PIZZA CAPITALE
PIZZA CAPITALE
ビーフバーガー
スカロッティナ牛ひき肉
クラシックハンバーガー
HAMBURGER CLASSICO
スカロッティナ牛 180g、トマト、レタス、チェダーチーズ、キャピタルソース*
スカロッティナ牛のハンバーガーをパンに挟み、野菜とチーズを添えて提供。ジューシーで風味豊かで、典型的なアメリカのメインディッシュ。
€8.50
≈ $10.00ベーコンバーガー
BACON BURGER
スカロッティナ牛 180g、トマト、レタス、チェダーチーズ、キャピタルソース*
カリカリのベーコンでアレンジしたスカロッティナ牛ハンバーガー。濃厚でスモーキーな味わい。
€9
≈ $10.00スパイシーハンバーガー
HAMBURGER PICCANTE
スカロッティナ牛 180g、カリカリベーコン、トロペア産玉ねぎ、レタス、チェダーチーズ、タバスコ、キャピタルソース*
タバスコと玉ねぎを使ったスパイシーハンバーガーのバリエーション。濃厚でスパイシーな味わい。
€9
≈ $10.00ハンバーガー＆ポテト＆ドリンクメニュー
Menù HAMBURGER & PATATINE + BIBITA
クラシックハンバーガー / ベーコンまたはスパイシー + フライドポテト + ドリンク（水 1/2 L または缶 33 cl）
お好みのハンバーガー、フライドポテト、ノンアルコール飲料が含まれるフルメニュー。完全で手頃な食事。
€10.90~
ハンバーガー＆ポテト＆ビールまたはワインメニュー
Menù HAMBURGER & PATATINE + BIRRA O VINO
クラシックハンバーガー / ベーコンまたはスパイシー + フライドポテト + ボトルビール 33 cl または生ビール 30 cl またはワインのグラス
ハンバーガー、ポテト、アルコール飲料（ビールまたはワイン）が含まれるフルメニュー。リラックスした食事に最適。
€12.90~
ハンバーガー＆野菜＆ドリンクメニュー
Menù HAMBURGER & VERDURE + BIBITA
クラシックハンバーガー / ベーコンまたはスパイシー + 季節の野菜 + ドリンク（水 1/2 L または缶 33 cl）
フライドポテトの代わりに野菜の付け合わせが付いたハンバーガーメニュー。より軽くバランスの取れたオプション。
€13.90
≈ $16.00ハンバーガー＆野菜＆ビールまたはワインメニュー
Menù HAMBURGER & VERDURE + BIRRA O VINO
クラシックハンバーガー / ベーコンまたはスパイシー + 季節の野菜 + ボトルビール 33 cl または生ビール 30 cl またはワインのグラス
ハンバーガー、季節の野菜、アルコール飲料が含まれるフルメニュー。
€15.90
≈ $18.00フィッシュバーガー
地中海産クロマグロとノルウェー産サーモン *（キャピタルソース：ケチャップ、マヨネーズ、オレガノ） *（ワカモレ：アボカド、トマト、青唐辛子、溶けるチーズ、ライムジュース、コショウ）
マグロまたはサーモンハンバーガー
HAMBURGER DI TONNO O SALMONE
マグロまたはサーモンのタルタル 150g、レタス、トマト、ワカモレソース*
ワカモレと野菜を添えた新鮮な魚のバーガー。肉の代わりに軽くて洗練された選択肢。
€12~
フィッシュバーガー＆ポテト＆ドリンクメニュー
Menù HAMBURGER DI PESCE & PATATINE + BIBITA
マグロまたはサーモンのタルタル 150g、レタス、トマト、ワカモレソース* + フライドポテト + ドリンク（水 1/2 L または缶 33 cl）
魚のバーガーにポテトとドリンクが付いたフルメニュー。
€13.90
≈ $16.00フィッシュバーガー＆ポテト＆ワインメニュー
Menù HAMBURGER DI PESCE & PATATINE + VINO
マグロまたはサーモンのタルタル 150g、レタス、トマト、ワカモレソース* + フライドポテト + ワイングラス
魚のバーガーにポテトとワインのグラスが付いたメニュー。
€15.90
≈ $18.00フィッシュバーガー＆野菜＆ドリンクメニュー
Menù HAMBURGER DI PESCE & VERDURE + BIBITA
