Père & Fish

Des anneaux de calmar tendres enrobés d'une panure croustillante et frits. Saveur marine douce avec une texture légèrement élastique. À déguster chauds, souvent trempés dans une sauce.

Petits beignets frits à base de morue, d'herbes et d'épices. Croustillants à l'extérieur et moelleux à l'intérieur, avec un goût de poisson relevé et savoureux. Un classique de la cuisine créole.

Morceaux de poisson blanc panés et frits. Similaires aux nuggets de poulet mais avec une chair de poisson tendre et floconneuse. Idéal à partager.

Formule repas réservée aux étudiants comprenant un burger au poisson, un accompagnement (frites ou salade) et une boisson sans alcool. Un repas complet et économique.

Menu adapté aux enfants avec des nuggets de poisson, des frites, une boisson et un dessert glacé. Inclut une activité de coloriage.

Burger classique au poisson composé d'un filet de lieu noir pané croustillant (panko) et de sauce cocktail. Saveur équilibrée entre le poisson, la panure et la sauce onctueuse.

Burger au saumon mi-cuit, riche et fondant. Agrémenté d'oignons sous plusieurs formes et de moutarde américaine pour une touche relevée.

Burger de poisson croustillant avec du fromage cheddar et des cornichons. Un mélange de textures croustillantes et fondantes avec une saveur savory classique.

Burger original aux gambas panées avec une touche asiatique (mayonnaise teriyaki gingembre) et sucrée-épicée (mangue rôtie). Une option exotique et riche en saveurs.

Burger au poisson généreux en cheddar fondu et accompagné de sauce tartare. Un mariage classique et réconfortant.

Option végétarienne avec une galette de fromage emmental panée et fondante au lieu du poisson. Riche, fromager et croustillant.

Le grand classique britannique : filet de poisson blanc frit dans une pâte croustillante (ici au gingembre), servi avec des frites. À manger chaud, idéalement avec la sauce tartare.

Une salade César revisitée avec du poisson pané croustillant, du parmesan et une sauce onctueuse. Frais mais consistant.

Un wrap garni de poisson pané, fromage et crudités. Un snack facile à manger sur le pouce.

Version plus petite du burger au poisson, avec les mêmes ingrédients savoureux : poisson pané, cheddar et sauce tartare.

Frites classiques, dorées et salées. L'accompagnement incontournable.

Frites assaisonnées avec un mélange d'herbes aromatiques séchées (thym, romarin, origan). Apporte une touche parfumée et méditerranéenne.

Salade de chou cru et carottes râpées, assaisonnée ici d'une sauce sucrée-salée au miel et à la moutarde. Frais et croquant.

Frites généreusement recouvertes de sauce au cheddar fondu et d'oignons. Riche et gourmand.

Frites chargées avec du cheddar et du thon croustillant. Un plat d'accompagnement très copieux qui peut presque servir de repas.

Limonade maison rafraîchissante préparée avec du jus de citron frais et de la menthe.

Boisson froide infusée aux fruits rouges et à l'hibiscus. Saveur florale et fruitée, légèrement sucrée.

Soda gazeux au cola, sucré et caféiné. Servi frais.

Version sans sucre du célèbre soda au cola.

Thé glacé industriel, généralement parfumé à la pêche ou au citron.

Boisson gazeuse italienne à l'orange. Saveur d'agrumes douce-amère.

Boisson gazeuse à l'orange sanguine. Goût fruité et légèrement acidulé.

Boisson gazeuse à la grenade et à l'orange. Saveur riche et rafraîchissante.

Eau minérale plate naturelle.

Eau minérale gazeuse naturelle.

Bière brassée de manière traditionnelle, offrant généralement des saveurs plus complexes qu'une bière industrielle.

Expresso simple.

Café sans caféine.

Double dose de café expresso, fort et corsé.

Infusion de feuilles de thé non oxydées. Saveur herbacée et légère.

Infusion de feuilles de thé oxydées. Saveur plus forte et robuste que le thé vert.

Gâteau au chocolat individuel avec un cœur coulant. Riche, chaud et très chocolaté.

Gâteau au fromage frais sur une base biscuitée, servi avec une sauce aux fruits rouges. Crémeux et acidulé.

Glace molle à la vanille servie avec un nappage sucré.