PAUL




店内飲食の場合 +0.60 €
ディエポワ
Le Dieppois
(プレーンパン、レモン風味のツナ、ライトマヨネーズ、トマト、レタス)
ツナを使った定番サンドイッチ。フレッシュさを出すためにレモン風味のツナとライトマヨネーズを使用。カリカリのプレーンパンに野菜を添えて提供。
鶏肉のグレネ
Le Poulet Grainé
(種子入りパン、鶏肉、トマト、レタス、マスタードマヨネーズ)
素朴な種子入りパンに鶏肉を挟んだサンドイッチ。マスタードマヨネーズが鶏肉の風味を引き立てます。トマトとレタスを添えて。
大西洋
L'Atlantique
(ゴマパン、ASCブナ材スモークサーモン、トマト、レタス、レモン風味スプレッド)
ゴマパンにスモークサーモンを挟んだサンドイッチ。レモン風味のスプレッドが魚とよく合う爽やかな酸味を添えています。フレッシュで海の幸を感じる一品。
トマト モッツァレラ
Le Tomate Mozzarella
(オリーブ入りポルカパン、モッツァレラチーズ、トマト、レタス、グリーンペストソース)
イタリア風のベジタリアンサンドイッチ。モッツァレラチーズとトマトはグリーンペストソースで味付けされています。すべて風味豊かなオリーブ入りポルカパンに入っています。
ゴマ カマンベール
Le Sésame Camembert
(ゴマパン、カマンベールチーズ、バター、レタス)
カマンベールチーズを主役にしたシンプルで本格的なサンドイッチ。ゴマパンにバターを塗り、レタスを添えて提供。フランスのチーズ愛好家向け。
モンタニャール
Le Montagnard
(ポピーシードパン、コッパ、AOPコンテチーズ、トマト、レタス、ブラックオリーブスプレッド)
山の風味を味わえるボリューム満点のサンドイッチ。シャルキュトリー(コッパ)とチーズ(AOPコンテ)にブラックオリーブのスプレッドを組み合わせたもの。カリカリのポピーシードパン。
サヴォルー
Le Savoureux
(プレーンパン、リヨンのロゼット、バター、ピクルス)
クラシックなサラミとバターのサンドイッチ。リヨンのロゼットとカリカリのピクルスを挟んでいます。シンプルで効果的で、非常にフランス的。
ミックス
Le Mixte
(プレーンパン、上質白ハム、エメンタールチーズ、バター)
有名なハム、バター、チーズサンドイッチ。上質な白ハムとエメンタールチーズをバターを塗ったプレーンパンに挟んでいます。手軽なランチの定番。
店内飲食の場合 +0.60 €
ホット チキン
Le chaud Poulet
(プレーンパン、鶏肉、すりおろしエメンタールチーズ、ベシャメルソース、昔ながらのマスタード)
鶏肉を使ったホットドッグのアレンジ。クリーミーなベシャメルソース、グラタン風エメンタールチーズ、昔ながらのマスタードで味付け。贅沢で心温まる一品。
ホット ソーセージ
Le chaud Saucisse
(プレーンパン、鶏肉ソーセージ、すりおろしエメンタールチーズ、ベシャメルソース、マスタード、クリーム)
鶏肉ソーセージを使ったホットドッグ。ベシャメルソースとクリーム、すりおろしチーズ、マスタードがかかっています。カリカリのパンととろけるような具材。
ズッキーニ シェーブルタルト
Tourte Chèvre Courgette
(バターパイ生地、ズッキーニ、ナス、シェーブルチーズ、エメンタールチーズ、ミルク、クリーム)
パイ生地のベジタリアンタルト。太陽の恵みを受けた野菜とシェーブルチーズを詰めています。サクサクした食感ととろけるような中心部。
キッシュ ロレーヌ
Quiche Lorraine
(純バターパイ生地、スモークベーコン、すりおろしエメンタールチーズ、卵、ミルク、クリーム)
伝統的なフランスのキッシュ。卵とクリームのアパレイユに、スモークベーコンとチーズが入っています。温かいまたは冷たい状態で提供されます。
ピザ ロワイヤル
Pizza Royale
(トマト、すりおろしエメンタールチーズ、上質白ハム、ブラックオリーブ)
ハム、チーズ、オリーブをトッピングした定番のピザスライス。風味豊かなトマトベース。手軽な食事に最適。
プロヴァンス風ピザ
Pizza Provençale
(トマトソース、トマト、グリーンオリーブ、オリーブオイル、スパイス、すりおろしチーズ)
南フランス風のベジタリアンピザスライス。トマト、グリーンオリーブ、プロヴァンスハーブ。太陽の恵みを感じる風味。
ポール サラダ
Salade Paul
(レタス、鶏肉、シーザーソース、パルメザンチーズ、すりおろしエメンタールチーズ、クルトン、チャイブ)
