Piel de tofu (Inari)
豆皮
Piel de tofu dulce guisada, envuelta en arroz avinagrado, textura húmeda y ligeramente dulce.
TWD40
≈ €1.00
0
Qiao Shou Si
Qiao Shou Si
橋壽司
Se aplica un cargo de servicio del 5% para comer en el local. Horario de atención: 11:00-14:00 / 17:00-21:00. Sucursal de Yonghe (02)8925-2223.
★ 4.1
(1,259)
$$Moderate
Sushi nigiri (2 piezas)
2 piezas por porción
Langostinos cocidos
熟蝦
Sushi de langostinos cocidos, textura elástica y sabor delicioso.
TWD40
≈ €1.00
0
Tamagoyaki (tortilla japonesa)
玉子
Sushi nigiri de tamagoyaki, textura suave y ligeramente dulce.
TWD40
≈ €1.00
0
Langostinos dulces
甘蝦
Langostinos dulces crudos, textura suave y dulce natural.
TWD60
≈ €2.00
0
Calamar
花枝
Rodajas de calamar fresco, textura crujiente y resbaladiza.
TWD60
≈ €2.00
0
Pescado dorado
黃金魚
Producto procesado que combina carne de pescado y huevas de pescado, textura crujiente y elástica.
TWD60
≈ €2.00
0
Salmón
鮭魚
Rodajas de salmón fresco, ricas en grasa, textura suave y tierna.
TWD75
≈ €2.00
0
Atún
鮪魚
Akami de atún fresco, textura firme, sabor a pescado intenso.
TWD75
≈ €2.00
0
Serviola
海鱺
La carne de serviola es elástica y masticable, con un sabor dulce y fresco.
TWD70
≈ €2.00
0
Jurel
竹筴魚
Pescado de piel brillante, sabor único y distintivo, generalmente se come con jengibre rallado y cebolleta.
TWD60
≈ €2.00
0
Bonito
鰹魚
La carne de bonito es firme, con un sabor intenso.
TWD60
≈ €2.00
0
Cangrejo real de Matsuba
松葉蟹
Carne de cangrejo real de Matsuba, dulce y jugosa, con un delicado sabor a cangrejo.
TWD70
≈ €2.00
0
Serviola
青魽
La carne de serviola es tierna, con una cantidad moderada de grasa y un sabor dulce y fresco.
TWD80
≈ €2.00
0
Vientre de serviola
海鱺肚
Vientre de serviola, más rico en grasa que la espalda, textura crujiente y tierna.
TWD80
≈ €2.00
0
Vientre de salmón
鮭魚肚
Vientre de salmón, rico en grasa, se derrite en la boca.
TWD85
≈ €2.00
0
Vientre de serviola
青魽肚
Vientre de serviola, rico en grasa y dulce, textura suave y tierna.
TWD100
≈ €3.00
0
Rodaballo
比目魚
Pescado blanco, carne delicada y fina, textura elástica.
TWD85
≈ €2.00
0
Mantis camarón
蝦猴
Marisco de caparazón característico, con un sabor salado y fresco único.
TWD85
≈ €2.00
0
Langostinos rojos
天使蝦
Langostinos rojos crudos, carne suave y tierna, dulzura extremadamente alta.
TWD100
≈ €3.00
0
Pulpo
章魚
Rodajas de pulpo cocido, textura elástica y masticable.
TWD70
≈ €2.00
0
Vieiras
干貝
Vieiras frescas, carne gruesa y suave, sabor extremadamente dulce y fresco.
TWD100
≈ €3.00
0
Berberecho
赤貝
Sushi de marisco, carne crujiente, con un sabor fresco marino único.
TWD90
≈ €2.00
0
Atún marinado ligeramente
淺漬鮪魚
Atún ligeramente marinado en salsa de soja, salado y tierno.
TWD80
≈ €2.00
0
Okonomiyaki
宿子燒
Sushi cocido al estilo japonés, sabor suave.
TWD50
≈ €1.00
0
Abulón de nueve orificios
九孔鮑魚
Abulón entero de nueve orificios, carne elástica y deliciosa, textura lujosa.
TWD160
≈ €4.00
0
Langostinos牡丹
牡丹蝦
Langostinos crudos de alta calidad, grandes y jugosos, con un sabor rico y dulce.
TWD240
≈ €7.00
0
Sushi nigiri chamuscado (2 piezas)
Superficie ligeramente chamuscada con llama, con un toque ahumado. 2 piezas por porción.
Vientre de salmón chamuscado
炙鮭魚肚
Vientre de salmón chamuscado, la grasa se derrite liberando un aroma fragante, se derrite en la boca.
