Nishi Eifuku Dried Sardine Box

ラーメンの替え玉で、麺にタレ、煮干油、スープ、トッピングが絡めてある和え麺です。煮干しの風味とタレの旨味が食欲をそそり、もっちりとした麺の食感が楽しめます。ラーメンの残ったスープにつけ麺のように食べたり、そのまま混ぜそばのように食べたり、様々な食べ方ができます。裏面のおすすめの食べ方を参照してください。

濃厚な煮干しの出汁をベースにしたラーメンです。煮干しのコクと旨味が凝縮されたスープは、深みがありながらもくどくなく、麺とよく絡みます。麺を啜り、スープを味わいながら、2種類のチャーシューの食感と風味の違いを楽しんでください。

濃厚煮干しらーめんに、さらに豪華な具材を加えた特製バージョンです。濃厚な煮干しスープと3種類のチャーシュー、味玉が織りなす豊かな味わいと食感が特徴です。より多くの具材で、一杯で様々な味の変化を楽しめる贅沢なラーメンです。味玉もスープによく合います。

煮干しの風味豊かな出汁をベースにしたラーメンです。あっさりとしていながらも、煮干しの奥深い旨味が感じられるスープと、のど越しの良い麺が特徴です。煮干しの風味をじっくりと味わいながら、熱いうちにお召し上がりください。

煮干しらーめんに、3種類のチャーシューと味玉を加えた特製バージョンです。煮干しのあっさりとしたスープに、様々なチャーシューと味玉の旨味が加わり、より満足感のある一杯です。豊富な具材で、煮干しラーメンをさらに豪華に楽しめます。

ご飯の上に焼豚（チャーシュー）をのせ、卵黄を添えた丼ものです。甘辛いタレが絡んだ柔らかな焼豚と、とろりとした卵黄がご飯によく合い、まろやかでコクのある味わいです。卵黄を崩して焼豚とご飯によく混ぜてお召し上がりください。ラーメンのお供にも最適です。

ご飯に煮干しの出汁をかけたお茶漬けです。煮干しの風味が効いたあっさりとした出汁とご飯が優しく体を温めます。食事の締めや、軽く何か食べたい時におすすめです。

ふっくらと炊き上げられた白米です。ほのかな甘みともっちりとした食感が特徴です。ラーメンのスープと一緒に食べたり、残ったスープに入れておじやのように楽しむこともできます。

新鮮な生卵です。濃厚な卵黄が料理にまろやかさとコクを加えます。ラーメンやご飯に乗せて、味の変化をお楽しみください。特にTKG（卵かけご飯）にするのがおすすめです。

特製のタレでじっくりと吊るし焼きにした豚肉のチャーシューです。外は香ばしく、中はとろけるように柔らかく、脂と肉の旨味が凝縮されています。ラーメンの具材としてだけでなく、ご飯のおかずやおつまみとしても美味しくいただけます。

特製のタレに漬け込んだ半熟卵です。とろりとした黄身と、タレの味が染み込んだ白身が絶妙なバランスです。ラーメンのトッピングとして、または単独でのおつまみとしても人気です。

薄切りにした蓮根です。シャキシャキとした食感が特徴で、ラーメンに加えると良いアクセントになります。ラーメンのトッピングとして、食感のアクセントを楽しんでください。

香ばしい風味の板海苔です。パリッとした食感と磯の香りが特徴で、スープに浸すととろけます。ラーメンに浸して食べたり、ご飯を巻いて食べたり、様々な楽しみ方があります。

薄くスライスした玉ねぎです。シャキシャキとした食感と、玉ねぎ本来の甘みやほのかな辛味がラーメンの味を引き立てます。ラーメンに加えることで、風味と食感に深みが生まれます。

冷やした瓶ビールです。キリッとした喉越しと爽やかな苦味で、ラーメンや揚げ物によく合います。食事と一緒に、または食後にリフレッシュしたい時に最適です。

当店オリジナルの特製サワーです。爽やかな口当たりで、ラーメンとの相性も抜群です。具体的な味は店舗でお尋ねください。食事中や食後に、さっぱりとした飲み物としてお楽しみください。