclado con aderezo para ensaladas, un sabor que gusta a grandes y pequeños.

TWD40
$1.00

Ensalada de atún

鮪魚沙拉

Barco de ensalada de atún, textura suave y salada.

TWD40
$1.00

Pulpo con wasabi

山葵章魚

Pulpo crudo mezclado con wasabi, textura resbaladiza, con un sabor picante y pungente.

TWD65
$2.00

Huevas de gambas

蝦卵

Abundantes huevas de gambas, textura granulada, salado y delicioso.

TWD60
$2.00

Calamar y okra

花枝秋葵

Combinación de calamar y okra, textura pegajosa, suave y refrescante.

TWD65
$2.00

Ensalada de langosta

龍蝦沙拉

Ensalada con sabor a langosta, textura rica y dulce.

TWD85
$3.00

Ensalada de carne de cangrejo

蟹肉沙拉

Ensalada con sabor a carne de cangrejo, textura suave.

TWD65
$2.00

Calamar y mentaiko

花枝明太子

Calamar mezclado con mentaiko, textura crujiente con un ligero picante de huevas de pescado.

TWD80
$3.00

Atún con cebolleta

蔥鮪

Puré de atún con cebolleta, rico en grasa, se derrite en la boca.

TWD70
$2.00

Hígado de rape

鮟鱇魚肝

Conocido como el foie gras del mar, textura extremadamente suave y rica, sabor único.

TWD130
$4.00

Huevas de salmón

鮭魚卵

Huevas de salmón cristalinas, explotan con sabor fresco al morderlas.

TWD120
$4.00

Grasa de cangrejo

蟹膏

Barco de grasa de cangrejo rico, lleno del sabor fresco del mar.

TWD80
$3.00

Hígado de bacalao

鱈魚肝

El hígado de bacalao es tierno, rico en grasa.

TWD80
$3.00

Uni (erizo de mar)

海膽

Uni de alta calidad en forma de barco, se derrite en la boca, extremadamente dulce.

TWD400
$13.00

Vieiras con mentaiko

干貝明太子

Vieiras dulces con salsa de mentaiko, doble sabor fresco.

TWD140
$4.00
Sushi Maki (enrollado)

Rollito fino de aguacate

酪梨細卷

Rollito de sushi con aguacate, textura suave.

TWD60
$2.00

Rollito de ciruela y pepino

梅子小黃瓜卷

Pepino con salsa de ciruela, agridulce y crujiente, refrescante y abre el apetito.

TWD70
$2.00

Rollito fino de calabaza seca

干瓢細卷

Calabaza seca guisada al estilo japonés, sabor dulce, un clásico tradicional.

TWD50
$2.00

Rollito fino de salmón

鮭魚細卷

Rollito fino con salmón fresco, simple y delicioso.

TWD75
$2.00

Rollito fino Tekkamaki (atún)

鐵火細卷

Rollito fino relleno de akami de atún, un clásico del sushi japonés.

TWD75
$2.00

Rollito fino de natto

納豆細卷

Envuelto en natto fermentado, con una textura pegajosa y sabor únicos.

TWD80
$3.00

Rollito de carne de cangrejo y aguacate

酪梨蟹肉卷

Combinación de aguacate y carne de cangrejo, textura rica.

TWD70
$2.00

Rollito de ciruela y shiso

梅子紫蘇卷

Combinación de ciruela y hoja de shiso, aroma único, agridulce y fragante.

TWD70
$2.00

Rollito fino de anguila

鰻魚細卷

Rollito fino con anguila a la parrilla, con un rico sabor a salsa.

TWD110
$4.00

Rollito de alga marina (4 piezas)

海苔卷(4顆)

Sushi futomaki tradicional, relleno con una variedad de ingredientes, textura rica.

TWD120
$4.00

Rollito de flores (2 piezas)

花卷(2顆)

Rollitos de sushi cubiertos con huevas de pescado o polvo de alga marina, de aspecto atractivo.

TWD70
$2.00

Rollito arcoíris

彩虹卷

Rollito estilo California cubierto con una variedad de pescado crudo, colorido y con sabores diversos.