TWD90
≈ €2.00
0
Serviola con mantequilla
奶油海鱺
Serviola chamuscada con mantequilla, combinación de sabor a leche y frescura del pescado, sabor rico.
TWD80
≈ €2.00
0
Congrio chamuscado
炙穴子
Congrio chamuscado, carne suave y tierna, servido con salsa dulce.
TWD80
≈ €2.00
0
Rodaballo chamuscado
炙比目魚
Carne de aleta de rodaballo chamuscada, extremadamente rica en grasa, textura suave y tierna.
TWD90
≈ €2.00
0
Vientre medio de atún
鮪魚中肚
Vientre medio de atún, proporción de grasa moderada, textura suave.
TWD85
≈ €2.00
0
Vieiras chamuscadas
炙干貝
Vieiras ligeramente chamuscadas en la superficie, conservando la dulzura y ternura del interior, con un toque ahumado.
TWD100
≈ €3.00
0
Anguila chamuscada
炙鰻魚
Anguila a la parrilla chamuscada, rico sabor a salsa, carne suave y tierna.
TWD110
≈ €3.00
0
Langostinos rojos chamuscados
炙天使蝦
Langostinos rojos chamuscados, que realzan el aroma de los crustáceos, manteniendo la carne dulce y tierna.
TWD110
≈ €3.00
0
Salmón caramelizado
焦糖鮭魚
Salmón chamuscado con azúcar espolvoreado, formando una capa crujiente y dulce de caramelo, textura única.
TWD85
≈ €2.00
0
Pata de cangrejo real
松葉蟹腳
Carne de pata de cangrejo real entera, dulce y jugosa, textura llena.
TWD140
≈ €4.00
0
Carne de cangrejo real de Matsuba
松葉蟹柳
Palitos de cangrejo desmenuzados, textura suave, sabor dulce.
TWD70
≈ €2.00
0
Aguacate y anguila
酪梨鰻魚
Anguila con aguacate, textura suave y rica, capas ricas.
TWD120
≈ €3.00
0
Salmón con queso
起司鮭魚
Salmón cubierto con queso y chamuscado, rico sabor a leche, muy popular.
TWD90
≈ €2.00
0
Sushi surtido
Surtido de 6 piezas
綜合6貫
Combinación de 6 nigiris seleccionados, para probar varios sabores a la vez.
TWD420
≈ €12.00
0
Surtido de 7 piezas
綜合7貫
Combinación de 7 nigiris, que incluye varios tipos de pescado populares.
TWD325
≈ €9.00
0
Surtido de 12 piezas
綜合12貫
Abundante bandeja de 12 nigiris, ideal para compartir o para los que tienen mucho apetito.
TWD500
≈ €14.00
0
Sashimi
Sashimi surtido (pequeño)
綜刺身(小)
Pequeña bandeja de sashimi surtido, que incluye varios pescados frescos del día.
TWD260
≈ €7.00
0
Sashimi de salmón
鮭魚刺身
Sashimi de salmón puro, rico en grasa, la primera opción para los amantes del salmón.
TWD300
≈ €8.00
0
Sashimi surtido (mediano)
綜刺身(中)
Bandeja de sashimi surtido de tamaño mediano, porción moderada, variedad rica de pescado.
TWD400
≈ €11.00
0
Sashimi surtido (grande)
綜刺身(大)
Bandeja de sashimi de mariscos grande y lujosa, ideal para reuniones.
TWD530
≈ €15.00
0
Rollito de mano
Rollito de mano de aguacate
酪梨手卷
Rollito de mano de alga marina con aguacate, textura suave y refrescante.
TWD50
≈ €1.00
0
Rollito de mano de espárragos y gambas
蝦蘆筍手卷
Rollito de mano de espárragos y gambas, textura crujiente, tierna y dulce.
TWD60
≈ €2.00
0
Rollito de mano de aguacate y gambas
酪梨蝦手卷
Rollito de mano que combina aguacate y gambas frescas, sabores ricos.
TWD60
≈ €2.00
0
Rollito de mano de huevas de salmón
鮭魚卵手卷
Rollito de mano cubierto con huevas de salmón, explota en la boca, lleno de sabor a mar.
TWD120
≈ €3.00
0
Rollito de mano de atún con cebolleta
蔥鮪手卷
Atún picado con cebolleta, la grasa y el aroma de la cebolleta se combinan perfectamente.
TWD70
≈ €2.00
0
Rollito de mano de uni
海膽手卷
Rollito de mano con uni de alta calidad, sabor rico y dulce, textura suave.
