ブッラータとジェノベーゼ Burrata et Pesto DOPブッラータ、自家製ジェノベーゼ、バジル、エクストラバージンオリーブオイル クリーミーな中心部を持つイタリア産のフレッシュチーズを、自家製バジルソースで提供。マイルドな風味ととろけるような食感。エクストラバージンオリーブオイルを軽く垂らしてシンプルに味わう。 €12 ≈ ¥2,174 − 0 +
サラダ・ピッコロ Salade Piccolo アイスバーグレタス、チェリートマト、ブラックオリーブ、パルミジャーノ、DOPブッファラ、バジル、エクストラバージンオリーブオイル 新鮮な野菜とブッファラモッツァレラを使った、ボリューム満点のミックスサラダ。フレッシュでボリューム満点。ツナまたは生ハムを選択可能。 €13~ ≈ ¥2,355 選択0
シャルキュトリーの盛り合わせ(2名様用) Farandole de charcuterie (pour 2 personnes) DOPパルマ産生ハム、DOPブレザオラ、モルタデッラ、生ハム、ピリ辛スピアーナータ、 薄切りのイタリア産シャルキュトリーの盛り合わせをシェアする一品。塩味とスパイスの効いた風味。二人で食事を始めるのに最適。 €16 ≈ ¥2,899 − 0 +
マルゲリータ Margherita ポモドーロ・ペラート、フィオルディラッテ、バジル、エクストラバージンオリーブオイル トマトソースとモッツァレラを使った定番のナポリピザ。シンプルでバランスが取れており、象徴的。縁が膨らんだ柔らかな生地。 €13 ≈ ¥2,355 − 0 +
ナポリ風 Napolitaine ポモドーロ・ペラート、ニンニク、ブラックオリーブ、アンチョビ、バジル、エクストラバージンオリーブオイル チーズを使わない伝統的な赤いピザに、アンチョビとブラックオリーブをトッピング。濃厚で塩辛い海の風味。ニンニクのアクセントで引き立てられています。 €13 ≈ ¥2,355 − 0 +
レジーナ Regina ポモドーロ・ペラート、フィオルディラッテ、生ハム、マッシュルーム、エクストラバージンオリーブオイル 調理済みハムとマッシュルームをトッピングしたピザ。マイルドで万人受けする味。誰もが好む定番。 €16 ≈ ¥2,899 − 0 +
プリンチェッサ Principessa ポモドーロ・ペラート、フィオルディラッテ、生ハム、生クリーム、エクストラバージンオリーブオイル クリーミーなベースと生ハムを使ったピザ。濃厚でクリーミーな食感。マイルドな風味で、酸味の少ないピザが好きな方に最適。 €16 ≈ ¥2,899 − 0 +
4種のチーズ 4 Fromages フィオルディラッテ、ゴルゴンゾーラ、スモークプロヴォラ、パルミジャーノ、バジル、エクストラバージンオリーブオイル ゴルゴンゾーラやスモークチーズを含む、4種類のイタリア産チーズのとろけるようなブレンド。力強い風味と非常にクリーミーな食感。チーズ好きのために。 €16 ≈ ¥2,899 − 0 +
カプリチョーザ Capricciosa ポモドーロ・ペラート、フィオルディラッテ、アーティチョーク、生ハム、マッシュルーム、オリーブ、エクストラバージンオリーブオイル アーティチョーク、ハム、マッシュルーム、オリーブをたっぷりトッピングしたピザ。様々な食感と風味。ボリューム満点で満足感のある一品。 €16 ≈ ¥2,899 − 0 +
ディアボラ Diavola ポモドーロ・ペラート、フィオルディラッテ、カラブリア産スピアーナータ、バジル、エクストラバージンオリーブオイル ピリ辛のカラブリア産サラミをトッピングしたピザ。ピリッとしたスパイシーな風味。少し辛いものが好きな方に。 €16 ≈ ¥2,899 − 0 +
ベジタリアン Végétarienne ポモドーロ・ペラート、フィオルディラッテ、旬の野菜、エクストラバージンオリーブオイル 旬の野菜をトッピングしたピザ。フレッシュで軽い。お肉を使わないバランスの取れた選択肢。 €16 ≈ ¥2,899 − 0 +
ブッファリーナ Bufalina ポモドーロ・ペラート、DOPブッファラモッツァレラ、バジル、エクストラバージンオリーブオイル ブッファラモッツァレラを使ったマルゲリータのプレミアムバージョン。より濃厚な乳製品の風味とクリーミーな食感。高品質な食材。 €16 ≈ ¥2,899 − 0 +
カルツォーネ Calzone ポモドーロ・ペラート、フィオルディラッテ、生ハム、カラブリア産スピアーナータ、バジル、エクストラバージンオリーブオイル カルツォネ(包みピザ)の形に折りたたまれたピザで、中にハムとピリ辛サラミが詰められています。温かくトロトロの食感。いつもとは違う味わい体験を。 €16 ≈ ¥2,899 − 0 +
