Praya Bar

Una ensalada tailandesa picante (Yum) con salmón y camarones frescos. El aderezo es una mezcla cítrica de lima, salsa de pescado y chile. Servida fresca y sabrosa.

Ensalada picante de fideos de cristal (Yum Woon Sen) con ingredientes mixtos. Típicamente incluye cerdo picado, mariscos y verduras aderezados con una vinagreta ácida y picante.

Tentáculos de calamar salteados con chile, ajo y sal. Un aperitivo sabroso y ligeramente picante con textura masticable.

Alitas de pollo fritas y bañadas en una salsa de soja con chile y ajo. Crujientes, saladas y sabrosas.

Cuello de cerdo a la parrilla marinado con especias y servido con una salsa picante de tamarindo (Jaew). La carne es tierna con un ligero toque ahumado.

Langostinos rebozados y fritos hasta que estén dorados y crujientes. Servidos con salsa para mojar.

Rollitos de primavera rellenos de jamón y queso. Crujientes por fuera con un relleno fundido y sabroso.

Un giro al Beef Wellington envuelto en masa de rollito de primavera. Contiene ternera y duxelles de champiñones dentro de una capa crujiente.

Raviolis fritos rellenos de camarones. Capa de pasta crujiente con un sabroso relleno de marisco.

Pollo frito estilo japonés con condimento de chile. Piezas de pollo crujientes y del tamaño de un bocado con un toque picante.

Patatas fritas de autor, probablemente servidas con un condimento o salsa especial.

Patatas fritas clásicas cortadas en tiras y fritas. Saladas y servidas calientes.

Patatas fritas francesas sazonadas en espiral. Extra crujientes y sabrosas.

Espaguetis salteados con bacon, camarones y chile seco. Un plato de pasta a base de aceite, picante y sabroso.

Espaguetis de fusión con salsa de albahaca tailandesa (Kaprow) y ternera madurada en seco. Picante, aromático y rico en sabor.

Espaguetis servidos en una cremosa salsa de champiñones y trufa. Rica, terrosa y aromática.

Base de tortilla fina cubierta con sabores de Tom Yum Goong: camarones, hierba limón, galanga, hojas de lima kaffir y queso. Picante y aromático.

Pizza fina de tortilla cubierta con salchicha mortadela, champiñones y queso. Ligera y crujiente.

Tacos de caparazón blando o duro rellenos de camarones sazonados y aderezos frescos.

Tacos rellenos de ternera sazonada y verduras.

Una tabla de surtido de salchichas a la parrilla.

Cerdo a la parrilla ahumado con hojas de cannabis para darle aroma. Servido con salsa de champiñones.

Filete de ternera a la parrilla ahumado con hojas de cannabis y servido con salsa de vino tinto.

Brochetas de ternera a la parrilla al carbón. Servidas con 'Jeaw', una salsa picante y ácida de chile seco.

Una ale de trigo belga con notas de cilantro y cáscara de naranja. Turbia y refrescante.

Una cerveza de trigo infusionada con sabor a frambuesa. Dulce, afrutada y de color rosa.

Una ale de trigo con notas cítricas y especiadas. Suave y aromática.

Una lager crujiente y refrescante con un final más ligero que la Heineken original.

Una lager tailandesa elaborada con un proceso de filtración en frío. Suave y fácil de beber.

Una lager de inspiración alemana servida en jarra para compartir. Maltosa y crujiente.

Una pale ale artesanal, probablemente con notas lupuladas y afrutadas.

Una India Pale Ale (IPA) con fuerte amargor y aroma a lúpulo.

Zumo de naranja recién exprimido. Dulce y cítrico.

Zumo hecho de piñas. Dulce y ácido.

Zumo de fruta dulce hecho de manzanas.

Refresco carbonatado clásico Coca-Cola.

Versión sin azúcar de Coca-Cola.

Refresco carbonatado con sabor a lima-limón.

Agua carbonatada, a menudo utilizada como mezclador.

Agua embotellada simple.

Refresco carbonatado con sabor a jengibre.

Agua carbonatada que contiene quinina. Distintivamente amarga, utilizada como mezclador.

Un cubo de hielo para enfriar bebidas.

Un cóctel de ron insignia que combina té tailandés y sabores tropicales de piña con amargos aromáticos.

Un cóctel cremoso de ron infusionado con té y un toque de licor de avellana (Frangelico).

Un cóctel de ron con sirope de flor de guisante de mariposa (Anchan) y lima para un efecto de cambio de color y sabor cítrico.

Un cóctel estilo Negroni que utiliza ron tailandés en lugar de ginebra, con notas amargas y dulces.

Un cóctel picante y potente que mezcla ron y tequila con especia Mala para un toque adormecedor.

Un ponche tropical de ron con notas de té y avellana.

Un ponche de frutas sin alcohol con zumos tropicales mixtos y dulce granadina.

Una versión sin alcohol del Mojito, refrescante con menta y lima.

Una bebida de limón simple y burbujeante, dulce y ácida.

Un mocktail afrutado que destaca los sabores de maracuyá y cítricos.

Una bebida floral roja hecha de flor de Jamaica (hibisco) y frambuesa con un toque cítrico.

Un cóctel clásico de vodka con arándanos y cítricos. Rosa, ácido y sofisticado.

Un cóctel tiki hecho con ron claro y oscuro, licor de naranja y zumos tropicales.

Un cóctel a base de ginebra conocido por su complejidad y afrutado.

Un cóctel clásico de tequila sour servido con borde de sal.

Un cóctel clásico que combina whisky, cítricos y azúcar, a menudo con una capa espumosa de clara de huevo.

El cóctel de ginebra por excelencia. Seco, fuerte y servido con aceitunas.

Un refrescante highball cubano con ron, menta, lima y soda.

Un cóctel tropical mezclado con ron, crema de coco y piña.

Una versión afrutada del Mojito clásico con sabor a fresa.

Un cóctel atemporal hecho con whisky, amargos y azúcar.

Un potente highball hecho con cuatro destilados blancos y un chorrito de cola.