PB Poulet Braisé Saint Ouen
PB Poulet Braisé Saint Ouen
PB Poulet Braisé Saint Ouen
ブレゼ（蒸し煮）チキンとボリューム満点の料理を専門としています。
49 Av. Gabriel Péri, 93400 Saint-Ouen-sur-Seine, France
4.6
前菜
PBエッグ
Œufs PB
卵、ブレゼ（蒸し煮）チキンのほぐし身、オリジナル PB グリーンソース、スパイシー PB グリーンソース、レタス
ブレゼ（蒸し煮）チキンのほぐし身と自家製ソースをかけたゆで卵。スパイシーな風味の濃厚な冷たい前菜。クリーミーで柔らかい食感。
€3.50
≈ $4.00クリスピーチキンテンダー
Tenders de Poulet Croustillant
クリスピーチキンテンダー2本、PBソース（お選びください）
パン粉をまぶして揚げたチキンフィレ。外はクリスピー、中はジューシー。お好みのソースにつけてお召し上がりください。
€5
≈ $6.00ブレゼ（蒸し煮）チキンウィング
Wings Braisées
ブレゼ（蒸し煮）チキンウィング3本
マリネしてブレゼ（蒸し煮）したチキンウィング。スモーキーでスパイシーな特徴的な風味。手で食べるのに最適。
€5.50
≈ $6.00当店自慢
クリスピーシーザー
Crispy César
クリスピーチキンテンダー、卵、ガーリッククルトン、パルミジャーノレッジャーノAOP、ミックスレタス、チェリートマト、コーン、シーザードレッシング
ボリューム満点のサラダ。パン粉をつけたチキン、イタリアンチーズ、クリーミーなドレッシング。フレッシュで満足感があります。
€15.50
≈ $18.00タイ風サラダ
Salade Thaï
クリスピーチキンテンダー、レタス、人参、キャベツ、セロリ、ピーマン、玉ねぎ、ミント、コリアンダー、ピーナッツ、タイ風ドレッシング。NEW！
シャキシャキした野菜とフレッシュハーブを使ったアジア風サラダ。甘酸っぱいドレッシングとピーナッツの食感がアクセント。
€15
≈ $17.00トマト ブルラッタ
Tomate Burrata
サラダ、トマト、ブルラッタ、自家製ペスト、オリーブオイル。NEW！
クリーミーなブルラッタチーズとトマトのイタリアンフレッシュサラダ。自家製ペストソースで風味豊かに。
€15
≈ $17.00ベストセラー
お選びいただける付け合わせ
オリジナル PB
L'original PB
ブレゼ（蒸し煮）半羽チキン、PBソース（お選びください）
マリネしてブレゼ（蒸し煮）した半羽のチキン、当店自慢の逸品。柔らかい肉質と風味豊かな皮。特製ソースを添えて。
€15.50
≈ $18.00HOT PB
Le HOT PB
スパイシーブレゼ（蒸し煮）半羽チキン、PBソース（お選びください）
ブレゼ（蒸し煮）半羽チキンのスパイシーバージョン。刺激好きの方に。
€16
≈ $19.00オリジナル PB ブレゼ（蒸し煮）チキン シグネチャー
L'original PB Poulet Braisé Signature
ブレゼ（蒸し煮）半羽チキン、特製ソース（ホットシチリア、ココタイ、ピリピリ、イエローカレー）からお選びください
世界各国の味をイメージした特製ソースから1つを選んで添える、ブレゼ（蒸し煮）した半羽のチキン。
€17
≈ $20.00付け合わせ
ライス
Riz
蒸したての白いご飯。シンプルでヘルシー。
€4
≈ $5.00サラダ
Salade de crudités
味付けした生の野菜の盛り合わせ。フレッシュでシャキシャキ。
€4
≈ $5.00ソテーしたポテト
Pommes sautées
フライパンでソテーしたポテトウェッジ。ゴールデンブラウンで柔らかい。
€4.50
≈ $5.00インゲン豆
Haricots verts
温かいインゲン豆。ヘルシーで緑の付け合わせ。
