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まぐろと寿司海鮮 音庵 芝大門店

お好きなものを一個から注文できます ごはん大盛無料

★ 4.4 (120) 📍 1 Chome-15-6 Shibadaimon, Minato City, Tokyo 105-0012, Japan

ランチメニュー

土日祝 11:30-14:30 (L.O 14:00) ごはん大盛無料

海鮮丼
お椀付
酢飯の上にマグロ、サーモン、白身魚などの新鮮な刺身を盛り付けた丼料理。魚介の旨味と酢飯の酸味が絶妙に合う。わさび醤油をかけて食べる。
¥1,200
天丼
お椀、お新香付
ご飯の上に海老や野菜の天ぷらを乗せ、甘辛いタレをかけた丼。サクサクの衣とタレの染みたご飯が特徴。温かいうちに食べるのがおすすめ。
¥1,000
特上海鮮重
お椀付
重箱に入った豪華な海鮮丼。厳選された高級な刺身が美しく盛り付けられている。見た目も華やかで、贅沢な味わいを楽しめる。
¥1,700
うな丼
お椀、お新香付
甘辛いタレで香ばしく焼き上げたうなぎの蒲焼きをご飯に乗せた丼。うなぎの脂とタレがご飯によく合う。山椒をかけると風味が豊かになる。
¥1,200
松花堂
お椀付、お新香付 限定10食
十字に仕切られた弁当箱に、刺身、焼き物、煮物などが美しく詰められた幕の内弁当スタイル。少しずつ色々な料理を楽しめる。バランスの良い食事ができる。
¥1,300
上天重
お椀付、お新香付
重箱に入った上質な天ぷらご飯。海老や旬の野菜など、具材が豪華になっている。甘辛いタレが食欲をそそる。
¥1,600
特上うな重
お椀付、お新香付
重箱に入った特上のうなぎ料理。肉厚で脂の乗ったうなぎを贅沢に使用している。濃厚な味わいを楽しむ特別な一品。
¥1,700
特上松花堂
お椀付、お新香付 限定10食
松花堂弁当の特上バージョン。より高級な食材を使用し、彩り豊かに盛り付けられている。特別なランチにおすすめ。
¥2,100

お好みメニュー

おこのみ寿司

一貫

玉子焼き
甘めの出汁入り卵焼きを乗せた寿司。ふんわりとした食感と優しい甘さが特徴。子供から大人まで人気がある。
¥165
いか
新鮮なイカの握り寿司。コリコリとした食感と淡白な甘みがある。生姜や醤油でさっぱりと食べる。
¥220
ばち赤身
メバチマグロの赤身を使用した寿司。あっさりとした味わいとしっとりした食感が楽しめる。マグロ本来の旨味を味わえる。
¥220
サーモン
脂の乗ったサーモンの握り寿司。とろけるような食感と甘みがある。女性や子供に特に人気のあるネタ。
¥220
ぶり
脂が乗ったブリの握り寿司。濃厚な旨味としっかりとした歯ごたえがある。冬が旬だが通年楽しまれる。
¥220
ねぎとろ
マグロのすき身とネギを合わせた軍艦巻き。マグロの脂の甘みとネギの風味がよく合う。
¥220
赤海老
大きな赤エビの握り寿司。プリプリとした食感と強い甘みが特徴。頭の部分も味噌汁などで楽しめることがある。
¥275
真鯛
白身魚の代表格である真鯛の握り寿司。上品な甘みと適度な歯ごたえがある。淡白ながら奥深い味わい。
¥275
本鮪赤身
最高級の本マグロ（クロマグロ）の赤身。濃厚な旨味と酸味のバランスが絶妙。マグロの王様と呼ばれる味わい。
¥330
いくら
醤油漬けにした鮭の卵（イクラ）を乗せた軍艦巻き。プチっと弾ける食感と濃厚な旨味が口に広がる。
¥385
本鮪中とろ
本マグロの背中と腹の間にある部位。赤身の旨味と脂の甘みが程よく調和している。口の中でとろける食感。
¥440
本鮪大とろ
本マグロの最も脂が乗った腹部の部位。濃厚な脂の甘みが強く、口に入れると瞬時にとろける。寿司の最高級ネタ。
¥550