TWD400
≈ €11.00
0
Rollito de mano de anguila
鰻魚手卷
Rollito de mano de anguila a la parrilla, con un rico sabor a salsa.
TWD110
≈ €3.00
0
Rollito de mano de huevo
蛋手卷
Rollito de mano de tamagoyaki japonés, simple y delicioso.
TWD40
≈ €1.00
0
Rollito de mano de gambas
蝦手卷
Rollito de mano de langostinos, un clásico.
TWD40
≈ €1.00
0
Rollito de mano de espárragos
蘆筍手卷
Rollito de mano de espárragos crujientes con aderezo para ensaladas, refrescante y abre el apetito.
TWD40
≈ €1.00
0
Sushi Gunkan (barco) (2 piezas)
Ensalada de maíz
玉米沙拉
Maíz dulce mezclado con aderezo para ensaladas, un sabor que gusta a grandes y pequeños.
TWD40
≈ €1.00
0
Ensalada de atún
鮪魚沙拉
Barco de ensalada de atún, textura suave y salada.
TWD40
≈ €1.00
0
Pulpo con wasabi
山葵章魚
Pulpo crudo mezclado con wasabi, textura resbaladiza, con un sabor picante y pungente.
TWD65
≈ €2.00
0
Huevas de gambas
蝦卵
Abundantes huevas de gambas, textura granulada, salado y delicioso.
TWD60
≈ €2.00
0
Calamar y okra
花枝秋葵
Combinación de calamar y okra, textura pegajosa, suave y refrescante.
TWD65
≈ €2.00
0
Ensalada de langosta
龍蝦沙拉
Ensalada con sabor a langosta, textura rica y dulce.
TWD85
≈ €2.00
0
Ensalada de carne de cangrejo
蟹肉沙拉
Ensalada con sabor a carne de cangrejo, textura suave.
TWD65
≈ €2.00
0
Calamar y mentaiko
花枝明太子
Calamar mezclado con mentaiko, textura crujiente con un ligero picante de huevas de pescado.
TWD80
≈ €2.00
0
Atún con cebolleta
蔥鮪
Puré de atún con cebolleta, rico en grasa, se derrite en la boca.
TWD70
≈ €2.00
0
Hígado de rape
鮟鱇魚肝
Conocido como el foie gras del mar, textura extremadamente suave y rica, sabor único.
TWD130
≈ €4.00
0
Huevas de salmón
鮭魚卵
Huevas de salmón cristalinas, explotan con sabor fresco al morderlas.
TWD120
≈ €3.00
0
Grasa de cangrejo
蟹膏
Barco de grasa de cangrejo rico, lleno del sabor fresco del mar.
TWD80
≈ €2.00
0
Hígado de bacalao
鱈魚肝
El hígado de bacalao es tierno, rico en grasa.
TWD80
≈ €2.00
0
Uni (erizo de mar)
海膽
Uni de alta calidad en forma de barco, se derrite en la boca, extremadamente dulce.
TWD400
≈ €11.00
0
Vieiras con mentaiko
干貝明太子
Vieiras dulces con salsa de mentaiko, doble sabor fresco.
TWD140
≈ €4.00
0
Sushi Maki (enrollado)
Rollito fino de aguacate
酪梨細卷
Rollito de sushi con aguacate, textura suave.
TWD60
≈ €2.00
0
Rollito de ciruela y pepino
梅子小黃瓜卷
Pepino con salsa de ciruela, agridulce y crujiente, refrescante y abre el apetito.
TWD70
≈ €2.00
0
Rollito fino de calabaza seca
干瓢細卷
Calabaza seca guisada al estilo japonés, sabor dulce, un clásico tradicional.
TWD50
≈ €1.00
0
Rollito fino de salmón
鮭魚細卷
Rollito fino con salmón fresco, simple y delicioso.
TWD75
≈ €2.00
0
Rollito fino Tekkamaki (atún)
鐵火細卷
Rollito fino relleno de akami de atún, un clásico del sushi japonés.
TWD75
≈ €2.00
0
Rollito fino de natto
納豆細卷
Envuelto en natto fermentado, con una textura pegajosa y sabor únicos.
TWD80
≈ €2.00
0
Rollito de carne de cangrejo y aguacate
酪梨蟹肉卷
Combinación de aguacate y carne de cangrejo, textura rica.
TWD70
≈ €2.00
0
Rollito de ciruela y shiso
梅子紫蘇卷
Combinación de ciruela y hoja de shiso, aroma único, agridulce y fragante.
TWD70
≈ €2.00
0
Rollito fino de anguila
鰻魚細卷
Rollito fino con anguila a la parrilla, con un rico sabor a salsa.
