Praya Bar

新鮮なサーモンとエビを使ったスパイシーなタイ風サラダ（ヤム）。ドレッシングはライム、ナンプラー、チリのピリッとしたミックス。フレッシュで風味豊か。

ミックス具材のスパイシーな春雨サラダ（ヤムウンセン）。通常、豚ひき肉、シーフード、野菜を酸味と辛味のあるドレッシングで和えたもの。

イカの触手をチリ、ガーリック、塩で炒めたもの。香ばしく、わずかにスパイシーな前菜で、噛み応えのある食感。

醤油ベースのグレーズにチリとガーリックを絡めた、揚げ鶏の手羽先。クリスピーで塩味、香ばしい。

スパイスで味付けしたグリルポークネック。スパイシーなタマリンドディップソース（ジェウ）添え。肉は柔らかく、わずかに焦げ目がついています。

衣をつけて揚げたエビ。黄金色でクリスピーに仕上がっています。ディップソース添え。

ハムとチーズを詰めたスプリングロール。外はクリスピー、中はとろりとした香ばしいフィリング。

ビーフウェリントンをスプリングロールの生地で包んだアレンジ。牛肉とマッシュルームのデュクセルをクリスピーな皮で包んでいます。

エビを詰めた揚げラビオリ。カリカリのパスタ生地に香ばしいシーフードフィリング。

チリシーズニングの和風フライドチキン。クリスピーな一口サイズのチキンにスパイシーなアクセント。

特製フライドポテト、特別なシーズニングまたはディップで提供される可能性が高い。

クラシックな揚げポテト。塩味で熱々。

スパイラルカットの味付けフライドポテト。非常にクリスピーで風味豊か。

ベーコン、エビ、乾燥唐辛子で炒めたスパゲッティ。スパイシーで香ばしいオイルベースのパスタ料理。

カパオソースと熟成牛を使ったフュージョンスパゲッティ。スパイシーでアロマティック、風味豊か。

クリーミーなトリュフマッシュルームソースのスパゲッティ。リッチで土の香り、アロマティック。

トムヤムクン風味の薄いトルティーヤ生地。エビ、レモングラス、ガランガル、カフィアライムの葉、チーズ入り。スパイシーでアロマティック。

モルタデッラソーセージ、マッシュルーム、チーズをトッピングした薄いトルティーヤピザ。軽くてクリスピー。

ソフトまたはハードシェルタコスに、味付けしたエビとフレッシュなトッピングを詰めています。

味付けした牛肉と野菜を詰めたタコス。

様々なグリルソーセージの盛り合わせ。

大麻の葉で燻製にしたグリルポーク。マッシュルームソース添え。

大麻の葉で燻製にしたグリルビーフステーキ。赤ワインソース添え。

炭火でグリルしたビーフ串。スパイシーで酸味のある乾燥唐辛子ディップソース「ジェウ」を添えて。

コリアンダーとオレンジピールのノートを持つベルギー産小麦エール。濁っていて爽やか。

ラズベリー風味を注入した小麦ビール。甘く、フルーティーで、ピンク色。

シトラスとスパイシーなノートを持つ小麦エール。スムーズでアロマティック。

オリジナルのハイネケンよりも軽やかなフィニッシュを持つ、クリスピーで爽やかなラガー。

コールドフィルタープロセスで醸造されたタイのラガー。スムーズで飲みやすい。

ジョッキで提供されるドイツ風ラガー。モルティーでクリスピー。

クラフトペールエール、ホップとフルーティーな風味が特徴。

ホップの苦味と香りが強いインディアペールエール（IPA）。

搾りたてのオレンジジュース。甘く、シトラス風味。

パイナップルから作られたジュース。甘酸っぱい。

リンゴから作られた甘いフルーツジュース。

クラシックなコカ・コーラの炭酸飲料。

コカ・コーラのシュガーフリーバージョン。

レモンライム風味の炭酸飲料。

炭酸水、ミキサーとしてよく使われます。

プレーンなボトル入り水。

生姜風味の炭酸飲料。

キニーネを含む炭酸水。独特の苦味があり、ミキサーとして使用されます。

飲み物を冷やすための氷のバケツ。

タイティーとトロピカルパイナップルの風味を組み合わせた、アロマティックビターズが香る特製ラムカクテル。

クリーミーで紅茶風味のラムカクテルにヘーゼルナッツリキュール（フランジェリコ）の香りを添えて。

バタフライピーシロップ（アンチャン）とライムを使ったラムカクテル。色が変わる効果とシトラスの風味が特徴。

ジンではなくタイラムを使ったネグローニ風カクテル。ビターでスイートな風味。

ラムとテキーラにマーラ（麻辣）スパイスを加えて、しびれるような刺激を与える、スパイシーでパワフルなカクテル。

紅茶とヘーゼルナッツの香りがするトロピカルラムカクテル。

ミックスされたトロピカルジュースと甘いグレナデンを使ったノンアルコールフルーツパンチ。

ミントとライムを使った爽やかなノンアルコールモヒート。

甘酸っぱく、爽やかなレモン風味の炭酸飲料。

パッションフルーツとシトラスの風味を際立たせたフルーティーなモクテル。

ロゼル（ハイビスカス）とラズベリーで作られた赤いフローラルドリンクで、柑橘系の酸味があります。

クランベリーとシトラスを使ったクラシックなウォッカカクテル。ピンク色で酸味があり、洗練されています。

ライトラムとダークラム、オレンジリキュール、トロピカルジュースを使ったティキカクテル。

複雑さとフルーティーさが特徴のジンベースカクテル。

塩味の縁を持つ、有名なテキーラサワーカクテル。

ウイスキー、ビターズ、砂糖を組み合わせたクラシックカクテル。しばしば泡立った卵白のトップが付いています。

究極のジンカクテル。ドライで力強く、オリーブ添え。

ラム、ミント、ライム、ソーダを使った爽やかなキューバハイボール。

ラム、ココナッツクリーム、パイナップルを使ったブレンドトロピカルカクテル。

クラシックなモヒートにストロベリー風味を加えたフルーティーなアレンジ。

ウイスキー、ビターズ、砂糖を使った時代を超えたカクテル。

4種類のホワイトスピリッツとコーラを少量使ったパワフルなハイボール。