O Dellys

当店自慢のスペシャリテ。蒸したての小麦のセモリナに、串焼き、ビーフミートボール、スパイシーソーセージ（メルゲーズ）、ローストラム（メシュイ）の盛り合わせを添えて。野菜とブイヨン付き。

お祝いの定番。軽やかなセモリナに、串焼き、ラム肉の塊、メルゲーズ、鶏肉の4種類の肉を添えて。ボリューム満点でバラエティ豊かな一品。

牛肉、鶏肉、スパイシーなメルゲーズのミックスを添えた小麦のセモリナ。煮込み野菜付き。

細挽きのセモリナにグリルした肉の串焼き2本を添えて。野菜とブイヨン付き。

細挽きのセモリナにグリルしたラムチョップ3本を添えて。セモリナの甘さとラム肉の濃厚な味わいを組み合わせた美味しい一品。

ゆっくりローストしたラム肉（メシュイ）を添えたクスクス。柔らかく風味豊か。セモリナと野菜付き。

煮込み牛肉と野菜を添えたセモリナ料理。

4本のスパイスソーセージ（メルゲーズ）を添えたクスクス。ピリッとした人気の料理。

ひき肉のミートボールをスパイスで味付けしたセモリナ。

柔らかい鶏肉と野菜を添えたクラシックなクスクス。

濃厚で風味豊かなソースで煮込んだラム肉を添えたセモリナ。

フェズ発祥の甘塩っぱいクスクスのバリエーション。ラム肉、牛肉、レーズン、ひよこ豆、シナモンでキャラメリゼした玉ねぎを添えて。

ベジタリアンオプション。スパイスで風味付けしたブイヨンで煮込んだ様々な野菜を添えたセモリナ。

お料理に添えるセモリナと野菜の追加ポーション。

ミートボールの追加ポーション。

スパイシーソーセージの追加ポーション。

甘塩っぱいモロッコ風煮込み。柔らかいラム肉の塊に、柔らかいプラムとカリカリのアーモンド。

プラムとアーモンドを添えた、クラシックな甘塩っぱい料理の鶏肉バージョン。

ドライアプリコットとシナモンで風味付けしたラム肉の煮込み。甘くアロマティックな味わい。

ドライアプリコットとシナモンを加えて優しく調理した鶏肉。

トマトソースと玉ねぎ、卵で煮込んだひき肉（ケフタ）のミートボールクスクス。しばしば半熟卵と共に提供されます。

本日の魚を酸味のあるレモンコンフィとオリーブで煮込んだもの。地中海の風味豊かな一品。

ラム肉をレモンコンフィとオリーブで煮込んだもの。豊かで酸味のあるクラシックな味わいの組み合わせ。

柔らかい鶏肉をレモンコンフィとグリーンオリーブで調理したもの。

ラム肉を甘いドライフィグと蜂蜜で調理したもの。濃厚でクリーミーな一品。

ラム肉をレーズンで煮込んだもの。肉に自然な甘みをもたらします。

レーズンで調理した鶏肉で、わずかに甘いソースを作り出します。

ツナ、ゆで卵、グリーン野菜、ポテトが入った、大きくてボリュームのあるフレッシュなミックスサラダ。

カリカリ野菜、コーン、卵が入ったフレッシュなコンポジションサラダ。

10歳未満のお子様向けフルコース。メインディッシュ（選択式）、アイスクリームデザート、ドリンクが含まれます。

クラシックなコーラ風味の炭酸入り甘口ソフトドリンク。

コーラ風味のソフトドリンクのシュガーフリーバージョン。

オレンジと柑橘類の果肉を使った、炭酸入りのフランス製ソフトドリンク。

グラスで提供されるフルーツジュース。

ボトル入りナチュラルミネラルウォーター（非炭酸）50cl。

ボトル入りイタリア産ナチュラルミネラルウォーター（炭酸）50cl。

ボトル入りナチュラルミネラルウォーター（非炭酸）のラージボトル。

ボトル入りナチュラルミネラルウォーター（炭酸）のラージボトル。

クラシックなラガーブロンドビール、軽くて爽やか。

プレミアムフレンチブロンドビール。

ナチュラルミネラルウォーター（炭酸）です。非常にきめ細かい泡立ち。

クラシックなエスプレッソ。

カフェイン抜きのコーヒー。

温かい茶葉のインフュージョン。

伝統的なティー。しばしばミント風味で、浮かんだ松の実がナッツのような風味を加えます。

チュニジア原産のイチジクのブランデー。透明で力強いスピリッツ。