酢飯
RIZ VINAIGRÉ
酢飯、砂糖、塩で味付けされた短粒米。粘り気があり光沢があり、わずかに酸味があります。寿司の伝統的なベース。
€3.50
≈ ¥634
0
Ponzu Paris 16
Ponzu Paris 16
冷たい前菜
キャベツサラダ
SALADE DE CHOU
細かく刻んだ白キャベツのサラダ、甘酸っぱいゴマドレッシングで和えています。クリスピーで爽やか。付け合わせによく提供されます。
€6.40~
≈ ¥1,160
海藻サラダ
SALADE D'ALGUES
ゴマと唐辛子でマリネしたワカメのサラダ。わずかにクリスピーでゼラチン状の食感、海藻の風味と甘辛い味。定番の和風前菜。
€4.90
≈ ¥888
0
イカサラダ
SALADE DE CALAMAR
マリネしたイカの角切りと、しばしばクリスピーな野菜を組み合わせたサラダ。フレッシュな風味と柔らかい食感。
€9.90
≈ ¥1,794
0
鯛のセビーチェ
CEVICHE DE DAURADE
マンゴー、ラディッシュ、ネギ、キュウリ、タイバジル、ポン酢ソース
ポン酢ソースと新鮮な野菜、ハーブでマリネした生の魚。酸味と旨味の複雑な組み合わせ。柔らかい食感。フレッシュで軽いフュージョン料理。
€14.50
≈ ¥2,627
0
マグロのニッケイセビーチェ
CEVICHE DE THON NIKKEI
マンゴー、ラディッシュ、ネギ、キュウリ、タイバジル、ポン酢ソース
ペルー・日本風にマリネした生マグロ、ポン酢ソースと香味野菜添え。酸味と旨味を組み合わせた複雑な風味。柔らかい食感。
€14.50
≈ ¥2,627
0
サーモンのセビーチェ
CEVICHE DE SAUMON
マンゴー、ラディッシュ、ネギ、キュウリ、タイバジル、ポン酢ソース
柑橘系のポン酢でマリネした生サーモンの角切りにパイナップルとハーブを添えて。甘酸っぱく爽やかな組み合わせ。非常にリフレッシュできます。
€14.50
≈ ¥2,627
0
野菜の春巻き
ROULEAUX DE PRINTEMPS VÉGÉTARIENS
新鮮な野菜、ハーブ、春雨を包んだライスペーパーロール。フレッシュでクリスピーな食感。冷たいソース添え。
€7.90
≈ ¥1,431
0
サーモンのカルパッチョ
CARPACCIO DE SAUMON AU COUTEAU
ポン酢ソース
ナイフでカットした新鮮な生サーモンの薄切り、レモンポン酢ソースで味付け。柔らかい食感と繊細な風味。
€14.90
≈ ¥2,700
0
鯛のカルパッチョ
CARPACCIO DE DAURADE AU COUTEAU
マンゴー、ザクロ、ポン酢ソース
フルーツとポン酢ソースを添えた、新鮮な鯛の薄切り。魚の甘さとソースの酸味の組み合わせ。
€14.90
≈ ¥2,700
0
温かい前菜
蒸し餃子5個
5 GYOZAS VAPEURS
トリュフオイル追加 2€
ジューシーな餡が入った蒸し餃子。柔らかい皮と繊細な生地。温かい状態で提供されます。
€7.20~
≈ ¥1,304
野菜春巻き4本
4 NEMS VÉGÉTARIENS
野菜を詰めた揚げライスペーパーロール。外はクリスピー、中は柔らかい。
€6.90
≈ ¥1,250
0
エビフライ4本
4 EBY FRY
日本のパン粉（パン粉）で揚げたエビ。非常にクリスピーでゴールデンブラウン。通常はソース添え。
€8
≈ ¥1,449
0
焼きナス
AUBERGINE GRILLÉE
味噌柚子ソース
とろける焼きナスに柚子味噌ソース（日本の柑橘類）がかかっています。濃厚な旨味とほのかなレモンの風味。
€8
≈ ¥1,449
0
味噌汁
SOUPE MISO
出汁と発酵味噌で作られた伝統的な日本のスープ。温かく、塩味があり、豆腐と海藻が入っていることが多い。
€3.90
≈ ¥707
0
枝豆