TWD340
$11.00

Rollito de aguacate

酪梨卷

Rollito de sushi con aguacate como ingrediente principal, textura suave.

TWD340
$11.00

Rollito de sushi Hashi

橋壽司卷

El rollito de sushi estrella de la tienda, con ingredientes abundantes y sustanciosos.

TWD350
$11.00

Sushi Oshizushi (prensa)

箱壽司

Sushi Oshizushi (prensa), el arroz de sushi y los ingredientes se prensan en una caja de madera, textura firme.

TWD350
$11.00

Rollito de carne de cangrejo real de Matsuba

松葉蟹柳卷

Rollito de sushi hecho con carne de cangrejo real de Matsuba, dulce y delicioso.

TWD320
$10.00

Rollito fino de pepino

小黃瓜細卷

Rollito fino con pepino, textura crujiente y refrescante.

TWD40
$1.00

Rollito fino de tamagoyaki

玉子細卷

Rollito fino con tamagoyaki, sabor ligeramente dulce.

TWD40
$1.00

Rollito fino de carne de cangrejo desmenuzada

肉鬆細卷

Rollito fino con carne de cangrejo desmenuzada, salado y dulce, sabor tradicional.

TWD40
$1.00
Frito

Croquetas de curry

咖哩可樂餅

Croqueta de puré de patatas al estilo japonés, con un rico aroma a curry, crujiente por fuera y suave por dentro.

TWD130
$4.00

Pollo frito al estilo japonés

日式炸雞塊

Karaage de pollo al estilo japonés, carne tierna y jugosa, exterior crujiente.

TWD160
$5.00

Ostras de Hiroshima fritas

炸廣島牡蠣

Ostras de Hiroshima rebozadas y fritas, el sabor fresco se concentra en su interior.

TWD170
$5.00

Langostinos fritos (5 piezas)

炸蝦(5尾)

Langostinos crujientes fritos, textura elástica, ideales para mojar en salsa.

TWD250
$8.00
A la parrilla

Brochetas de pollo

雞肉串

Brochetas de pollo a la parrilla, con un fuerte aroma a carbón.

TWD110
$4.00

Brochetas de alas de pollo

雞翅串

Alas de pollo a la parrilla, piel crujiente, carne tierna.

TWD110
$4.00

Brochetas de cerdo Matsusaka

松阪豬串

Brochetas de cerdo Matsusaka a la parrilla, carne elástica y masticable.

TWD160
$5.00

Brochetas surtidas

綜合串燒

Combinación de brochetas de varios sabores, ideal para acompañar bebidas.

TWD240
$8.00

Pescado柳叶 (3 piezas)

柳葉魚(3尾)

Pescado柳叶 frito, el vientre está lleno de huevas de pescado, crujiente y delicioso.

TWD120
$4.00

Jurel del Pacífico

秋刀魚

Caballa del Pacífico a la sal, carne rica en grasa, con un sabor amargo y dulce único.

TWD150
$5.00

Caballa del Pacífico

鯖魚

Caballa a la sal, piel crujiente, carne tierna, rica en grasa.

TWD170
$5.00

Ika-na-biki (pescado seco de un día)

一夜干

Pescado curado al aire y madurado, la carne se vuelve firme y el sabor se concentra después de asarlo.

TWD170
$5.00

Muslo de pollo teriyaki

照燒雞腿

Muslos de pollo a la parrilla con salsa teriyaki, salados y dulces.

TWD170
$5.00

Langostinos牡丹

牡丹蝦

Langostinos牡丹 a la parrilla, que realzan el aroma de los caparazones, carne dulce y fresca.

TWD230
$7.00

Pescado Ayu con huevas

子持香魚

Pescado Ayu con huevas, carne tierna con aroma a melón, rico en huevas.

TWD200
$6.00

Calamar

透抽

Calamar entero a la parrilla, textura elástica y deliciosa.

TWD250
$8.00

Pargo

午仔魚

La carne de pargo es tierna, rica en grasa, un pescado comestible de alta calidad común en Taiwán.