巻物

細巻寿司１本・ホソマッキ

かっぱ巻
千切りのキュウリを芯にした細巻き寿司。さっぱりとした味とポリポリした食感が特徴。口直しにも最適。
¥220
おしんこ巻
たくあん（大根の漬物）を巻いた細巻き寿司。漬物の塩気と甘み、コリコリした食感がご飯に合う。
¥220
納豆巻
ひきわり納豆を巻いた細巻き寿司。納豆の独特な風味と粘りが特徴。醤油をつけて食べる。
¥220
とろたく巻
マグロの脂身（トロ）とたくあんを合わせた細巻き。トロの濃厚さとたくあんの食感が絶妙にマッチする人気メニュー。
¥440
ねぎとろ巻
マグロのすき身とネギを巻いた細巻き。脂の甘みとネギの香味が楽しめる。
¥440
鉄火巻
マグロの赤身を芯にした定番の細巻き寿司。マグロの旨味をシンプルに味わえる。
¥440

天ぷら・一品

天婦羅 単品（1ヶ）

なす
茄子の天ぷら。油を吸ってとろりとした食感になり、茄子の甘みが引き立つ。
¥143
れんこん
蓮根の天ぷら。シャキシャキとした独特の歯ごたえが楽しめる。
¥143
しし唐
ししとうがらしの天ぷら。ほろ苦さと風味が良いアクセントになる。
¥143
山芋
山芋の天ぷら。加熱することでホクホクとした食感になる。
¥143
げそ
イカの足（ゲソ）の天ぷら。コリコリとした食感と旨味が強く、おつまみにも最適。
¥198
玉子焼き
出汁入り卵焼きの単品。お寿司のネタとしてだけでなく、そのままでも美味しい。
¥198
きす
鱚（きす）の天ぷら。淡白で上品な白身魚で、天ぷらの定番食材。ふっくらとした身が美味しい。
¥253
いか
イカの身の天ぷら。柔らかく、甘みがある。塩や天つゆで食べる。
¥253
えび
海老の天ぷら。プリプリの身とサクサクの衣の食感が楽しめる天ぷらの王様。
¥308
まぐろ山葵
マグロをわさびと共に調理した一品。ピリッとした辛味がマグロの旨味を引き立てる。
¥308
本日の白身
その日おすすめの白身魚の天ぷら。季節や仕入れによって魚の種類が変わる。
¥308
穴子半身
穴子の天ぷら。身はふわふわで、揚げると香ばしい。ボリュームがある一品。
¥638
季節もの
店員におたずねください
旬の食材を使った期間限定のメニュー。詳細は店員に確認が必要。

どんぶり

全品お椀付き

音庵スペシャル丼
店名を冠した豪華な特製海鮮丼。高級食材やその日のおすすめをふんだんに盛り込んでいる。究極の贅沢を楽しめる一杯。
¥4,818
本まぐろ丼
最高級の本マグロを贅沢に使用した丼。赤身や中トロなど、マグロの旨味を存分に味わえる。
¥2,728
ご飯
ふっくらと炊き上げた白ご飯。
¥308
みそ汁
日本の伝統的なスープ。出汁と味噌の風味が落ち着く味わい。
¥198
ご飯セット
白米・味噌汁・お新香
ご飯、味噌汁、漬物がセットになった定食セット。単品のおかずと一緒に注文するのに適している。
¥418
海鮮重
重箱に入った豪華な海鮮丼。多種類の新鮮な刺身が美しく敷き詰められている。
¥3,278

本日のおすすめ

和牛握り寿司
2piece
上質な和牛を使用した握り寿司。肉の甘みととろけるような食感が特徴。軽く炙ってある場合もあり、香ばしい。
¥1,760
げそ唐揚げ
イカのゲソ（足）を唐揚げにしたもの。衣はサクサク、中はコリコリとしており、お酒のつまみに最適。
¥583
和牛ステーキ
厳選された和牛のステーキ。柔らかくジューシーで、濃厚な肉の旨味を堪能できる。
¥3,300
まぐろの頬肉天ぷら
希少部位であるマグロの頬肉を使った天ぷら。加熱すると肉のようにジューシーで柔らかな食感になる。
¥748
特上天重
厳選された食材を使った特上の天ぷら重。海老や野菜などが豪華に盛り付けられ、特製タレがかかっている。
¥2,178
特上うな重
特選うなぎを使用した重箱料理。ふっくらと焼き上げられたうなぎとタレの相性が抜群。
¥2,178

メニューの最後

料理を追加してスタッフに見せてください

お店情報

★
4.4
Google Mapsの評価120件
📍 1 Chome-15-6 Shibadaimon, Minato City, Tokyo 105-0012, Japan
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