マグロまたはサーモンのタルタル 150g、レタス、トマト、ワカモレソース* + 季節の野菜 + ドリンク（水 1/2 L または缶 33 cl）
魚のバーガーと季節の野菜を使ったヘルシーメニュー。
€16.90
≈ $20.00フィッシュ＆ベジタブルハンバーガー＆ワインメニュー
Menù HAMBURGER DI PESCE & VERDURE + VINO
マグロまたはサーモンのタルタル 150g、レタス、トマト、ワカモレソース* + 季節の野菜 + ワイングラス
魚のバーガー、野菜、ワインを使った洗練されたメニュー。
€18.90
≈ $22.00揚げ物＆軽食
自家製
クラシック スップリ
SUPPLÌ CLASSICO
モッツァレラチーズのとろける中心部が入った、トマト味の揚げライスコロッケ。ローマの代表的なストリートフード。
€1
≈ $1.00スカロッティナ牛ラグー スップリ
SUPPLÌ AL RAGÙ DI SCOTTONA
スカロッティナ牛の高級ひき肉ラグーを使ったスップリのバリエーション。
€1.30
≈ $2.00ンドゥイヤ風 スップリ
SUPPLÌ ALLA NDUJA
ンドゥイヤ（唐辛子の効いたカラブリア産の豚肉のペースト）で味付けされたスパイシーなスップリ。
€1.30
≈ $2.00アマトリチャーナ風 スップリ
SUPPLÌ ALLA AMATRICIANA
アマトリチャーナソース（トマト、グアンチャーレ、ペコリーノ）で味付けされたスップリ。
€1.30
≈ $2.00カチョ・エ・ペペ スップリ
SUPPLÌ CACIO E PEPE
ペコリーノ・ロマーノと黒コショウで味付けされた白いスップリ。濃厚で風味豊か。
€1.30
≈ $2.00アヴェッツァーノ ポテトコロッケ
CROCCHETTA DI PATATE D'AVEZZANO
パン粉をまぶして揚げた、マッシュポテトの円筒形コロッケ。柔らかくて美味しい。
€1
≈ $1.00スペック＆プロボラ ポテトコロッケ
CROCCHETTA DI PATATE SPECK & PROVOLA
燻製スペックとプロボラチーズを加えてアレンジしたポテトコロッケ。
€1.30
≈ $2.00アスコリ風オリーブ
OLIVE ASCOLANE
1人前（5個）
種抜きグリーンオリーブにひき肉を詰め、パン粉をつけて揚げたもの。マルケ州の名物。
€2.50
≈ $3.00ブッファラモッツァレラ
MOZZARELLINE DI BUFALA
1人前（4個）
ブッファラモッツァレラの小さなフライ。外はカリカリ、中はクリーミー。
€3
≈ $3.00フライドポテト
PATATINE FRITTE
1人前（冷凍品）
スティック状のクラシックフライドポテト。カリッと塩味。
€2.50
≈ $3.00タラの切り身
FILETTO DI BACCALÀ
塩抜きしたタラの切り身を衣につけて揚げたもの。ローマ料理の伝統的な一品。
€1.50
≈ $2.00ホットドッグ
柔らかくてカリカリ
ホットドッグ
HOT DOG
柔らかいホットドッグパン。国際的なクラシックスナック。
€3
≈ $3.00サラダ＆サイドディッシュ
フォカッチャ添え
ブレザオラ、ルッコラ＆グラナ
BRESAOLA, RUCOLA & GRANA
ブレザオラ、ルッコラ、パルミジャーノのスライス、レモンスライス
赤身のハム（ブレザオラ）、新鮮なルッコラ、グラナチーズのスライスを使った軽い冷製料理。
€8
≈ $9.00ブッファラ＆生ハム
BUFALA & CRUDO
ブッファラ 250g とプロシュート・ディ・パルマ DOP
新鮮なブッファラモッツァレラとプロシュート・ディ・パルマ。イタリアのクラシックな前菜。
€10
≈ $12.00カプレーゼ
CAPRESE
ブッファラモッツァレラ 250g 付き。
フレッシュトマト、ブッファラモッツァレラ、バジルを使ったフレッシュサラダ。シンプルで美味しい。
€8
≈ $9.00カンパニョーラサラダ
INSALATA CAMPAGNOLA
レタス、ルッコラ、チェリートマト、クルミ、パルミジャーノのスライス、マッシュルーム
ミックス野菜、カリカリのクルミ、マッシュルームを使ったリッチなサラダ。
€7
≈ $8.00デザート＆スイーツ
ミニデザートピンサ
MINI PINSA DOLCE
チョコレートやヘーゼルナッツなどの甘いクリームで味付けされた、ピンサの甘いバージョン。
本日のデザート