シーザー風のコンポジションサラダ。鶏肉、パルメザンチーズ、クルトン、クリーミーなソースをレタスの上に。フレッシュで満足感があります。
店内飲食の場合 +0.30 €
プレーン フロマージュブラン
Fromage Blanc Nature
自然な風味の、フレッシュでクリーミーな乳製品デザート。ヨーグルトに似たクリーミーな食感ですが、よりマイルドです。シンプルで軽い。
ラズベリー フロマージュブラン
Fromage Blanc aux Framboises
クリーミーなフロマージュブランにラズベリーまたはクーリを添えて。フルーツの酸味が乳製品の甘さと対照的。フレッシュでフルーティーなデザート。
プレーン フラン スライス
Part de Flan Nature
伝統的なフラン生地のスライス。ブリーチーズ生地の上に卵とバニラのアパレイユ。しっかりとした食感と口溶けの良い食感を両立。
ココナッツ フラン スライス
Part de Flan à la Noix de Coco
ココナッツフレークが入ったフラン生地のトロピカルバリエーション。ココナッツのおかげで、マイルドな風味とわずかに粒状の食感。
チョコレート エクレア
Eclair au Chocolat
チョコレートカスタードクリームを詰めた細長いシュー生地。光沢のあるチョコレートグレーズで覆われています。フランスの菓子の定番。
プレーン ミルフィーユ
Millefeuille Nature
サクサクの折り込み生地3層とバニラカスタードクリーム2層を交互に重ねています。伝統的な大理石模様のアイシングで覆われています。
ラズベリー ミルフィーユ
Millefeuille aux Framboises
ラズベリーをクリームに混ぜ込んだ、ミルフィーユのフルーツバージョン。サクサクのデザートに酸味を加えます。
ストロベリー タルトレット
Tartelette aux Fraises
サブレ生地のタルトベースにカスタードクリームとフレッシュなイチゴを詰めています。光沢のために軽いグレーズで覆われることもあります。春のデザートの代表格。
ラズベリー タルトレット
Tartelette aux Framboises
丸ごとのラズベリーを詰めた個別のタルトレット。サブレ生地と軽いクリーム。甘さと酸味の完璧なバランス。
レモン2種タルトレット
Tartelette aux 2 Citrons
2種類のレモン(黄色と緑)を使ったクリーミーなクリームのレモンタルト。サクサクの生地に非常に酸っぱく爽やかな味わい。
ブルーベリー タルトレット
Tartelette aux Myrtilles
野生または栽培されたブルーベリーを詰めた小さなタルト。ジューシーなフルーツとバター風味の生地。食欲をそそるカラフルなデザート。
チョコレート タルトレット
Tartelette au chocolat
濃厚で強烈なチョコレートガナッシュを詰めたタルトレット。純ココア愛好家向け。サクサクのサブレ生地。
アップル ファインタルト
Tartelette fine aux Pommes
オーブンで焼いた薄切りリンゴのタルト。軽くてキャラメリゼされています。素朴な定番。
アプリコット イングリッシュ
Anglaise aux Abricots
カスタードクリームとアプリコットのコンポートを詰めたパイ生地の菓子。オーブンで焼き上げ、サクサクとしたフルーティーな仕上がり。
チョコレート モワルー スライス
Part de Moelleux au Chocolat
濃厚で口溶けの良いチョコレートケーキ。豊かな風味。おやつ休憩に最適。
マカロン
Macarons
(チョコレート、ラズベリー、ピスタチオ)
アーモンドを使った有名なフランスの菓子。滑らかでサクサクの2枚のコキーユにガナッシュまたはジャムを挟んでいます。いくつかのフレーバーが利用可能です。
ミニマカロン 12個入りボックス
Coffret de 12 Mini-Macarons
(ラズベリー、ピスタチオ、チョコレート、コーヒー、マダガスカルバニラ、ライム)
様々なフレーバーの小さなマカロンのアソート。異なる味を試したり、ギフトに最適。繊細で口溶けの良い食感。
エスプレッソ
Expresso
短く注がれる濃縮ブラックコーヒー。豊かなアロマと黄金色のフォーム(クレマ)。素早いエネルギーブーストに。
マキャート
Macchiato
(エスプレッソ、ミルク)
少量のミルクフォームで「染められた」エスプレッソ。コーヒーの力強さを保ちつつ、まろやかさをプラス。
