本日の前菜盛り合わせ
(税込¥1,400) / 一人前
6〜8種盛り、大人の方のご人数様分ご注文ください
その日おすすめのイタリアン前菜の盛り合わせ。6〜8種類の冷菜が一皿に盛られており、様々な味を少しずつ楽しめる。人数分注文するのが基本。
¥1,272
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Pizzeria Simbiosi
Pizzeria Simbiosi
Antipasto Freddo 冷菜
カポナータ
(税込¥600)
揚げナスや野菜を甘酢で煮込んだシチリアの伝統料理。トマトの酸味と野菜の甘みが特徴の冷製煮込み。
¥545
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ルーコラと生ハムのサラダ
(税込¥1,500)
胡麻のような香りのあるルーコラと塩気のある生ハムを合わせたサラダ。シンプルながら素材の味が引き立つ一品。
¥1,364
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ミックスサラダ
(税込¥800)
数種類の新鮮な野菜を使ったシンプルなサラダ。さっぱりとしたドレッシングで味わう。
¥727
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イタリア産 水牛モッツァレラのカプレーゼ
(税込¥1,200)
イタリア産の水牛モッツァレラチーズとトマト、バジルを合わせた前菜。水牛チーズならではの濃厚でクリーミーな味わいが特徴。
¥1,091
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生ハム、サラミ盛り合わせ
(税込¥1,500)
熟成された生ハムとサラミの盛り合わせ。程よい塩気がワインによく合う。
¥1,364
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Stuzzichini & Formaggio 軽いおつまみ＆チーズ
生ハムの香草オイル漬け
(税込¥500)
生ハムをハーブとともにオイルに漬け込んだおつまみ。ハーブの香りがオイルに移り、風味豊か。
¥455
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オリーブの2種盛り合わせ
(税込¥500)
2種類のオリーブの実の盛り合わせ。塩気があり、お酒のあてに最適。
¥455
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イタリアチーズの盛り合わせ
(税込¥1,500)
イタリア産の様々なチーズの盛り合わせ。タイプや熟成度の異なるチーズを少しずつ楽しめる。
¥1,364
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PIZZA NAPOLETANA
Pizza Rosse トマトソースベースのピッツァ
マルゲリータ
モッツァレラ、バジル
¥1,300 (税込¥1,430)
トマトソース、モッツァレラチーズ、バジルを使った代表的なナポリピッツァ。シンプルだが素材のバランスが絶妙。
¥1,740~
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ディアボラ
モッツァレラ、辛口サラミ
¥1,700 (税込¥1,870)
辛口サラミをトッピングしたピリ辛のトマトソースピッツァ。「悪魔風」という意味の名前の通り、スパイシーな味わい。
¥1,700
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シチリアーナ
アンチョビ、オリーブ、ケッパー、ニンニク、オレガノ
¥1,500 (税込¥1,650)
アンチョビ、オリーブ、ケッパーなどを使った塩気と旨味の強いピッツァ。ニンニクとオレガノの香りが食欲をそそる。
¥1,500
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マリナーラ
ニンニク、オレガノ
¥1,200 (税込¥1,320)
チーズを使わず、トマトソース、ニンニク、オレガノ、オリーブオイルだけで仕上げた伝統的なピッツァ。トマトの酸味とニンニクの風味がダイレクトに楽しめる。
¥1,200
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ロマーナ
モッツァレラ、アンチョビ、オレガノ
¥1,600 (税込¥1,760)
マルゲリータにアンチョビとオレガノを加えたピッツァ。アンチョビの塩気がアクセントになっている。
¥1,600
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トンナータ
モッツァレラ、ツナ、赤タマネギ
¥1,600 (税込¥1,760)
ツナと赤タマネギをトッピングしたピッツァ。ツナの旨味とタマネギの甘みがトマトソースによく合う。
¥1,600
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カプリチョーザ
モッツァレラ、アーティチョーク、ハム、キノコ、オリーブ
¥2,000 (税込¥2,200)
「気まぐれ」を意味する具沢山のピッツァ。アーティチョークやハム、キノコなど様々な食材が乗っている。
¥2,000
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シンビオージ
燻製モッツァレラ、季節野菜
¥2,000 (税込¥2,200)
燻製したモッツァレラチーズと季節の野菜を使ったピッツァ。燻製の香ばしい香りが特徴。
¥2,000
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チチニエッリ
釜揚げシラス、ニンニク、オレガノ
¥1,600 (税込¥1,760)
たっぷりの釜揚げシラスを乗せたピッツァ。ニンニクとオレガノがシラスの旨味を引き立てる。
¥1,600
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マルゲリータ ブッファラ
水牛モッツァレラ、バジル
¥2,100 (税込¥2,310)
通常のモッツァレラではなく、水牛の乳から作った濃厚なモッツァレラチーズを使用した贅沢なマルゲリータ。
¥2,100
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ビスマルク ロッソ
モッツァレラ、生ハム、半熟卵
¥2,100 (税込¥2,310)
中央に半熟卵を乗せ、生ハムをトッピングしたトマトソースピッツァ。とろりとした卵を絡めて食べる。
¥2,100
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Pizza Bianca モッツァレラチーズベースのピッツァ
D.O.C.