TWD260
$8.00

Langostino gigante (1 pieza)

大明蝦(1尾)

Langostino gigante a la parrilla, carne llena y firme, lleno de sabor a mar.

TWD160
$5.00

Brochetas de anguila (2 piezas)

鰻魚串(2串)

Brochetas de anguila a la parrilla, con un rico sabor a salsa.

TWD190
$6.00

Rollito de cerdo y gambas

鮮蝦豬肉捲

Langostinos a la parrilla envueltos en finas lonchas de cerdo, doble sabor a mar y tierra.

TWD160
$5.00

Pescado de escama plateada

花魚

Pescado japonés Ika-na-biki seco de un día, carne gruesa y jugosa.

TWD260
$8.00

Barbilla de salmón

鮭魚下巴

Barbilla de salmón a la parrilla, rica en grasa y colágeno, carne suave y tierna.

TWD280
$9.00

Barbilla de serviola

青魽下巴

Barbilla de serviola, mucha carne y grasa tierna, la favorita de los gourmets.

TWD300
$10.00

Alas de pollo con mentaiko

明太子雞翅

Alas de pollo deshuesadas rellenas de mentaiko y asadas, ligeramente picantes y saladas.

TWD140
$4.00

Bacalao al miso a la parrilla

味噌鱈魚燒

Bacalao marinado en miso y asado, sabor dulce, carne tierna.

TWD240
$8.00
Al vapor

Chawanmushi (flan salado al vapor)

茶碗蒸

Flan japonés al vapor, textura suave como un pudín, con caldo y guarniciones.

TWD60
$2.00

Ostras de Hiroshima

廣島牡蠣

Ostras de Hiroshima al vapor, conservando el sabor fresco y dulce más original.

TWD100
$3.00
Donburi (bol de arroz)

Donburi de tres tipos de pescado chamuscado

炙燒三味丼

Bol de arroz que combina tres tipos de pescado chamuscado, lleno de aroma.

TWD390
$12.00

Donburi de langostinos fritos, anguila y cangrejo

炸蝦鰻蟹丼

Donburi abundante con langostinos fritos, anguila y carne de cangrejo.

TWD340
$11.00

Donburi de pollo frito y salmón

炸雞鮭魚丼

Donburi combinado de pollo frito japonés y salmón.

TWD340
$11.00

Donburi de mariscos

海鮮丼

Bol de arroz cubierto con una variedad de sashimi.

TWD310
$10.00

Donburi de mariscos + Uni

海鮮丼+海膽

Donburi de mariscos de lujo, con uni fresco y dulce añadido.

TWD490
$16.00

Donburi de atún

鮪魚丼

Bol de arroz cubierto con abundante sashimi de atún.

TWD370
$12.00

Donburi de salmón y huevas de salmón

鮭魚親子丼

Bol de arroz cubierto con sashimi de salmón y huevas de salmón, un clásico delicioso.

TWD400
$13.00

Donburi de anguila (con sopa)

鰻魚丼(附湯)

Arroz con anguila a la parrilla, con sopa caliente.

TWD390
$12.00

Donburi de sushi Hashi (con sopa)

橋壽司丼(附湯)

El donburi de mariscos especial más lujoso de la tienda, con ingredientes de primera calidad, con sopa caliente.

TWD1,050
$33.00
Sopa de miso

Sopa de miso de pescado fresco

鮮魚味噌湯

Sopa de miso cocida con trozos de pescado fresco, deliciosa y reconfortante.

TWD45
$1.00

Sopa de miso con carne de cangrejo

蟹肉味噌湯

Sopa de miso con trozos de pescado, con un dulzor adicional a marisco.

TWD70
$2.00
Ensalada

Ensalada de mariscos

海鮮沙拉

Ensalada de lechuga con mariscos, refrescante y abre el apetito.

TWD50
$2.00

Ensalada de sushi Hashi

橋壽司沙拉

Ensalada especial de la tienda, con ingredientes abundantes.

TWD60
$2.00
Añade pedidos y muestra al personal
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Contiene lácteos

Alergia al maní

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Contiene mariscos

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