ンドゥイヤ N'duja ポモドーロ・ペラート、フィオルディラッテ、カラブリア産ンドゥイヤ、赤玉ねぎのキャラメリゼ、エクストラバージンオリーブオイル 塗るタイプのピリ辛豚肉ソーセージ「ンドゥイヤ」をフィーチャーしたピザ。スモーキーで非常にスパイシーで濃厚な風味は、キャラメル玉ねぎでまろやかになっています。カラブリアの名物。 €16 ≈ ¥2,899 − 0 +
生ハム Parma ポモドーロ・ペラート、フィオルディラッテ、DOPパルマ産生ハム、ルッコラ、パルミジャーノ、バジル、エクストラバージンオリーブオイル 焼成後に、薄切りのパルマ産生ハムとフレッシュなルッコラをトッピングしたピザ。温かいものと冷たいもの、塩味と胡椒のコントラスト。非常にエレガント。 €19 ≈ ¥3,442 − 0 +
モルタデッラ・ピスタチオ Mortadelle pistacchio ピスタチオクリームベース、フィオルディラッテ、モルタデッラ、ピスタチオ、エクストラバージンオリーブオイル ピスタチオクリームベースのオリジナルホワイトピザ。イタリア産モルタデッラとピスタチオの粒をトッピング。甘く、ナッツのような風味で美味しい。 €19 ≈ ¥3,442 − 0 +
ツナ Tonno ポモドーロ・ペラート、フィオルディラッテ、赤玉ねぎのキャラメリゼ、ツナのフィレ、ブラックオリーブ、バジル、エクストラバージンオリーブオイル 赤玉ねぎのキャラメリゼで風味を増したツナピザ。甘じょっぱい味と海の風味が混ざり合ったもの。濃厚で香り高い。 €19 ≈ ¥3,442 − 0 +
ジェノベーゼ Pesto 自家製バジルジェノベーゼ、フィオルディラッテ、チェリートマト、DOPブレザオラ、エクストラバージンオリーブオイル 自家製グリーンジェノベーゼベースのピザに、乾燥牛肉(ブレザオラ)をトッピング。非常に香りが良くハーブの風味豊か。フレッシュで濃厚な味わい。 €19 ≈ ¥3,442 − 0 +
トルタフィータ Tartufita トリュフクリーム、フィオルディラッテ、ルッコラ、クルミ、ハチミツ、パルミジャーノ・レッジャーノ、エクストラバージンオリーブオイル トリュフクリームのグルメピザ。クルミ、ハチミツ、ルッコラを加えて、甘味、塩味、土の香りが複雑に混ざり合ったもの。洗練された香りの良いピザ。 €22 ≈ ¥3,986 − 0 +
生ハム&ブッラータ Parma & burrata ポモドーロ・ペラート、フィオルディラッテ、DOPパルマ産生ハム、ルッコラ、パルミジャーノ、バジル、エクストラバージンオリーブオイル パルマピザに、クリーミーなブッラータを丸ごと追加したもの。上質なシャルキュトリーととろけるチーズを組み合わせた王様の食事。非常にボリューム満点。 €22 ≈ ¥3,986 − 0 +
モルタデッラ・ピスタチオ&ブッラータ Mortadelle pistacchio & burrata ピスタチオクリームベース、フィオルディラッテ、DOPブッラータ、モルタデッラ、ピスタチオ、エクストラバージンオリーブオイル モルタデッラとピスタチオのピザに、フレッシュなブッラータをトッピング。クリーミーさと甘さの爆発。濃厚で贅沢な食感。 €22 ≈ ¥3,986 − 0 +
ジェノベーゼ&ブッラータ Pesto & burrata 自家製バジルジェノベーゼ、フィオルディラッテ、チェリートマト、DOPブレザオラ、エクストラバージンオリーブオイル クリーミーなブッラータを添えたジェノベーゼピザ。フレッシュなバジルと乳製品の完璧な組み合わせ。フレッシュさとクリーミーさを保証。 €22 ≈ ¥3,986 − 0 +
おばあちゃんのピザ Della Nonna ポモドーロ・ペラート、フィオルディラッテ、赤玉ねぎ、ルッコラ、ブレザオラ、パルミジャーノ、バジル、エクストラバージンオリーブオイル 玉ねぎ、ブレザオラ、ルッコラを使った「グランメール」風ピザ。素朴で本格的な味わい。バランスが良く美味しい。 €22 ≈ ¥3,986 − 0 +
ヌテラまたはピスタチオピザ Pizza Nutella ou Pistache 鶏肉または仔牛肉を、白米またはバスマティライスと合わせたもの チョコレート・ヘーゼルナッツスプレッドまたはピスタチオクリームがたっぷりかかった、甘いデザートピザ。温かく、トロトロで非常に贅沢。食後のシェアに最適。 €12~ ≈ ¥2,174 選択0