EDAMAME
鞘に入った若い大豆、軽く塩味。歯で豆を取り出します。健康的で人気のある前菜。
€4.50
≈ ¥815
0
白米
RIZ NATURE
蒸し白米。柔らかくニュートラルな食感。ソース料理に最適。
€3.50
≈ ¥634
0
バオバーガー
生のサーモンのバオ
BAO SAUMON CRU
生サーモンのタルタル、ワカモレ、フライドオニオン。小麦と牛乳ベースのパンを蒸して作られ、野菜ミックス、枝豆、キャベツ、海藻サラダ、ご飯、またはスープと共に提供されます。
蒸しパンを使ったフュージョンバオバーガー、生のサーモン入り。パンは白く、非常に柔らかく、わずかに甘いです。
€16
≈ ¥2,899
0
チキンむね肉のバオ
BAO BLANC DE POULET
チキンむね肉、ワカモレ、焼きナス。小麦と牛乳ベースのパンを蒸して作られ、野菜ミックス、枝豆、キャベツ、海藻サラダ、ご飯、またはスープと共に提供されます。
蒸しパンのバオバーガー、チキン入り。ふわふわのパンと風味豊かな具材のコントラスト。
€16
≈ ¥2,899
0
ベジタリアンバオ
BAO VEGGIE
焼きナス、ワカモレ、赤キャベツ、フライドオニオン。小麦と牛乳ベースのパンを蒸して作られ、野菜ミックス、枝豆、キャベツ、海藻サラダ、ご飯、またはスープと共に提供されます。
グリル野菜と新鮮な野菜を添えた、ベジタリアンバオバーガー。柔らかく軽い蒸しパン。
€16
≈ ¥2,899
0
調理済みサーモンのバオ
BAO SAUMON CUIT
赤キャベツ、コンフィオニオン、ディル、レモン。小麦と牛乳ベースのパンを蒸して作られ、野菜ミックス、枝豆、キャベツ、海藻サラダ、ご飯、またはスープと共に提供されます。
調理済みサーモンを使ったバオバーガー。蒸しパンの甘さが濃厚な魚によく合います。
€16
≈ ¥2,899
0
チキンシュニッツェルのバオ
BAO SCHNITZEL DE POULET
赤キャベツ、コンフィオニオン、ハニーマスタードソース。小麦と牛乳ベースのパンを蒸して作られ、野菜ミックス、枝豆、キャベツ、海藻サラダ、ご飯、またはスープと共に提供されます。
パン粉をつけたカリカリのチキンカツレツを挟んだバオバーガー。柔らかい蒸しパンとカリカリのチキンの興味深いコントラスト。
€16
≈ ¥2,899
0
炒め麺
チキンヌードル
NOODLES POULET
小麦と卵の麺
鶏肉と野菜を炒めた中華風麺。温かく、風味豊かで満足感のある一品。
€13.90
≈ ¥2,518
0
チキン天ぷらヌードル
NOODLES POULET TEMPURA
小麦と卵の麺
天ぷらチキン添え炒め麺。柔らかい食感とカリカリの食感の組み合わせ。
€13.90
≈ ¥2,518
0
サーモンヌードル
NOODLES SAUMON
小麦と卵の麺
サーモン入りの中華風炒め麺。風味豊かで満足感のある一品。
€13.90
≈ ¥2,518
0
ベジタリアンヌードル
NOODLES VÉGÉTARIENNES
小麦と卵の麺、マッシュルーム、ニンジン、ネギ、大豆、コリアンダー
新鮮な野菜を炒めた麺料理。野菜のシャキシャキ感が美味しいベジタリアン料理。
€10.90
≈ ¥1,975
0
大きなスープ
大きなスープ
Grandes soupes
味噌スープ、マッシュルーム、豆腐、ネギ、コリアンダー
大きな温かいスープボウル。麺または餃子を選べる美味しいスープ。満足感のある一品。
€14~
≈ ¥2,537
丼
丼
Donburi
白いご飯の大きなボウルに野菜ミックス（ズッキーニ、インゲン、枝豆、トマト、マッシュルーム、オニオン、ニンジン、コリアンダー）を乗せたもの。
大きなボウルに盛り付けられた日本の米料理、煮込みまたはグリル料理と野菜が乗っています。一つのボウルで満足できる食事。
€17.90~
≈ ¥3,243
