menufans

Nodaji Dol Saeng Samgyeopsal

豚肉(韓国産)、米、キムチ(韓国産)、唐辛子粉(中国産)

肉類

サムギョプサル
삼겹살
(180g)
豚バラ肉の部位を焼いて食べる韓国の代表的な肉料理です。脂身と赤身が層をなしており、香ばしく脂っこい味が特徴です。サンチュに包んでサムジャンと一緒に食べるとさらに美味しいです。
₩14,000 ≈ ¥1,495
デペサムギョプサル
대패삼겹살
(180g)
サムギョプサルを削ぎ切りにしたように薄くスライスした肉料理です。薄いため早く焼け、カリカリとした香ばしい食感を楽しめます。豆もやしやキムチと一緒に焼いて食べることもあります。
₩14,000 ≈ ¥1,495
チャドルバギ
차돌박이
アメリカ産 (180g)
牛のバラ肉の骨についた硬い脂肪質の部位を薄切りにした肉です。白い脂肪が混ざっており、焼くとコリコリとした香ばしい味がします。軽く焼いて塩だれやソースにつけて食べます。
₩18,000 ≈ ¥1,922

酒類および飲料

ソジュ
소주
韓国で最もポピュラーな蒸留酒で、澄んだクリーンな味が特徴です。アルコール度数は通常16〜20度程度で、サムギョプサルなどの肉料理と非常によく合います。
₩4,000 ≈ ¥427
ビール
맥주
清涼感のある冷たい炭酸アルコール飲料です。肉料理や揚げ物の脂っこさを抑えてくれるため、一緒に楽しむのに適しています。
₩5,000 ≈ ¥534
飲み物
음료수
コーラやサイダーのような炭酸飲料です。食事中に口直しをしたり、お酒が飲めない方が好んで注文されます。
₩2,000 ≈ ¥214
ペクセジュ
백세주
高麗人参など数種類の韓方薬材を入れて醸造した韓国の伝統的な薬酒です。ほのかな香りとまろやかな味が特徴で、健康を考えるお酒として知られています。
₩8,000 ≈ ¥854
サンサチュン
산사춘
サンザシの実を主原料として醸造した韓国の伝統的な発酵酒です。甘酸っぱい味と香ばしい果実の香りが調和し、気軽に飲むのに適しています。
₩8,000 ≈ ¥854
ボクブンジャ
복분자
覆盆子(ラズベリー類)を発酵させて作った韓国の果実酒です。濃い赤色をしており、甘く濃厚な味が特徴です。気力回復に良いとされています。
₩12,000 ≈ ¥1,281

食事類

豆もやしクッパ
콩나물국밥
豆もやしを入れて煮込んだ、冷たく澄んだスープにご飯をかけた料理です。淡白でさっぱりした味で、迎え酒としても人気があり、カクテキとよく合います。
₩7,000 ≈ ¥747
テンジャンチゲ
된장찌개
韓国の伝統的な発酵調味料であるテンジャンを溶かし、豆腐、ズッキーニ、玉ねぎなどを入れて煮込んだ香ばしいチゲです。ご飯と一緒に食べる、最も基本的な韓国の家庭料理メニューの一つです。
₩6,000 ≈ ¥641
チャンチグクス
잔치국수
澄んだイワシの出汁に素麺を茹でて入れ、海苔粉、錦糸卵などを具材として乗せた麺料理です。味が淡白でさっぱりしており、軽い食事に最適です。
₩3,000 ≈ ¥320
チャドルバギプルコギ
뚝배기불고기
薄切りにした牛肉を醤油ダレに漬け込み、土鍋に入れて汁気が少なくなるまで煮込んだ料理です。甘辛い味が調和しており、汁にご飯を混ぜて食べるのに適しています。
₩8,000 ≈ ¥854

メニューの最後

料理を追加してスタッフに見せてください

お店情報

4.1
Google Mapsの評価10件
Google Mapsで見る ↗
オーナーですか?誤った情報がある場合はお知らせください。 誤情報を報告 ↗

近くのお店

ソウルで必ず食べたい料理