PS TAPAS Spanish Restaurant

PS TAPAS 西班牙餐酒館

スペイン料理＆バー

★ 4.3 (3,860) $$Moderate

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プラティージョス（タパス＆料理） トルティーヤ（スペイン風オムレツ） ハウススペシャル ア・ラ・パリージャ（串焼き） デザート カバ（スパークリング） ロサード（ロゼワイン） ヘレス（シェリーワイン） ブランコ（白ワイン） ティント（赤ワイン） セルベッサ・デ・バリル（生ビール） クラフトビール カフェ（コーヒー） ティー（紅茶） スモ（フレッシュジュース＆スムージー） シドラ（リンゴサイダー） サングリア＆カクテル

プラティージョス（タパス＆料理）

セラーノハムのビキニ

BIKINI de JAMON SERRANO

セラーノハムのビキニサンドイッチ

風味豊かなセラーノハムと溶けたチーズを使った、クラシックなスペイン風トーストサンドイッチ。カリカリで黄金色になるまでプレスされています。シンプルながら美味しいタパスです。

TWD220 ≈ ¥1,097

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パタタス・ブラバス

PATATAS BRAVA

アリオリとスパイシートマトソースを添えた揚げポテト

カリカリに揚げた角切りポテトに、クリーミーなガーリックアイオリとスパイシートマトベースのブラバソースの2種類のソースを添えて。食感のミックスと大胆な風味が特徴の、典型的なスペインのタパスです。

TWD230 ≈ ¥1,146

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スパイシーチキンウィング

ALITAS de POLLO PICANTES

スパイシーチキンウィング

スパイシーなシーズニングで調理されたジューシーな手羽先。熱々で皮はカリカリ、肉は柔らかい。ドリンクのお供に最適です。

TWD280 ≈ ¥1,396

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ウエボス・ロトス

HUEVOS ROTOS

フライドポテトとチョリソー添え、割れた目玉焼き

カリカリのフライドポテトと風味豊かなチョリソーソーセージの上に目玉焼きを乗せた、ボリューム満点の料理。卵は「割れて」おり、とろりとした黄身がポテトと肉をコーティングします。濃厚で心地よい。

TWD280 ≈ ¥1,396

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サルテャード・ピカンテ・デ・エンブティード

SALTEADO PICANTE de EMBUTIDO

炒めスパイシーソーセージとフレッシュチョリソー

スパイシーソーセージとフレッシュチョリソーを風味豊かにジューシーに炒めたミックス。パンチの効いた、肉々しい味わい。肉好きにぴったり。

TWD280 ≈ ¥1,396

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クロケッタ

CROQUETAS

スペイン産ハモンとチキンのクロケッタ

クリーミーなベシャメルソースに熟成ハムと鶏肉を混ぜ込んだ、パン粉をつけて揚げたロール。外はカリカリ、中は滑らか。人気のスペイン風スナックです。

TWD300 ≈ ¥1,495

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マッシュルームのソテー

CHAMPIÑONES SALTEADOS

スパイシーガーリックマッシュルームのソテー

ニンニクとスパイスでソテーした新鮮なマッシュルーム。風味豊かで土のような味わいと香ばしいニンニクの香り。軽くて風味豊かな野菜のタパスです。

TWD300 ≈ ¥1,495

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イカのプランチャとジャガイモ

CALAMAR a la PLANCHA con PATATAS

イカのパンフライとジャガイモ

平らな鉄板（ア・ラ・プランチャ）でグリルした柔らかいイカをジャガイモと共に提供。イカは軽く焦げ目がつき、甘いシーフードの風味がします。新鮮な食材を活かしたシンプルな調理法です。

TWD300 ≈ ¥1,495

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イカと目玉焼き

HUEVOS con CHIPIRONES

イカと目玉焼き

柔らかい小さなベビーイカを添えた目玉焼き。濃厚な卵黄と風味豊かなシーフードの組み合わせがユニークな風味を生み出します。風味豊かで満足感があります。

TWD300 ≈ ¥1,495

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豚ほほ肉のパイナップルソース

CARRILLADA de CERDO con PIÑA

豚ほほ肉のパイナップル添え

非常に柔らかく風味豊かな、じっくり煮込んだ豚ほほ肉。甘酸っぱさのバランスが良いグリルパイナップル添え。濃厚でとろけるような食感です。

TWD300 ≈ ¥1,495

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イカフライとマンチェゴチーズ

CALAMARI FRITO con QUESO MANCHEGO

イカフライとマンチェゴチーズ

カリカリに揚げたイカリングに、特徴的なスペイン産羊乳チーズであるマンチェゴチーズの削り節を添えて。塩味とナッツのようなチーズの風味が揚げたシーフードを引き立てます。