ポケボウル
サーモン・パイナップル・ポケ
POKE SAUMON ANANAS
酢飯、アボカド、チオッガビーツ、枝豆、赤キャベツ、ゴマ、ポン酢ソース
ハワイ風のボウルに生サーモンとパイナップルを乗せたもの。甘辛い味付けで、フレッシュでバランスの取れた一品。
€16.90~
≈ ¥3,062
マグロ・マンゴー・ポケ
POKE THON MANGUE
酢飯、アボカド、チオッガビーツ、枝豆、赤キャベツ、ゴマ、ポン酢ソース
新鮮なマグロとマンゴーを使ったフレッシュなボウル。ご飯の上にトロピカルでヘルシーな組み合わせ。
€15.90
≈ ¥2,881
0
フライドチキン・パイナップル・ポケ
POKE FRIED CHICKEN ANANAS
酢飯、アボカド、チオッガビーツ、枝豆、赤キャベツ、ゴマ、ポン酢ソース
フライドチキンとパイナップルを使ったクリスピーなポケボウルバージョン。贅沢で食感豊か。
€15.90
≈ ¥2,881
0
サーモン・マンゴー・ポケ
POKE SAUMON MANGUE
酢飯、アボカド、チオッガビーツ、枝豆、赤キャベツ、ゴマ、ポン酢ソース
新鮮なサーモンと甘いマンゴーを組み合わせた、ヘルシーなボウル。
€15.90
≈ ¥2,881
0
鯛・ザクロ・ポケ
POKE DAURADE GRENADE
酢飯、アボカド、チオッガビーツ、枝豆、赤キャベツ、ゴマ、ポン酢ソース
新鮮な鯛とザクロの粒を使った洗練されたポケボウル。繊細な風味とカリカリの食感。
€15.90
≈ ¥2,881
0
鶏肉サテ・パイナップル・ポケ
POKE POULET SATAY ANANAS
酢飯、アボカド、チオッガビーツ、枝豆、赤キャベツ、ゴマ、ポン酢ソース。*サテ
鶏肉のサテソース（ピーナッツ）とパイナップルを使った東南アジア風ポケボウル。
€15.90
≈ ¥2,881
0
揚げ豆腐・パイナップル・ポケ
POKE TOFU FRIT ANANAS
酢飯、アボカド、チオッガビーツ、枝豆、赤キャベツ、ゴマ、ポン酢ソース
カリカリの揚げ豆腐とパイナップルを使ったベジタリアンオプション。タンパク質と風味が豊富。
€15.90
≈ ¥2,881
0
串焼き
2個
サーモン
Saumon
焼きサーモンの串焼き、通常は甘辛い照り焼きソースがかかっています。
€6.90
≈ ¥1,250
0
マグロ
Thon
グリルマグロの串焼き。濃厚な魚の風味としっかりした食感。
€7
≈ ¥1,268
0
チキンむね肉
Blanc de poulet
柔らかいグリルチキンの串焼き。
€6
≈ ¥1,087
0
マンゴーソース添えチキンむね肉
Blanc de poulet sauce mango
フルーティーなマンゴーソース添えグリルチキンの串焼き。
€6.50
≈ ¥1,178
0
チキンサテ
Blanc de poulet satay
ピーナッツサテソースでマリネしたグリルチキンの串焼き。
€6.50
≈ ¥1,178
0
ビーフチーズ
Bœuf fromage
フランスの日本食レストランで定番：溶けたチーズを巻いた牛肉の薄切り、すべてグリルされています。
€6
≈ ¥1,087
0
サラダ
ボブン
BOBUN
レタス、春雨、鶏むね肉、野菜春巻き、キュウリ、ニンジン、大豆、クリスピーオニオン、スイートチリソース
ベトナム風春雨サラダ、冷たい野菜、春巻き、鶏肉添え。フレッシュでボリューム満点。
€15
≈ ¥2,718
0
調理済みサーモン
SAUMON CUIT
レタス、調理済みサーモンのタルタル、キュウリ、チェリートマト、枝豆、ゴマ、ポン酢ソース
調理済みサーモンと様々な野菜を使った、大きなコンビネーションサラダ。軽いポン酢ドレッシング。
€15
≈ ¥2,718
0
クリスピーキヌア
CRISPY QUINOA
