피에스 타파스 서반아 레스토랑

맛있는 세라노 햄과 녹인 치즈를 넣은 전형적인 스페인식 토스트 샌드위치입니다. 겉은 바삭하고 황금빛 갈색이 될 때까지 눌러 구웠습니다. 간단하지만 맛있는 타파스입니다.

바삭하게 튀긴 감자 큐브에 크리미한 마늘 아이올리와 매콤한 토마토 기반 브라바 소스 두 가지 소스를 곁들여 제공됩니다. 질감의 조화와 강렬한 풍미를 자랑하는 전형적인 스페인 타파스입니다.

매콤한 양념으로 준비한 육즙이 풍부한 닭 날개입니다. 겉은 바삭하고 속은 부드러우며 따뜻하게 제공됩니다. 음료와 함께 나누기 좋습니다.

바삭하게 튀긴 감자튀김 위에 맛있는 초리소 소시지를 얹어 낸 푸짐한 요리입니다. 계란 노른자가 감자와 고기를 코팅하도록 '깨뜨려' 나옵니다. 풍부하고 편안한 맛입니다.

매콤한 소시지와 신선한 초리소를 함께 볶아 풍미와 육즙을 살린 요리입니다. 강렬하고 고기 맛이 풍부하며 매콤합니다. 육류 애호가에게 좋습니다.

크로켓

신선한 버섯을 마늘과 향신료와 함께 볶은 요리입니다. 맛이 좋고 흙내음이 나며 마늘 향이 좋습니다. 가볍고 풍미 있는 채소 타파스입니다.

팬(플랜차)에 구운 부드러운 오징어와 감자입니다. 오징어는 살짝 구워져 달콤한 해산물 풍미를 냅니다. 신선한 재료를 강조하는 간단한 요리입니다.

작고 부드러운 아기 오징어와 함께 제공되는 튀긴 계란입니다. 풍부한 계란 노른자와 맛있는 해산물의 조합이 독특한 풍미를 선사합니다. 맛이 좋고 만족스럽습니다.

믿을 수 없을 정도로 부드럽고 풍미 있는 돼지 볼살을 오랜 시간 익힌 요리입니다. 구운 파인애플과 함께 제공되어 고기의 풍미와 파인애플의 달콤한 산미가 조화를 이룹니다. 풍부하고 녹는 듯한 식감입니다.

만체고 치즈 조각을 곁들인 바삭하게 튀긴 오징어 링입니다. 짭짤하고 고소한 치즈가 튀긴 해산물과 잘 어울립니다.

풍부한 소스에 담긴 전통 스페인식 미트볼입니다. 맛이 좋고 촉촉하며, 일반적으로 여러 종류의 고기로 만듭니다. 빵을 찍어 먹기 좋습니다.

고기가 부드러워질 때까지 익힌 푸짐한 카탈루냐식 소고기 스튜입니다. 종종 채소나 견과류로 걸쭉하게 만든 풍부하고 맛있는 소스가 특징입니다. 푸짐하고 따뜻합니다.

신선한 새우를 마늘과 고추를 듬뿍 넣고 지글지글 끓는 올리브 오일에 익힌 요리입니다. 향긋하고 맛있는 기름으로 유명한 매우 인기 있는 타파스입니다. 마늘 기름을 찍어 먹을 빵과 함께 먹으면 가장 맛있습니다.

풍부한 마블링과 부드러움으로 유명한 특별한 돼지고기 부위인 세크레토입니다. 팬에 구워 겉은 바삭하고 속은 촉촉하게 유지됩니다. 크리미한 으깬 감자와 함께 제공됩니다.

달콤한 베르무트 소스로 만든 소스와 함께 구운 소고기 스테이크입니다. 맛있는 고기에 허브와 약간의 단맛을 더한 세련된 풍미 조합입니다.

파프리카(피멘톤)와 바다 소금으로 양념한 부드러운 문어 요리로, 갈리시아 지역의 대표적인 요리입니다. 얇게 썬 감자 위에 올리고 올리브 오일을 뿌려 제공됩니다. 훈제 향, 맛, 부드러움이 뛰어납니다.

안달루시아 스타일로 가볍게 튀겨낸 다양한 해산물 플래터입니다. 바삭하고 짭짤하며 신선합니다. 레몬과 함께 제공됩니다.

뜨거운 팬에 빠르게 구운 길쭉한 칼조개입니다. 신선한 파슬리와 마늘 드레싱과 함께 제공됩니다. 조개의 자연스러운 단맛을 강조합니다.

셰리(하엔) 소스에 아티초크 심과 햄 조각을 넣고 익힌 클램입니다. 해산물의 짠맛과 채소의 흙내음, 햄의 풍미가 어우러진 복합적인 요리입니다.

초리소와 선지 소시지, 소고기와 돼지 내장을 넣고 오랜 시간 끓여 걸쭉하고 진한 맛을 낸 마드리드 전통 스튜입니다. 풍부하고 매콤하며 매우 맛이 좋습니다.

사프란 향이 나는 고급스러운 노란색 소스에 담긴 부드러운 가리비입니다. 사프란의 꽃 향과 금속성 향이 달콤한 조개와 잘 어울립니다. 우아하고 크리미합니다.

달걀, 감자, 양파로 만든 가장 유명한 스페인식 오믈렛입니다. 두껍고 단단하며 황금빛입니다. 편안하고 든든하며 조각으로 제공됩니다.