TWD300 ≈ ¥1,495

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アルボンディガス

ALBONDIGAS

ミートボール グレイビーソース / スパイシートマトソース

濃厚なソースで提供される伝統的なスペイン風ミートボール。風味豊かでジューシー、通常は数種類の肉で作られています。パンにつけて食べるのに最適です。

TWD320 ≈ ¥1,595

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カルデレータ・デ・テルネラ

CALDERETA de TERNERA

カタルーニャ風ビーフキャセロール

肉が柔らかくなるまで煮込んだ伝統的なカタルーニャ風ビーフシチュー。野菜やナッツでとろみをつけた濃厚で風味豊かなソースが特徴です。ボリュームがあり温まります。

TWD320 ≈ ¥1,595

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エビのアヒージョ

GAMBAS al AJILLO

オリーブオイルで熱々のガーリックシュリンプ

熱々のオリーブオイルでたっぷりのニンニクと唐辛子で調理された新鮮なエビ。香ばしく風味豊かなオイルで知られる人気のタパスです。パンにつけてニンニクオイルを吸わせるのが最高です。

TWD320 ≈ ¥1,595

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セクレト・デ・セルド・ア・ラ・プランチャ

SECRETO de CERDO a la PLANCHA

マッシュポテト添え、パンフライスペイン産豚バラ肉

セクレトは、豊かなマーブリングと柔らかさで知られる特別な豚肉の部位です。中はジューシーなまま、表面をカリッと焼き上げます。クリーミーなマッシュポテト添え。

TWD330 ≈ ¥1,645

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カルネ・コン・ベルムット

CARNE con VERMUT

甘口ベルモットソースのビーフステーキ

甘口ベルモットで作ったソースで調理・提供されるビーフステーキ。風味豊かな肉にハーブとほのかな甘みを加えます。洗練された味わいの組み合わせです。

TWD330 ≈ ¥1,645

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ガリシア風タコ

PULPO a la GALLEGA

ガリシア風グリルタコ、スパイスとジャガイモ添え

パプリカ（ピメントン）と海塩をまぶした柔らかいタコを、スライスしたジャガイモの上にのせ、オリーブオイルをかけたガリシア風の代表的な料理。スモーキーで風味豊かで柔らかい。

TWD330 ≈ ¥1,645

+

フリトス・デル・マー

FRITOS del MAR

アンダルシア風シーフードフライ盛り合わせ

アンダルシア風に軽く衣をつけて揚げた様々なシーフードの盛り合わせ。カリカリ、塩味、新鮮。レモン添え。

TWD330 ≈ ¥1,645

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ナバージャス・ア・ラ・プランチャ

NAVAJAS a la PLANCHA

パセリドレッシングのレイザーグラマー

熱い鉄板で素早くグリルした細長いレイザーグラマー。新鮮なパセリとニンニクのドレッシングで提供されます。貝類の自然な甘さを引き立てます。

TWD350 ≈ ¥1,744

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JEREZのアサリ、アーティチョーク、セラーノハム添え

ALMEJAS de JEREZ con ALCACHOFA y JAMÓN SERRANO

アサリとアーティチョーク、セラーノハム

シェリー（ヘレス）ソースで調理したアサリに、アーティチョークの芯と熟成セラーノハムの細片を加えたもの。シーフードの塩味と、土のような野菜、風味豊かなハムを組み合わせた複雑な料理です。

TWD350 ≈ ¥1,744

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カジョス・ア・ラ・マドリレーナ

CALLOS a la MADRILENA

マドリッド風豚肉と牛モツの煮込み

牛と豚のモツ、チョリソー、ブラッドソーセージを使った伝統的なマドリッド風シチュー。ゼラチン質で濃厚になるまでじっくり煮込まれています。濃厚でスパイシー、非常に風味豊か。

