Orchid Cafe

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Orchid Cafe

Orchid Cafe

애피타이저, 수프, 파스타, 메인 요리, 디저트 셀렉션이 포함된 셰프 테이블 메뉴. 음식 메뉴에는 음료가 포함되어 있지 않습니다. 모든 가격에는 10% 봉사료와 7% 정부세가 부과됩니다. 프로모션 가격 - 메리어트 본보이 및 더 그란데 클럽 회원에게는 할인이 적용되지 않습니다.

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가격 패키지
애피타이저
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메인 요리
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가격 패키지

파티 규모에 따라 패키지를 선택하세요. 2인 이상 그룹은 음식을 공유합니다.

1인분

1 person

포함 사항: 애피타이저 1가지, 수프 1가지, 파스타 1가지, 메인 요리 1가지, 디저트 1가지

1인용 풀 코스 밀 세트. 애피타이저부터 디저트까지 완벽한 구성을 포함합니다.

฿1,199
$37.00

2인 공유

2 persons sharing

포함 사항: 애피타이저 3가지, 수프 2가지, 파스타 2가지, 메인 요리 2가지, 디저트 2가지

커플을 위해 디자인된 공유 세트. 개별 코스 전에 다양한 애피타이저를 공유할 수 있습니다.

฿1,999
$62.00

3인 공유

3 persons sharing

포함 사항: 애피타이저 4가지, 수프 3가지, 파스타 2가지, 메인 요리 3가지, 디저트 3가지

세 명을 위한 그룹 세트. 애피타이저와 메인 코스 셀렉션이 확장되었습니다.

฿2,799
$87.00

4인 공유

4 persons sharing

포함 사항: 애피타이저 5가지, 수프 4가지, 파스타 2가지, 메인 요리 4가지, 디저트 4가지

네 명을 위한 만찬. 다양한 스타터와 개별 메인 요리 및 디저트가 포함됩니다.

฿3,599
$112.00

5인 공유

5 persons sharing

포함 사항: 애피타이저 6가지, 수프 5가지, 파스타 3가지, 메인 요리 5가지, 디저트 5가지

다섯 명을 위한 대규모 그룹 세트. 푸짐한 애피타이저와 풀 코스가 제공됩니다.

฿4,399
$137.00

6인 공유

6 persons sharing

포함 사항: 애피타이저 7가지, 수프 6가지, 파스타 3가지, 메인 요리 6가지, 디저트 6가지

여섯 명을 위한 최고의 공유 경험. 거의 모든 애피타이저와 풀 코스를 즐기세요.

฿5,199
$161.00
애피타이저

클레어 오이스터 온 아이스 (3개)

Fine de Claire Oyster on ice (3 pcs)

신선한 프랑스 굴을 차갑게 얼음 위에 제공합니다. 섬세하고 짭짤한 맛과 비단 같은 질감을 가지고 있습니다. 일반적으로 레몬즙이나 미뇨네트 소스와 함께 날것으로 먹습니다.

스냅 피 샐러드

Snap peas salad

리코타 치즈와 아몬드 요거트 드레싱과 함께

크리미한 리코타 치즈와 고소한 아몬드 요거트 드레싱을 곁들인 신선한 스냅 피 샐러드. 가볍고 바삭하며 상쾌합니다.

토마토 콩피와 부라타 치즈

Burrata cheese with tomato confit

로켓 잎, 발사믹 드레싱

겉은 단단하고 속은 크리미한 신선한 이탈리아 치즈. 천천히 익힌 달콤한 토마토와 후추 맛이 나는 로켓 잎과 함께 제공됩니다. 풍부하고 크리미하며 톡 쏘는 맛입니다.

시저 샐러드

Caesar salad

파마산 치즈 기반의 풍미 가득한 드레싱으로 버무린 로메인 상추와 크루통이 있는 클래식 샐러드. 바삭하고 크리미하며 풍미 가득합니다.

참치 타타키 바삭한 마늘과 차이브

Tuna tataki crispy garlic and chive

겉은 살짝 익히고 속은 날것인 참치 슬라이스. 바삭한 마늘과 차이브를 얹어 식감과 풍미를 더했습니다. 풍미 가득하고 섬세한 생선 맛입니다.

팬 프라이 푸아그라

Pan fried foie gras

브리오슈 빵 망고 소스

풍부하고 버터 같은 질감으로 유명한 팬에 구운 오리 간. 달콤한 망고 소스를 곁들인 부드러운 브리오슈 빵 위에 제공되어 풍부함을 더합니다. 고급스럽고 부드럽습니다.

브루스케타 비프 타르타르

Beef tartare on bruschetta

스트라차텔라 치즈와 블랙 트러플

구운 빵 위에 올린 양념된 다진 소고기 타르타르. 크리미한 치즈와 흙 향이 나는 블랙 트러플을 얹었습니다. 풍미 가득하고 식감이 좋으며 향긋합니다.

뚬 느아 양

Tum nua yang

구운 소고기 샐러드 (샬롯, 라임, 민트, 칠리)

구운 소고기를 넣은 매콤한 태국식 샐러드. 민트와 샬롯 같은 허브를 라임-칠리 드레싱에 버무립니다. 매콤하고 시큼하며 짭짤합니다.

쏨땀 까이 양

Som tum gai yang

매콤한 그린 파파야 샐러드 (말린 새우, 땅콩) 구운 닭꼬치

매콤하고 시큼하며 달콤한 드레싱에 말린 새우와 땅콩을 넣은 클래식 태국식 그린 파파야 샐러드. 구운 닭꼬치와 함께 제공됩니다. 바삭하고 풍미 가득합니다.