TWD110
≈ €3.00
0
Rollito de alga marina (4 piezas)
海苔卷(4顆)
Sushi futomaki tradicional, relleno con una variedad de ingredientes, textura rica.
TWD120
≈ €3.00
0
Rollito de flores (2 piezas)
花卷(2顆)
Rollitos de sushi cubiertos con huevas de pescado o polvo de alga marina, de aspecto atractivo.
TWD70
≈ €2.00
0
Rollito arcoíris
彩虹卷
Rollito estilo California cubierto con una variedad de pescado crudo, colorido y con sabores diversos.
TWD340
≈ €9.00
0
Rollito de aguacate
酪梨卷
Rollito de sushi con aguacate como ingrediente principal, textura suave.
TWD340
≈ €9.00
0
Rollito de sushi Hashi
橋壽司卷
El rollito de sushi estrella de la tienda, con ingredientes abundantes y sustanciosos.
TWD350
≈ €10.00
0
Sushi Oshizushi (prensa)
箱壽司
Sushi Oshizushi (prensa), el arroz de sushi y los ingredientes se prensan en una caja de madera, textura firme.
TWD350
≈ €10.00
0
Rollito de carne de cangrejo real de Matsuba
松葉蟹柳卷
Rollito de sushi hecho con carne de cangrejo real de Matsuba, dulce y delicioso.
TWD320
≈ €9.00
0
Rollito fino de pepino
小黃瓜細卷
Rollito fino con pepino, textura crujiente y refrescante.
TWD40
≈ €1.00
0
Rollito fino de tamagoyaki
玉子細卷
Rollito fino con tamagoyaki, sabor ligeramente dulce.
TWD40
≈ €1.00
0
Rollito fino de carne de cangrejo desmenuzada
肉鬆細卷
Rollito fino con carne de cangrejo desmenuzada, salado y dulce, sabor tradicional.
TWD40
≈ €1.00
0
Frito
Croquetas de curry
咖哩可樂餅
Croqueta de puré de patatas al estilo japonés, con un rico aroma a curry, crujiente por fuera y suave por dentro.
TWD130
≈ €4.00
0
Pollo frito al estilo japonés
日式炸雞塊
Karaage de pollo al estilo japonés, carne tierna y jugosa, exterior crujiente.
TWD160
≈ €4.00
0
Ostras de Hiroshima fritas
炸廣島牡蠣
Ostras de Hiroshima rebozadas y fritas, el sabor fresco se concentra en su interior.
TWD170
≈ €5.00
0
Langostinos fritos (5 piezas)
炸蝦(5尾)
Langostinos crujientes fritos, textura elástica, ideales para mojar en salsa.
TWD250
≈ €7.00
0
A la parrilla
Brochetas de pollo
雞肉串
Brochetas de pollo a la parrilla, con un fuerte aroma a carbón.
TWD110
≈ €3.00
0
Brochetas de alas de pollo
雞翅串
Alas de pollo a la parrilla, piel crujiente, carne tierna.
TWD110
≈ €3.00
0
Brochetas de cerdo Matsusaka
松阪豬串
Brochetas de cerdo Matsusaka a la parrilla, carne elástica y masticable.
TWD160
≈ €4.00
0
Brochetas surtidas
綜合串燒
Combinación de brochetas de varios sabores, ideal para acompañar bebidas.
TWD240
≈ €7.00
0
Pescado柳叶 (3 piezas)
柳葉魚(3尾)
Pescado柳叶 frito, el vientre está lleno de huevas de pescado, crujiente y delicioso.
TWD120
≈ €3.00
0
Jurel del Pacífico
秋刀魚
Caballa del Pacífico a la sal, carne rica en grasa, con un sabor amargo y dulce único.
TWD150
≈ €4.00
0
Caballa del Pacífico
鯖魚
Caballa a la sal, piel crujiente, carne tierna, rica en grasa.
TWD170
≈ €5.00
0
Ika-na-biki (pescado seco de un día)
一夜干
Pescado curado al aire y madurado, la carne se vuelve firme y el sabor se concentra después de asarlo.
TWD170
≈ €5.00
0
Muslo de pollo teriyaki
照燒雞腿
Muslos de pollo a la parrilla con salsa teriyaki, salados y dulces.
TWD170
≈ €5.00
0
Langostinos牡丹
牡丹蝦
Langostinos牡丹 a la parrilla, que realzan el aroma de los caparazones, carne dulce y fresca.
TWD230
≈ €6.00
0
Pescado Ayu con huevas
子持香魚
Pescado Ayu con huevas, carne tierna con aroma a melón, rico en huevas.