TWD350 ≈ ¥1,744

+

ホタテのサフランソース

VIEIRAS en SALSA de AZAFRÁN

ホタテのサフランソース

サフランを効かせた贅沢な黄色いソースで提供される柔らかいホタテ。サフランの花のような金属的な香りが甘い貝類を引き立てます。エレガントでクリーミー。

TWD360 ≈ ¥1,794

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トルティーヤ（スペイン風オムレツ）

トルティーヤ・エスパニョーラ

TORTILLA ESPAÑOLA

卵、ジャガイモ、玉ねぎで作られた最も有名なスペイン風オムレツ。厚みがあり、しっかりとしていて黄金色。心地よく満足感があり、くし切りで提供されます。

TWD300 ≈ ¥1,495

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カニ入りトルティーヤ

TORTILLA de CANGREJO

カニの身を混ぜ込んだスペイン風オムレツのバリエーション。カニの甘い風味が、クラシックなポテトと卵のベースにシーフードのひねりを加えています。

TWD320 ≈ ¥1,595

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チョリソ入りトルティーヤ

TORTILLA de CHORIZO

チョリソーソーセージのピースを加えたスペイン風オムレツ。ソーセージのパプリカとスパイスが料理全体に風味を与えています。風味豊かでほんのりスパイシー。

TWD320 ≈ ¥1,595

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ハウススペシャル

ムール貝のマリネラ風

MEJILLONES a la MARINERA

新鮮な地元のムール貝のガーリック白ワインソース

白ワイン、ニンニク、ハーブのソースで蒸した新鮮なムール貝。貝類の鮮度を際立たせる、クラシックな船乗り風の調理法です。

TWD490 ≈ ¥2,442

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牛テール

RABO de TORO

じっくり煮込んだスペイン風牛テールシチュー

赤ワインと野菜でじっくり煮込み、肉が骨から落ちるほど柔らかくなった伝統的なアンダルシア風牛テールシチュー。濃厚でゼラチン質、深い風味。

TWD520 ≈ ¥2,592

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仔豚のロースト

COCHINILLO ASADO

子豚のロースト

皮がパリパリで肉が柔らかくジューシーになるまでローストされた子豚。セゴビアで有名な祝祭料理。濃厚でジューシー。

TWD780 ≈ ¥3,888

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ア・ラ・パリージャ（串焼き）

大きな野菜の串焼き

GRAN BROCHETA VEGETARIANA

大きな野菜の串焼き パプリカ、ナス、チェリートマト、ズッキーニ、マッシュルーム、カボチャ、玉ねぎ

グリルで甘みとスモーキーさを引き出すように焼かれた、様々なグリル野菜を使った大きな串焼き。彩り豊かでヘルシーなオプションです。

TWD330 ≈ ¥1,645

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鶏肉の串焼き

BROCHETAS de POLLO

鶏肉の串焼き

マリネして串に刺してグリルした鶏肉の塊。柔らかくスモーキーで風味豊かなシーズニング。シンプルながら人気のタパスです。

TWD330 ≈ ¥1,645

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牛肉の串焼き

BROCHETAS de TERNERA

牛肉の串焼き

串に刺してグリルした柔らかい牛肉の塊。風味豊かでジューシー、グリルによる香ばしさがあります。熱々で提供されます。

TWD400 ≈ ¥1,994

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デザート

ブラウニーとアイスクリーム

BROWNIE con HELADO

ブラウニーキューブ＆アイスクリーム

濃厚なチョコレートブラウニーのピースにアイスクリームを添えて。温かいチョコレートと冷たいクリームを組み合わせたクラシックなデザート。

TWD220 ≈ ¥1,097

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チュロスとチョコレート

CHURROS con CHOCOLATE

チリ＆ラムダークチョコレートディップ添えチュロス

砂糖をまぶした揚げたての生地スティックに、チリとラム酒を効かせた濃厚なダークチョコレートディップソースを添えて。カリカリ、甘く、ほんのりスパイシー。

TWD250 ≈ ¥1,246

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トルリヤスとアイスクリーム

TORRIJAS con HELADO

アイスクリーム添えフレンチトースト

フレンチトーストに似ており、パンを牛乳またはワインに浸し、卵にくぐらせて揚げたもの。砂糖とシナモン、そしてアイスクリームを添えて提供されます。中はカスタード風、外はカリカリ。