수프

야생 버섯 크림 수프 트러플 오일

Wild mushroom cream soup truffle oil

트러플 오일로 마무리한 으깬 야생 버섯으로 만든 진하고 크리미한 수프. 흙 향과 편안한 맛입니다.

그뤼에르 치즈 오그라탱 양파 수프

Onion soup au gratin Gruyère cheese

빵과 녹인 그뤼에르 치즈를 얹은 전통 프랑스 양파 수프. 달콤하게 캐러멜화된 양파와 치즈 크러스트가 있는 풍미 가득한 육수입니다.

오늘의 태국 수프

Thai soup of the day

태국식 수프의 일일 특별 메뉴. 태국 요리의 특징인 허브와 향신료로 풍미가 가득할 것입니다.

파스타

해산물 라구 스파게티 AOP

Spaghetti with seafood ragout AOP

해산물 소스를 곁들인 스파게티. 'AOP'는 마늘, 오일, 고추를 기본으로 합니다. 신선한 해산물과 약간의 매콤함이 어우러진 풍미 가득한 요리입니다.

볼로네제 소스를 곁들인 펜네

Penne with Bolognese sauce

진한 고기 토마토 소스를 곁들인 튜브 모양 파스타. 푸짐하고 풍미 가득하며 편안한 맛입니다.

게살과 사프란 리조또

Risotto with crab meat and saffron

게살과 사프란으로 조리한 크리미한 이탈리아식 쌀 요리. 사프란은 노란색과 꽃 향기를 더합니다. 풍부하고 섬세합니다.

야생 버섯과 아스파라거스를 곁들인 리조또

Risotto with wild mushroom and green asparagus

야생 버섯과 신선한 아스파라거스로 만든 크리미한 쌀 요리. 풍미 가득하고 채식주의자에게 적합한 옵션입니다.

메인 요리

모든 메인 요리는 밥, 으깬 감자 또는 감자튀김과 함께 제공됩니다.

구운 연어 필레

Grilled salmon filet

펜넬, 오이, 베이비 시금치 샐러드와 함께 제공

완벽하게 구운 연어 필레. 펜넬, 오이, 시금치로 만든 가벼운 샐러드와 함께 제공됩니다. 건강하고 풍미 가득합니다.

구운 농어

Baked seabass

조개와 신선한 허브를 곁들인 "앙 파피요뜨"

양피지에 구워 육즙으로 찐 농어. 조개와 허브를 넣어 향긋하고 촉촉한 생선 요리입니다.

구운 새우 (3개)

Grilled prawns (3 pcs.)

피리피리 소스와 구운 채소

매콤한 피리피리 소스를 곁들여 구운 큰 새우. 구운 채소를 곁들입니다. 스모키하고 매콤합니다.

구운 닭가슴살

Grilled chicken breast

구운 채소와 그린 페퍼콘 소스와 함께 제공

부드러운 구운 닭가슴살을 구운 채소와 함께 제공합니다. 풍미 가득한 그린 페퍼콘 소스를 곁들입니다. 담백하고 향긋합니다.

구운 양갈비 (2개)

Grilled lamb chop (2pcs.)

구운 채소와 양고기 소스와 함께 제공

진한 양고기 소스와 구운 채소를 곁들인 구운 양갈비. 육즙이 풍부하고 부드러우며 풍미 가득합니다.

바베큐 돼지 갈비

BBQ pork ribs

구운 채소와 함께 제공

바베큐 소스로 코팅하고 구운 돼지 갈비. 구운 채소와 함께 제공됩니다. 달콤하고 스모키하며 부드럽습니다.

호주산 등심 스테이크 "타글리아타"

Grilled Australian rump beef "Tagliata"

로켓 잎, 방울토마토, 파마산 치즈 추가 요금 200++THB

이탈리아식 "타글리아타" 스타일로 구운 호주산 등심 소고기 슬라이스에 루꼴라, 방울토마토, 파마산 치즈를 곁들입니다. 고급 소고기 옵션입니다.

디저트

헤이즐넛 브라우니 케이크

Hazelnut brownie cake

바닐라 아이스크림

헤이즐넛으로 만든 진한 초콜릿 브라우니 케이크. 바닐라 아이스크림 한 스쿱과 함께 제공됩니다. 달콤하고 고소하며 따뜻합니다.

생강 크림 브륄레

Ginger cream brûlée

패션프루트 젤리

생강 맛과 탄 설탕 크러스트가 있는 클래식 커스터드 디저트의 변형. 새콤한 패션프루트 젤리와 함께 제공됩니다. 크리미하고 상큼합니다.

카피르 라임 잎 봄베

Kaffir lime leaf bombe

타피오카와 라임 제스트와 함께

향긋한 카피르 라임 잎을 넣은 돔 모양의 무스 디저트. 타피오카와 라임 제스트와 함께 제공됩니다. 시트러스 향과 상쾌함이 있습니다.

그릭 요거트 판나코타

Greek yogurt panna cotta

꿀과 라즈베리 쿨리를 곁들임

더 톡 쏘는 맛을 위해 그릭 요거트로 만든 크리미한 이탈리아 디저트. 꿀과 라즈베리 소스를 곁들입니다. 부드럽고 과일 향이 납니다.

열대 과일 플래터

Tropical fresh fruit platter

신선한 열대 과일 슬라이스 플래터. 식사를 가볍고 건강하며 상쾌하게 마무리합니다.

홈메이드 아이스크림 (2 스쿱)

Home-made ice cream (2 scoops)

바닐라, 코코넛, 다크 초콜릿 또는 레몬, 망고, 딸기 셔벗

집에서 만든 아이스크림 또는 셔벗 2 스쿱. 다양한 크리미하거나 과일 맛으로 제공됩니다. 차갑고 달콤합니다.

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매장 정보

유제품 포함

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생선 포함

갑각류 포함

글루텐 프리

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