レタス、キヌア、鶏むね肉、アボカド、チェリートマト、クリスピーオニオン、ハニーマスタードソース
キヌアとチキンを使ったモダンなサラダ、クリスピーな食感とフレッシュさをもたらします。マイルドなハニーマスタードソース。
€15
≈ ¥2,718
0
キヌア・サーモン
QUINOA SAUMON
レタス、キヌア、サーモンのタルタル、キュウリ、枝豆、クリスピーオニオン、ポン酢ソース
キヌアと新鮮なサーモンのタルタルを組み合わせたヘルシーなサラダ。オメガ3とタンパク質が豊富。
€15
≈ ¥2,718
0
ランチメニュー
週末・祝日を除く
M1
スモールサーモンマンゴーポケ + サーモンアボカドカリフォルニアロール
フルーツたっぷりのポケボウルと定番ロール寿司を組み合わせたランチメニュー。
€15
≈ ¥2,718
0
M2
サーモン刺身 + キャベツ + ご飯
生サーモン、ご飯、サラダのランチメニュー。シンプルでヘルシー。
€16
≈ ¥2,899
0
M4
M3
サーモン寿司4個 + サーモンカリフォルニアロール6個 + キャベツ + ご飯
寿司とカリフォルニアロール寿司のサーモン尽くしのランチメニュー。
€12.90
≈ ¥2,337
0
M3
M4
サーモン巻き寿司6個 + サーモン寿司2個 + マグロ寿司2個 + サーモン刺身2個 + マグロ刺身2個 + キャベツ + ご飯
巻き寿司、寿司、刺身の盛り合わせを提供する、多様なランチメニュー。
€13.90
≈ ¥2,518
0
M5
チキン串焼き3本 + 餃子2個 + キャベツ + ご飯
グリル串焼きと餃子の温かいランチメニュー。
€15
≈ ¥2,718
0
盛り合わせ
成田
NARITA
サーモンチーズホワイト6個、サーモンチーズ6個、アボカドチーズホワイト6個
18個入り盛り合わせ、サーモンとクリームチーズ（チーズ）が豊富。
€15.90
≈ ¥2,881
0
長野
NAGANO
サーモンカリフォルニアロール6個、ツナマヨカリフォルニアロール6個、サーモンチーズカリフォルニアロール6個
様々な味のカリフォルニアロール寿司18個の盛り合わせ。
€15.90
≈ ¥2,881
0
東京
TOKYO
サーモン寿司4個、サーモンスプリングロール6個、サーモンカリフォルニアロール6個
様々な寿司とロール寿司を組み合わせたサーモン中心の盛り合わせ。
€17
≈ ¥3,080
0
京都
KYOTO
サーモン寿司8個、サーモンカリフォルニアロール6個
寿司（魚をご飯の上に乗せたもの）が中心のサーモン専門盛り合わせ。
€17
≈ ¥3,080
0
奈良
NARA
サーモンアボカドクリスピー6個、サーモン巻き寿司6個、サーモンアボカドカリフォルニアロール6個
クリスピー（クランチー）バージョンを含む、サーモンロールの盛り合わせ。
€15.90
≈ ¥2,881
0
富良野
FURANO
サーモン寿司3個、マグロ寿司3個、サーモンカリフォルニアロール6個、サーモン刺身3個、マグロ刺身3個
サーモンとマグロの寿司、刺身、ロール寿司を組み合わせた、テイスティング用の大きな盛り合わせ。
€18.90
≈ ¥3,424
0
寿司
2個
サーモン
SAUMON
酢飯の上に生のサーモンのスライスを乗せたもの。定番。
€5.20~
≈ ¥942
サーモンの卵
ŒUFS DE SAUMON
サーモンの卵がたっぷり入った軍艦巻き寿司、口の中で弾けて海藻の風味が広がります。
€6.50
≈ ¥1,178
0
マグロ
THON
生のマグロの寿司、赤い身としっかりした食感が特徴。
€5.90~
≈ ¥1,069
鯛
DAURADE
白身で繊細な鯛の寿司。
€5.90~
≈ ¥1,069
アナゴ
ANGUILLE
甘いソース（うなぎ）がかかった焼きアナゴの寿司。濃厚で風味豊か。
€6.50
≈ ¥1,178
0
スプリングロール
6個。ライスペーパーで巻かれたホワイト。
