Pho LA (cerdo)
เฝอแอลเอ (หมู)
Fideos estilo vietnamita. Fideos elásticos y suaves en un caldo sabroso y aromático con especias. Servido con cerdo y verduras frescas.
฿50~
≈ €1.00
Pho' 54
Pho' 54
Pho 54 ofrece pho en olla caliente y platos a la carta.
Menú Pho
Pho preparado
Pho seco picante (cerdo)
เฝอแห้งยำ (หมู)
Pho seco con aderezo picante. Sabor intenso, agrio y picante en su punto justo. Con cerdo y acompañamientos.
฿50
≈ €1.00
0
Fideos de jade LA
หมี่หยก LA
Fideos de jade verde escaldados al dente. Servidos con ingredientes de pho y caldo.
฿60~
≈ €2.00
Udon LA
อูด้ง LA
Fideos udon japoneses elásticos y suaves en formato pho.
฿75~
≈ €2.00
Pho de morcillo de res
เฝอเนื้อน่อง
Pho de morcillo de res. Textura crujiente y masticable. Caldo dulce y aromático.
฿60
≈ €2.00
0
Pho de Ribeye
เฝอริบอาย
Pho de res de ribeye. Carne tierna con vetas de grasa, sabor intenso.
฿60
≈ €2.00
0
Kaolao (sopa sin fideos)
เกาเหลา
Sopa de pho con carne y verduras. Sin fideos.
฿25~
≈ €1.00
Fideos solos (Noodles)
Para añadir o acompañar el Kaolao
Fideos vermicelli
เส้นหมี่
Fideos vermicelli blancos escaldados
฿20
≈ €1.00
0
Fideos pho
เส้นเฝอ
Fideos finos y elásticos para pho
฿20
≈ €1.00
0
Fideos de arroz anchos
เส้นใหญ่
Fideos de arroz anchos y suaves
฿20
≈ €1.00
0
Fideos de jade
หมี่หยก
Fideos de jade verde escaldados
฿30
≈ €1.00
0
Udon
อูด้ง
Fideos udon japoneses escaldados
฿45
≈ €1.00
0
Cerdo
Ingredientes para escaldar y comer
1. Cerdo en rodajas
1. หมูสไลด์
Cerdo en rodajas
Cerdo en rodajas finas. Ideal para sumergir en caldo caliente.
฿25
≈ €1.00
0
2. Cuello de cerdo en rodajas
2. สันคอไลด์
Cuello de cerdo en rodajas
Cuello de cerdo en rodajas finas. Con vetas de grasa, tierno y jugoso.
฿25
≈ €1.00
0
3. Cerdo picado especial
3. หมูเด้งทรงเครื่อง
Cerdo picado sazonado
Cerdo picado sazonado, carne elástica.
฿25
≈ €1.00
0
4. Cerdo tierno
4. หมูนุ่ม
Cerdo tierno
Cerdo marinado hasta quedar extra tierno
฿25
≈ €1.00
0
5. Albóndiga de cerdo
5. ลูกชิ้นหมู
Albóndiga de cerdo
Albóndigas hechas de cerdo auténtico, carne firme y elástica.
฿25
≈ €1.00
0
6. Hígado de cerdo
6. ตับหมู
Hígado de cerdo
Hígado de cerdo fresco en rodajas finas. Dulce y cremoso al escaldar.
฿25
≈ €1.00
0
Res
Ingredientes para escaldar y comer
7. Solomillo
7. สันแหลม
Solomillo de res en rodajas finas.
฿35
≈ €1.00
0
8. Costilla de res
8. เสือร้องไห้
Pecho de res
Pecho de res con vetas de grasa. Aromático y cremoso al escaldar.
฿35
≈ €1.00
0
9. Carne de res de ojo de costilla
9. เนื้อน่องโคขุน
Morcillo de res
Morcillo de res. Con pequeñas vetas de tendón, divertido de masticar.
฿35
≈ €1.00
0
10. Albóndiga de res
10. ลูกชิ้นเนื้อ
Albóndiga de res
Albóndiga de res auténtica, sabor intenso.
฿35
≈ €1.00
0
Mariscos y otros
Otros ingredientes y albóndigas
11. Fideos de pescado udon
11. เส้นปลาอูด้ง
Fideos de pescado con textura similar al udon, suaves y elásticos, hechos de pescado.
