2 ザップ 2 Zap 新鮮なサーモンとエビを使ったスパイシーなタイ風サラダ(ヤム)。ドレッシングはライム、ナンプラー、チリのピリッとしたミックス。フレッシュで風味豊か。 ฿189 ≈ ¥917 − 0 +
カム・トゥゲザー Come Together ミックス具材のスパイシーな春雨サラダ(ヤムウンセン)。通常、豚ひき肉、シーフード、野菜を酸味と辛味のあるドレッシングで和えたもの。 ฿169 ≈ ¥820 − 0 +
チリガーリックの触手 Chili-garlic tentacles イカの触手をチリ、ガーリック、塩で炒めたもの。香ばしく、わずかにスパイシーな前菜で、噛み応えのある食感。 ฿129 ≈ ¥626 − 0 +
ソイ チリガーリックチキン Soya Chili-garlic Chicken 醤油ベースのグレーズにチリとガーリックを絡めた、揚げ鶏の手羽先。クリスピーで塩味、香ばしい。 ฿139 ≈ ¥675 − 0 +
スパイシースペアリブ Spicy Pork Collar スパイスで味付けしたグリルポークネック。スパイシーなタマリンドディップソース(ジェウ)添え。肉は柔らかく、わずかに焦げ目がついています。 ฿159 ≈ ¥772 − 0 +
ミニ「ウェリントン」ロール Mini "Wellington" Roll ビーフウェリントンをスプリングロールの生地で包んだアレンジ。牛肉とマッシュルームのデュクセルをクリスピーな皮で包んでいます。 ฿179 ≈ ¥869 − 0 +
スパゲッティ チリベーコン - シュリンプ Spaghetti Chill Bacon - Shrimps ベーコン、エビ、乾燥唐辛子で炒めたスパゲッティ。スパイシーで香ばしいオイルベースのパスタ料理。 ฿229 ≈ ¥1,111 − 0 +
スパゲッティ カパオ ドライエイジドビーフ Spaghetti Kaprow Dry Age Beef カパオソースと熟成牛を使ったフュージョンスパゲッティ。スパイシーでアロマティック、風味豊か。 ฿249 ≈ ¥1,208 − 0 +
トムヤムクン"トルティーヤピザ "TOM YUM GOONG" Totilla Pizza トムヤムクン風味の薄いトルティーヤ生地。エビ、レモングラス、ガランガル、カフィアライムの葉、チーズ入り。スパイシーでアロマティック。 ฿239 ≈ ¥1,160 − 0 +
モルタデッラ、シャンピニオン トルティーヤピザ Mortadella , Champignon Tortilla Pizza モルタデッラソーセージ、マッシュルーム、チーズをトッピングした薄いトルティーヤピザ。軽くてクリスピー。 ฿199 ≈ ¥966 − 0 +
炭火グリルビーフ串、ジェウディップ Charoal Grill Beef skewer , Jeaw Dips 炭火でグリルしたビーフ串。スパイシーで酸味のある乾燥唐辛子ディップソース「ジェウ」を添えて。 ฿229 ≈ ¥1,111 − 0 +
ハイネケン シルバー ピュアモルトラガー Heineken Silver Pure Malt Lager オリジナルのハイネケンよりも軽やかなフィニッシュを持つ、クリスピーで爽やかなラガー。 ฿160 ≈ ¥776 − 0 +
ピッチーニ プロセッコ - イタリア PICCINI PROSECCO- ITALY ピッチーニ プロセッコ - イタリア フレッシュで穏やかな酸味と、クリスピーでクリーミーな泡立ち。 イタリア産スパークリング白ワイン。フローラルでフルーティーなノートを持つ、クリスピーで fizzy。 ฿1,600 ≈ ¥7,765 − 0 +
ハードイズ シャルドネ(白) HARDYS CHARDONNAY (WHITE) アロマティックでドライ、口当たりはフレッシュでフルーティー。 オーストラリア産白ワイン。シャルドネは通常、リンゴや柑橘系のフルーティーな風味とミディアムボディが特徴です。 ฿280~ ≈ ¥1,359 選択0
ハードイズ カベルネ・ソーヴィニヨン(赤) HARDYS CABERNET SAUVIGNON (RED) 強烈でフルなアロマ、フルーティーさ、スパイシーさ、長く美味しいフィニッシュ。 オーストラリア産赤ワイン。フルボディでダークフルーツの風味と力強いタンニン。 ฿280~ ≈ ¥1,359 選択0
ハーディーズ メルロー(赤) HADYS MERLOT ( RED ) フルボディでバランスの取れたオーク、タンニンのフィニッシュ、フルーティーな強さ オーストラリア産メルロー。カベルネよりも柔らかくフルーティーで、チェリーやプラムの風味があります。 ฿280~ ≈ ¥1,359 選択0
シャトー・ペイ・ラ・トゥール / ボルドー "CHATEAU PEY LA TOUR /BORDEAUX" シトラス風味、ピーチ、ヘーゼルナッツ、バニラ、非常にミネラル感がある フランスのボルドーワイン。ミネラル感とフルーティーな風味を持つ白ボルドーを示唆する説明。 ฿1,900 ≈ ¥9,221 − 0 +
No.1 ソーヴィニヨン・ブラン ボルドー N.1. SAUVIGNON BLANCE BORDEAUX ボルドー(フランス)産のソーヴィニヨン・ブラン。クリスピーでドライ、アロマティック。 ฿1,800 ≈ ¥8,736 − 0 +