TWD260 ≈ ¥1,296

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カバ（スパークリング）

AMÓS BAÑERES PREGADÉU BRUT NATURE CAVA

地域 | DO カタルーニャ ブドウ品種 | 100% チャレッロ

チャレッロ種ブドウで作られたカタルーニャ産の辛口スパークリングワイン。クリスピーな泡とフレッシュな酸味。

TWD1,300 ≈ ¥6,479

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ATM AGUSTI TORELLÓ MATA BRUT RESERVA CAVA

地域 | DO ペネデス ブドウ品種 | 39% マカベオ \ 38% パレリャーダ \ 23% チャレッロ

ペネデス産の予約されたカバブレンド。ファインバブルと白フルーツのノートでバランスが取れておりエレガント。

TWD1,300 ≈ ¥6,479

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ロサード（ロゼワイン）

FRANK MASSARD EL MAGO ROSADO

地域 | DO テラ・アルタ ブドウ品種 | 100% グルナッシュ

グルナッシュ種ブドウで作られたロゼワイン。フレッシュでフルーティー、淡いピンク色。

TWD1,600 ≈ ¥7,975

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ヘレス（シェリーワイン）

RAINERA PEREZ MARIN LA GUITA LA GUITA MANZANILLA

地域 | サンルーカル・デ・バラメダ ブドウ品種 | 100% パロミノ

塩味と海の香りがする辛口シェリー。非常にクリスピーで淡い色合いで、食前酒に最適です。

TWD220~ ≈ ¥1,097

選択

LA GUITANA LA GITANA OLOROSO FARAON

地域 | サンルーカル・デ・バラメダ ブドウ品種 | 100% パロミノ

オロロソシェリー。酸化熟成により色が濃くなり、ナッツのような豊かな風味が特徴です。

TWD240~ ≈ ¥1,196

選択

XIMENEZ SPINOLA PX COSECHA

地域 | DO ヘレス ブドウ品種 | 100% ペドロ・ヒメネス

天日で乾燥させたペドロ・ヒメネス種ブドウで作られた甘口デザートシェリー。濃厚でダーク、レーズンと糖蜜の風味がします。

TWD350~ ≈ ¥1,744

選択

ブランコ（白ワイン）

CYCLIC BEER FARM SWALLOWS '21

地域 | アルト・カンポ ブドウ品種 | 100% パレリャーダ

パレリャーダ種ブドウで作られた白ワイン。

TWD1,100 ≈ ¥5,483

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PIRINEOS ALQUÉZAR BLANCO

地域 | ビノ・デ・ラ・ティエラ・デ・カディス ブドウ品種 | 100% パロミノ・フィナ

パロミノ・フィナ種ブドウを使ったカディス産の白ワイン。

TWD220~ ≈ ¥1,097

選択

FRANK MASSARD MAS AMOR

地域 | マンサナーレス ブドウ品種 | 85% ヴェルデホ \ 15% ソーヴィニヨン・ブラン

ヴェルデホ種とソーヴィニヨン・ブラン種の白ワインブレンド。

TWD220~ ≈ ¥1,097

選択

ZARATE FENTO WINES BICO DA RAN

地域 | DO リアス・バイシャス ブドウ品種 | 100% アルバリーニョ

リアス・バイシャス産のクリスピーなアルバリーニョ。塩味とストーンフルーツの風味が特徴です。

TWD220~ ≈ ¥1,097

選択

FRANK MASSARD EL MAGO GARNACHA BLANCA

地域 | DO テラ・アルタ ブドウ品種 | 100% グルナッシュ・ブラン

コクとハーブの香りのする白グルナッシュワイン。

TWD1,400 ≈ ¥6,978

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AMÓS BAÑERES LLUERNA

地域 | DO ペネデス ブドウ品種 | 100% チャレッロ

チャレッロ種ブドウで作られた自然派白ワイン。

TWD220~ ≈ ¥1,097

選択

ティント（赤ワイン）

AMÓS BAÑERES SALTAMARTÍ

地域 | ペネデス ブドウ品種 | 90% テンプラニーリョ \ 10% グルナッシュ

ペネデス産のテンプラニーリョとグルナッシュの赤ワインブレンド。

TWD240~ ≈ ¥1,196

選択

FRANK MASSARD EL MAGO TINTO

地域 | DO テラ・アルタ ブドウ品種 | 80% グルナッシュ \ 20% サンソ

グルナッシュ種を主体とした赤ワインブレンド。

TWD240~ ≈ ¥1,196

選択

セルベッサ・デ・バリル（生ビール）

ESTRELLA DAMM

