マルゲリータ MARGHERITA ポモドーロ、フィオルディラッテ。 トマトとフィオルディラッテモッツァレラチーズのクラシックなイタリアンピザ。シンプルで伝統的な味わい。 €9 ≈ ¥1,631 − 0 +
ディアボラ DIAVOLA トマト、フィオルディラッテ、スパイシーサラミ。 トマト、モッツァレラ、スパイシーサラミのピザ。しっかりした、わずかにスパイシーな味わい。 €10 ≈ ¥1,812 − 0 +
マッシュルーム FUNGHI トマト、フィオルディラッテ、マッシュルーム。 トマトベースとモッツァレラチーズの上に新鮮なマッシュルームを乗せたピザ。土のような繊細な風味。 €9.50 ≈ ¥1,721 − 0 +
パルミジャーナ PARMIGIANA トマト、フィオルディラッテ、ナス(フンゲッティ風)、シチリア産塩味リコッタチーズの削り。 ナスとリコッタチーズを添えたパルミジャーナ風ピザ。濃厚で包み込むような味わい。 €10.50 ≈ ¥1,902 − 0 +
カプリチョーザ CAPRICCIOSA トマト、フィオルディラッテ、アーティチョーク、マッシュルーム、オリーブ、コットハム。 アーティチョーク、マッシュルーム、オリーブ、ハムのピザ。様々な風味と食感。 €11 ≈ ¥1,993 − 0 +
ブッファリーナ BUFALINA トマトとDOP認定カンパーニャ産ブッファラモッツァレラチーズ。 カンパーニャ産ブッファラモッツァレラチーズを使ったピザ。ミルキーでフレッシュな味わい。 €10.50 ≈ ¥1,902 − 0 +
プロシュートとマッシュルーム PROSCIUTTO E FUNGHI トマト、フィオルディラッテ、コットハム、マッシュルーム、コショウ。 コットハムとマッシュルームのクラシックな組み合わせ。バランスの取れた、誰にでも好まれる味。 €10.50 ≈ ¥1,902 − 0 +
ウィンナーとポテトフライ WURSTEL E PATATINE フィオルディラッテ、ウィンナー、ポテトフライ。 ウィンナーとフライドポテトのビアンカピザ。お子様や、がっつりした味がお好きな方に人気。 €11 ≈ ¥1,993 − 0 +
ポルチーニ茸の当店風 PORCINI A MODO NOSTRO スモークプロヴォラチーズ、ラクトースフリーストラッチャテッラ、ナポリサラミ、ポルチーニ茸 ポルチーニ茸とサラミ、プロヴォラチーズとストラッチャテッラを添えたグルメピザ。濃厚で複雑な味わい。 €13 ≈ ¥2,355 − 0 +
ズッキーニの花 FIORI DI ZUCCA フィオルディラッテ、ズッキーニの花、アンチョビ。 ズッキーニの花とアンチョビのピザ。ローマの伝統的なクラシックで、風味豊かで繊細。 €10.50 ≈ ¥1,902 − 0 +
プリマヴェーラ PRIMAVERA パキーノトマト、ルッコラ、パルミジャーノチーズの削り チェリートマト、ルッコラ、チーズの削りを乗せたフレッシュピザ。軽やかで彩り豊かで、暖かい季節に最適。 €10.50 ≈ ¥1,902 − 0 +
ソーセージとフリアリエッリ SALSICCIA E FRIARIELLI フィオルディラッテ、ソーセージ、フリアリエッリ。 ソーセージとフリアリエッリ(地元のブロッコリー)の伝統的なナポリ風の組み合わせ。素朴でしっかりした味わい。 €11 ≈ ¥1,993 − 0 +
ポテトコロッケ Crocchè di patate ポテト、ラクトースフリーモッツァレラ、塩、コショウ、ひまわり油。 潰したジャガイモのコロッケ、パン粉をまぶして揚げたもの。中は柔らかく、外はカリカリ。 €3 ≈ ¥544 − 0 +
クラシックなスップリ Suppli classico 米、ラクトースフリーモッツァレラ、トマト、セロリ、ニンジン、玉ねぎ、ひまわり油。 トマト風味のライスボール、パン粉をまぶして揚げたもの。とろけるモッツァレラチーズ入り。 €2.50 ≈ ¥453 − 0 +
スコーリオ風リゾットまたはスパゲッティ Risotto o Spaghetti allo Scoglio 魚介類、甲殻類、イカ、ヴェスヴィオ産ピエンノロトマト、ニンニク、パセリ、エキストラバージンオリーブオイル 新鮮な魚介類と甲殻類をたっぷり使った海の幸の盛り合わせ。海の濃厚な風味。 €18 ≈ ¥3,261 − 0 +
アマトリチャーナ風ペンネ Penne alla Amatriciana グアンチャーレ、ペコリーノ、トマト、エキストラバージンオリーブオイル カリカリのグアンチャーレ、トマト、ペコリーノチーズをベースにした伝統的なローマ風ソースのパスタ。塩味があり美味しい。 €15 ≈ ¥2,718 − 0 +
ニョッキ・ソレンティーナ Gnocchi alla Sorrentina トマト、モッツァレラ、バジル、エキストラバージンオリーブオイル トマトソースと溶けるモッツァレラチーズをかけたオーブン焼きニョッキ。カンパーニャ地方の伝統的なコンフォートフード。 €16 ≈ ¥2,899 − 0 +