サーモン
SAUMON
ライスペーパー（海苔なし）で巻かれたフレッシュロール寿司、サーモン入り。
€6.90
≈ ¥1,250
0
ツナマヨ
THON MAYO
調理済みマグロのマヨネーズ和えを詰めたスプリングロール。
€6.90
≈ ¥1,250
0
フライドチキン
FRIED CHICKEN
柔らかい皮に包まれた、クリスピーなフライドチキンスプリングロール。
€7.90
≈ ¥1,431
0
巻き寿司
6個
サーモン
SAUMON
海苔巻きの小さなロール寿司、ご飯とサーモン入り。
€5.30~
≈ ¥960
サーモンの卵
ŒUFS DE SAUMON
サーモンの卵で巻いた巻き寿司。
€5.90
≈ ¥1,069
0
マグロ
THON
生のマグロを使った定番の小さなロール寿司。
€5
≈ ¥906
0
アボカド
AVOCAT
クリーミーなアボカドを使ったベジタリアン巻き寿司。
€4.30
≈ ¥779
0
キュウリ
CONCOMBRE
キュウリを使ったフレッシュでクリスピーなベジタリアン巻き寿司。
€4
≈ ¥725
0
チーズ
CHEESE
クリームチーズのようなフレッシュチーズを使った巻き寿司。
€4
≈ ¥725
0
アボカドロール
8個。アボカドで覆われたカリフォルニアロール寿司。
ツナマヨ
THON MAYO
ツナマヨを使ったカリフォルニアロール寿司、アボカドのスライスで覆われています。非常にクリーミー。
€8.50
≈ ¥1,540
0
サーモン
SAUMON
サーモンを使ったカリフォルニアロール寿司、アボカドで覆われています。
€8.50
≈ ¥1,540
0
調理済みサーモン
SAUMON CUIT
調理済みサーモンを使ったカリフォルニアロール寿司、アボカドで覆われています。
€8.50
≈ ¥1,540
0
クリスピーロール
6個。フライドオニオンで巻かれたホワイト。
サーモン、アボカド
SAUMON, AVOCAT
クリスピーなフライドオニオンで覆われたサーモンアボカドロール寿司。
€6.90
≈ ¥1,250
0
ツナマヨ
THON MAYO
クリスピーな仕上げのツナマヨロール寿司。
€6.90
≈ ¥1,250
0
グリルチキン、ハニーマスタード
POULET GRILLÉ, MIEL MOUTARDE
グリルチキンを使ったロール寿司、甘いソース、フライドオニオンで覆われています。
€6.90
≈ ¥1,250
0
チューリップ
2個。海苔を使わない巻き寿司で、サーモンまたはキュウリで巻かれています。
ブルサンガーリック＆チャイブ、ザクロ
BOURSIN AIL FINES HERBES, GRENADE
海苔を使わない一口サイズのフレッシュな巻き寿司、サーモンまたはキュウリで巻かれ、ブルサンチーズが詰められています。
€6.90
≈ ¥1,250
0
サーモンの卵、チーズ
ŒUFS DE SAUMON, CHEESE
フレッシュチーズとサーモンの卵で覆われたチューリップ。
€6.90
≈ ¥1,250
0
とびこ
ŒUFS DE LOMPE
とびこが乗ったチューリップ。
€6.90
≈ ¥1,250
0
シグネチャー巻き寿司
8個
イクラサムライ
IKURA SAMURAI
サーモンのタタキとアボカドで覆われた、サーモンの卵とチーズのホワイト。
サーモンの卵、チーズ、半生サーモン（タタキ）を使った、複雑なシグネチャーロール寿司。
€12.90
≈ ¥2,337
0
ヤクザ
YAKUSA
調理済みサーモン、スパイシーマヨネーズのホワイト、サーモン、アボカド、マンゴーで覆われています。
調理済みサーモンとフルーティーな具材を使った、風味豊かなロール寿司。
€12.90
≈ ¥2,337
0
マンゴーアボカド
MANGO AVOCADO
生のサーモン、スパイシーマヨネーズのホワイト、マンゴーとアボカドで覆われています。
