帕尔马干酪茄子 PARMIGIANA 番茄、菲奥迪拉特奶酪、蘑菇状茄子和咸味西西里里科塔奶酪片。 灵感来自茄子帕尔马干酪的披萨,配以咸味里科塔奶酪。浓郁而诱人的风味。 €10.50 ≈ HK$95 − 0 +
我们的牛肝菌 PORCINI A MODO NOSTRO 烟熏普罗沃拉奶酪、无乳糖斯特拉恰泰拉奶酪、那不勒斯香肠、牛肝菌 美食披萨配牛肝菌和香肠,配普罗沃拉奶酪和斯特拉恰泰拉奶酪。浓郁而复杂的风味。 €13 ≈ HK$117 − 0 +
海鲜烩饭或意面 Risotto o Spaghetti allo Scoglio 海鲜、甲壳类、鱿鱼、维苏威火山番茄、大蒜、欧芹、特级初榨橄榄油 丰盛的海鲜菜肴,配新鲜海鲜和甲壳类。浓郁的海鲜风味。 €18 ≈ HK$162 − 0 +
意面配阿马特里西亚纳酱 Penne alla Amatriciana 猪脸颊肉、佩克里诺奶酪、番茄、特级初榨橄榄油 意面配罗马传统酱,以脆猪脸颊肉、番茄和佩克里诺奶酪为基础。咸鲜可口。 €15 ≈ HK$135 − 0 +
索伦蒂纳式土豆团子 Gnocchi alla Sorrentina 番茄、马苏里拉奶酪、罗勒、特级初榨橄榄油 烤土豆团子配番茄酱和融化的马苏里拉奶酪。坎帕尼亚地区的传统舒适菜肴。 €16 ≈ HK$144 − 0 +
奇亚尼娜牛肉汉堡 200 克。 Hamburger di chianina 200 gr. 配炒制菊苣和特级初榨橄榄油 优质奇亚尼娜牛肉汉堡配炒蔬菜。多汁美味的牛肉。 €14 ≈ HK$126 − 0 +
土豆可乐饼 Crocchetta di patata 土豆、普罗沃拉奶酪、面粉、面包屑、鸡蛋、胡椒粉、葵花籽油。 土豆可乐饼,中心是普罗沃拉奶酪,裹上面包屑油炸。 €2.50 ≈ HK$23 − 0 +
弗里亚列利奶油和香肠可乐饼 Crocchetta crema friarelli e salsiccia 土豆、弗里亚列利、大蒜、葵花籽油和那不勒斯饼干。 美味的可乐饼变种,配弗里亚列利和香肠,点缀碎饼干。 €3.50 ≈ HK$32 − 0 +
蒙塔纳拉“博洛尼亚” Montanara “bologna” 面粉、摩泰台拉香肠、斯特拉恰泰拉奶酪、开心果碎和开心果酱、酵母、葵花籽油。 炸披萨,配以摩泰台拉香肠、斯特拉恰泰拉奶酪和开心果。丰富而美味。 €4.50 ≈ HK$41 − 0 +
经典炸意面 Frittatina Classica 熟火腿、豌豆、斯特拉恰泰拉奶酪。碎那不勒斯饼干、面粉、黄油、葵花籽油。 那不勒斯传统炸意面,配火腿和豌豆。外脆内软。 €4.50 ≈ HK$41 − 0 +
牛肝菌和培根炸意面 Frittatina porcini & pancetta 奶油、牛肝菌、培根、茴香、那不勒斯饼干、鸡蛋、黄油、葵花籽油。 牛肝菌和培根炸意面。秋季浓郁的风味。 €4.50 ≈ HK$41 − 0 +
炸意面“博洛尼亚” Frittatina “bologna” 面粉、面包屑、摩泰台拉香肠、斯特拉恰泰拉奶酪、开心果、开心果碎、鸡蛋、葵花籽油 灵感来自博洛尼亚风味的炸意面,配摩泰台拉香肠和开心果。 €4.50 ≈ HK$41 − 0 +
格里西亚炸意面 Frittatina alla gricia 面包屑、鸡蛋、佩克里诺奶油、脆猪脸颊肉、胡椒粉。 炸意面配格里西亚酱:佩克里诺奶酪和猪脸颊肉。纯正的罗马风味。 €4.50 ≈ HK$41 − 0 +