Estrella Damm Metatherian Lager 生ビール

爽やかな味わいとキレのある後味が特徴の人気のスペイン産ラガー。生でフレッシュに提供されます。

TWD220~ ≈ ¥1,097

選択

クラフトビール

AIGUA de MORITZ

Moritz Aigua Alchole Free 330ml

Moritzブランドのノンアルコールビール。

TWD180 ≈ ¥897

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Moritz

MORITZ

Moritz Pilsner 330ml

バルセロナ産のクラシックなピルスナー。軽くて黄金色で爽やか。

TWD220 ≈ ¥1,097

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MORITZ 7

Moritz International Lager 330ml

Moritzの国際的なラガービール。よりフルボディ。

TWD220 ≈ ¥1,097

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カフェ（コーヒー）

エスプレッソ

ESPRESSO

濃縮されたコーヒーの強いショット。

TWD120 ≈ ¥598

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カフェ・アメリカーノ

CAFÉ AMERICANO

アイス / ホット

エスプレッソを熱湯で薄めた、ドリップコーヒーに似たマイルドな味わい。

TWD150 ≈ ¥748

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フレーバーラテ

FLAVORED LATTE

ヘーゼルナッツ / キャラメル / バニラ / ローズ アイス / ホット

お好みの甘いシロップフレーバーを加えて作るラテ。

TWD180~ ≈ ¥897

選択

ティー（紅茶）

ハウスブレックティー

HOUSE BLACK TEA

アイス / ホット

スタンダードな紅茶。ホットまたはコールドで提供されます。

TWD120 ≈ ¥598

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フレッシュフルーツティー

FRESH FRUIT TEA

アイス / ホット

新鮮なフルーツの断片を加えて甘く爽やかな味わいに仕上げた紅茶。

TWD180 ≈ ¥897

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スモ（フレッシュジュース＆スムージー）

アップルジュース / スムージー

APPLE JUICE / SMOOTHIE

絞りたてのリンゴ飲料。ジュースまたはスムージーとしてご利用いただけます。

TWD180 ≈ ¥897

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オレンジジュース / スムージー

ORANGE JUICE / SMOOTHIE

絞りたてのオレンジ飲料。ジュースまたはスムージーとしてご利用いただけます。

TWD180 ≈ ¥897

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シドラ（リンゴサイダー）

MAELOC SIDRA con FRESA

Maeloc ストロベリーサイダー 330ml

ガリシア産の甘くてフルーティーなサイダーにイチゴの風味をつけたもの。

TWD230 ≈ ¥1,146

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サングリア＆カクテル

クラシックサングリア

SANGRIA CLÁSICA

クラシックサングリア

赤ワイン、刻んだフルーツ、甘味料で作られた伝統的なスペインのパンチ。フルーティーで爽やか。

TWD320~ ≈ ¥1,595

選択

サングリア・デ・ブランコ

SANGRIA de BLANCO

白ワインサングリア

赤ワインの代わりに白ワインで作られたサングリアのバリエーション。より軽く、しばしばより柑橘系。

TWD320~ ≈ ¥1,595

選択

モヒート・クラシコ

MOJITO CLÁSICO

クラシックモヒート

ラム、ミント、ライム、砂糖、ソーダ水を使った爽やかなカクテル。

TWD330~ ≈ ¥1,645

選択

ビニョ・カリエンテ

VINO CALIENTE

ホットワイン

シナモン、クローブ、柑橘類でスパイスを効かせた温かい赤ワイン。寒い季節に最適です。

TWD250 ≈ ¥1,246

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お店情報

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4.3

Google Mapsの評価3,860件

$

$$ Moderate

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