menufans

Prannok Yentafo

พรานนกเย็นตาโฟ

麺メニュー

ヨントフォ・ソンクルアン(具沢山ヨントフォ)
เย็นตาโฟทรงเครื่อง
鮮やかなピンク色のスープ麺。魚の団子、豚の血、空芯菜、特製ヨントフォソースなどの具材がたっぷり入っています。
฿50~ ≈ ¥243
豚肉麺
ก๋วยเตี๋ยวหมู
クリアスープまたはトムヤムクンスープの麺。豚ひき肉と豚肉の塊が入っており、豚骨スープのまろやかな味わいが特徴です。
฿50~ ≈ ¥243
客家風麺
ก๋วยเตี๋ยวแคะ
客家風中華麺。豚ひき肉と様々な魚の団子が詰められた豆腐団子が特徴です。
฿50~ ≈ ¥243
魚団子/魚麺 ヨントフォ
เกี๊ยวปลา/เส้นปลา เย็นตาโฟ
魚のすり身で作った麺を使った、魚のすり身だけの麺、または弾力のある魚の団子が入った、魚の味がしっかりするヨントフォ。
฿60 ≈ ¥291

サイドメニュー

揚げタロイモ
เผือกทอด
細切りタロイモを丸めて揚げたもの。外はカリカリ、中はしっとり。塩味とクリーミーな味わいで、おやつにぴったりです。
マントウ(蒸しパン)
หมั่นโถ
柔らかくふわふわした生地のマントウ。ほんのり甘く、温かいままどうぞ。
魚の皮
หนังปลา
カリカリに揚げた魚の皮。おやつにも麺のトッピングにも最適です。
マントウ(蒸しパン)
ซาลาเปา
柔らかい生地の蒸しマントウ。味付け豚ひき肉、甘じょっぱいチャーシュー、クリーミーなカスタードクリーム、または黒豆あんなど、様々なあんこを選べます。
ハーブ風味の揚げピーナッツ
ถั่วทอดสมุนไพร
タイのハーブで和えた揚げピーナッツ。こぶみかんの葉と揚げ唐辛子の香りがし、カリカリでクリーミーです。
バチャン(ちまき)
บ๊ะจ่าง
味付けしたもち米を竹の葉で包んだもの。豚肉、塩漬け卵、ソーセージ、銀杏などの具材がたっぷり入っています。
シュウマイ
ขนมจีบ
豚肉とエビのすり身が入ったシュウマイ。しっかりした肉、薄い皮、熱々で蒸したて。チーチョー(酢醤油ベースのタレ)と一緒にどうぞ。

ドリンク

菊の花茶
น้ำเก๊กฮวย
菊の花で作られたハーブドリンク。黄金色で甘く爽やかな味わい。喉の渇きを癒します。
฿15 ≈ ¥73
羅漢果ジュース
น้ำหล่อฮั้งกล้วย
濃い色の中国風ハーブドリンク。甘くて喉に潤いを与え、独特の香りがします。体の熱を冷ます効果があります。
฿15 ≈ ¥73
オーリアン(タイ風アイスコーヒー)
โอเลี้ยง
タイ風の伝統的なブラックコーヒー。濃厚でクリーミーな甘さ、ローストコーヒーの香りがします。
฿15 ≈ ¥73

メニューの最後

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お店情報

4.4
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