新鮮なスパイシー生サーモンとマンゴーとアボカドの甘さを組み合わせたロール寿司。
€12.90
≈ ¥2,337
0
マンゴー天ぷら
MANGO TEMPURA
エビ天ぷらスパイシーマヨネーズのカリフォルニアロール、マンゴーで覆われています。
エビ天ぷらのクリスピーロール寿司、新鮮なマンゴーで覆われてまろやか。
€12.90
≈ ¥2,337
0
フェニックスワサビ
PHOENIX WASABI
エビ天ぷらスパイシーマヨネーズのカリフォルニアロール、マグロとワサビマサゴで覆われています。
ワサビとびこを添えた、揚げエビのロール寿司。
€12.90
≈ ¥2,337
0
ブラックタイガー
BLACK TIGER
エビ天ぷらスパイシーマヨネーズのカリフォルニアロール、マグロとワサビとびこで覆われています。
エビ天ぷらロール寿司、黒とびこで覆われています。
€12.90
≈ ¥2,337
0
ドラゴン
DRAGON
エビ天ぷらカリフォルニアロール、アスパラガス、スパイシーソース、マヨネーズ、アボカドで覆われています。
エビフライを使った定番ドラゴンロール寿司、アボカドで覆われてドラゴンの鱗を模倣しています。
€12.90
≈ ¥2,337
0
サーモンアボカドタタキロール
TATAKI ROLL SAUMON AVOCAT
調理済みサーモン、アボカド、照り焼きソース
調理済みサーモンとアボカドを使ったロール寿司、甘い照り焼きソースがかかっています。
€12.90
≈ ¥2,337
0
レインボー
RAINBOW
サーモンカリフォルニアロール、チーズ、アボカド、サーモン、マグロ、アボカドで覆われています。
魚とアボカドが交互に重なったカラフルなロール寿司。
€12.90
≈ ¥2,337
0
マンゴー
MANGO
照り焼きサーモンカリフォルニアロール寿司、マンゴー、マンゴーソースで覆われています。
調理済みサーモンとマンゴーを使った、非常にフルーティーなロール寿司。
€12.90
≈ ¥2,337
0
ビーガンロール
VEGAN ROLL
ドライトマト、アボカドのホワイト、タイパクチー、コリアンダー、ディルで覆われています。
新鮮なハーブとドライトマトを使った、100%ビーガンロール寿司。
€12.90
≈ ¥2,337
0
ニューグリーン
NEW GREEN
ハニーマスタードソース、パン粉チキン、アスパラガスを使ったカリフォルニアロール寿司、アボカドで覆われています。
パン粉をつけた鶏肉とアスパラガスを使ったロール寿司、アボカドで覆われて緑色。
€12.90
≈ ¥2,337
0
ツナロール
TUNA ROLL
ドライトマト、レタスを使ったカリフォルニアロール寿司、生マグロ、スパイシーマヨネーズで覆われています。
ドライトマトの地中海風とスパイシーな風味を加えたマグロのロール寿司。
€12.90
≈ ¥2,337
0
トリュフツナ
TRUFFE TUNA
ドライトマト、ワサビとびこ、トリュフオイル、スパイシーマヨネーズを使ったホワイト。
トリュフオイル風味のマグロを使ったグルメロール寿司。
€12.90
≈ ¥2,337
0
スパイシークリスピーマグロ
SPICY CRISPY TUNA
生マグロ、クリスピーシラチャを使ったカリフォルニアロール、マグロとアボカドで覆われています。
クリスピー感を加えた、スパイシーなマグロのロール寿司（シラチャ使用）。
€12.90
≈ ¥2,337
0
ちらし爆弾
CHIRACHA BOMB
生マグロ、スパイシーマヨネーズ、シラチャ、タイパクチーを使ったカリフォルニアロール、炙りサーモンとアボカドで覆われています。
マグロと炙りサーモンを使った、非常にスパイシーで風味豊かなロール寿司。
€12.90
≈ ¥2,337
0
スパイシーサーモンサークル