게살을 넣은 스페인식 오믈렛 변형입니다. 게의 달콤한 맛이 클래식한 감자와 달걀 베이스에 해산물 풍미를 더합니다.

초리소 소시지 조각을 넣어 풍미를 더한 스페인식 감자 오믈렛입니다. 소시지의 파프리카와 향신료가 요리 전체에 풍미를 더합니다. 맛이 좋고 약간 매콤합니다.

화이트 와인, 마늘, 허브 소스에 찐 신선한 홍합입니다. 조개의 신선함을 강조하는 고전적인 해양 스타일 요리입니다.

붉은 와인과 채소에 오랜 시간 졸여 고기가 뼈에서 분리될 정도로 부드러워진 전통 안달루시아 스튜입니다. 풍부하고 젤라틴 같은 깊은 풍미를 자랑합니다.

껍질은 바삭하고 살은 부드럽고 촉촉하게 구워진 어린 새끼 돼지입니다. 세고비아에서 유명한 축하 요리입니다. 풍부하고 육즙이 풍부합니다.

다양한 구운 채소를 꼬치에 꽂은 요리입니다. 단맛과 훈제 향을 끌어내기 위해 그릴에 구웠습니다. 다채롭고 건강한 옵션입니다.

양념하여 꼬치에 구운 닭고기 조각입니다. 부드럽고 훈제 향이 나며 맛이 좋습니다. 간단하지만 인기 있는 타파스입니다.

꼬치에 구운 부드러운 소고기 조각입니다. 구운 풍미가 좋고 육즙이 풍부합니다. 따뜻하게 제공됩니다.

아이스크림 한 스쿱과 함께 제공되는 진한 초콜릿 브라우니 조각입니다. 따뜻한 초콜릿과 차가운 크림을 결합한 클래식 디저트입니다.

설탕을 뿌린 튀긴 반죽 스틱에 칠리와 럼을 넣은 진한 초콜릿 딥 소스를 곁들여 제공됩니다. 바삭하고 달콤하며 약간 매콤합니다.

프렌치 토스트와 비슷하게 빵을 우유나 와인에 적시고 계란에 담갔다가 튀겨냅니다. 설탕과 계피, 그리고 아이스크림 한 스쿱과 함께 제공됩니다. 속은 커스터드 같고 겉은 바삭합니다.

샤렐로 품종으로 만든 카탈루냐산 드라이 스파클링 와인입니다. 상큼한 기포와 신선한 산도가 특징입니다.

뻬네데스 지역의 숙성된 카바 블렌드입니다. 섬세한 기포와 흰 과일 향이 나는 균형 잡히고 우아한 와인입니다.

그르나슈 품종으로 만든 로제 와인입니다. 신선하고 과일 향이 나며 연한 분홍색입니다.

짠맛과 바다 향이 나는 드라이 셰리입니다. 매우 상큼하고 옅은 색으로, 아페리티프로 완벽합니다.

산화 숙성되어 색이 더 진하고 견과류 풍미가 풍부한 올로로소 셰리입니다.

햇볕에 말린 페드로 히메네즈 포도로 만든 달콤한 디저트 셰리입니다. 진하고 어두우며 건포도와 당밀 맛이 납니다.

파렐라다 품종으로 만든 화이트 와인입니다.

팔로미노 피나 품종으로 만든 카디스 지역의 화이트 와인입니다.

베르데호와 소비뇽 블랑 블렌드 와인입니다.

리야스 바이샤스의 상큼한 알바리뇨로, 짠맛과 핵과류 풍미로 유명합니다.

질감과 허브 향이 나는 화이트 그르나슈 와인입니다.

샤렐로 품종으로 만든 천연 화이트 와인입니다.

뻬네데스 지역의 템프라니요와 그르나슈 블렌드 와인입니다.

그르나슈가 주를 이루는 레드 블렌드 와인입니다.

상쾌한 맛과 깔끔한 마무리로 유명한 인기 스페인 라거입니다. 생맥주로 신선하게 제공됩니다.

모리츠 브랜드의 무알코올 맥주 옵션입니다.

바르셀로나의 클래식 필스너입니다. 가볍고 황금빛이며 상쾌합니다.

더 풍부한 바디감을 가진 모리츠의 인터내셔널 스타일 라거입니다.

진한 농축 커피 한 잔.

뜨거운 물로 희석하여 드립 커피와 비슷한 부드러운 맛을 낸 에스프레소입니다.

선택한 달콤한 시럽 맛으로 향을 낸 라떼입니다.

클래식 블랙 티, 뜨겁거나 차갑게 제공됩니다.

신선한 과일 조각을 넣어 달콤하고 상쾌한 맛을 낸 차입니다.

신선하게 준비된 사과 음료, 주스 또는 블렌딩 스무디로 제공됩니다.

신선하게 준비된 오렌지 음료, 주스 또는 블렌딩 스무디로 제공됩니다.

딸기 향이 나는 상큼하고 과일 향이 풍부한 갈리시아산 사이다입니다.

붉은 와인, 잘게 썬 과일, 감미료로 만든 전통 스페인 펀치입니다. 과일 향이 나고 상쾌합니다.

레드 와인 대신 화이트 와인으로 만든 상그리아의 변형입니다. 더 가볍고 종종 더 시트러스 향이 납니다.

럼, 민트, 라임, 설탕, 탄산수를 넣은 상쾌한 칵테일입니다.

계피, 정향, 감귤류로 양념한 따뜻한 레드 와인입니다. 추운 날씨에 완벽합니다.