水牛のモッツァレラ、チェリートマト、バジル
¥2,400 (税込¥2,640)
最高級の水牛モッツァレラチーズとチェリートマトを使ったピッツァ。素材の品質にこだわった一品。
¥2,400
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クアトロフォルマッジ
モッツァレラ、ゴルゴンゾーラ、タレッジョ、グラナパダーノ
¥2,100 (税込¥2,310)
4種類のチーズ（モッツァレラ、ゴルゴンゾーラ、タレッジョ、グラナパダーノ）を使ったピッツァ。蜂蜜をかけて食べると塩気と甘みの調和が楽しめる。
¥2,100
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ビスマルク ビアンカ
モッツァレラ、ハム、キノコ、半熟卵
¥2,000 (税込¥2,200)
トマトソースを使わず、チーズベースで仕上げたビスマルク。ハム、キノコ、半熟卵の組み合わせ。
¥2,000
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アメリカーナ
モッツァレラ、フライドポテト、ソーセージ
¥2,000 (税込¥2,200)
子供にも人気のフライドポテトとソーセージを乗せたピッツァ。ボリューム満点。
¥2,000
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マチェライオ
モッツァレラ、自家製ソーセージ、ハム、サラミ
¥1,900 (税込¥2,090)
「肉屋風」という意味の、肉好きのためのピッツァ。ソーセージ、ハム、サラミがたっぷり乗っている。
¥1,900
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サルシッチャ＆フリアリエッリ
モッツァレラ、自家製ソーセージ、ピリ辛の青菜
¥1,800 (税込¥1,980)
ナポリの定番の組み合わせ。自家製ソーセージの旨味とフリアリエッリ（イタリアの青菜）のほろ苦さが絶妙に合う。
¥1,800
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タンブレッロ
燻製モッツァレラ、サラミ、チェリートマト
¥2,000 (税込¥2,200)
燻製モッツァレラチーズとサラミ、チェリートマトのピッツァ。香ばしさとジューシーさが楽しめる。
¥2,000
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バンビーナ
モッツァレラ、ハム、コーン、生クリーム
¥1,600 (税込¥1,760)
ハム、コーン、生クリームを使った優しい味わいのピッツァ。子供から大人まで楽しめる味。
¥1,600
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フィレット
モッツァレラ、チェリートマト、バジル
¥1,600 (税込¥1,760)
チェリートマトとモッツァレラチーズのピッツァ。フレッシュなトマトの甘みと酸味が楽しめる。
¥1,600
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フンギ
モッツァレラ、キノコ
¥1,700 (税込¥1,870)
キノコをたっぷりと使ったピッツァ。キノコの香りと食感がチーズとよく合う。
¥1,700
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ヴェルデ
モッツァレラ、アンチョビ、ケッパー、ルッコラ
¥1,700 (税込¥1,870)
焼き上がりにフレッシュなルッコラを乗せたピッツァ。アンチョビとケッパーの塩気がアクセント。
¥1,700
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おすすめメニュー
桜海老とアスパラガス、春キャベツ、軽いトマトソースのピッツァ
春の食材をふんだんに使ったピッツァ。桜海老の香ばしさと春野菜の甘みが特徴。
¥2,530
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パンチェッタとタケノコ、ニンニク、バジルソースのピッツァ
タケノコの食感とパンチェッタの塩気が楽しめるピッツァ。バジルソースで爽やかに仕上げている。
¥2,420
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ホタルイカと菜の花、フキノトウのピッツァ
ホタルイカやフキノトウなど、春の苦味と旨味を持つ食材を使った大人向けのピッツァ。
¥2,420
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葉タマネギとアンチョビのピッツァ
甘みのある葉タマネギと塩気のあるアンチョビを組み合わせたシンプルなピッツァ。
¥1,980
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生シラスと青のりクリームのピッツァ
生シラスと磯の香り豊かな青のりクリームを合わせたピッツァ。海の幸の風味が口いっぱいに広がる。
¥2,530
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前菜盛り合わせ(6〜8種類)
1,430(1人分) ※大人の方のご人数分ご注文ください。
季節の食材を使った前菜の盛り合わせ。6〜8種類の一口サイズの前菜が楽しめる。
¥1,430
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生クリーム入り水牛のモッツァレラチーズ【ブッラータ】と生ハム
中から生クリームが溢れ出すブッラータチーズと生ハムの組み合わせ。クリーミーで濃厚な味わい。
¥2,200
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ブラッドオレンジとリコッタサラータ、バルサミコのサラダ
爽やかなブラッドオレンジと塩気のあるリコッタサラータチーズのサラダ。バルサミコ酢で味を引き締めている。
¥1,100