TWD200
≈ €6.00
0
Calamar
透抽
Calamar entero a la parrilla, textura elástica y deliciosa.
TWD250
≈ €7.00
0
Pargo
午仔魚
La carne de pargo es tierna, rica en grasa, un pescado comestible de alta calidad común en Taiwán.
TWD260
≈ €7.00
0
Langostino gigante (1 pieza)
大明蝦(1尾)
Langostino gigante a la parrilla, carne llena y firme, lleno de sabor a mar.
TWD160
≈ €4.00
0
Brochetas de anguila (2 piezas)
鰻魚串(2串)
Brochetas de anguila a la parrilla, con un rico sabor a salsa.
TWD190
≈ €5.00
0
Rollito de cerdo y gambas
鮮蝦豬肉捲
Langostinos a la parrilla envueltos en finas lonchas de cerdo, doble sabor a mar y tierra.
TWD160
≈ €4.00
0
Pescado de escama plateada
花魚
Pescado japonés Ika-na-biki seco de un día, carne gruesa y jugosa.
TWD260
≈ €7.00
0
Barbilla de salmón
鮭魚下巴
Barbilla de salmón a la parrilla, rica en grasa y colágeno, carne suave y tierna.
TWD280
≈ €8.00
0
Barbilla de serviola
青魽下巴
Barbilla de serviola, mucha carne y grasa tierna, la favorita de los gourmets.
TWD300
≈ €8.00
0
Alas de pollo con mentaiko
明太子雞翅
Alas de pollo deshuesadas rellenas de mentaiko y asadas, ligeramente picantes y saladas.
TWD140
≈ €4.00
0
Bacalao al miso a la parrilla
味噌鱈魚燒
Bacalao marinado en miso y asado, sabor dulce, carne tierna.
TWD240
≈ €7.00
0
Al vapor
Chawanmushi (flan salado al vapor)
茶碗蒸
Flan japonés al vapor, textura suave como un pudín, con caldo y guarniciones.
TWD60
≈ €2.00
0
Ostras de Hiroshima
廣島牡蠣
Ostras de Hiroshima al vapor, conservando el sabor fresco y dulce más original.
TWD100
≈ €3.00
0
Donburi (bol de arroz)
Donburi de tres tipos de pescado chamuscado
炙燒三味丼
Bol de arroz que combina tres tipos de pescado chamuscado, lleno de aroma.
TWD390
≈ €11.00
0
Donburi de langostinos fritos, anguila y cangrejo
炸蝦鰻蟹丼
Donburi abundante con langostinos fritos, anguila y carne de cangrejo.
TWD340
≈ €9.00
0
Donburi de pollo frito y salmón
炸雞鮭魚丼
Donburi combinado de pollo frito japonés y salmón.
TWD340
≈ €9.00
0
Donburi de mariscos
海鮮丼
Bol de arroz cubierto con una variedad de sashimi.
TWD310
≈ €9.00
0
Donburi de mariscos + Uni
海鮮丼+海膽
Donburi de mariscos de lujo, con uni fresco y dulce añadido.
TWD490
≈ €13.00
0
Donburi de atún
鮪魚丼
Bol de arroz cubierto con abundante sashimi de atún.
TWD370
≈ €10.00
0
Donburi de salmón y huevas de salmón
鮭魚親子丼
Bol de arroz cubierto con sashimi de salmón y huevas de salmón, un clásico delicioso.
TWD400
≈ €11.00
0
Donburi de anguila (con sopa)
鰻魚丼(附湯)
Arroz con anguila a la parrilla, con sopa caliente.
TWD390
≈ €11.00
0
Donburi de sushi Hashi (con sopa)
橋壽司丼(附湯)
El donburi de mariscos especial más lujoso de la tienda, con ingredientes de primera calidad, con sopa caliente.
TWD1,050
≈ €29.00
0
Sopa de miso
Sopa de miso de pescado fresco
鮮魚味噌湯
Sopa de miso cocida con trozos de pescado fresco, deliciosa y reconfortante.
TWD45
≈ €1.00
0
Sopa de miso con carne de cangrejo
蟹肉味噌湯
Sopa de miso con trozos de pescado, con un dulzor adicional a marisco.
TWD70
≈ €2.00
0
Ensalada
Ensalada de mariscos
海鮮沙拉
Ensalada de lechuga con mariscos, refrescante y abre el apetito.
TWD50
≈ €1.00
0
Ensalada de sushi Hashi
橋壽司沙拉
Ensalada especial de la tienda, con ingredientes abundantes.
TWD60
≈ €2.00
0
Fin del menú
Añade pedidos y muestra al personal
Información del Restaurante
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