O Saigon

Name: O Saigon
Address: パリ
Price range: €4.5 - €28

全ての料理は自家製です！

★ 4.8 (52)

前菜

揚げ春巻き x4

Nems x4

ベトナム風クリスピー揚げ春巻き。具材が詰められています。熱々で黄金色に揚がっています。伝統的にはレタスの葉に包み、新鮮なハーブと共にいただきます。

€8 ≈ ¥1,449

エビの揚げ物 x4

Beignets de crevette x4

軽いクリスピーな衣で包まれた丸ごとエビ。外は黄金色で中は柔らかい食感。シェアする前菜に最適です。

€10 ≈ ¥1,812

エビとキャベツのサラダ

Salade de choux aux crevette

シャキシャキのキャベツとエビを使ったフレッシュサラダ。軽いベトナム風ドレッシングで味付けされています。爽やかで食感の良い前菜です。

€8.80 ≈ ¥1,594

生春巻き x2

Rouleau de printemps x2

米麺、エビ、レタス、ハーブをライスペーパーで巻いたもの。揚げていないため、軽くてヘルシーです。冷たいピーナッツソースまたはヌックマムソースを添えて提供されます。

€7.50 ≈ ¥1,359

レモングラスとエシャロットのグリルビーフサラダ

Salade de boeuf grillé citronnelle et échalotte

レモングラス風味のグリルビーフのスライスをサラダの上に。カリカリのエシャロットで風味をプラス。温かいものと冷たいもの、甘味と酸味のバランスが良い一品。

€12.80 ≈ ¥2,319

メイン

ボブン

Bo bún

米麺、炒め牛肉、生野菜、新鮮なハーブを使ったサラダ。ピーナッツや揚げ春巻きの切れ端で飾られることが多い。温かい状態でヌックマムソースを添えて提供される一品。

€16.80 ≈ ¥3,044

牛肉フォー

Soupe Spéciale pho boeuf

豊かな牛肉の出汁とスパイス（アニス、シナモン）の香りがする伝統的な米麺スープ。牛肉のスライスと新鮮なハーブが添えられています。心を温める、香りの良い代表的な料理です。

€16.80 ≈ ¥3,044

ルーラックビーフ

Boeuf Lúc Lác

柔らかい牛肉の角切りを強火で（「揺らす」ように）玉ねぎとピーマンと共に中華鍋で炒めたもの。肉はキャラメル状でジューシーです。通常、ご飯と共に提供されます。

€18.80 ≈ ¥3,406

野菜炒めとご飯

Légumes Sautés et riz

季節の野菜を中華鍋でシャキシャキ感を残すように炒めたもの。蒸した白米と共に提供されます。様々なタンパク質オプションが選べるヘルシーな料理です。

€16.80~ ≈ ¥3,044

豆腐

Tofu

豆腐を使った料理。おそらく炒め物か煮込み料理。柔らかくなめらかな食感、または軽く揚げられています。タンパク質豊富なベジタリアンオプションです。

€14.80 ≈ ¥2,681

マリネしてグリルした豚肉ご飯

Riz au porc marinée et grillé

スパイスでマリネしてからグリルした豚肉のスライス。スモーキーで風味豊か。白米の上に盛り付けられます。しばしばマリネした野菜と共に提供されます。

€17.80 ≈ ¥3,225

グリルチキンもも肉ご飯

Riz et cuisse de poulet grillé

皮はパリパリ、肉はジューシーなグリルチキンもも肉。プレーンな白米と共に提供されます。シンプルで人気の料理です。

€16.80 ≈ ¥3,044

エビのキャラメル炒めご飯

Riz et gambas caramélisé

大きめのエビ（車エビ）を甘塩っぱいキャラメルソースで調理したもの。ソースは濃厚でクリーミーで、エビによく絡みます。濃厚な味のバランスを取るためにご飯と共に提供されます。