CIRCLE SALMON SPICY
サーモンのタルタル、和風マヨネーズ、ワサビとびこ、ザクロ、タイパクチー、ミントを使った丸い寿司
サーモンのタルタルを添えた、オリジナルの丸い寿司。
€12.90
≈ ¥2,337
0
ダンシングイール
DANCING EEL
エビ天ぷらカリフォルニアロール、アボカド、焼きアナゴ、うなぎソースで覆われています。
エビ天ぷらと濃厚な焼きアナゴを組み合わせた贅沢なロール寿司。
€14.90
≈ ¥2,700
0
マンゴーフォアグラ
MANGO FOIE GRAS
フォアグラのカリフォルニアロール寿司、イチジクジャム、マンゴーで覆われています。
フランスと日本のフュージョンロール寿司、フォアグラとフルーツの甘辛い組み合わせ。
€14.90
≈ ¥2,700
0
タルタル
酢飯ベース
サーモン、アボカド
SAUMON, AVOCAT
角切りの生サーモンとアボカドを酢飯に乗せて提供。魚の質を際立たせるフレッシュな一品。
€10.90~
≈ ¥1,975
ツナマヨ、アボカド
THON MAYO, AVOCAT
調理済みマグロのマヨネーズとアボカドを乗せたロール寿司。
€10.90~
≈ ¥1,975
調理済みサーモン、アボカド
SAUMON CUIT, AVOCAT
調理済みサーモンのタルタルとアボカドを乗せたロール寿司。
€11.90~
≈ ¥2,156
刺身
12個
サーモン
SAUMON
新鮮な生のサーモンのスライスをそのまま提供。柔らかい食感。
€14.90~
≈ ¥2,700
マグロ
THON
新鮮なマグロの薄切り。
€16.90~
≈ ¥3,062
サーモン、マグロ
SAUMON, THON
生のサーモンとマグロのミックス盛り合わせ。
€15.90~
≈ ¥2,881
鯛
DAURADE
新鮮な鯛の薄切り。
€15.90~
≈ ¥2,881
ミックス
MIXTE
様々な生の魚の盛り合わせ。
€15.90~
≈ ¥2,881
ちらし寿司
サーモン
SAUMON
酢飯の上に生のサーモン（刺身）のスライスを乗せたボウル。
€15.90~
≈ ¥2,881
サーモン、マグロ
SAUMON, THON
サーモンとマグロのミックスちらし寿司。
€17.90~
≈ ¥3,243
サーモン、マグロ、鯛
SAUMON, THON, DAURADE
3種の魚のちらし寿司。
€17.90~
≈ ¥3,243
マグロ
THON
マグロのちらし寿司。
€18.90~
≈ ¥3,424
アナゴ
ANGUILLE
焼きアナゴを乗せたご飯のボウル。
€18.90~
≈ ¥3,424
タイ風
THAÏ
サーモン、マグロ、鯛の角切り、ネギ、ラディッシュ、キュウリ、ポン酢ソース
タイ風ちらし寿司、ハーブとポン酢ソース添え。
€18.90~
≈ ¥3,424
カリフォルニア
6個。または海苔とゴマを使わないホワイト。
サーモン、アボカド
SAUMON, AVOCAT
サーモンとアボカドのインバーテッドロール寿司（外側がご飯）。
€5.90
≈ ¥1,069
0
調理済みサーモン
SAUMON CUIT
調理済みサーモンを添えたカリフォルニアロール寿司。
€5.90
≈ ¥1,069
0
ツナマヨ
THON MAYO
ツナマヨを使ったカリフォルニアロール寿司。
€5.90
≈ ¥1,069
0
グリルチキン、ハニーマスタード
POULET GRILLÉ, MIEL MOUTARDE
グリルチキンを使ったオリジナルのカリフォルニアロール寿司。
€5.90
≈ ¥1,069
0
フライドチキン
FRIED CHICKEN
クリスピーフライドチキンを使ったカリフォルニアロール寿司。
€6.90
≈ ¥1,250
0
アボカド、キュウリ、チーズ
AVOCAT, CONCOMBRE, CHEESE
クリーミーでフレッシュなベジタリアンカリフォルニアロール寿司。
