スペイン産シャルキュトリーの小皿 Petite assiette de charcuterie espagnole チョリソーやハモンセラーノなどの典型的なスペイン産シャルキュトリーの盛り合わせ。塩味と熟成された風味。アペリティフに最適です。 €8 ≈ ¥1,449 − 0 +
キャッサバまたはプランテンバナナのフライ Manioc ou Banane plantain frit カリカリの揚げた付け合わせ。キャッサバはマイルドで粉っぽい根菜で、プランテンバナナはわずかに甘い風味ととろけるような食感を提供します。 €6~ ≈ ¥1,087 選択0
サモサとサラダ Samosas et salade 揚げた三角形のパイ。通常、野菜またはスパイシーな肉が詰められています。外はカリカリ、中は風味豊か。新鮮なサラダを添えて提供されます。 €7 ≈ ¥1,268 − 0 +
コロンビア風エンパナーダ Empanadas colombiennes 2個 コロンビア風の揚げた三角形のパイ。通常、野菜またはスパイシーな肉が詰められています。トウモロコシ粉による独特のカリカリした食感。新鮮なサラダを添えて提供されます。 €6 ≈ ¥1,087 − 0 +
タコのサラダ Salade de poulpe 柔らかいタコの切り身をマリネしてサラダにしたもの。フレッシュで海の風味、しっかりとした食感でありながらゴムっぽくない。 €7 ≈ ¥1,268 − 0 +
コリアンダーとライム風味のエビ Crevettes coriandre et citron vert コリアンダーとライムジュースでマリネまたはソテーしたエビ。鮮やかで酸味があり、香りの良い味わい。 €7 ≈ ¥1,268 − 0 +
アボカドクリーム、サラダトースト Crème d'avocats, salade toasts アボカドベースのクリーミーな準備で、ワカモレに似ています。トーストとサラダを添えて提供されます。 €7 ≈ ¥1,268 − 0 +
アルゼンチン産牛肉とマリネした鶏肉の串焼き Brochette de Boeuf d'Argentine & Poulet Marinées 米、サラダ、キャッサバ&プランテンバナナ マリネしたアルゼンチン産牛肉と鶏肉のグリル串焼き。米、サラダ、トロピカルな付け合わせ(キャッサバ、プランテンバナナ)のフルセットを添えて提供されます。 €18 ≈ ¥3,261 − 0 +
パステル・デ・チョクロ Pastel de choclo 牛肉、鶏むね肉、ゆで卵、トウモロコシ トウモロコシのピューレベースの伝統的な南米風グラタン。牛肉、鶏肉、ゆで卵が添えられています。甘くてしょっぱい、心温まる味わいのミックス。 €14 ≈ ¥2,537 − 0 +
サンティアゲラ風ピカディージョ Picadillo à la Santiaguera 米、サラダ、キャッサバ、プランテンバナナ サンティアゴ・デ・キューバ風のひき肉(牛肉または豚肉)と野菜、スパイスの煮込み料理。米と伝統的な付け合わせを添えて提供されます。 €17 ≈ ¥3,080 − 0 +
アルゼンチン産リブアイステーキ Entrecôte argentine 米、サラダ、赤インゲン豆、キャッサバ、プランテンバナナ アルゼンチン産リブアイステーキ。柔らかさと豊かな風味で知られ、グリルされています。米、赤インゲン豆、プランテンバナナを含むボリュームたっぷりの付け合わせを添えて。 €22 ≈ ¥3,986 − 0 +