O Dellys

La especialidad de la casa. Sémola de trigo cocida al vapor servida con un surtido completo de carnes: brocheta, albóndigas de ternera, salchicha picante (merguez) y cordero asado (méchoui). Acompañado de verduras y caldo.

Un clásico festivo. Sémola ligera servida con cuatro tipos de carne: brochetas, trozos de cordero, merguez y pollo. Un plato abundante y variado.

Sémola de trigo servida con una mezcla de ternera, pollo y merguez picante. Acompañado de verduras guisadas.

Sémola fina servida con dos brochetas de carne a la parrilla. Acompañado de verduras y caldo.

Sémola servida con tres costillas de cordero a la parrilla. Un plato sabroso que combina la dulzura del grano y el sabor pronunciado del cordero.

Cuscús servido con una pieza de cordero asado lentamente (méchoui), tierno y perfumado. Servido con sémola y verduras.

Plato de sémola acompañado de trozos de ternera guisada y verduras.

Cuscús servido con cuatro salchichas picantes (merguez). Un plato sabroso y popular.

Sémola servida con albóndigas de carne picada sazonada.

Cuscús clásico acompañado de tiernos trozos de pollo y verduras.

Sémola servida con cordero guisado en una salsa rica y perfumada.

Una versión agridulce del cuscús originario de Fez. Adornado con cordero, ternera, pasas, garbanzos y cebolla caramelizada con canela.

Opción vegetariana. Sémola servida con una variedad de verduras guisadas en un caldo perfumado con especias.

Una porción adicional de sémola y verduras para acompañar su plato.

Porción adicional de albóndigas.

Porción adicional de salchichas picantes.

Guiso marroquí agridulce cocido a fuego lento. Tiernos trozos de cordero con ciruelas pasas jugosas y almendras crujientes.

Variante de pollo del clásico agridulce, acompañado de ciruelas pasas y almendras.

Cordero guisado con albaricoques secos y perfumado con canela para un sabor dulce y aromático.

Pollo cocinado suavemente con albaricoques secos y un toque de canela.

Tagine de albóndigas de carne picada (kefta) cocidas en salsa de tomate con cebolla y huevos, a menudo servido jugoso.

Pescado del día guisado con limones confitados ácidos y aceitunas. Un plato con sabores mediterráneos.

Cordero guisado con limones confitados y aceitunas. Una mezcla clásica de sabores ricos y ácidos.

Pollo tierno cocinado con limones confitados y aceitunas verdes.

Cordero preparado con higos dulces y miel. Un plato rico y cremoso.

Cordero guisado con pasas, aportando una dulzura natural a la carne.

Pollo cocinado con pasas, creando una salsa ligeramente dulce.

Una ensalada mixta grande, completa y fresca con atún, huevo, verduras verdes y patatas.

Ensalada frescura con verduras crujientes, maíz y huevo.

Menú completo para niños menores de 10 años. Incluye un plato principal a elegir, un postre helado y una bebida.

Refresco de cola clásico, burbujeante y dulce.

Versión sin azúcar del refresco de cola.

Refresco francés a base de naranja y pulpa de cítricos.

Zumo de frutas servido en vaso.

Agua mineral natural sin gas en botella de 50cl.

Agua mineral natural con gas italiana en botella de 50cl.

Botella grande de agua mineral sin gas.

Botella grande de agua mineral con gas.

Cerveza rubia lager clásica, ligera y refrescante.

Cerveza rubia francesa premium.

Agua mineral natural con gas, muy burbujeante.

Espresso clásico.

Café descafeinado.

Infusión caliente de hojas de té.

Té tradicional, a menudo con menta, servido con piñones flotantes que añaden una nota a nuez.

Aguardiente de higos originario de Túnez. Un espirituoso claro y fuerte.