オーキッドカフェ

Name: オーキッド カフェ
Address: バンコク
Price range: ฿1199 - ฿5199

Orchid Cafe

前菜、スープ、パスタ、メイン、デザートのセレクションを含むシェフズテーブルメニュー。お食事メニューにはドリンクは含まれておりません。全ての価格には10%のサービス料と7%の政府税が加算されます。プロモーション価格 - マリオットボンヴォイおよびザグランデクラブ会員の割引は適用されません。

★ 4.4 (415)

パッケージ料金

パーティーのサイズに合わせてパッケージをお選びください。2名様以上はシェアとなります。

1名様

1 person

前菜1種、スープ1種、パスタ1種、メイン1種、デザート1種

お一人様向けのフルコース。前菜からデザートまで、すべてが含まれています。

฿1,199 ≈ ¥5,819

2名様シェア

2 persons sharing

前菜3種、スープ2種、パスタ2種、メイン2種、デザート2種

カップル向けのシェアセット。個々のコースの前に、様々なおつまみをシェアしてお楽しみいただけます。

฿1,999 ≈ ¥9,701

3名様シェア

3 persons sharing

前菜4種、スープ3種、パスタ2種、メイン3種、デザート3種

3名様向けのグループセット。前菜とメインコースのセレクションが充実しています。

฿2,799 ≈ ¥13,584

4名様シェア

4 persons sharing

前菜5種、スープ4種、パスタ2種、メイン4種、デザート4種

4名様向けの豪華なコース。幅広い種類のスターターと、個々のメイン、デザートが含まれます。

฿3,599 ≈ ¥17,466

5名様シェア

5 persons sharing

前菜6種、スープ5種、パスタ3種、メイン5種、デザート5種

5名様向けのグループセット。前菜とフルコースをたっぷりとお楽しみいただけます。

฿4,399 ≈ ¥21,349

6名様シェア

6 persons sharing

前菜7種、スープ6種、パスタ3種、メイン6種、デザート6種

6名様向けの究極のシェア体験。ほぼ全ての種類の前菜とフルコースをお楽しみいただけます。

฿5,199 ≈ ¥25,231

前菜

フィヌ・ド・クレール牡蠣オンアイス（3個）

Fine de Claire Oyster on ice (3 pcs)

新鮮なフレンチオイスターを冷たい氷の上で提供。繊細で塩味があり、シルクのような食感です。通常はレモンを絞るか、ミニョネットソースで生で食べられます。

スナップエンドウ豆のサラダ

Snap peas salad

リコッタチーズとアーモンドヨーグルトドレッシング添え

シャキシャキのスナップエンドウ豆を使ったフレッシュサラダ。クリーミーなリコッタチーズと、ナッツのようなアーモンドヨーグルトドレッシングを添えて。軽やかで、カリカリ、爽やかな味わいです。

ブッラータチーズトマトのコンフィ

Burrata cheese with tomato confit

ルッコラ、バルサミコドレッシング

外側はしっかり、中はクリーミーなフレッシュイタリアンチーズ。じっくり煮込んだ甘いトマトと、ピリッとしたルッコラを添えて。濃厚でクリーミー、そして爽やかな味わいです。

シーザーサラダ

Caesar salad

ロメインレタスとクルトンを使ったクラシックなサラダに、風味豊かなパルメザンベースのドレッシングを和えました。カリカリ、クリーミーで風味豊かな味わいです。

マグロのたたきクリスピーガーリックとチャイブ

Tuna tataki crispy garlic and chive

軽く炙ったマグロのスライス、中心は生。クリスピーガーリックとチャイブをトッピングし、食感と風味を加えています。繊細な魚の風味と旨味があります。

フォアグラのソテー

Pan fried foie gras

ブリオッシュパンマンゴーソース

濃厚でバターのような食感で知られる、ソテーした鴨のフォアグラ。柔らかいブリオッシュパンに、濃厚さを和らげる甘いマンゴーソースを添えて提供。贅沢で滑らかな味わいです。

ビーフタルタルブルスケッタ

Beef tartare on bruschetta

ストラッチャテッラチーズと黒トリュフ

生のマッシュビーフを味付けし、トーストしたパンに乗せて提供。クリーミーなチーズと土のような黒トリュフをトッピング。風味豊かで食感があり、香り高い一品です。

トムヌアヤーン

Tum nua yang

グリルビーフサラダ、シャロット、ライム、ミント、チリ

グリルした牛肉を使ったスパイシーなタイ風サラダ。ライムとチリのドレッシングで、ミントやシャロットなどのハーブと和えています。スパイシーで酸味があり、風味豊かです。

ソムタムガイヤーン

Som tum gai yang

スパイシーグリーンパパイヤサラダ、ドライシュリンプとピーナッツ、グリルチキンスキュワー

クラシックなタイ風グリーンパパイヤサラダに、スパイシーで酸味と甘みのあるドレッシング、ドライシュリンプとピーナッツ入り。グリルチキンスキュワーを添えて。カリカリで風味豊かです。

