







スペイン産シャルキュトリーの小皿
Petite assiette de charcuterie espagnole
チョリソーやハモンセラーノなどの典型的なスペイン産シャルキュトリーの盛り合わせ。塩味と熟成された風味。アペリティフに最適です。
キャッサバまたはプランテンバナナのフライ
Manioc ou Banane plantain frit
カリカリの揚げた付け合わせ。キャッサバはマイルドで粉っぽい根菜で、プランテンバナナはわずかに甘い風味ととろけるような食感を提供します。
サモサとサラダ
Samosas et salade
揚げた三角形のパイ。通常、野菜またはスパイシーな肉が詰められています。外はカリカリ、中は風味豊か。新鮮なサラダを添えて提供されます。
コロンビア風エンパナーダ
Empanadas colombiennes
2個
コロンビア風の揚げた三角形のパイ。通常、野菜またはスパイシーな肉が詰められています。トウモロコシ粉による独特のカリカリした食感。新鮮なサラダを添えて提供されます。
スペイン風オムレツ
Tortilla espagnole
ジャガイモ入り厚焼きオムレツ、スペインの象徴的な料理。濃厚で柔らかい食感。温かくても冷たくても楽しめます。
タコのサラダ
Salade de poulpe
柔らかいタコの切り身をマリネしてサラダにしたもの。フレッシュで海の風味、しっかりとした食感でありながらゴムっぽくない。
チーズの盛り合わせ
Assiette de fromages
様々なチーズのセレクション。ワインのお供に最適です。
コリアンダーとライム風味のエビ
Crevettes coriandre et citron vert
コリアンダーとライムジュースでマリネまたはソテーしたエビ。鮮やかで酸味があり、香りの良い味わい。
アボカドクリーム、サラダトースト
Crème d'avocats, salade toasts
アボカドベースのクリーミーな準備で、ワカモレに似ています。トーストとサラダを添えて提供されます。
サラダ添え温製チョリソ
Chorizitos tiède sur salade
サラダの上に温かいグリルチョリソーの小串。チョリソー特有のスパイシーでスモーキーな風味。
タパス2種とサラダ
2 tapas et salade
2種類のタパスと付け合わせのサラダが含まれるセット。軽くてバラエティ豊かな食事に最適です。
アルゼンチン産牛肉とマリネした鶏肉の串焼き
Brochette de Boeuf d'Argentine & Poulet Marinées
米、サラダ、キャッサバ&プランテンバナナ
マリネしたアルゼンチン産牛肉と鶏肉のグリル串焼き。米、サラダ、トロピカルな付け合わせ(キャッサバ、プランテンバナナ)のフルセットを添えて提供されます。
パステル・デ・チョクロ
Pastel de choclo
牛肉、鶏むね肉、ゆで卵、トウモロコシ
トウモロコシのピューレベースの伝統的な南米風グラタン。牛肉、鶏肉、ゆで卵が添えられています。甘くてしょっぱい、心温まる味わいのミックス。
サンティアゲラ風ピカディージョ
Picadillo à la Santiaguera
米、サラダ、キャッサバ、プランテンバナナ
サンティアゴ・デ・キューバ風のひき肉(牛肉または豚肉)と野菜、スパイスの煮込み料理。米と伝統的な付け合わせを添えて提供されます。
アルゼンチン産リブアイステーキ
Entrecôte argentine
米、サラダ、赤インゲン豆、キャッサバ、プランテンバナナ
アルゼンチン産リブアイステーキ。柔らかさと豊かな風味で知られ、グリルされています。米、赤インゲン豆、プランテンバナナを含むボリュームたっぷりの付け合わせを添えて。
部屋 +0,50€
コーヒー
Café
クラシックなエスプレッソコーヒー。
紅茶
Thé
温かい紅茶のインフュージョン。
レモネード
Limonade
レモン風味の甘い炭酸飲料、爽やか。
コカ・コーラ
Coca Cola
クラシックなコーラ風味のソーダ、炭酸と甘みがあります。
ペリエ
Perrier
フランス産天然炭酸ミネラルウォーター。
フルーツジュース
Jus de fruits
冷たいフルーツジュース。
生ビール
Bière Pression
新鮮でクリーミーなドラフトビール。
ハイネケン
Heineken
ボトル入りのオランダ産ブロンドラガービール。軽くてバランスが良い。
スペシャルビール
Bières Spéciales
ボトル入りビールのセレクション。フレーバービール、メキシコビール、トラピストビールが含まれます。
シュフ
Chouffe
フルーティーでスパイシーな香りの強いベルギーのブロンドエール。
パスティス、リカール
Pastis, Ricard
典型的なフランスのアニス風味の食前酒。薄めるために冷たい水で提供されます。
調理済みワイン
Vin cuit
ポートワイン、マティーニなど
甘くて香りの良い、ワインベースの強化ワインまたは食前酒。
キール・ミュール、カシス
Kir mure, cassis
伝統的なフランスのカクテルで、白ワインとフルーツクリーム(ブラックベリーまたはカシス)で構成されています。
モヒート
Mojito
ラム、フレッシュミント、ライム、砂糖、ソーダ水ベースのキューバのカクテル。
カクテル
Cocktails
ラムまたはカシャッサベースのクラシックカクテルのセレクション。
ティ・パンチ
Ti Punch
ラム、ライム、サトウキビシロップベースの、フランス領アンティル諸島伝統のシンプルで強いカクテル。
ウイスキー (5cl)
Whisky (5cl)
スコッチウイスキーを5clで提供。
ジャックダニエル
Jack Daniel's
5cl
テネシー産アメリカンウイスキー。キャラメルとバニラの香りが特徴です。
テキーラ
Tequila
3cl
アガベベースのメキシコ産スピリッツ、ショットで提供。
ウォッカ
Vodka
5cl
クリアな蒸留酒、ストレートまたは氷で提供。
カルバドス
Calvados
3cl
リンゴの香りのノルマンディー産シードルブランデー。
メスカル
Mezcal
3cl
アガベベースのスモーキーなメキシコ産スピリッツ。
食後酒
Digestif
洋梨、プラム、ラズベリー - 3cl
食後に消化を助けるフルーツブランデー。
ショット
Chupitos
パッション、ココなど - 3cl
小さくて甘くフルーティーなフレーバーショット。
サンタ・カロリーナ
Santa Carolina
チリワイン。
タラパカ
Tarapaca
チリワイン。
アリウェン
Aliwen
チリワイン。
カシエロ・デル・ディアブロ
Casillero del diablo
有名なチリワイン。
クジーノ・マクル
Cousino Macul
チリワイン。
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