€5.90
≈ ¥1,069
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サーモンロール
6個。サーモンで巻かれたホワイト。
アボカド
AVOCAT
サーモンロール寿司、アボカドで覆われています。
€6.90
≈ ¥1,250
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チーズ
CHEESE
チーズで巻かれたサーモンロール寿司。
€6.90
≈ ¥1,250
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サーモンの卵、チーズ
ŒUFS DE SAUMON, CHEESE
チーズとサーモンの卵で覆われた、贅沢なロール寿司。
€7.90
≈ ¥1,431
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ドライトマト、チーズ
TOMATE SÉCHÉE, CHEESE
ドライトマトを添えた、サーモンで覆われたフュージョンロール寿司。
€7.90
≈ ¥1,431
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ブルサンガーリック＆チャイブ
BOURSIN AIL ET FINES HERBES
ブルサンチーズのクリーミーな中心部を添えたサーモンロール寿司。
€7.90
≈ ¥1,431
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デザート
餅
MOCHI
お選びいただける2個：バニラ、ココナッツ、マンゴーパッション、ラズベリーライチ、抹茶、黒ごま
アイスクリームを包んだ甘いもち米団子。柔らかい食感と冷たい中心部。
€5.90
≈ ¥1,069
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MI-CUIT AU CHOCOLAT
+ お選びいただける餅1個
温かいチョコレートラバケーキ。
€7.90
≈ ¥1,431
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柚子または抹茶チーズケーキ
CHEESECAKE AU YUZU OU THÉ VERT
+ お選びいただける餅1個
日本の風味（柚子または抹茶）で香りをつけたチーズケーキ。
€7.90
≈ ¥1,431
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チアシード、ココナッツ、マンゴー、ザクロ
GRAINES DE CHIA, COCO, MANGUE, GRENADE
ココナッツミルクと新鮮なフルーツを使ったチアシードプリン。軽くてヘルシーなデザート。
€7.90
≈ ¥1,431
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新鮮パイナップル 1/4
1/4 ANANAS FRAIS
カットされた新鮮なパイナップル。
€5.50
≈ ¥996
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新鮮なマンゴー
MANGUE FRAÎCHE
新鮮なマンゴーのカット。
€6.90
≈ ¥1,250
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フルーツサラダ
SALADE DE FRUITS
季節の新鮮なフルーツの盛り合わせ。
€6.50
≈ ¥1,178
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