NihonkaiSyoya UenoAsakusa

12種類の新鮮な魚介を豪快に盛り合わせた刺身セット。マグロ、サーモン、エビ、タコなど、旬の魚を一度に楽しめる贅沢な一品。わさび醤油でいただく。

8種類の魚介を盛り合わせた刺身のスタンダード。バランスよく様々な味を楽しめる。

厳選された5種類の刺身盛り合わせ。少人数や少しだけ食べたい時に最適。

酢で締めたサバの表面を軽く炙った一品。香ばしさと脂の旨味が引き立ち、酸味とのバランスが絶妙。

新鮮なイカを麺のように細長く切った刺身。つるっとした喉越しとイカの甘みが特徴。専用のタレや醤油でさっぱりと。

豚の胃袋（ガツ）の刺身風料理。コリコリとした食感が特徴で、ネギとニンニクのパンチが効いている。お酒のつまみに最適。

新鮮な馬肉の刺身。低カロリーで高タンパク、クセがなく甘みがある。生姜やニンニク醤油でいただくのが一般的。

シンプルで懐かしい味わいの野菜サラダ。フレンチドレッシングでさっぱりと仕上げている。

シャキシャキの大根千切りにツナマヨネーズをたっぷり乗せたサラダ。食感のコントラストとマヨネーズのコクが楽しめる。

韓国風の味付けサラダ。ごま油の香ばしい風味とピリ辛のドレッシング、韓国海苔が食欲をそそる。

プリプリの海老と彩り豊かな野菜を使ったシーザーサラダ。クリーミーなドレッシングと海老の相性が抜群。

濃厚なアボカドと香り高いハーブチキンを合わせたサラダ。レモンドレッシングで爽やかにいただく。

たっぷりのチーズを使った自家製ピザ。熱々でトロリと溶けたチーズが楽しめる、居酒屋ならではの人気メニュー。

牛の脂付きホルモン（シロコロ）を辛味噌で炒めた料理。プリプリの脂の甘みとピリ辛味噌が絡み合い、お酒が進む。

厚切りの牛タンを香ばしく焼き上げた一品。独特の弾力ある食感と旨味が特徴。レモンを搾ってさっぱりと。

食べやすいサイズにカットされたビーフステーキ。ガーリックチップとソースが効いており、肉の旨味をしっかり味わえる。

豚バラ肉、ニラ、玉子を炒めたスタミナ料理。ふんわりとした玉子と豚肉のコクがよく合う家庭的な味。

歯ごたえのある親鳥を使った焼き物。スパイスを効かせた濃いめの味付けで、噛めば噛むほど鶏の旨味が出てくる。

肉汁たっぷりの大きな餃子。パリッと焼かれた皮とジューシーな餡が特徴。食べ応え満点。

ジャガイモをベースにした韓国風お好み焼き（チヂミ）に明太子を加えたもの。モチモチ、ホクホクした食感と明太子の塩気が絶妙。

熱々の鉄板で提供される牛ハラミ肉のステーキ定食。ご飯、味噌汁、漬物が付く。ジューシーな肉でご飯が進む。

マグロの刺身を乗せた丼。通常は酢飯で提供されるが、白ご飯への変更も可能。さっぱりとマグロを味わえる。

数種類の新鮮な魚介をたっぷりと乗せた豪華な海鮮丼。海の幸を一度に堪能できる人気メニュー。

アジフライとカキフライの両方が楽しめる揚げ物定食。サクサクの衣とジューシーな魚介の味わい。

定番の鶏の唐揚げ定食。ジューシーな鶏肉とご飯の相性は抜群。

サクサクのチキンカツをトッピングしたカレーライス。旨味と辛味の効いたルーが食欲をそそる。

じっくり煮込んだもつ煮込みがメインの定食。柔らかいホルモンと濃厚な味噌味がご飯によく合う。

豪華な刺身盛り合わせがメインの定食。新鮮な魚介をたっぷりと楽しめる。ご飯を選べるのも魅力。

旨味が凝縮されたサバの文化干しを香ばしく焼いた定食。脂が乗っていてご飯が進む。

甘みのある西京味噌に漬け込んだサーモンの焼き魚定食。味噌の香ばしさとサーモンの脂が絶妙。

大きなホッケの開きを焼き上げた定食。身が厚く、ふっくらとした食感が楽しめる北海道の味。

脂の乗ったアジの開きを焼いた定食。定番の焼き魚メニュー。

酒粕に漬け込んだ赤魚を焼いた定食。酒粕の風味と上品な甘みが特徴。

6種類の刺身盛り合わせ定食。スタンダードな刺身定食。

数量限定の豪華なお弁当。少しずつ色々な料理を楽しみたい人におすすめ。ご飯の種類も選べる。

専用の釜で炊き上げるご飯料理。具材は月替わりで、旬の食材を使用している。注文を受けてから炊くため時間がかかるが、炊きたての味は格別。

アイスクリームに白玉（もち）、きな粉、黒蜜をかけた和風デザート。信玄餅のような味わい。

濃厚な抹茶味のアイスクリーム。食後の口直しにさっぱりと。