€4.50
≈ $5.00アロコ
Aloco
プランテンバナナ
フライドプランテンバナナのピース。甘い風味ととろけるような食感のアフリカの特産品。
€5
≈ $6.00スイートポテトフライ
Frites de patates douces
サツマイモで作ったフライドポテト。ほんのり甘い風味とオレンジ色。
€5
≈ $6.00PBソース
オリジナルグリーン
Verte l'Originale
伝説のオリジナル PB グリーンソース（パセリ入り）
パセリとハーブで作ったシグネチャーグリーンソース。フレッシュでハーブの香り。
€1
≈ $1.00スパイシーオリジナルグリーン
Verte Originale Spicy
と、パセリとハラペーニョ唐辛子を使ったスパイシーバージョン
ハラペーニョ唐辛子で辛みを効かせた特製グリーンソース。
€1
≈ $1.00PB BBQ
PB BBQ
スモーキーなPBバーベキューソース
スモーキーで甘いクラシックバーベキューソース。
€1
≈ $1.00PBシグネチャーソース
レッドホット
Red Hot
スパイシーなトマトソース
トマトベースの非常に辛い赤いソース。
€1.50
≈ $2.00ココナッツ
Coco
ココナッツレモングラスソース、ピーナッツ、コリアンダー
ココナッツミルクとレモングラスを使ったエキゾチックなクリーミーソース。ピーナッツの粒入り。
€1.50
≈ $2.00ピリピリ
Piri Piri
鳥の目唐辛子ソース
鳥の目唐辛子を使った非常に辛いソース。
€1.50
≈ $2.00イエローカレー
Yellow Curry
イエローカレーとクミンのソース
クミンとマイルドなスパイスで風味付けした黄色いインド風カレーソース。
€1.50
≈ $2.00テイスティングオファー
OFFRE DÉGUSTATION
選べる3種のソース
3種類のソースからお選びいただける盛り合わせ。
€1.50
≈ $2.00当店のシグネチャーデザート
バニラアイスクリーム、全乳、ホイップクリーム
バニラ
Vanilla
クラシックでクリーミーなバニラミルクシェイク。
€6.50
≈ $8.00ヴァージンモヒート
Virgin Mojito
ライムアイス、スパークリングウォーター、ミント、ホイップクリーム
モヒート（ライム、ミント）の風味をクリーミーにしたオリジナルミルクシェイク。
€6.90
≈ $8.00ビサップ
Bissap
バニラアイスクリーム、ビサップ、ホイップクリーム
バニラとハイビスカスジュース（ビサップ）をブレンドしたミルクシェイク。フローラルで甘い味わい。
€6.90
≈ $8.00ピーナッツバター
Peanut Butter
バニラアイスクリーム、全乳、ピーナッツバター、ホイップクリーム
濃厚なピーナッツバターミルクシェイク。塩味と甘味のあるヘーゼルナッツ風味。
€6.90
≈ $8.00いちごとバジル
Fraise et Basilic
バニラアイスクリーム、全乳、いちごジャム、バジル、ホイップクリーム
いちごの甘さとバジルの爽やかな香りを組み合わせたフルーティーなミルクシェイク。
€6.90
≈ $8.00新メニュー
ディアボロ
Diabolo
シロップ1種
お選びいただいたシロップを混ぜたレモネード。炭酸で甘い。
€3.50~
ビサップ
Bissap
ハイビスカスを使った伝統的なアフリカの飲み物。酸味と花の香りがする、非常に爽やかな飲み物。
€5.50~
ヴァージンモヒート
Virgin Mojito
ライムとフレッシュミントを使ったノンアルコールカクテル。爽やかで喉を潤します。
€6~
カスタムモヒート
Mojito sur mesure
シロップ1種
追加のフレーバーシロップを使ったカスタムヴァージンモヒート。
€6.50~
ブルーコラーダ
Blue Colada
パイナップルジュース、キュラソーシロップ、ココナッツピューレ、クリーム。NEW！