฿35
≈ €1.00
0
12. Tofu de pescado Campbell
12. เต้าหู้ปลาคัมเบล
Tofu de pescado suave
฿35
≈ €1.00
0
13. Calamar fresco
13. หมึกสด
Calamar fresco
Calamar fresco en rodajas
฿35
≈ €1.00
0
14. Tocino
14. เบคอน
Tocino
Tocino ahumado en rodajas
฿35
≈ €1.00
0
15. Wonton de pescado de Amphoe Klaeng
15. เกี๊ยวปลา อ.แกลง
Famosos wontons de pescado del distrito de Klaeng. Masa fina, relleno abundante.
฿35
≈ €1.00
0
16. Calamar crujiente
16. หมึกกรอบ
Calamar crujiente
Calamar marinado, crujiente y elástico
฿35
≈ €1.00
0
17. Palitos de cangrejo premium
17. ปูอัด พรีเมี่ยม
Palitos de cangrejo premium
Palitos de cangrejo de buena calidad, carne firme.
฿30
≈ €1.00
0
18. Salchicha de pescado
18. ไส้กรอกปลา
Salchicha de pescado
Salchicha hecha de pescado
฿30
≈ €1.00
0
19. Camarones frescos
19. กุ้งสด
Camarones frescos
Camarones frescos pelados
฿45
≈ €1.00
0
20. Pollo al ajo
20. ไก่กระเทียม
Pollo al ajo
Pollo marinado con ajo y pimienta
฿25
≈ €1.00
0
34. Pescado fresco de Da Nang
34. ปลาสด ดานัง
Pescado fresco de Da Nang
Pescado fresco en rodajas
฿40
≈ €1.00
0
35. Tofu con queso
35. เต้าหู้ชีส
Tofu con queso
Tofu de pescado relleno de queso derretido.
฿40
≈ €1.00
0
36. Wontons de camarones
36. เกี๊ยวกุ้ง
Wonton de camarones
Wontons rellenos de camarones. Sabor equilibrado.
฿45
≈ €1.00
0
Verduras y acompañamientos
Verduras, huevo y arroz
21. Fideos de jade verde
21. หมี่หยกเปียกปูน
Fideo verde
Pequeños fideos de jade para escaldar
฿15
≈ €0.00
0
22. Arroz blanco
22. ข้าวเปล่า
Arroz
Arroz blanco cocido
฿10
≈ €0.00
0
23. Huevo de gallina (1 unidad)
23. ไข่ไก่ 1 ฟอง
Huevo
Huevo de gallina fresco
฿10
≈ €0.00
0
24. Fideos pho
24. เส้นเฝอ
Fideos Pho
Fideos pho crudos para escaldar
฿10
≈ €0.00
0
25. Espinaca de agua
25. ผักบุ้ง
Gong de la mañana
Espinaca de agua china fresca, cortada en trozos.
฿10
≈ €0.00
0
26. Col rallada
26. กะหล่ำปลีฝอย
Col rallada
Col finamente rallada
฿10
≈ €0.00
0
27. Col china
27. ผักกาดขาว
Col china
Col china fresca, dulce y crujiente.
฿10
≈ €0.00
0
28. Brotes de col
28. ใจผักกาด
Brotes tiernos de col
฿20
≈ €1.00
0
29. Bok choy taiwanés
29. กวางตุ้งไต้หวัน
Bok choy taiwanés
Bok choy taiwanés fresco
฿10
≈ €0.00
0
30. Cilantro, albahaca
30. ชีฝรั่ง โหระพา
Culantro y albahaca
Hierbas frescas, culantro y albahaca. Añaden aroma al caldo.
฿10
≈ €0.00
0
31. Champiñón enoki
31. เห็ดเข็มทอง
Champiñón enoki
Champiñones enoki frescos
฿20
≈ €1.00
0
32. Maíz tierno
32. ข้าวโพดอ่อน
Maíz tierno
Maíz tierno fresco, dulce y crujiente.
฿20
≈ €1.00
0
33. Algas y champiñones
33. สาหร่ายเห็ด
Algas para cocinar en el caldo.
฿40
≈ €1.00
0
Aperitivos
Aperitivos y snacks
Escaldado para mojar
ลวกจิ้ม
Escaldado para mojar
Carne escaldada con salsa picante.
฿25
≈ €1.00
0
Cerdo chamuscado al fuego
หมูสะดุ้งไฟ
Cerdo a la brasa
Cerdo a la parrilla ligeramente chamuscado. Carne tierna y aromática a la parrilla.
฿30
≈ €1.00
0
Bebidas
37. Cerveza Leo
37. เบียร์ ลีโอ
Cerveza Leo
Cerveza tailandesa suave y fácil de beber.
฿70
≈ €2.00
0
Fin del menú
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