พรานนกเย็นตาโฟ

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ヨントフォ・ソンクルアン(具沢山ヨントフォ)

เย็นตาโฟทรงเครื่อง

鮮やかなピンク色のスープ麺。魚の団子、豚の血、空芯菜、特製ヨントフォソースなどの具材がたっぷり入っています。

฿50~

豚肉麺

ก๋วยเตี๋ยวหมู

クリアスープまたはトムヤムクンスープの麺。豚ひき肉と豚肉の塊が入っており、豚骨スープのまろやかな味わいが特徴です。

฿50~

客家風麺

ก๋วยเตี๋ยวแคะ

客家風中華麺。豚ひき肉と様々な魚の団子が詰められた豆腐団子が特徴です。

฿50~

魚団子/魚麺 ヨントフォ

เกี๊ยวปลา/เส้นปลา เย็นตาโฟ

魚のすり身で作った麺を使った、魚のすり身だけの麺、または弾力のある魚の団子が入った、魚の味がしっかりするヨントフォ。

฿60
$2.00
サイドメニュー

揚げタロイモ

เผือกทอด

細切りタロイモを丸めて揚げたもの。外はカリカリ、中はしっとり。塩味とクリーミーな味わいで、おやつにぴったりです。

マントウ(蒸しパン)

หมั่นโถ

柔らかくふわふわした生地のマントウ。ほんのり甘く、温かいままどうぞ。

魚の皮

หนังปลา

カリカリに揚げた魚の皮。おやつにも麺のトッピングにも最適です。

マントウ(蒸しパン)

ซาลาเปา

柔らかい生地の蒸しマントウ。味付け豚ひき肉、甘じょっぱいチャーシュー、クリーミーなカスタードクリーム、または黒豆あんなど、様々なあんこを選べます。

ハーブ風味の揚げピーナッツ

ถั่วทอดสมุนไพร

タイのハーブで和えた揚げピーナッツ。こぶみかんの葉と揚げ唐辛子の香りがし、カリカリでクリーミーです。

バチャン(ちまき)

บ๊ะจ่าง

味付けしたもち米を竹の葉で包んだもの。豚肉、塩漬け卵、ソーセージ、銀杏などの具材がたっぷり入っています。

シュウマイ

ขนมจีบ

豚肉とエビのすり身が入ったシュウマイ。しっかりした肉、薄い皮、熱々で蒸したて。チーチョー(酢醤油ベースのタレ)と一緒にどうぞ。

ドリンク

菊の花茶

น้ำเก๊กฮวย

菊の花で作られたハーブドリンク。黄金色で甘く爽やかな味わい。喉の渇きを癒します。

฿15
$0.00

羅漢果ジュース

น้ำหล่อฮั้งกล้วย

濃い色の中国風ハーブドリンク。甘くて喉に潤いを与え、独特の香りがします。体の熱を冷ます効果があります。

฿15
$0.00

オーリアン(タイ風アイスコーヒー)

โอเลี้ยง

タイ風の伝統的なブラックコーヒー。濃厚でクリーミーな甘さ、ローストコーヒーの香りがします。

฿15
$0.00
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