ダマン グリーンティー
Thé vert Dammann
(レモン、ミント、ユマン)
ダマン・フレール社のグリーンティー。レモンやミントなどのいくつかの種類があります。温かく淹れて提供されます。
ダマン ブラックティー
Thé noir Dammann
(アールグレイ、レッドフルーツ、バニラ、ブレックファスト、ダージリン)
高品質なブラックティー。アールグレイやブレックファストなどのクラシックなフレーバーからお選びいただけます。心温まるホットドリンク。
ダマン ハーブティー
Infusion Dammann
(カモミール)
植物ベースのカフェインフリーホットドリンク。カモミールは心を落ち着かせ、マイルドです。リラックスに最適。
店内飲食の場合 +0.20 €
アイス アメリカーノ
Americano glacé
(ブラックコーヒー、氷)
氷の上に注がれる、ミルクなしのアメリカンコーヒー。爽やかでエネルギッシュ。
アイス ラテ
Latte glacé
(コーヒー、冷たいミルクフォーム、氷)
冷たい氷と冷たいミルクフォームで提供されるカフェオレ。夏にぴったりの甘くて爽やかなドリンク。
アイス モカ
Mocha glacé
(エスプレッソ、チョコレート、ホイップクリーム、氷)
コーヒー、チョコレート、ミルクを混ぜて氷で提供。ホイップクリームを添えてさらに贅沢に。
クリーミーなアイス
Onctueux glacé
(ココアとチョコレートのミルクドリンク、氷)
氷と一緒に提供されるクリーミーな冷たいチョコレート。ホットチョコレートの夏バージョン。
店内飲食の場合 +0.10 €
クロワッサン
Croissant
フランスのパン屋の象徴。バター風味の折り込み生地で、外はサクサク、中は気泡状。
パン オ ショコラ
Pain au Chocolat
チョコレートを2本挟んだ長方形の折り込み菓子。地域によってはショコラティーヌとも呼ばれます。
チョコレートの誘惑
Gourmandise au Chocolat
チョコレートがたっぷり詰まったリッチな菓子パン。さらに贅沢にするためにカスタードクリームやチョコレートチップを加えることもあります。
チョコレート ヴィエノワ
Viennoise au Chocolat
チョコレートチップ入りの柔らかいミルクパン。柔らかい食感で、子供のおやつに最適。
レーズン スクランブル
Escargot aux raisins
レーズンパンとも呼ばれます。カスタードクリームとレーズンが入ったスパイラル状の折り込み生地。
シューケット 10個入り
Lot de 10 Chouquettes
パールシュガーをまぶした、ふっくらとした小さなシュークリーム。軽くてエアリーなので、いくらでも食べられます。
プレーン ブリオッシュ 400g
Brioche Nature 400g
大きくて黄金色で柔らかいブリオッシュ。バターと卵がたっぷり。朝食や午後の軽食に最適です。
パルミエ
Palmier
ハート型に丸めて砂糖でキャラメリゼした折り込み生地。非常にサクサクで甘い。
アップル シャーロット
Chausson aux Pommes
リンゴのコンポートを詰めた半月型の菓子パン。生地は折り込みで、焼き上げられています。
アップル グリル
Grillé aux Pommes
リンゴを詰めた長方形の折り込み菓子。生地は折り込みで、焼き上げられています。サクサクでフルーティー。
ミニ クロワッサン
Mini-Croissant
バタークロワッサンのミニサイズ。コーヒーのお供やビュッフェに最適。
ミニ パン オ ショコラ
Mini-Pain au Chocolat
パン オ ショコラのミニサイズ。折り込み生地とチョコレートの小さな一口の喜び。
ミニ チョコレートドーナツ
Mini-Beignet au Chocolat
チョコレートを詰めた、揚げて砂糖をまぶした小さな生地のボール。柔らかく贅沢。
ダークチョコレートとフルールドセル サブレ
Sablé au Chocolat Noir et Fleur de Sel
バター風味のサクサクしたサブレビスケット。ダークチョコレートの苦味は、フルールドセルのヒントで引き立てられます。
カヌレ
Canelé
ボルドーの名物。キャラメリゼされたカリカリの皮と、ラム酒とバニラの香りがする柔らかい中心部を持つ小さなケーキ。
乳製品を含む
ピーナッツアレルギー
魚を含む
甲殻類を含む
グルテンフリー
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