小樽ジンギスカン倶楽部北とうがらし川崎溝の口店

Name: 小樽ジンギスカン倶楽部 北とうがらし川崎溝の口店
Address: Japan, 〒213-0002 Kanagawa, Kawasaki, Takatsu Ward, Futago, 5 Chome−5−24 エトワール第一 1F, 東京
Price range: ¥110 - ¥2398

★ 4.1 (90) $$Moderate 📍 Japan, 〒213-0002 Kanagawa, Kawasaki, Takatsu Ward, Futago, 5 Chome−5−24 エトワール第一 1F

肉のおすすめメニュー

生ラムステーキ肩ロース

当店人気NO.1 税抜1,780円(税込1,958円) 霜降りのような柔らかいお肉です。小樽本店でも一番人気のステーキです。

新鮮なラム肉の肩ロースを使用したステーキです。脂の甘みと赤身の旨味のバランスが良く、柔らかい食感が特徴です。ジンギスカン鍋やグリルで焼いてお楽しみください。

¥1,958

ラムチョップ

当店人気NO.2 税抜10g 80円〜(税込10g 88円〜) 新鮮なラムチョップをオーダーを頂いてからカットして提供させていただきます。

骨付きのラム肉です。オーダーを受けてからカットするため鮮度が良く、ジューシーな肉汁を楽しめます。骨ごと焼いて豪快にかぶりつくのがおすすめです。

苫小牧極上ラムタン

当店人気NO.3 税抜 2180円税込 2398円苫小牧から仕入れた極上ラムタンは柔らかく、優しい味です。

希少なラムのタン（舌）です。牛タンよりもクセが少なく、柔らかくて上品な味わいです。サッと炙ってその食感をお楽しみください。

¥2,398

生ラムステーキショルダー

税抜1,580円(税込1,738円) ショルダーは赤みが強い部位です。場所によっては脂も乗っていて美味しいです。

ラムの肩肉を使用したステーキです。赤身の味が濃く、しっかりとした肉の旨味を味わえます。ヘルシーで食べ応えのある一品です。

¥1,738

上ラムタン

税抜1,580円(税込1,738円) 小樽から仕入れている上タンは厚みがあり、歯応えも良いです。

厚切りにカットされたラムのタンです。コリコリとした心地よい歯ごたえと、あっさりとした旨味が楽しめます。レモンや塩でさっぱりといただくのがおすすめです。

¥1,738

生ラムスライス肩ロース

税抜1,280円(税込1,408円) 柔らかく霜降りの様な肩ロースを食べ易くスライスしました。

脂の乗った肩ロースを食べやすい薄さにスライスしたものです。火の通りが早く、柔らかい食感と脂の甘みを存分に楽しめます。野菜と一緒に焼いてどうぞ。

¥1,408

ラムタンハーフ＆ハーフ

税抜 1980円税込 2178円極上ラムタンと上ラムタンを両方味わいたい方のためにご用意しました。

極上ラムタンと上ラムタンの2種類を盛り合わせた一皿です。部位やカットによる食感や味の違いを食べ比べることができます。

¥2,178

生ラムスライスショルダー

税抜980円(税込1,078円) 赤みの強いショルダーを食べ易くスライスしました。

赤身の多いショルダー肉を薄切りにしたものです。脂が少なくさっぱりとしており、ラム肉本来の味わいを楽しめます。いくらでも食べられる軽さが魅力です。

¥1,078

塩麹

税抜100円(+税込110円) あだんの盛マスターの奥様のご実家で手作りの非売品塩麹はお肉との相性抜群です。

米麹と塩を発酵させた日本の調味料です。お肉につけて食べると、肉の旨味を引き出し、さっぱりとした味わいになります。

¥110

店長のおすすめメニュー

本日のオススメ長ネギ

税抜380円(税込418円) 自社農園で土からこだわって作っているオーガニック長ネギです。

こだわりの土壌で育てられたオーガニックの長ネギです。焼くことで甘みが増し、トロリとした食感になります。お肉の箸休めにも最適です。

¥418

本日のオススメきのこ盛

税抜580円(税込638円) お子様にも人気の3種のきのこ盛りです。バター風味でご賞味ください。

厳選された3種類のきのこの盛り合わせです。バターの風味がきのこの香りを引き立てます。グリルで焼いてお召し上がりください。

¥638

もりもり大根サラダ

税抜780円(税込858円) 自社農園で作った大根は甘くて美味しいです。ボリューム満点もりもり大根サラダはいかがですか？

新鮮な大根をたっぷりと使ったサラダです。大根のみずみずしさとシャキシャキとした食感が楽しめます。さっぱりとしていて、お肉料理の口直しにぴったりです。

¥858

エイヒレ二種盛

税抜780円(税込858円) エイヒレの素揚げとフリットです。お酒のつまみに欠かせない一品です。

エイのヒレを素揚げと洋風の天ぷら（フリット）の2種類の調理法で仕上げた一品です。香ばしさと独特の食感がお酒によく合います。

¥858

鹿児島県産黒糖アイス

税抜480円(税込528円) あだんの盛のマスターに紹介して頂いた黒糖アイスは鹿児島から直送しています。一度食べたら忘れられない美味しさです。

鹿児島県産の黒糖を使用したアイスクリームです。黒糖ならではのコクのある甘みと豊かな香りが楽しめます。食後のデザートにおすすめです。

¥528

メニューの最後

料理を追加してスタッフに見せてください

お店情報

★

4.1

Google Mapsの評価90件

$$ Moderate

📍 Japan, 〒213-0002 Kanagawa, Kawasaki, Takatsu Ward, Futago, 5 Chome−5−24 エトワール第一 1F

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