€25 ≈ ¥4,529

鶏肉のキャラメル炒めご飯

Riz et poulet caramélisé

鶏肉の塊をヌックマムと生姜のキャラメルソースで煮込んだもの。ベトナム料理特有の甘塩っぱい味。白米と共に提供されます。

€16.80 ≈ ¥3,044

ベトナム風豚肉餃子

Raviolis vietnamien au porc

豚ひき肉と香味料のミックスを詰めた薄い生地。蒸しまたは茹でて調理されます。ディップソースを添えて提供されます。

€17 ≈ ¥3,080

ランチメニュー

ランチタイムのみ利用可能。

前菜 + メイン

Formule Entrée + Plat

前菜選択：揚げ春巻き x4 / エビの揚げ物 x2 / 生春巻き x2 メイン選択：ボブン / フォー / 鶏肉の野菜炒めご飯

前菜とメインが含まれるランチセット。お店の定番の中から限定選択。

€22~ ≈ ¥3,986

メイン + デザート

Formule Plat + Dessert

メイン選択：ボブン / フォー / 鶏肉の野菜炒めご飯デザート選択：フルーツサラダ / チェーチュオイ

メインディッシュとデザートが含まれるランチセット。甘い締めくくりに最適なオプションです。

€22~ ≈ ¥3,986

フルコース（前菜 + メイン + デザート）

Formule Complète (Entrée + Plat + Dessert)

ランチメニューから選べる前菜、メイン、デザート。

前菜、メイン、デザートが含まれるフルコース。お店の様々な名物料理を味わうことができます。

€28~ ≈ ¥5,073

デザート

焼きバナナケーキ

Bánh chuối Nướng

バナナとココナッツミルクのタルト

ベトナム風焼きバナナケーキ。濃厚でしっとりした食感。クリーミーなココナッツミルクをかけて提供されます。温かく心を癒すデザートです。

€6.80 ≈ ¥1,232

フルーツサラダ

Salade de fruits

季節の新鮮なフルーツをカットしたもの。自然な甘さと爽やかさ。軽い食後のデザートです。

€6.80 ≈ ¥1,232

緑豆ともち米とココナッツミルク

Riz gluant avec haricot et du lait de coco

もち米と豆（黒豆や緑豆が多い）を使った伝統的なデザート。ココナッツミルクソースがかかっています。もちもちとした食感と優しい甘さ。

€6.80 ≈ ¥1,232

チェーチュオイ

Che chuoi

ココナッツミルク、タピオカパール、ピーナッツ、バナナ

温かい甘いスープ状のデザート。調理されたバナナ、ココナッツミルク、タピオカパールが入っています。カリカリ感を出すためにローストピーナッツが散らされています。

€6.80 ≈ ¥1,232

ココナッツパール

Perle de coco

蒸したもち米団子にココナッツフレークをまぶしたもの。しばしば黄色い甘い緑豆餡が詰められています。もちもちとした食感で、少し弾力があります。

€4.50 ≈ ¥815

マンゴーともち米

Xôi Xoài

ココナッツミルク、ココナッツパール、マンゴー

ココナッツミルクで甘く煮たもち米と新鮮なマンゴー。東南アジアの定番デザートで、「マンゴー・スティッキー・ライス」とも呼ばれます。濃厚でクリーミーでフルーティーです。

€11.80 ≈ ¥2,138

ヌガーグラッセ

Nougat glacé

ドライフルーツとナッツが入った冷たいデザートで、モンテリマールのヌガーを思わせます。冷たくて口の中で溶けます。甘くて食感があります。

€4.50 ≈ ¥815

ドリンク

サイゴンビール

Bière Saigon

軽くて爽やかなベトナムのブロンドビール。マイルドなモルトの風味とわずかな苦味。スパイシーな料理によく合います。

€5.80 ≈ ¥1,051

コカ・コーラ 33cl

Coca-cola 33cl

コーラの甘い炭酸飲料。冷やして提供されます。缶または個別のボトル入り。

€4.50 ≈ ¥815

ペリエ / サンペレグリノ

Perrier / San Pellegrino

天然炭酸ミネラルウォーター。きめ細やかな泡立ちで爽やか。消化を助けます。

€4.50~ ≈ ¥815

フルーツジュース

Jus de fruits

お選びのエキゾチックフルーツジュース。トロピカルらしい甘く香りの良い風味。冷やして提供されます。

€4.50~ ≈ ¥815

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お店情報

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4.8

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