パイナップルとココナッツを使ったエキゾチックなブルーカクテル。クリーミーでトロピカル。
€6.50
≈ $8.00ジンジャーレモネード
Ginger Lemonade
レモネード、パイナップルピューレ、パッションフルーツマンゴーシロップ、ジンジャー濃縮液。NEW！
ジンジャー風味のフルーティーでスパイシーなレモネード。爽やかで香り高い。
€6.50
≈ $8.00サニーエキゾチック
Sunny Exotique
パイナップルジュース、バニラシロップ、パッションフルーツマンゴーシロップ。NEW！
バニラ風味のイエローフルーツカクテル。甘くて太陽のような味わい。
€6.50
≈ $8.00ローズハイビスカス
Rose Hibiscus
ビサップ、ローズシロップ。NEW！
ハイビスカス風味のローズティー。非常にフローラルでエレガント。
€6.50
≈ $8.00セットメニュー
CHRONO パスタ
CHRONO PÂTES
パスタ + ドリンク33cl。（月～金ランチタイムのみ。祝日を除く）
パスタ料理とドリンク（33cl）付きのクイックランチメニュー。
€9.90
≈ $11.00CHRONO 5 WINGS
CHRONO 5 WINGS
ブレゼ（蒸し煮）チキンウィング5本 + ライスまたはサラダ + ドリンク33cl。（月～金ランチタイムのみ。祝日を除く）
ブレゼ（蒸し煮）チキンウィング5本、ヘルシーな付け合わせ、ドリンク付きのランチメニュー。
€9.90
≈ $11.00CHRONO ½ PB
CHRONO ½ PB
半羽ブレゼ（蒸し煮）チキン + ライスまたはサラダ + ドリンク33cl。（月～金ランチタイムのみ。祝日を除く）
ブレゼ（蒸し煮）半羽チキン、付け合わせ、ドリンク付きのボリューム満点ランチメニュー。
€13.50
≈ $16.00ひよこセット
FORMULE POUSSIN
12歳まで。ブレゼ（蒸し煮）したチキンウィング3本 / ライスまたはソテーしたポテトまたはインゲン豆 / PBソース（お選びください）またはパスタ（グラタンパスタを除く）。 + バニラアイス1スクープまたはキャラメルポップコーン + PBドリンク（シロップお選びください） + PBオリジナルゲーム1つ
メイン（チキンまたはパスタ）、デザート、ドリンク、サプライズ付きの子供向けフルセットメニュー。
€8
≈ $9.00グルメセット
FORMULE GOURMANDE
前菜 + メイン または メイン + デザート。全メニューからお選びいただけます（シェア商品は除く）。付け合わせ（お選びください）とドリンク（25clまたは33cl、お選びください）付き
お好きなメイン料理2品とお好きなドリンクを選べるセットメニュー。
€23~
PBクラシックプラッター
PLATEAU PB CLASSIQUE
シェア用。4名様から。お選びいただけるカクテル1Lカラフェ1本 + カットしたPBブレゼ（蒸し煮）半羽チキン4枚 + お選びいただける付け合わせ4種 + PBソース（オリジナルグリーン、スパイシーグリーン、またはBBQ）4種
4名様用の豪華なプラッター。たっぷりのブレゼ（蒸し煮）チキン、付け合わせ、ソース、特大カクテル付き。
€66
≈ $76.00PBミックスプラッター
PLATEAU PB MIX
シェア用。4名様から。お選びいただけるカクテル1Lカラフェ1本 + カットしたPBブレゼ（蒸し煮）半羽チキン2枚 + お選びいただける付け合わせ4種 + PBソース（オリジナルグリーン、スパイシーグリーン、またはBBQ）4種
4名様用シェアプラッター。半羽チキンとチキンウィングのミックス、付け合わせ、ソース、カクテル付き。
€64
≈ $74.00お店情報
乳製品を含む
ピーナッツアレルギー
魚を含む
甲殻類を含む
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