キアニーナ牛ハンバーガー 200g。 Hamburger di chianina 200 gr. ソテーしたチコリとエキストラバージンオリーブオイル添え 厳選されたキアニーナ牛のハンバーガー、ソテーした野菜添え。ジューシーで風味豊かな肉。 €14 ≈ ¥2,537 − 0 +
グリル牛フィレ肉 Filetto di manzo alla griglia 牛フィレ肉とエキストラバージンオリーブオイル グリルで調理された最高級の牛肉。柔らかく美味しい。 €24 ≈ ¥4,348 − 0 +
ポルチーニ茸の牛フィレ肉 Filetto di manzo con funghi porcini 牛肉、ポルチーニ茸、エキストラバージンオリーブオイル ポルチーニ茸を添えた牛フィレ肉。濃厚で秋らしい一皿。 €26 ≈ ¥4,711 − 0 +
牛肉のストランチェッティ Straccetti di Manzo 牛肉、ルッコラ、パキーノトマト、エキストラバージンオリーブオイル ルッコラとチェリートマトを添えてフライパンで炒めた細切り牛肉。軽くて素早いメインディッシュ。 €14 ≈ ¥2,537 − 0 +
フリアリエッリ Friarielli ソテーしたフリアリエッリ/酸味とエキストラバージンオリーブオイル しっかりした味わいのカンパーニャ地方特産のブロッコリー。通常、ニンニクと唐辛子でソテーされます。 €5 ≈ ¥906 − 0 +
オーブン焼きポテト Patate al forno 新鮮なポテトとエキストラバージンオリーブオイル 輪切りにしてきつね色になるまでオーブンで焼いたポテト。定番の付け合わせ。 €5 ≈ ¥906 − 0 +
ライスコロッケ Suppli di riso 米、モッツァレラ、トマト、セロリ、ニンジン、玉ねぎ、小麦粉、パン粉、卵、ひまわり油。 トマト風味のクラシックなローマ風ライスコロッケ、パン粉をまぶして揚げたもの。 €2 ≈ ¥362 − 0 +
ポテトコロッケ Crocchetta di patata ポテト、プロヴォラチーズ、小麦粉、パン粉、卵、コショウ、ひまわり油。 プロヴォラチーズを芯にしたポテトコロッケ、パン粉をまぶして揚げたもの。 €2.50 ≈ ¥453 − 0 +
フリアリエッリとソーセージのクリーミーコロッケ Crocchetta crema friarelli e salsiccia ポテト、フリアリエッリ、ニンニク、ひまわり油、ナポリのタラッロ。 フリアリエッリとソーセージのコロッケ、タラッロを砕いたものを添えて。 €3.50 ≈ ¥634 − 0 +
モンタナーラ Montanara 小麦粉、トマト、パルミジャーノ、酵母、ひまわり油。 トマトとパルミジャーノチーズをトッピングした小さな揚げピザ。柔らかく風味豊か。 €3.50 ≈ ¥634 − 0 +
ボローニャ風モンタナーラ Montanara “bologna” 小麦粉、モルタデッラ、ストラッチャテッラ、ピスタチオの粒とペースト、酵母、ひまわり油。 モルタデッラ、ストラッチャテッラ、ピスタチオをトッピングした揚げピザ。濃厚で贅沢な味わい。 €4.50 ≈ ¥815 − 0 +
クラシックフリッタータ Frittatina Classica コットハム、グリーンピース、ストラッチャテッラ。砕いたナポリのタラッロ、小麦粉、バター、ひまわり油。 プロシュートとグリーンピースを使った伝統的なナポリ風パスタフリッタータ。外はカリカリ、中はクリーミー。 €4.50 ≈ ¥815 − 0 +
ポルチーニ茸とパンチェッタのフリッタータ Frittatina porcini & pancetta パンナ、ポルチーニ、パンチェッタ、フェンネル、ナポリのタラッロ、卵、バター、ひまわり油。 ポルチーニ茸とパンチェッタのパスタフリッタータ。秋らしく濃厚な味わい。 €4.50 ≈ ¥815 − 0 +
ボローニャ風フリッタータ Frittatina “bologna” 小麦粉、パン粉、モルタデッラ、ストラッチャテッラ、ピスタチオ、ピスタチオの粒、卵、ひまわり油 モルタデッラとピスタチオを使ったボローニャ風パスタフリッタータ。 €4.50 ≈ ¥815 − 0 +
グリーチア風フリッタータ Frittatina alla gricia パン粉、卵、ペコリーノクリーム、カリカリのグアンチャーレ、コショウ。 グリーチア風ソース(ペコリーノチーズとグアンチャーレ)のパスタフリッタータ。本物のローマの味。 €4.50 ≈ ¥815 − 0 +
タラの再構築 Baccalà rivisitato チェリートマト、バジルペースト、タラッロ、ひまわり油。 トマトとペストを添えたタラの料理。食欲をそそる海の幸の前菜。 €4.50 ≈ ¥815 − 0 +