Pho' 54










調理済みフォー麺
LAフォー(豚肉)
เฝอแอลเอ (หมู)
ベトナム風フォー。コシのある麺とまろやかなスープ。スパイスの香りが良く、豚肉と新鮮な野菜を添えて。
ドライヤムフォー(豚肉)
เฝอแห้งยำ (หมู)
味付けされたドライフォー。スパイシーで酸味と辛味のバランスが良い。豚肉と付け合わせ付き。
LA緑麺
หมี่หยก LA
茹でた緑麺。フォーの具材とスープを添えて。
LAうどん
อูด้ง LA
フォー風のコシのある日本のうどん
牛すね肉フォー
เฝอเนื้อน่อง
牛すね肉のフォー。コリコリとした食感と柔らかさ。甘く香りの良いスープ。
リブロースフォー
เฝอริบอาย
牛リブロースフォー。柔らかく脂身があり、濃厚な味わい。
ガオラオ(麺なしスープ)
เกาเหลา
肉と野菜が入ったフォーのスープ。麺なし。
追加注文またはガオラオと一緒に
ビーフン
เส้นหมี่
茹でた白ビーフン
フォー麺
เส้นเฝอ
フォー用の柔らかくコシのある細麺
幅広麺
เส้นใหญ่
柔らかい幅広麺
緑麺
หมี่หยก
茹でた緑麺
うどん
อูด้ง
茹でた日本のうどん
茹でて食べる具材
1. 豚肉スライス
1. หมูสไลด์
豚肉スライス
薄切り豚肉。熱いスープに浸すのに最適。
2. ローススライス
2. สันคอไลด์
豚ローススライス
豚ローススライス。脂身が混ざり、柔らかくジューシー。
3. 味付け豚ひき肉
3. หมูเด้งทรงเครื่อง
味付け豚ひき肉
味付けされた豚ひき肉。弾力のある肉。
4. 柔らかい豚肉
4. หมูนุ่ม
柔らかい豚肉
特別に柔らかくマリネした豚肉
5. 豚団子
5. ลูกชิ้นหมู
豚団子
本物の豚肉で作られた団子。しっかり弾力がある。
6. 豚レバー
6. ตับหมู
豚レバー
薄切りにした新鮮な豚レバー。茹でると甘く濃厚。
茹でて食べる具材
7. 牛すね肉
7. สันแหลม
薄切り牛すね肉
8. ブリスケット
8. เสือร้องไห้
ブリスケット
脂身のある胸肉。茹でると濃厚。
9. 和牛すね肉
9. เนื้อน่องโคขุน
牛すね肉
牛すね肉。わずかにスジがあり、噛み応えがある。
10. ビーフボール
10. ลูกชิ้นเนื้อ
ビーフボール
本物のビーフボール。濃厚な味わい。
その他の具材と団子
11. うどん麺
11. เส้นปลาอูด้ง
うどんのような食感の魚麺。魚から作られた柔らかく弾力のある麺。
12. カンベル魚豆腐
12. เต้าหู้ปลาคัมเบล
柔らかい魚のすり身
13. 新鮮なイカ
13. หมึกสด
新鮮なイカ
新鮮なイカのスライス
14. ベーコン
14. เบคอน
ベーコン
スモークベーコンスライス
15. ゲウプラ・アムペーン
15. เกี๊ยวปลา อ.แกลง
アムペーン地区で有名な魚のワンタン。薄い皮にたっぷりの餡。
16. クリスピーイカ
16. หมึกกรอบ
クリスピーイカ
漬け込みイカ。シャキシャキで弾力がある。
17. プレミアムカニカマ
17. ปูอัด พรีเมี่ยม
プレミアムカニカマ
高品質のカニカマ。しっかりとした食感。
18. 魚ソーセージ
18. ไส้กรอกปลา
魚ソーセージ
魚のすり身で作ったソーセージ
19. 新鮮なエビ
19. กุ้งสด
新鮮なエビ
殻をむいた新鮮なエビ
20. ガーリックチキン
20. ไก่กระเทียม
ガーリックチキン
ニンニクとコショウでマリネした鶏肉
34. 新鮮な魚 ダナン
34. ปลาสด ดานัง
新鮮な魚 ダナン
新鮮な魚の切り身
35. チーズ豆腐
35. เต้าหู้ชีส
チーズ豆腐
とろけるチーズが入った魚のすり身
36. エビワンタン
36. เกี๊ยวกุ้ง
エビワンタン
エビを詰めたワンタン。まろやかな味付け。
新鮮な野菜、卵、ご飯
21. 緑麺のプーイェン
21. หมี่หยกเปียกปูน
緑麺
茹でるための小さな緑麺の塊
22. 白米
22. ข้าวเปล่า
ご飯
炊いたご飯
23. 卵 1個
23. ไข่ไก่ 1 ฟอง
卵
新鮮な鶏卵
24. フォー麺
24. เส้นเฝอ
フォー麺
茹でるための生フォー麺
25. 空芯菜
25. ผักบุ้ง
空芯菜
刻んだ新鮮な空芯菜
26. 千切りキャベツ
26. กะหล่ำปลีฝอย
千切りキャベツ
千切りキャベツ
27. 白菜
27. ผักกาดขาว
白菜
新鮮で甘く、シャキシャキした白菜
28. 白菜の芯
28. ใจผักกาด
白菜の芯
29. 台湾白菜
29. กวางตุ้งไต้หวัน
台湾白菜
新鮮な台湾白菜
30. パクチー、バジル
30. ชีฝรั่ง โหระพา
パクチーとバジル
新鮮なハーブ、パクチーとバジル。スープに香りを加えます。
31. エノキ茸
31. เห็ดเข็มทอง
エノキ茸
新鮮なエノキ茸
32. ベビーコーン
32. ข้าวโพดอ่อน
ベビーコーン
新鮮で甘く、シャキシャキしたベビーコーン
33. 海藻とキノコ
33. สาหร่ายเห็ด
スープで煮るための海藻
軽食とおつまみ
茹でてディップ
ลวกจิ้ม
茹でディップ
美味しいソースで食べる茹で肉
炙り豚肉
หมูสะดุ้งไฟ
トーチポーク
軽く炙った豚肉。柔らかく、グリルした香りがする。
37. ビール レオ
37. เบียร์ ลีโอ
ビール レオ
マイルドで飲みやすいタイビール。
乳製品を含む
ピーナッツアレルギー
魚を含む
甲殻類を含む
グルテンフリー
ヴィーガン対応
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