DOLCI DEL GIORNO
毎日作られる新鮮なデザートのセレクション。
季節のフルーツサラダ
MACEDONIA DI STAGIONE
ミックスフレッシュフルーツのカップ。爽やかでナチュラル。
白いピンサ
消化を助ける
ボスカイオラ
BOSCAIOLA
モッツァレラ、ソーセージ、マッシュルーム
ソーセージとマッシュルームで味付けされた白いピンサ。素朴で秋らしい味わい。
€2.50~
ブレザオラ
BRESAOLA
モッツァレラ、ブレザオラ、ルッコラ、グラナ、レモンスライス
ブレザオラ、ルッコラ、グラナチーズのスライスを添えたフレッシュピンサ。
€3~
カチョ・エ・ペペ
CACIO & PEPE
モッツァレラ、ペコリーノクリーム、コショウ
ペコリーノクリームと黒コショウを使った、クラシックなローマ料理にインスパイアされたピンサ。
€2.50~
カルボナーラ
CARBONARA
モッツァレラ、卵クリーム、ペコリーノ、グアンチャーレ、コショウ
カルボナーラパスタの材料（卵、ペコリーノ、グアンチャーレ）を使ったリッチなピンサ。
€2.50~
アーティチョーククリーム＆グアンチャーレ
CREMA DI CARCIOFI & GUANCIALE
アーティチョーククリーム、グアンチャーレ、ペコリーノ、パセリ
アーティチョーククリームとカリカリのグアンチャーレを使った風味豊かなピンサ。
€2.50~
ポテトクリーム＆ターキー
CREMA DI PATATE & TACCHINO
ポテトクリーム、ローストターキー、フィオルディラッテ、バジル
ポテトクリーム、ローストターキー、フィオルディラッテ、バジル
€2.50~
カボチャクリーム
CREMA DI ZUCCA
モッツァレラ、パンチェッタ、カボチャクリーム、パセリ
カボチャクリームとパンチェッタを使った、甘くてしょっぱいピンサ。
€2.50~
クロスティーニ
CROSTINO
モッツァレラ、パルミジャーノ、ハム
モッツァレラとハムを添えたシンプルなピンサ。
€2.50~
フォカッチャ
FOCACCIA
エクストラバージンオイル、塩
オイルと塩だけで味付けされたシンプルな白いピンサ。
€1~
エビ＆ポルチーニ
GAMBERETTI & PORCINI
モッツァレラ、エビ、ポルチーニ、コショウ
エビとポルチーニ茸を使った海の幸と山の幸のピンサ。
€3~
グリーチャ
GRICIA
モッツァレラ、グアンチャーレ、ペコリーノ、コショウ
グリーチャ（グアンチャーレとペコリーノ）で味付けされた、トマトなしのピンサ。
€2.50~
赤いピンサ
消化を助ける
アマトリチャーナ
AMATRICIANA
トマト、アマトリチャーナ産グアンチャーレ、ペコリーノ、コショウ
アマトリチャーナソース（トマトとグアンチャーレ）を使った赤いピンサ。
€2~
ブッファリーナ
BUFALINA
ブッファラモッツァレラ、チェリートマト、バジル
高品質なブッファラモッツァレラとチェリートマトを使った赤いピンサ。
€2.50~
カプレーゼ
CAPRESE
トマト、生ブッファラモッツァレラ、スライスしたトマト、バジル、オレガノ
カプレーゼサラダ風の新鮮な食材を使ったピンサ。
€3~
マルゲリータ
MARGHERITA
トマト、モッツァレラ、バジル
最もクラシックなピンサ：トマト、モッツァレラ、バジル。
€2~
マリナーラ
MARINARA
トマト、フレッシュトマト、ニンニク、オレガノ
ニンニクとオレガノの香りがする、シンプルな赤いピンサ。
€2~
軽くて柔らかいソリーゾ
各種シャルキュトリー添えソリーゾ
SORRISO CON AFFETTATI VARI
ミックスシャルキュトリーを詰めた詰め物フォカッチャ（ソリーゾ）。
€5
≈ $6.00チキンブレストまたはアリッチャソーセージ添えソリーゾ
SORRISO CON PETTO DI POLLO O SALSICCIA DI ARICCIA
チキンブレストまたはアリッチャソーセージ、トマト、レタス
チキンまたはソーセージと新鮮な野菜を詰めたフォカッチャ。
€7
≈ $8.00ソリーゾ＆ポテト＆ドリンクメニュー
Menù SORRISO & PATATINE + BIBITA
チキンブレストまたはアリッチャソーセージ、トマト、レタス + ドリンク（水 1/2 L または缶 33 cl）
詰め物をしたソリーゾ、ポテト、ドリンクが含まれるフルメニュー。