スープ

ワイルドマッシュルームクリームスープトリュフオイル

Wild mushroom cream soup truffle oil

ピューレにしたワイルドマッシュルームを使った濃厚でクリーミーなスープ。香り高いトリュフオイルで仕上げています。土のような風味で、心地よい味わいです。

オニオンスープオグラタングリュイエールチーズ

Onion soup au gratin Gruyère cheese

伝統的なフレンチオニオンスープに、パンと溶けたグリュイエールチーズをトッピング。風味豊かなブロスに、甘くキャラメリゼした玉ねぎとチーズのクラストが特徴です。

本日のタイスープ

Thai soup of the day

タイ風のスープで、日替わりで提供されます。タイ料理特有のハーブやスパイスが効いた風味豊かなスープと思われます。

パスタ

スパゲッティシーフドラグー AOP

Spaghetti with seafood ragout AOP

シーフードソースのスパゲッティ。「AOP」はガーリック、オイル、唐辛子をベースにしていることを示唆しています。風味豊かで、少しスパイシーな新鮮なシーフードの味わいです。

ペンネボロネーゼソース

Penne with Bolognese sauce

筒状のパスタに、濃厚な肉ベースのトマトソースを添えて。ボリュームがあり、風味豊かで満足感のある一品です。

カニ肉とサフランのリゾット

Risotto with crab meat and saffron

カニ肉とサフランで調理したクリーミーなイタリアンライス料理。サフランが黄色い色合いと花の香りを添えます。濃厚で繊細な味わいです。

ワイルドマッシュルームとグリーンアスパラガスのリゾット

Risotto with wild mushroom and green asparagus

土のような風味のワイルドマッシュルームと新鮮なグリーンアスパラガスを使ったクリーミーなライス料理。風味豊かでベジタリアンの方にもおすすめです。

メイン

全てのメインディッシュには、蒸し米、マッシュポテト、またはフライドポテトが付きます。

グリルサーモンフィレ

Grilled salmon filet

フェンネル、キュウリ、ベビーほうれん草のサラダ添え

完璧にグリルしたサーモンのフィレ。フェンネル、キュウリ、ほうれん草の軽いサラダを添えて提供。ヘルシーで風味豊かです。

焼きスズキ

Baked seabass

アサリとフレッシュハーブと共に「紙包み焼き」

スズキをパルチメント（紙）で包んで蒸し焼きにし、自身の旨味を引き出します。アサリとハーブと共に調理され、香り高くしっとりとした魚料理です。

グリル海老（3尾）

Grilled prawns (3 pcs.)

ピリピリソースと野菜グリル

大きなエビをグリルし、スパイシーなピリピリソースで提供。グリル野菜を添えて。スモーキーでスパイシー。

グリルチキンブレスト

Grilled chicken breast

野菜グリルとグリーンペッパーコーンソース添え

柔らかくグリルした鶏むね肉をグリル野菜と共に提供。風味豊かなグリーンペッパーコーンソースをトッピング。ヘルシーで香り高い一品です。

ラムチョップのグリル（2本）

Grilled lamb chop (2pcs.)

野菜グリルとラムソース添え

グリルしたラムチョップに濃厚なラムソースとグリル野菜を添えて。ジューシーで柔らかく、風味豊かです。

BBQポークリブ

BBQ pork ribs

グリル野菜添え

BBQソースを絡めてグリルしたポークリブ。グリル野菜を添えて。甘く、スモーキーで、柔らかい味わいです。

グリルしたオーストラリア産ランプ肉 "タリアータ"

Grilled Australian rump beef "Tagliata"

ルッコラ、チェリートマト、パルメザンチーズ追加料金 200++THB

スライスしたグリルオーストラリア産ランプ肉を、イタリアの「タリアータ」スタイルで提供。ルッコラ、チェリートマト、パルメザンチーズを添えています。高級な牛肉料理です。

デザート

ヘーゼルナッツブラウニーケーキ

Hazelnut brownie cake

バニラアイスクリーム

ヘーゼルナッツを使った濃厚なチョコレートブラウニーケーキ。バニラアイスクリームを添えて。甘く、ナッツのような、温かいデザートです。

ジンジャークリームブリュレ

Ginger cream brûlée

パッションフルーツゼリー

ジンジャー風味のカスタードデザートに、焦がし砂糖のクラスト。酸味のあるパッションフルーツゼリーを添えて。クリーミーで爽やかな味わいです。

カフィアライムリーフのボム

Kaffir lime leaf bombe

タピオカとライムゼスト添え

カフィアライムの葉をinfuseしたドーム型のムースデザート。タピオカとライムゼストを添えて。柑橘系で爽やかな味わいです。

ギリシャヨーグルトのパンナコッタ

Greek yogurt panna cotta

蜂蜜とラズベリークーリ添え

ギリシャヨーグルトを使ったクリーミーなイタリアンデザートで、より爽やかな味わいです。蜂蜜とラズベリーソースをトッピング。滑らかでフルーティーな味わいです。

トロピカルフレッシュフルーツプラッター

Tropical fresh fruit platter

スライスした新鮮なトロピカルフルーツの盛り合わせ。軽やかでヘルシー、食後の爽やかな締めくくりに最適です。

自家製アイスクリーム（2スクープ）

Home-made ice cream (2 scoops)

バニラ、ココナッツ、ダークチョコレート、またはレモン、マンゴー、ストロベリーシャーベット

自家製アイスクリームまたはシャーベット2スクープ。クリーミーまたはフルーティーな様々なフレーバーをご用意しています。冷たくて甘いデザートです。

メニューの最後

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お店情報

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4.4

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