小樽ジンギスカン倶楽部 北とうがらし川崎溝の口店




小樽ジンギスカン倶楽部 北とうがらし川崎溝の口店
Japan, 〒213-0002 Kanagawa, Kawasaki, Takatsu Ward, Futago, 5 Chome−5−24 エトワール第一 1F
鲜切羊肩胛肉牛排
生ラムステーキ 肩ロース
本店人气第1名 不含税1,780日元(含税1,958日元) 口感如霜降般柔嫩的肉。 也是小樽总店最受欢迎的牛排。
使用新鲜羊肩胛肉制作的牛排。脂肪的甜味和红肉的鲜味平衡良好,口感柔嫩是其特点。推荐在成吉思汗烤盘或烤炉上烤制享用。
羊排
ラムチョップ
本店人气第2名 不含税10克 80日元起(含税10克 88日元起) 新鲜的羊排在接到订单后 现切后提供。
带骨的羊肉。下单后现切,保证新鲜度,可享用多汁的肉汁。推荐带骨一起烤,大口啃食。
苫小牧顶级羊舌
苫小牧極上ラムタン
本店人气第3名 不含税2180日元 含税2398日元 来自苫小牧的顶级羊舌肉 口感柔嫩,味道温和。
稀有的羊舌。比牛舌腥味少,口感柔嫩,味道高雅。快速烤制后即可享用其独特的口感。
鲜切羊肩肉牛排
生ラムステーキショルダー
不含税1,580日元(含税1,738日元) 肩胛肉是红肉较多的部位。 有些地方也带有脂肪,非常美味。
使用羊肩肉制作的牛排。红肉味道浓郁,可以品尝到扎实的肉质鲜味。是一道健康又令人满足的菜品。
上等羊舌
上ラムタン
不含税1,580日元(含税1,738日元) 从小樽进货的上等羊舌 厚实,口感也很好 。
厚切的羊舌。可以品尝到爽脆的口感和清淡的鲜味。推荐搭配柠檬或盐一起享用,口感清爽。
鲜切羊肩胛肉片
生ラムスライス肩ロース
不含税1,280日元(含税1,408日元) 将柔嫩如霜降般的肩胛肉 切成易于食用的薄片。
精选肥瘦相间的肩胛肉,切成易于食用的薄片。易于烹饪,口感鲜嫩,可充分享受脂肪的甜味。建议搭配蔬菜一起烤制。
羊舌拼盘
ラムタンハーフ&ハーフ
不含税1980日元 含税2178日元 为想同时品尝 顶级羊舌和上等羊舌的人士 准备的。
汇集了顶级羊舌和上等羊舌两种。可以品尝到不同部位和切法带来的口感和风味差异。
鲜切羊肩肉片
生ラムスライスショルダー
不含税980日元(含税1,078日元) 将红肉较多的肩胛肉 切成易于食用的薄片。
精选瘦肉较多的肩胛肉,切成薄片。脂肪含量少,口感清爽,可以品尝到羊肉原有的风味。清淡的口感让人欲罢不能。
盐麹
塩麹
不含税100日元(含税110日元) 由“Adan no Mori”店主夫人的娘家手工制作的非卖品盐麹 与肉类搭配绝佳。
米曲和盐发酵而成的日本调味料。蘸肉食用,可以提升肉的鲜味,带来清爽的口感。
今日推荐长葱
本日のオススメ長ネギ
不含税380日元(含税418日元) 在自家农园从土壤开始精心培育的 有机长葱。
在精心培育的土壤中种植的有机长葱。烤制后甜味增加,口感软糯。也非常适合作为肉类的解腻小菜。
今日推荐蘑菇拼盘
本日のオススメきのこ盛
不含税580日元(含税638日元) 受小朋友喜爱的3种蘑菇拼盘。 请搭配黄油风味品尝。
精选3种蘑菇的拼盘。黄油的风味衬托出蘑菇的香气。建议用烤炉烤制后食用。
堆成小山的萝卜沙拉
もりもり大根サラダ
不含税780日元(含税858日元) 自家农园种植的萝卜,甜美可口。 要不要来一份分量十足的堆成小山的萝卜沙拉呢?
使用新鲜萝卜制作的沙拉。可以品尝到萝卜的清爽多汁和嘎嘣脆的口感。清淡爽口,非常适合搭配肉类菜肴解腻。
两种鳐鱼鳍拼盘
エイヒレ二種盛
不含税780日元(含税858日元) 鳐鱼鳍的油炸和天妇罗。 是下酒菜不可或缺的一道。
鳐鱼的鳍,分别以油炸和西式天妇罗(Fritto)两种方式烹制而成。香脆的口感与独特的风味非常搭配酒品。
鹿儿岛县产 黑糖冰淇淋
鹿児島県産 黒糖アイス
不含税480日元(含税528日元) 由“Adan no Mori”店主介绍的 黑糖冰淇淋从鹿儿岛直送。 尝过一次就会难以忘怀的美味。
使用鹿儿岛县产黑糖制作的冰淇淋。可以品尝到黑糖特有的浓郁甜味和丰富香气。推荐作为餐后甜点。
含奶製品
花生過敏警告
含魚類
含貝類
無麩質
素食選擇
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