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アンチョビとリコッタチーズを詰めた花ズッキーニのフリット
花ズッキーニにチーズなどを詰めて揚げたイタリアの伝統的な前菜。サクッとした食感と中の具材の旨味が楽しめる。
¥770
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窯焼き特製ラザニア
ピザ窯で焼き上げた熱々のラザニア。ミートソースとチーズが層になり、濃厚な味わい。
¥1,300
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ポルペッティ(ナポリ風ミートボールのトマト煮込み)
ナポリ風のミートボールをトマトソースで煮込んだ料理。柔らかくジューシーで、トマトソースとの相性が抜群。
¥880
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ブラチョーレ(チーズや松の実を巻いた馬肉の煮込)
馬肉でチーズや松の実などの具材を巻いて煮込んだ南イタリアの郷土料理。肉の旨味と詰め物の風味が溶け合う。
¥2,310
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甘鯛の鱗焼き オリーブとアンチョビのタプナードソース
甘鯛の鱗をつけたままパリパリに焼き上げた「松笠焼き」。身はふっくらとしており、オリーブベースのソースでいただく。
¥2,420
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タリアータ(窯でレアに焼き上げるステーキ) バルサミコソース
【和牛うわミスジ200g】
和牛の希少部位「うわミスジ」を窯でレアに焼き上げ、薄切りにしたステーキ。バルサミコソースでさっぱりと。
¥3,200
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自家製ジェラート
お店で作る手作りジェラート。トマトやバジルなど珍しいフレーバーや、定番の味を楽しめる。
¥400~
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ジェラート アッフォガート
冷たいジェラートに熱々のエスプレッソをかけたデザート。苦味と甘みのコントラストが楽しめる。
¥770
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カタラーナ
表面をカリッとキャラメリゼした濃厚なプリンのような冷たいデザート。クリームブリュレに似ている。
¥660
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チョコラータ
濃厚なチョコレートケーキ。チョコレート好きにはたまらない一品。
¥660
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パンナコッタ
生クリームを使ったイタリアの冷たいデザート。滑らかな口当たりとミルキーな味わい。
¥550
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ティラミス
マスカルポーネチーズとコーヒー、ココアパウダーを使ったイタリアの代表的なデザート。ほろ苦さと甘さが絶妙。
¥660
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エスプレッソ
深煎りのコーヒー豆を圧力抽出した濃厚なコーヒー。食後の締めに最適。
¥220
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コーヒー、紅茶
スタンダードなホットコーヒー、または紅茶。
¥440
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カフェラテ
エスプレッソにたっぷりのスチームミルクを注いだコーヒー。まろやかな味わい。
¥550
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ダブルエスプレッソ
エスプレッソのダブルショット。より強いコーヒー感を楽しみたい方に。
¥440
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PRANZO 平日ランチ
ドリンクメニュー 有機ジンジャーエール オレンジジュース アイスコーヒー アイスティー 生ビール (アルコールに変更は+¥500) ワイン (アルコールに変更は+¥500)
A セット
サラダ 又は 前菜
ドリンク
ピッツァの料金 + ¥400
お好みのピッツァに追加できるランチセット。サラダまたは前菜と、ドリンクが付くお得なセット。
¥900~
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B セット
ドリンク
サラダ
前菜
デザート
ピッツァの料金 + ¥800
お好みのピッツァに追加できるランチセット。ドリンク、サラダ、前菜、デザートが付いたフルコースに近いセット。
¥1,300~
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C セット
ドリンク
前菜
メイン
デザート
ピッツァの料金 + ¥1,800
お好みのピッツァに追加できる贅沢なランチセット。メイン料理まで付いた満足度の高いコース。
¥2,300~
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フェスタコース
※要予約、大皿で提供、2名様〜
サラダ
お好きなピッツァ2種
おまかせパスタ
デザート
食後のカフェ
2名以上で利用できるシェアスタイルのランチコース。ピッツァ2種に加えパスタも楽しめるボリューム満点のプラン。
¥3,500
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メニューの最後
料理を追加してスタッフに見せてください
お店情報
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