モンテス カベルネ – カルメネール MONTES CABERNET – CAMENERE フルボディ、オークよりフルーティー、バニラ、まろやかな熟したタンニン チリ産のカベルネ・ソーヴィニヨンとカルメネールのブレンド。リッチでスパイシー、スムーズなタンニン。 ฿1,600 ≈ ¥7,765 − 0 +
モンテス クラシック メルロー MONTES CLASSIC MERLOT フルーティーでスパイシーな品種。タンニンと酸味のバランス。 クラシックなチリ産メルロー。スムーズでフルーティー、スパイスのヒント。 ฿1,600 ≈ ¥7,765 − 0 +
大地に触れる To touch the Earth プラヤ・エレメンツ・ラム、タイティー、フレッシュパイナップルジュース、ライムジュース、バニラシロップ、アンゴスチュラビターズ タイティーとトロピカルパイナップルの風味を組み合わせた、アロマティックビターズが香る特製ラムカクテル。 ฿340 ≈ ¥1,650 − 0 +
エア AIR プラヤ・エレメンツ・ラム、イングリッシュブレックファストティー、ホイップクリーム、レモン、シロップ、フランジェリコ クリーミーで紅茶風味のラムカクテルにヘーゼルナッツリキュール(フランジェリコ)の香りを添えて。 ฿340 ≈ ¥1,650 − 0 +
ライト マイ ファイア Light my Fire プラヤラム、アンチャンシロップ、ライム バタフライピーシロップ(アンチャン)とライムを使ったラムカクテル。色が変わる効果とシトラスの風味が特徴。 ฿340 ≈ ¥1,650 − 0 +
スモーク・オン・ザ・ウォーター Smoke on the water プラヤラム、スイートベルモット、カンパリ、オレンジ ジンではなくタイラムを使ったネグローニ風カクテル。ビターでスイートな風味。 ฿340 ≈ ¥1,650 − 0 +
大地に触れない Not to touch the Earth プラヤ・エレメンツ・ラム、マーラー、テキーラ ラムとテキーラにマーラ(麻辣)スパイスを加えて、しびれるような刺激を与える、スパイシーでパワフルなカクテル。 ฿340 ≈ ¥1,650 − 0 +
サパン・オン Saphan On プラヤラム。ライム、イングリッシュティー、ヘーゼルナッツシロップ、パイナップルジュース 紅茶とヘーゼルナッツの香りがするトロピカルラムカクテル。 ฿340 ≈ ¥1,650 − 0 +
トロピカルパンチ Tropical Punch オレンジ、パイナップル、ライムジュース、グレナデン ミックスされたトロピカルジュースと甘いグレナデンを使ったノンアルコールフルーツパンチ。 ฿180 ≈ ¥874 − 0 +
パッションファンタジー Passion Fantasy パッションジュース、パイナップルジュース、オレンジジュース、ライムジュース、シロップ、ミント パッションフルーツとシトラスの風味を際立たせたフルーティーなモクテル。 ฿180 ≈ ¥874 − 0 +
ロゼルパンチ Roselle Punch ロゼル、ラズベリーシロップ、カフィアライム、ライムジュース、シロップ ロゼル(ハイビスカス)とラズベリーで作られた赤いフローラルドリンクで、柑橘系の酸味があります。 ฿180 ≈ ¥874 − 0 +
コスモポリタン Cosmopolitan スミノフレッド、コアントロー、クランベリージュース、ライムジュース、オレンジピール クランベリーとシトラスを使ったクラシックなウォッカカクテル。ピンク色で酸味があり、洗練されています。 ฿300 ≈ ¥1,456 − 0 +
マイタイ Mai Tai バカルディホワイトラム、キャプテンモルガンダークラム、パイナップルジュース、オレンジキュラソー、ライムジュース ライトラムとダークラム、オレンジリキュール、トロピカルジュースを使ったティキカクテル。 ฿300 ≈ ¥1,456 − 0 +
シンガポールスリング Singapore Sling ゴードンジン、ドンベネディクト、コアントロー、パイナップルジュース、ライムジュース、グレナデン 複雑さとフルーティーさが特徴のジンベースカクテル。 ฿300 ≈ ¥1,456 − 0 +
ウィスキーサワー Whiskey Sour ジャックダニエル、レモンジュース、砂糖、卵白 ウイスキー、ビターズ、砂糖を組み合わせたクラシックカクテル。しばしば泡立った卵白のトップが付いています。 ฿300 ≈ ¥1,456 − 0 +
ピニャコラーダ Pina colada プラヤラム。ライム。タイティー。パイナップルジュース。バニラ。マリブ。ホイップクリーム ラム、ココナッツクリーム、パイナップルを使ったブレンドトロピカルカクテル。 ฿300 ≈ ¥1,456 − 0 +
ストロベリーモヒート Straw beery mojito バカルディホワイトラム。ストロベリーシロップ。ライム。ミント クラシックなモヒートにストロベリー風味を加えたフルーティーなアレンジ。 ฿300 ≈ ¥1,456 − 0 +
ロングアイランドアイスティー Long Island Ice Tea スミノフウォッカ、ペペロペステキーラ、バカルディラム、トリプルセック、ゴードンジン、コーラ、ライムジュース 4種類のホワイトスピリッツとコーラを少量使ったパワフルなハイボール。 ฿340 ≈ ¥1,650 − 0 +